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この日は娘のお誘いを受けてご一緒に。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:12 No.5178 [返信]

Re: 八代@海津市

いつものまぐろ彩丼。

八代＝彩丼であります。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:14 No.5179

Re: 八代@海津市

実は、娘夫婦もちょくちょく来ては居るらしいのですが、この怪しげなメニューをお願いするのを躊躇するそうです。（苦笑
そりゃそうだわ。
お店が提供する予定が無いんだから。。。
でもダメ元で「食べたいなぁ。。。」って尋ねるのはタダです。
断られて元々。
なので今日はおそろい。（笑

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:16 No.5180

Re: 八代@海津市

所でこの日の彩丼。。。
ほぼ大トロ鉄火丼のような。。。（笑
娘にはサプライズ。
某にはちと重いかも。（笑

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:19 No.5181

Re: 八代@海津市

天ぷら盛り合わせと冷酒。

娘に乗せて来てもらったのでやっとやっと念願の八代飲み！
ちと順番を間違えましたが。。。いよいよ。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:20 No.5182

Re: 八代@海津市

銘柄失念。

キリッとした辛口です。
なので天ぷらにマッチします。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:22 No.5183

Re: 八代@海津市

さり気に松茸が隠れていたりしてね。。。（笑

しかし、先に丼を頂いたので半分以上は娘にお願いして某は冷酒をしみじみと嗜んでおりました。

娘のおかげで滅多に出来ない事が出来ました。

ご馳走様でした。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:26 No.5184

暑い日が続きます。
豚肉で冷しゃぶサラダと山形の玉こんにゃくもどき。（笑
さっぱりと頂きましょう。
最近またビールも美味しいかも。（笑

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:04 No.5173 [返信]

Re: おうちごはん・うすにごり

さっぱりしていますが、相変わらず量を考えない。。。
でもポン酢を振りかけて美味し。
途中から胡麻ドレッシングもまたヨロシ。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:05 No.5174

Re: おうちごはん・うすにごり

山形の玉こんにゃくもどきはフライパンでこんにゃくに火を通しつつ白だしと醤油で味を浸ませました。
似て非なるもの。。。（苦笑
でもまぁ、納得だわ。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:07 No.5175

Re: おうちごはん・うすにごり

さて、うすにごりです。
そう、奈良土産。
お店の方の推薦。
嬉しい事に火入れ前のお酒を手に入れることが出来ました。

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:08 No.5176

Re: おうちごはん・うすにごり

フルーティーで円やかな味わいですね。
720mlだとあっという間に無くなってしまう！！
グッと堪えて御猪口３杯で封印。
少しずつ楽しみます。（笑

やまぜん 2020/08/08(Sat) 08:10 No.5177

お刺身は便利です。
独り身になって以来盛り合わせではなく単品で好きなお魚を選ぶようになりました。

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:17 No.5168 [返信]

Re: おうちごはん

一人で食べるには多いのが難。。。（苦笑

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:21 No.5169

Re: おうちごはん

かつお。

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:22 No.5170

Re: おうちごはん

びんちょうの炙り。

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:25 No.5171

Re: おうちごはん

アジ。

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:26 No.5172

レタスは外側もちゃんとちゃんと使います。（笑

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:10 No.5163 [返信]

Re: おうちらんち

この日はダブルチーズだ！（笑

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:11 No.5164

Re: おうちらんち

レタスをたっぷり乗っけて。。。
はみ出しがちと気になるけれど。（笑

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:13 No.5165

Re: おうちらんち

おうちサンドの良い処は具材の種類や量とか好きに出来る事ですな。(笑

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:14 No.5166

Re: おうちらんち

美味い！

やまぜん 2020/08/01(Sat) 09:15 No.5167

初の奈良うな探！！
一生懸命思い出しましたが、やっぱり奈良は初めてっすね。
大体、奈良の駅に降りたのは。。。？(苦笑
あの味わいのある奈良駅正面の駅舎はこうして旅行会社？が利用しています。
新しい駅に変わって8年経ったそうです。（へぇぇ）
さて、ＪＲ奈良駅から近鉄奈良駅へ移動し其処から奈良線富雄駅へ。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:20 No.5150 [返信]

Re: うなぎの豊川@奈良市

おぉぉっ、あった！
この向こうに有名ラーメン店があるそうで行列が見えました。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:22 No.5151

Re: うなぎの豊川@奈良市

「昨日予約しました。。。」
「お待ちしていましたどうぞこちらへ。」
そう、人気のお店で飛び込みは難しいとの事で前日から予約しておいたのです。
なので、車で行って時間が不明と言うのも。。。
での久し振りの鉄道旅行と相成りました。（笑

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:24 No.5152

Re: うなぎの豊川@奈良市

うなぎのうす造り。

本日の目玉であります。
鰻のお造り。。。何処を探しても見当たりません。
その中で此処豊川さんで提供との事。
鰻は表面に毒を持っていて生では食べられないのです。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:27 No.5153

Re: うなぎの豊川@奈良市

その鰻をうす造りで提供しておられる。
どうです？
良い色合いじゃぁないですか。
お酒も欲しくなる。。。けれど我慢。
お酒に鰻の味が呑まれてはいけません。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:28 No.5154

Re: うなぎの豊川@奈良市

薬味の葱と鰻の皮の湯引き。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:30 No.5155

Re: うなぎの豊川@奈良市

お造りは身が締まっていてモッチリ。
ほんのり甘いんですね。
これが。。。鰻の味。。。なんだ。。。
しみじみとした思いが。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:35 No.5156

Re: うなぎの豊川@奈良市

ポン酢、もみじおろしで頂きますが、そのままでも味わい深い。。。
皮も味の輪郭がしっかりして美味いです。
この経験は貴重でありますよ。
これだけで関西本線で伊賀越えして来た甲斐があったというもんですよ。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:39 No.5157

Re: うなぎの豊川@奈良市

うな重。

さて、うな重です。
このうな重も、某がうす造りに悶えているのもしっかりと見計らってくれてほぼ食べ終わった時に入れ替わるように出てきました。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:41 No.5158

Re: うなぎの豊川@奈良市

うん、タレと鰻のバランスの取れた良い香り。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:42 No.5159

Re: うなぎの豊川@奈良市

腹開き、地焼きの王道関西風。
パリッと。。。とまではいかないけれどふっくらとした食感。
やっぱりタレと身の味のバランスがよろしいですね。
食べていて楽しくなります。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:45 No.5160

Re: うなぎの豊川@奈良市

おおっ。。。
奈良でもご飯はまぶしなんですね。
タレがあっさりしているのでご飯の美味しさが引き立ちます。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:47 No.5161

Re: うなぎの豊川@奈良市

肝吸いもほんのり塩加減を足していて美味しい。
肝も丸ごと入っていてこれを見ただけでホッとしたりするのです。（笑
某があれこれ楽しんでいる間にもお客さん。。。みんな予約していらしてますね。
いやぁ、満足。
満足はお店の人の無駄のない笑顔、真剣な眼差し等々雰囲気も素敵でありました。
さて、地酒買って帰るとしましょう。

ご馳走様でした。

やまぜん 2020/07/30(Thu) 07:50 No.5162