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徒歩圏内にある中華料理屋さん
「とよごう」って読むそうです。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:40 No.12570 [返信]

Re: 中華料理豊合@四日市市

中国の方が営まれています。
日本語流暢な女将さんです。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:42 No.12571

Re: 中華料理豊合@四日市市

天津炒飯餃子セット

メニューにはありません。
尋ねてみたら快く引き受けてくれました。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:43 No.12572

Re: 中華料理豊合@四日市市

湯気の向こうに美味しさが見える。。。（笑

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:44 No.12573

Re: 中華料理豊合@四日市市

なかなかなルックスです。
嬉しいなぁ。。。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:45 No.12574

Re: 中華料理豊合@四日市市

玉子もっこり。
うふふ。。。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:46 No.12575

Re: 中華料理豊合@四日市市

メニューに無いのに
見せ方も心得ていて良い感じです。
美味しそうが伝わってくるんだな。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:48 No.12576

Re: 中華料理豊合@四日市市

ふっくら玉子。
纏った餡は醤油系かな。
好みの味です。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:49 No.12577

Re: 中華料理豊合@四日市市

炒飯が美味い。
しっかり炒飯の味わいです。（笑
完成度の高い一品。
うふふふ。。。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:51 No.12578

Re: 中華料理豊合@四日市市

焼き餃子です。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:52 No.12579

Re: 中華料理豊合@四日市市

焼き目はサクッとモチッとした皮に包まれています。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:54 No.12580

Re: 中華料理豊合@四日市市

ジューシーで美味しいです。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:56 No.12581

Re: 中華料理豊合@四日市市

少し、女将さんとお話ししながら。。。
お腹いっぱい。
美味しいお店また見つけたです。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 11:58 No.12582

先日お邪魔した鉄板上ちゃんさんで見掛けたＰＯＰ。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:34 No.12558 [返信]

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

此処か！

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:36 No.12559

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

此方は入店すると左側にある券売機でメニューを選択します。
大盛まではサービスだよ。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:37 No.12560

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

卓上には胡椒、タバスコなど。
チーズ系はトッピングで有料です。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:39 No.12561

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

ミラカン大盛

お近づきの印はミラカンで。（笑

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:40 No.12562

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

あんかけソース濃ゆい色合いですね。
ソースがシャバイと言う書き込みを読んだのですが、それからチューニングされたように思います。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:43 No.12563

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

具材もふんだんに使われているかなと言う印象。
マッシュルームが大きくて嬉しいです。（笑

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:44 No.12564

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

ワンポイント（笑

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:46 No.12565

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

シコシコ太麺がソースを絡めます。
十分に濃ゆいです。でもってスパイシー。
あれ系かな？

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:47 No.12566

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

うん具材も食べ応えあります。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:49 No.12567

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

嬉しいのはスプーンが使える事。
ソースはフォークでは掬えないっすからね。（苦笑

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:50 No.12568

Re: あんかけ上ちゃん@桑名市

美味しく頂けました。
某もっとスパイシーでも好きですが、お客さん全体の好みでチューニングできるようにしておけば逆にもう少しマイルドでも良いかも知れません。
またお邪魔したいと思いました。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/31(Wed) 09:53 No.12569

らいどおーーーーん！一宮

ひっさしぶりの一宮っす。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:00 No.12537 [返信]

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

ホント久しぶりの一宮っす。
気になって気になってそれでも一宮だしなぁ。。。と諦めていたのですが
この日、名古屋に用事あって。。。ならば近いだろうと。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:02 No.12538

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

飯具さん。
昼呑みの出来る大衆食堂です。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:08 No.12539

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

昼呑みのお店ですが、食事のみも出来ます。
ランチメニューもしっかり。
カウンターの先客さんは唐揚げ定食。。。でかい。。。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:11 No.12540

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

お店の人と「何で知ったの？」なーんて話を振ってもらい、
彼是話を交わしながら。。。
待っている時間を楽しみました。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:14 No.12541

