旬香亭@上伊那郡
久しぶりの中央アルプス周遊の旅。
もう時間を気にすることも無くなったのでゆとりも出来ます。
朝ごはんもしっかりと。(笑
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:26 No.8865
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Re: 旬香亭@上伊那郡
良いお天気ですが、とても暑い!
エアコンをつけたり窓を開けてみたり。。。
高速道路は国土強靭化計画計画で彼方此方で工事頻繁。
この日は工事個所が減ったところを狙ったのですが多治見IC辺りから渋滞につかまってしまいました。
エアコンをつけたり窓を開けてみたり。。。
高速道路は国土強靭化計画計画で彼方此方で工事頻繁。
この日は工事個所が減ったところを狙ったのですが多治見IC辺りから渋滞につかまってしまいました。
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:29 No.8866
Re: 旬香亭@上伊那郡
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:31 No.8867
Re: 旬香亭@上伊那郡
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:34 No.8869
Re: 旬香亭@上伊那郡
衣は厚めです。
ザクッとした食感です。
肉との一体感はしっかりあります。
で、この衣に包まれた肉は甘くジュンと舌の上で溶けてしまいそうな位柔らか。。。いやちゃんと食感もあるんだな。
デミグラスソースの酸味と濃くがこのお肉に絡んで美味し。
ザクッとした食感です。
肉との一体感はしっかりあります。
で、この衣に包まれた肉は甘くジュンと舌の上で溶けてしまいそうな位柔らか。。。いやちゃんと食感もあるんだな。
デミグラスソースの酸味と濃くがこのお肉に絡んで美味し。
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:40 No.8872
Re: 旬香亭@上伊那郡
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:42 No.8873
Re: 旬香亭@上伊那郡
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:45 No.8875
カレーハウスCoCo壱番屋
拙宅から一番近いCoCo壱番屋は富洲原のお店!
やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:47 No.8856
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Re: カレーハウスCoCo壱番屋
ハニーマスタードの掛かったキャベツはモチ!シャキシャキ!
。。。愛読しているブロガー氏も書かれていましたが、申し訳程度にしか盛っていないように思います。
トンテキに見合った盛りを希望ですね。
ハニーマスタードもたっぷりと!(笑
。。。愛読しているブロガー氏も書かれていましたが、申し訳程度にしか盛っていないように思います。
トンテキに見合った盛りを希望ですね。
ハニーマスタードもたっぷりと!(笑
やまぜん 2024/05/25(Sat) 10:01 No.8861
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
やまぜん 2024/05/25(Sat) 10:03 No.8862
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
2辛のカレーはピリッと某にはいい塩梅の辛さです。
トンテキの甘ダレと良いバランス。
久しぶりのCoCo壱番屋のカレーも良いもんだ。
ただ。。。肉塊は簡単に無くなっていくのにご飯が。。。
そうか、デフォで300gあるんだな!!(汗
もし次回トライするならば、Level2でライス200gか何だっけ?カリフラワーライス?にして挑戦かな?(笑
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
トンテキの甘ダレと良いバランス。
久しぶりのCoCo壱番屋のカレーも良いもんだ。
ただ。。。肉塊は簡単に無くなっていくのにご飯が。。。
そうか、デフォで300gあるんだな!!(汗
もし次回トライするならば、Level2でライス200gか何だっけ?カリフラワーライス?にして挑戦かな?(笑
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/05/25(Sat) 10:06 No.8863
カレーハウスエル@愛西市
ん!?エルさんの紹介しましたっけ?
カレーの事考えていたらふと思い出しました!
秋の津島まつりに向かう途中での腹ごしらえ。。。
やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:15 No.8849
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Re: カレーハウスエル@愛西市
やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:17 No.8850
Re: カレーハウスエル@愛西市
やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:19 No.8851
Re: カレーハウスエル@愛西市
やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:24 No.8853
Re: カレーハウスエル@愛西市
やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:29 No.8854
藤村@東近江市
トップページに堅井乃大宮のお祭写真を載せましたので、
この日のランチを。。。
お祭りの場所から10数分かな?アクア君を走らせてお邪魔したのが久しぶりの藤村さん。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:57 No.8840
[返信]
Re: 藤村@東近江市
やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:58 No.8841
Re: 藤村@東近江市
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:06 No.8842
Re: 藤村@東近江市
通面して食べ歩きしていた頃は微妙な味がどうのこうのと煩くもなったものですが、久しぶりに頂くと、素直に「蕎麦!」な味が懐かしく美味しく感じるのですね。
で、改めてお蕎麦は某には「美味しい」食材であり「好き」な食材だと再認識出来るのです。
で、改めてお蕎麦は某には「美味しい」食材であり「好き」な食材だと再認識出来るのです。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:10 No.8844
Re: 藤村@東近江市
わさび醤油で頂きます。
熱々でもっちりです。
なかなか冷めていかないので口の中の火傷に気をつけねばなりません。(笑
なかなかな重量でこれだけでもお腹いっぱいになりますよ。
蕎麦湯はポタージュ。
おつゆで割ったりネギやらわさびやら投入して風味を変えたり
ゆったりと流れる時間。
おっと、10割蕎麦は某がラストだったようです。
雨もひとしきり強くなってきたのでここいらで。。。
ごちそうさまでした。
熱々でもっちりです。
なかなか冷めていかないので口の中の火傷に気をつけねばなりません。(笑
なかなかな重量でこれだけでもお腹いっぱいになりますよ。
蕎麦湯はポタージュ。
おつゆで割ったりネギやらわさびやら投入して風味を変えたり
ゆったりと流れる時間。
おっと、10割蕎麦は某がラストだったようです。
雨もひとしきり強くなってきたのでここいらで。。。
ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:17 No.8846
うな清@亀山市
この日は亀山でライブ。
一度行ってみたいと思っていた中華料理屋さんはとっても人気なんですね。
お店の前に行列。。。当然アクア君を停める場所も無くさっさと諦めて。。。向かったのは旧東海道の宿場町、関町にあるうな清さん。
正式には5代目うな清さんです。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:05 No.8831
[返信]
Re: うな清@亀山市
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:11 No.8834
Re: うな清@亀山市
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:14 No.8835
Re: うな清@亀山市
うな清さんと言えば京都にあるお店を思い出したのですが、
そうではないとの事でした。
ではなぜ5代目?
と言うとこちらのご主人の家は代々当地で林業を営んできて5代目のご主人が林業では無くうなぎ屋さんを始めたとの事です。
(兼業しているかは確認しませんでしたが。。。)
鰻さんが育つのは山に木があって土があって栄養のある水が海に流れているところ。
そんな思いで鰻屋さんを始めたとの事です。
また立ち寄っても良いなぁ。。。
焼、一生です。
頑張ってください。
ごちそうさまでした。
そうではないとの事でした。
ではなぜ5代目?
と言うとこちらのご主人の家は代々当地で林業を営んできて5代目のご主人が林業では無くうなぎ屋さんを始めたとの事です。
(兼業しているかは確認しませんでしたが。。。)
鰻さんが育つのは山に木があって土があって栄養のある水が海に流れているところ。
そんな思いで鰻屋さんを始めたとの事です。
また立ち寄っても良いなぁ。。。
焼、一生です。
頑張ってください。
ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:20 No.8837
Re: うな清@亀山市
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:22 No.8838