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うな清@亀山市

この日は亀山でライブ。
一度行ってみたいと思っていた中華料理屋さんはとっても人気なんですね。
お店の前に行列。。。当然アクア君を停める場所も無くさっさと諦めて。。。向かったのは旧東海道の宿場町、関町にあるうな清さん。
正式には5代目うな清さんです。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:05 No.8831 [返信]
Re: うな清@亀山市
古民家を利用したお店。
店内は天井高し。
木材一枚板の大きなテーブルを囲むようなレイアウトになっています。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:07 No.8832
Re: うな清@亀山市
うな重

一尾です。
特うな重がありますが、うな重のうなぎさんで200gあるそうです。
ならば此方で。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:09 No.8833
Re: うな清@亀山市
鰻さんアップ!

ね、十分に大きいでしょう。(笑
焼も良いじゃないですか。
タレもあっさりしていて鰻さんの旨味を引き立ててくれています。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:11 No.8834
Re: うな清@亀山市
腹開きですね。
皮目の焼きはもう少し欲しかったかなとは思いましたが
十分柔らかく切れます。
フワッとした身がタレを絡めて美味しです。
良いじゃ無ですか。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:14 No.8835
Re: うな清@亀山市
肝すいは出汁ほんのり。
大きな肝はこの鰻さんの肝かな、炙ってあって美味しく頂けました。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:15 No.8836
Re: うな清@亀山市
うな清さんと言えば京都にあるお店を思い出したのですが、
そうではないとの事でした。
ではなぜ5代目?
と言うとこちらのご主人の家は代々当地で林業を営んできて5代目のご主人が林業では無くうなぎ屋さんを始めたとの事です。
(兼業しているかは確認しませんでしたが。。。)
鰻さんが育つのは山に木があって土があって栄養のある水が海に流れているところ。
そんな思いで鰻屋さんを始めたとの事です。

また立ち寄っても良いなぁ。。。
焼、一生です。
頑張ってください。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:20 No.8837
Re: うな清@亀山市
ライブは。。。
世良公則さん!
某の世代は学校で掃除の時間なんかに長ほうき振り回して歌ったんじゃないですか?(笑

正直、実力のあるボーカルにうっとりでした。
また聴きたいロッカバラードのアーティストです。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:22 No.8838
Re: うな清@亀山市
夕餉は。。。

ピザ。。。でした。(笑
某、チルドのピザを買ってきてしらすやらサラミやらトッピングして盛り上げて焼きます。
我ながら。。。美味し。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:24 No.8839
ぎんぎん@東近江市

今年は予定変更多しです。
楽しみにしていたお祭りが急遽中止。。。
神社傍で田んぼの手入れをされていた御仁に尋ねるとお神輿の担ぎ手が足りないのが主だった理由だそうですが。。。
せめてランチでもと向かったお店が何と臨時休業。。。(涙
さてさて。。。どうしようか?
ふと先日立ち寄ったレストランのお隣にもレストランがあったなぁ。。。
で向かったのが「ぎんぎん」さん。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:28 No.8817 [返信]
Re: ぎんぎん@東近江市
メニュー見て。。。
おぉぉ。。。某にはハードルの高いお店で。。。(苦笑
洋食。。。フランス料理のお店でございます。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:32 No.8818
Re: ぎんぎん@東近江市
これも一期一会。
ならば、愉しみましょう。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:34 No.8819
Re: ぎんぎん@東近江市
ポタージュスープから。
もう少し寒い季節に来ていればパイ包みにしたかったのですが
このポタージュの濃厚さが美味しい。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:37 No.8820
Re: ぎんぎん@東近江市
野菜サラダもシャキシャキ新鮮。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:39 No.8821
Re: ぎんぎん@東近江市
いよいよメインの第一弾。
お魚のポワレ。
お魚はスズキと真鯛。
サッパリした味わいながらそれぞれの味が楽しめます。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:41 No.8822
Re: ぎんぎん@東近江市
流石。。。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:44 No.8823
Re: ぎんぎん@東近江市
メインのお肉です。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:46 No.8824
Re: ぎんぎん@東近江市
某、度々書くのですがブランド名の無い牛肉が美味しいお店。
それこそ本物だよねと。
肉の旨味がジューシーな触感と共に口の中に広がります。
デミグラスのほんのり酸味が絡んで。。。
うん美味し。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:48 No.8825
Re: ぎんぎん@東近江市
ドルチェ。。。

某には勿体ない。(苦笑

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:51 No.8826
Re: ぎんぎん@東近江市
デザートのご紹介は。。。
「美味しい」でご勘弁(笑