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

肉汁餃子
まずはまずは。。。これ！！
飯具さんを調べるきっかけとなった餃子です。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:16 No.12542

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

そのまま食べてメッチャ美味し。
小籠包宜しく皮の中にメッチャ肉汁。
熱々でピュッと飛び出すくらいジューシー。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:18 No.12543

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

お酢をつけてまた美味し。
具材もしっかり詰まっていて食べ応えがあるんです。
ほぉぉっ。。。。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:20 No.12544

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

飯具天津飯

出ましたぁ〜〜〜
このルックスに何時から心惹かれていたでしょう。。。（ウソ
この存在を知ったのは案外最近。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:22 No.12545

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

壮観な光景。。。（笑

肉汁餃子と中華そばから色々引っ張り出してきて、このルックスに出会ったわけです。
なんだなんだ？？
本当に天津飯か？
って、色々調べてみたのですが説明してくれている所が見つからない。。。（苦笑

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:25 No.12546

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

色々不思議がありました。
それを一つずつ解き明かして。。。（大袈裟

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:26 No.12547

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

ネットに上がっている飯具天津飯は小さく見えていたんです。
飲み屋だからご飯も〆対応に小振りな作りなのかなと思っていたのですが、何の御覧の通り。
某の左手に匹敵です。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:28 No.12548

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

さて、どう食べるかです。
そんな説明も何処にもありません。（笑
玉子の上から大上段から箸をゆっくり振り下ろします。
。。。玉子の上に盛られたミンチ。。。！？しょっぱい！！
何と、自家製の醤油麹だそうです。
もう此処から天津飯の概念が吹っ飛びます。
でも焦らない。
こぼしては勿体ない。（笑

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:32 No.12549

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

さて。。。大上段もやっぱり怖いので諦めて安定している所から崩し食べる事にします。
でね。。。ご飯を包む餡。。。これおでんの汁で出来ています。（笑
このデカい玉子はだし巻き玉子。
天津飯なんて言うからこのギャップは大き過ぎて暫し独りで笑っておりました。（爆

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:35 No.12550

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

箸で玉子部分を取って。。。やっとだし巻き玉子と判ります。（爆
卵丼とちゃうの？と突っ込みたくなります。（笑

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:38 No.12551

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

レンゲが効率良さそうだ。
少しずつ崩して頂きます。
ご飯。。。美味しです。
炊き良いよ。
で、おでん汁吸ったご飯なんて。。。タレ飯の代表格じゃないですか。
美味いに決まってます。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:41 No.12552

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

しかしまぁ。。。神経使います。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:42 No.12553

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

さて、まぁまぁの量まで食べ進めました。
器の大きさとか残りの量とか見ながら。。。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:44 No.12554

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

上からレンゲで押しつぶして混ぜ混ぜ。。。
漸く、混然一体の美味さにたどり着きました。（笑

今更ながらと言いつつお店の人に「天津飯の食べ方ってあるんですか？」
どうやら特にコツとか無いようです。
全体的におでん汁の甘めの味に支配されがちのところに醤油麹をトッピングするというアイデアは面白いと思いました。
と言う事で今回のミッションは終了。
ラーメンインスタの森本さんの記事に感謝。

。。。メニュー見てたらまたまた。。。見てみたいお料理が。。。
どうしましょう。。。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:49 No.12555

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

さぁ。。。名古屋へ戻ろう！

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:51 No.12556

Re: 大衆食堂飯具@一宮市

愛知県芸術劇場。。。

やまぜん 2025/12/30(Tue) 21:52 No.12557

早くも3度目の葵さんです。
午前の一仕事を終えて徒歩圏内でランチを頂けるお店で且つ美味しいお料理と言う事で。

臨時休業が玉にきずですが。。。（苦笑

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:14 No.12527 [返信]

Re: 食房葵@四日市市

カツ丼

むむっ。。。かつ丼値上ってる！

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:30 No.12528

Re: 食房葵@四日市市

かつ玉一体型の王道かつ丼です。
三つ葉ひとつ飾りにも気を遣うところで料理に色がでますね。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:32 No.12529

