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旬香亭@上伊那郡

久しぶりの中央アルプス周遊の旅。
もう時間を気にすることも無くなったのでゆとりも出来ます。
朝ごはんもしっかりと。(笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:26 No.8865 [返信]
Re: 旬香亭@上伊那郡
良いお天気ですが、とても暑い!
エアコンをつけたり窓を開けてみたり。。。
高速道路は国土強靭化計画計画で彼方此方で工事頻繁。
この日は工事個所が減ったところを狙ったのですが多治見IC辺りから渋滞につかまってしまいました。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:29 No.8866
Re: 旬香亭@上伊那郡
本日の目標である旬香亭さんへは渋滞やら出発前のドタバタやらで
約1時間遅れで到着。(汗
それでも何とか間に合いました。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:31 No.8867
Re: 旬香亭@上伊那郡
メニューを見て再度確認。
ありましたよ!(笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:32 No.8868
Re: 旬香亭@上伊那郡
ビーフカツレツセット

そう、ビフカツでございます。
この南信州の地でビフカツが頂けるお店があったなんて!
それも国産牛サーロイン180gでございますよ。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:34 No.8869
Re: 旬香亭@上伊那郡
一切れだけさり気に断面を魅せてくれています。(笑
良い色合いじゃないですか。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:35 No.8870
Re: 旬香亭@上伊那郡
デミグラスソースに浮かぶ孤島。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:36 No.8871
Re: 旬香亭@上伊那郡
衣は厚めです。
ザクッとした食感です。
肉との一体感はしっかりあります。
で、この衣に包まれた肉は甘くジュンと舌の上で溶けてしまいそうな位柔らか。。。いやちゃんと食感もあるんだな。
デミグラスソースの酸味と濃くがこのお肉に絡んで美味し。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:40 No.8872
Re: 旬香亭@上伊那郡
ご飯に乗っけて。。。
ご飯もふっくら炊けていて甘いいい味。
美味しいご飯です。
デミソース付けたらまた美味しい。(笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:42 No.8873
Re: 旬香亭@上伊那郡
お米の事。。。書かれてましたよ。
存じ上げませんが、安全安心で且つ美味しいお米を作っているんでしょうね。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:43 No.8874
Re: 旬香亭@上伊那郡
180gのビーフカツ。。。大満足でありました。
お店の女将さんも気さくでいい感じ。
近くに在ったら是非通いたいお店ですね。
メニュー見ていて宿題増えちゃった。(笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:45 No.8875
Re: 旬香亭@上伊那郡
南アルプスが良く見えました。
。。。北岳かな?

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:46 No.8876
Re: 旬香亭@上伊那郡
さて、この後は日本酒探訪!
造り酒屋さん回って日本酒収集。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:47 No.8877
Re: 旬香亭@上伊那郡
夕餉に是非。。。と思い立ち寄った越前屋さん。
なんと、本日終了。
蕎麦寿司目当てだったのですが。。。(涙

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:48 No.8878
Re: 旬香亭@上伊那郡
と言う事で、夕餉は普通にお寿司でした。(苦笑
h3の発泡度が低くお寿司に合いました。(笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:50 No.8879
Re: 旬香亭@上伊那郡
お寿司だけじゃ足りないので。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:51 No.8880
Re: 旬香亭@上伊那郡
佐藤錦の文字に釣られて手に入れたけれど。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:52 No.8881
Re: 旬香亭@上伊那郡
甘味やら旨味が全く足りませんでした。
残念。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:53 No.8882
カレーハウスCoCo壱番屋

拙宅から一番近いCoCo壱番屋は富洲原のお店!

やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:47 No.8856 [返信]
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
目指すは・・・

やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:50 No.8857
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
肉塊トンテキカレー!!
某、お近づきの印にLevel1で。(笑
ライス普通
辛さは2辛で。

やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:55 No.8858
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
5月17日から始まっているそうです。。。

おぉほほほ。。。

やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:56 No.8859
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
拳位の大きさ。
岩がゴロンと転がっている感じ。

やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:58 No.8860
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
ハニーマスタードの掛かったキャベツはモチ!シャキシャキ!
。。。愛読しているブロガー氏も書かれていましたが、申し訳程度にしか盛っていないように思います。
トンテキに見合った盛りを希望ですね。
ハニーマスタードもたっぷりと!(笑

やまぜん 2024/05/25(Sat) 10:01 No.8861
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
スプーンで割れる柔らかさ。
お口に運べば甘いタレに肉肉な味わい。
思った以上に咀嚼感あります。
粒ニンニクがパンチあります。

やまぜん 2024/05/25(Sat) 10:03 No.8862
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
2辛のカレーはピリッと某にはいい塩梅の辛さです。
トンテキの甘ダレと良いバランス。
久しぶりのCoCo壱番屋のカレーも良いもんだ。
ただ。。。肉塊は簡単に無くなっていくのにご飯が。。。
そうか、デフォで300gあるんだな!!(汗
もし次回トライするならば、Level2でライス200gか何だっけ?カリフラワーライス?にして挑戦かな?(笑
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/05/25(Sat) 10:06 No.8863
Re: カレーハウスCoCo壱番屋
夕餉はサッパリと。。。

この日は実はとてもハードな一日だったのです。
折角の有給休暇、半日はゆっくりしたかった。。。

そういった意味でも”ごほうび肉塊トンテキカレー”は効きました。(笑

やまぜん 2024/05/25(Sat) 10:08 No.8864
カレーハウスエル@愛西市

ん!?エルさんの紹介しましたっけ?
カレーの事考えていたらふと思い出しました!

秋の津島まつりに向かう途中での腹ごしらえ。。。

やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:15 No.8849 [返信]
Re: カレーハウスエル@愛西市
此方は牛すじを煮込んだカレーがウリでホンマ美味しいです。
でね、この日はどうしようかと悩んだ。。。はずです。(苦笑
が。

やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:17 No.8850
Re: カレーハウスエル@愛西市
撮影は午後から。
さて、どのような写真を撮っていきましょうか。。。
などと思案しつつ。。。
サラダ、新鮮で美味し。

やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:19 No.8851
Re: カレーハウスエル@愛西市
牛すじカレー

しっかり煮込まれた牛さんのスジ肉を併せたカレーライスですね。
これ、美味いっす。

やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:21 No.8852
Re: カレーハウスエル@愛西市
トロトロに煮込まれているのですが、輪郭はしっかりしているのが絶妙と言われます。
甘くて肉の旨味がジンワリひろがるんですよ。
それがカレーのスパイシーさとコラボしてにんまりな味になります。

やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:24 No.8853
Re: カレーハウスエル@愛西市
プリンプリンとして甘いよ。(笑

カレーソースは日本人にピッタリの味わい。
スパイス云々よりも欧風カレーと大括りにして美味しのカレーでございます。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:29 No.8854
Re: カレーハウスエル@愛西市
雨が心配だったお祭りだったような気がしました。
それでも見応えありましたね。
お祭再開おめでとうございます。
今年も、是非盛大に!!

やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:41 No.8855
藤村@東近江市

トップページに堅井乃大宮のお祭写真を載せましたので、
この日のランチを。。。
お祭りの場所から10数分かな?アクア君を走らせてお邪魔したのが久しぶりの藤村さん。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:57 No.8840 [返信]
Re: 藤村@東近江市
直ぐにテーブル席へ案内させて頂きました。
時間的には売り切れの10割がオーダー出来ました。(笑
何時もの組み合わせで蕎麦掻もね。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:58 No.8841
Re: 藤村@東近江市
最初に到着したのは10割蕎麦です。