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:53 No.8827
Re: ぎんぎん@東近江市
流石、珈琲が美味しいです。
香りが柔らかくてコクのある味わい。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:55 No.8828
Re: ぎんぎん@東近江市
夕餉はお刺身でした。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:56 No.8829
Re: ぎんぎん@東近江市
今年は桜が長いのかな。。。
ひらりひらり花びらの舞ううららかな春の一日でした。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:58 No.8830
ベルギービールウィークエンド

4月30日に恒例ベルギービールウィークエンドに行って来ました。
何時ものメンバーで。。。(笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:30 No.8802 [返信]
ベルギービールウィークエンド
久屋大通公園脇にある大丸松坂屋名古屋店ではほぼ同時期に「初夏の大北海道物産展」がやっているのです。
例年通り北海道展であてを仕入れてのビアパーティーです。(笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:34 No.8803
ベルギービールウィークエンド
昨年は黒が少なかったように思いましたが。。。
今年はしっかり黒です。(笑
これ10%以上のアルコールのおかげでスパークリングワインのような印象を受けました。

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:36 No.8804
ベルギービールウィークエンド
この黒正解!
黒欧和、アルコール度数8%
濃くがしっかり甘苦で豊潤な旨味。
で表現合ってるか?(苦笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:38 No.8805
ベルギービールウィークエンド
今年は調子いい。。。
どんどん行ける!!(笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:39 No.8806
ベルギービールウィークエンド
此方も大正解
北海道展、第一週目に出店していた「十勝豚丼こうふく」さんの叉焼。
ジューシーで旨味が濃ゆい。。。
此処覚えておこう!

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:43 No.8807
ベルギービールウィークエンド
去年美味しかった牡蠣のオイルなんちゃら。。。(忘れてるわ

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:47 No.8808
ベルギービールウィークエンド
これは。。。タコのペペロンチーノじゃなかったかな?
今回お初。
コリコリとした食感とオイル塩感が良いです。

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:50 No.8809
ベルギービールウィークエンド
こいつは定番でございます。
ザクザクとした食感のとび子?をマヨネーズで和えた。
美味さというより食感を愉しみながらです。

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:52 No.8810
ベルギービールウィークエンド
どんどん呑んでるね。。。(笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:53 No.8811
ベルギービールウィークエンド
簡単な感想でスマソなのですが、今年はほぼ当たりました。
多分アルコール度数の高い濃くのあるビールのチョイスが多かったからかと。
でも、一杯4%のビールもなかなかいけたのですよ。
北海道展コラボ(勝手に)は大成功でございました。

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:55 No.8812
ベルギービールウィークエンド
もう一枚載せて置こう。。。(笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:57 No.8813
ベルギービールウィークエンド
満足して。。。
メンバーと別れてどうやら栄まで歩いたのかな?
新中日ビルを見ていたようです。。。(記憶なし)

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:58 No.8814
ベルギービールウィークエンド
タカシマヤで夕餉のお惣菜を仕入れて処は覚えています。
合わせてTAKANOのアップルパイも仕入れて帰宅。
買い物から帰宅までは記憶しっかりでした。。。

そんな一日でございました。

やまぜん 2024/05/03(Fri) 21:01 No.8815
ベルギービールウィークエンド
と言う事で。。。
ベルギービールウィークエンド名古屋は5月6日まで
松阪屋大北海道展も5月6日まで
明日、明後日。。。お天気良さそうですね。
日中も気温が上がるそうで、ビール日和。
興味ございましたら如何でしょうか。
北海道展でアテを仕入れて飲むって面白いでしょう?(笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 21:03 No.8816
おうちごはん@菊の井

この日は下呂遠征。
春祭りです。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:27 No.8791 [返信]
Re: おうちごはん@菊の井
帰り道、お土産にけいちゃんを買おうと久しぶりにまるはち食堂さん既に閉店。
ありり。。。と取って返して下呂市街地へ。
MAPでけいちゃん屋さんをヒット。
しかし、此方街中過ぎてアクア君を置けず。。。お店の人に対応を訊こうとしたところ激しいお叱りを。
何かしらぷつんと切れた次第。
こんな所で買ってやるかいな。
と、そう言えば市街地に入る前にあったスーパーにけいちゃんの文字。
そちらに向かったのです。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:33 No.8792
Re: おうちごはん@菊の井
菊の井さん。
(ピンボケスマソ)

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:34 No.8793
Re: おうちごはん@菊の井
色んなけいちゃんがありましたよ。
肉だけとかキャベツが入っているモノとか。。。
直ぐ焼いて食べられるキャベツ入りを。
流石地元のスーパーのお肉屋さん。
リーズナブル。
娘夫婦向けと自分用と購入。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:36 No.8794
Re: おうちごはん@菊の井
帰途につきました。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:37 No.8795
Re: おうちごはん@菊の井
シャワー浴びてさぁ。。。頂きましょうか。(笑