Re: 食房葵@四日市市

良い感じの盛り上がりです。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:34 No.12530

Re: 食房葵@四日市市

これが、肉の赤川さんのロース肉です。
サクッと感の残った衣の中から
咀嚼感や其処から広がる旨味が良い感じです。
葵さんの汁が良い仕事しています。
ご飯もおいしいね。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:38 No.12531

Re: 食房葵@四日市市

玉ねぎとかね王道丼には欠かせないっすね。
美味いなぁ。。。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:39 No.12532

Re: 食房葵@四日市市

周りを固めるのは前回のメンバーとおなしですね。
ちゃんとちゃんとの小鉢やらお吸い物、サラダ。。。
この見栄えが好きです。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:41 No.12533

Re: 食房葵@四日市市

白子は今が旬かな。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:42 No.12534

Re: 食房葵@四日市市

メニューが変わっていました。
よぉぉく見ると。。。
おっ、ランチの幅がまた広がりそうです。
楽しみ。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:45 No.12536

こちらもインスタで見掛けて「おぉぉっ」と

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:31 No.12512 [返信]

Re: 大澤屋@あま市

しかし。。。敷居が高そうな。。。（苦笑
建物からして歴史を感じます。
某なんぞ跳ね返されるかも。。。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:32 No.12513

Re: 大澤屋@あま市

店内に入ると個室、カウンターが見えます。。。
人気を感じないので呼び鈴で。。。
と、ご主人なのかな？「ちょっと待っててね」
と暫くすると女性がオープンなテーブル席を案内してくださいました。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:34 No.12514

Re: 大澤屋@あま市

各テーブルを簾で仕切ってある大広間です。
早速、目的のメニューを口にすると。。。
「ごめんなさい、売り切れちゃったの！」
ガーン！！であります。
そりゃ、確かにモノがモノですから売り切れの可能性も十分考慮に入れて置くべきでした。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:36 No.12515

Re: 大澤屋@あま市

じゃぁ改めますとはよう言いませんので。。。（笑
メニューに目を走らせて。。。
此方のお料理って前もって調べてなかったっす。（爆

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:41 No.12516

Re: 大澤屋@あま市

うな重

ははは。。。専門店じゃないけれど。。。
急遽うな探です。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:42 No.12517

Re: 大澤屋@あま市

日本料理のお店でうな重です。
如何です？

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:44 No.12518

Re: 大澤屋@あま市

まずまずの大きさな鰻さんに見えます。
ちと焼きが濃い気が。。。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:46 No.12519

Re: 大澤屋@あま市

重なり具合に厚みを感じますでしょう？

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:47 No.12520

Re: 大澤屋@あま市

ご飯、良い感じ。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:48 No.12521

Re: 大澤屋@あま市

やっぱり。。。焼き過ぎです。
辛うじて腹開きが見てとれます。

冬の鰻さんは、脂ものって美味くなるのですが皮も厚くなります。
この皮の部分の焼きが難しいんですね。
もう一つ冬場は泥にもぐりたがるので泥吐きも大変です。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:52 No.12522

Re: 大澤屋@あま市

ほろ苦いうなぎさんです。
旨味が濃ゆいのが助けてくれています。
「焼き一生」と言う言葉が過ります。
たれの甘辛感とかは流石です。
そしてご飯の炊き具合も。。。
日本料理のお店だなぁ。。。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:58 No.12523

Re: 大澤屋@あま市

肝吸いの肝。。。大きいっす。
たぶんこのうなぎさんの肝なんでしょう。
某のごちそうになってくれて感謝です。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 10:59 No.12524

Re: 大澤屋@あま市

今回、楽しみにしていたメニューを頂く事が出来ず残念至極でした。
が、敷居の高いと思っていた日本料理の老舗に入る事が出来たことは
大きな出来事であります。
だってねぇ。。。これで訪問する幅が広がった訳ですから。

その楽しみにしていたメニューはもうじき終わってしまいます。
リベンジを約束してごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/28(Sun) 11:10 No.12526