この時期になってもほんのり蕎麦の香りが良いのは久しぶりに頂くからかも知れません。(苦笑
あっ、今回もスマホ撮影なのでリフトアップはありませんよ。(笑

やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:06 No.8842
Re: 藤村@東近江市
ひと挟み手繰って啜り上げますと、うんお蕎麦の風味が口の中に広がります。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:08 No.8843
Re: 藤村@東近江市
通面して食べ歩きしていた頃は微妙な味がどうのこうのと煩くもなったものですが、久しぶりに頂くと、素直に「蕎麦!」な味が懐かしく美味しく感じるのですね。
で、改めてお蕎麦は某には「美味しい」食材であり「好き」な食材だと再認識出来るのです。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:10 No.8844
Re: 藤村@東近江市
蕎麦掻登場
併せて蕎麦湯も出てきました。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:11 No.8845
Re: 藤村@東近江市
わさび醤油で頂きます。
熱々でもっちりです。
なかなか冷めていかないので口の中の火傷に気をつけねばなりません。(笑
なかなかな重量でこれだけでもお腹いっぱいになりますよ。
蕎麦湯はポタージュ。
おつゆで割ったりネギやらわさびやら投入して風味を変えたり
ゆったりと流れる時間。
おっと、10割蕎麦は某がラストだったようです。
雨もひとしきり強くなってきたのでここいらで。。。
ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:17 No.8846
Re: 藤村@東近江市
この日の夕餉。
お手抜きですな。(苦笑
イオンの中に出来たちと贅沢なお惣菜売り場で購入してきた模様。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:18 No.8847
Re: 藤村@東近江市
スパイスが効いて美味し。
ワインも美味し。
寝落ちしないで寝なくっちゃ。。。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:20 No.8848
うな清@亀山市

この日は亀山でライブ。
一度行ってみたいと思っていた中華料理屋さんはとっても人気なんですね。
お店の前に行列。。。当然アクア君を停める場所も無くさっさと諦めて。。。向かったのは旧東海道の宿場町、関町にあるうな清さん。
正式には5代目うな清さんです。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:05 No.8831 [返信]
Re: うな清@亀山市
古民家を利用したお店。
店内は天井高し。
木材一枚板の大きなテーブルを囲むようなレイアウトになっています。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:07 No.8832
Re: うな清@亀山市
うな重

一尾です。
特うな重がありますが、うな重のうなぎさんで200gあるそうです。
ならば此方で。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:09 No.8833
Re: うな清@亀山市
鰻さんアップ!

ね、十分に大きいでしょう。(笑
焼も良いじゃないですか。
タレもあっさりしていて鰻さんの旨味を引き立ててくれています。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:11 No.8834
Re: うな清@亀山市
腹開きですね。
皮目の焼きはもう少し欲しかったかなとは思いましたが
十分柔らかく切れます。
フワッとした身がタレを絡めて美味しです。
良いじゃ無ですか。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:14 No.8835
Re: うな清@亀山市
肝すいは出汁ほんのり。
大きな肝はこの鰻さんの肝かな、炙ってあって美味しく頂けました。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:15 No.8836
Re: うな清@亀山市
うな清さんと言えば京都にあるお店を思い出したのですが、
そうではないとの事でした。
ではなぜ5代目?
と言うとこちらのご主人の家は代々当地で林業を営んできて5代目のご主人が林業では無くうなぎ屋さんを始めたとの事です。
(兼業しているかは確認しませんでしたが。。。)
鰻さんが育つのは山に木があって土があって栄養のある水が海に流れているところ。
そんな思いで鰻屋さんを始めたとの事です。

また立ち寄っても良いなぁ。。。
焼、一生です。
頑張ってください。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:20 No.8837
Re: うな清@亀山市
ライブは。。。
世良公則さん!
某の世代は学校で掃除の時間なんかに長ほうき振り回して歌ったんじゃないですか?(笑

正直、実力のあるボーカルにうっとりでした。
また聴きたいロッカバラードのアーティストです。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:22 No.8838
Re: うな清@亀山市
夕餉は。。。

ピザ。。。でした。(笑
某、チルドのピザを買ってきてしらすやらサラミやらトッピングして盛り上げて焼きます。
我ながら。。。美味し。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:24 No.8839
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