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:38 No.8796
Re: おうちごはん@菊の井
キャベツ入りなので炒めるだけ。
おぉぉ、良い香り。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:39 No.8797
Re: おうちごはん@菊の井
夕餉の始まり。。。
久しぶりのビールが合いそう。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:40 No.8798
Re: おうちごはん@菊の井
塩ベースのタレが沁みてます。
プリプリの鶏モモ。
シャキシャキキャベツ。
美味し。
これ正解です。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:42 No.8799
Re: おうちごはん@菊の井
日本酒にも合いますなぁ。。。(笑

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:43 No.8800
Re: おうちごはん@菊の井
ご飯が猛烈に欲しくなったのですがございません。
彼是探して。。。パンでフライパンに残ったタレを掬って頂きました。
ちと雰囲気違うけれどもこれもまた良し。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:44 No.8801
食堂COCHON@東近江市

いよいよ春祭りツアー本番!

ランチも沿線で楽しみたいぞと調べていてヒットしたお店。
国道421号線、名神高速道路八日市インターの交差点から少し入るとCOCHON(コション)さんはあります。
おっと、洋食店が2軒並んでいますよ。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:09 No.8775 [返信]
Re: 食堂COCHON@東近江市
近江牛の幟にビフカツを期待したのですが、ございません。(苦笑
メニューには近江牛のステーキやら海鮮モノもありますね。
此方の近江牛はA4等のお肉を使っているそうです。
その分リーズナブルに。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:11 No.8776
Re: 食堂COCHON@東近江市
おっと、頭上には本日のおすすめ食材が。
本日のランプステーキの部位がラムとイチボ。。。
正直違いが判りません。(笑

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:15 No.8777
Re: 食堂COCHON@東近江市
A4近江牛ランプステーキ定食100g

じゃじゃーん!
豪華。。。
イチボをチョイスしました。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:18 No.8778
Re: 食堂COCHON@東近江市
思わず臭いをかぎたく顔を近づけます。
ふふふ。。。
デミグラスの海に浮かぶ肉の島。。。と思ったらお皿のデザインでした。(苦笑
わさび、塩、ステーキ用のソースで頂きます。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:20 No.8779
Re: 食堂COCHON@東近江市
100gなのですが、厚くカットされてボリューム感を感じます。
ネッ。。。感じますよね。。。(笑

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:22 No.8780
Re: 食堂COCHON@東近江市
持ち上げてみると、それだけで柔らかいぞっ感が伝わってきます。
わさびを軽く乗せて頂きます。
おほっ、まずまずの食感がありますね。
でね、咀嚼するとこれが、近江牛が沁みだして来るんですね。
へぇ。。。美味し。
此処で早食いになる悪い癖をグッと抑えてゆっくりゆっくり咀嚼。
ジュワッジョワッジュワ。。。
わさびが良いアシストします。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:25 No.8781
Re: 食堂COCHON@東近江市
ご飯にもオン。
この時はソースを纏わせて。
ご飯を巻くようにして頂くとまた美味し。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:28 No.8782
Re: 食堂COCHON@東近江市
野菜サラダもシャキシャキでボリュームもあって嬉しい。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:39 No.8783
Re: 食堂COCHON@東近江市
野菜サラダと言えば、ステーキの裏に温野菜。。。
茄子やらオクラやら。
皿に乗ったカラフルなドレッシングにチョイ付けして美味し。

なかなかいいお店を見つけたぞ。
雰囲気もいつもお一人様な某にも優しくてゆっくりと美味しく頂くことが出来ました。
また、こちらに来ることあれば立ち寄りたいお店です。
ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:44 No.8784
Re: 食堂COCHON@東近江市
さて、この後お祭りへ。。。
ありぃ?
順延??

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:45 No.8785
Re: 食堂COCHON@東近江市
何と、2週間順延との事。
このお祭、桜が満開の頃の風物詩として好きなのに。。。
桜は満開なんだけどなぁ。。。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:47 No.8786
Re: 食堂COCHON@東近江市
もうシャガも咲いていました。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:48 No.8787
Re: 食堂COCHON@東近江市
色んな花が境内のあちらこちらで咲いていました。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:50 No.8788
Re: 食堂COCHON@東近江市
また来よう。。。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:51 No.8789
Re: 食堂COCHON@東近江市
この日の夕餉。

泡はリーズナブルに。。。(笑

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:52 No.8790
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