:: 掲示板 - JoyfulNote ::

テレビ見ていて。。。
へぇ、三重県でも赤そばを栽培している所があるんだ。
ちと懐かしい思いで見ていました。
風景写真やっていた頃長野県まで撮影に行ったものです。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:06 No.11945 [返信]

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

その赤そばが食べられるという事で訪問しました。
赤そば茶屋さんです。
知る人ぞ。。。なのでしょうか、沢山お客さんがいました。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:09 No.11946

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

開店が良いのか、それ程待たずにお声が掛かり店内へ。
限定！で後2食！！なーんて言われると反射的に。（笑

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:13 No.11947

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

そば茶と。。。おっ、蕎麦掻が出てきました。
先着何名様だったかな？に蕎麦掻がいただけるそうです。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:15 No.11948

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

もっちり食感。
良いですね。
お蕎麦食べてるって感じがします。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:16 No.11949

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

そば御前

蕎麦尽くし的なメニューです。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:19 No.11950

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

お蕎麦です。
奥が普通な蕎麦、白と呼んでいます。
手前が赤そばだそうです。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:22 No.11951

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

あっさりした色合いですが二八かな？
甘皮が見られます。
癖でそのまんま頂くと。。。ゴワッとした食感でお蕎麦の香りがふぅ〜っと鼻から抜ける感じが懐かしいです。（笑

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:28 No.11952

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

此方は赤そばです。
あっさりした食感、風味です。
なので啜るよりもしっかり咀嚼するとお蕎麦の旨味がじわっと広がります。
つけ汁に浸けて食べると負けるかな？

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:30 No.11953

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

ちゃーんと卓上に用意されています。（笑

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:32 No.11954

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

そば味噌の入ったおむすび、お蕎麦の入ったお稲荷さん、蕎麦かりんとう
そしてだし巻き玉子です。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:35 No.11955

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

蕎麦ぜんざい

甘いぞぉ〜（笑

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:37 No.11956

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

天ぷらの盛り合わせ。
春菊が美味しいよとの事でした。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:38 No.11957

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

蕎麦湯で〆。

ポタージュです。
うーん、五条六腑に沁みる。

美味しく頂くことが出来ました。
赤そばの新そばは来年1月以降になるそうです。
またその頃試しに来たいかな。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:41 No.11958

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

お店の前には赤そば畑が広がっていました。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:44 No.11959

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

白も混じっていたりして。（笑
丁度見ごろの頃にお邪魔する事が出来ました。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:45 No.11960

Re: 赤そば茶屋@いなべ市

気が付けば山々も赤く染まっていました。

やまぜん 2025/11/15(Sat) 07:51 No.11961

お家ランチが続きます。
これ食べたことありますか？

やまぜん 2025/11/13(Thu) 20:26 No.11938 [返信]

Re: 五目中華丼@丸美屋

丸美屋の五目中華丼。

娘夫婦のアパート時代からずっと気になっていました。（苦笑
賞味期限がとぉぉぉ〜に過ぎているので意を決しての挑戦。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 20:28 No.11939

Re: 五目中華丼@丸美屋

へぇぇ、フリーズドライの白ご飯ってこんなんなんだ。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 20:31 No.11940

Re: 五目中華丼@丸美屋

作り方通り一度レンジで温めます。
ほぉぉ、これでオーケーですね。
香りも良いです。
が、玉子がありません。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 20:33 No.11941

Re: 五目中華丼@丸美屋

ウズラの卵が無かったので、普通にニワトリさんの玉子で。
割った時に失敗少し君が潰れてしまいましたが、無事完成。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 20:34 No.11942

Re: 五目中華丼@丸美屋

グリグリ混ぜ込んでしまいましょう。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 20:35 No.11943

Re: 五目中華丼@丸美屋

しっかり中華丼の味わいです。
玉子もまろやかで美味し。
非常食であれば、また準備しておかねば。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 20:37 No.11944

今更ながら頂きました。（笑
食べました？
今回はシーフードヌードルで。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:36 No.11930 [返信]

Re: 魔改造シリーズ@日清食品

最近「背徳」って言葉をよく目にします。
いかがわしいなぁ。。。（笑
もんじゃをイメージしているそうです。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:38 No.11931

Re: 魔改造シリーズ@日清食品

お湯を入れて3分間。
完成です。
具材が心なしか多い気がします。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:40 No.11932

Re: 魔改造シリーズ@日清食品

ぞぞぞぉっと啜ります。
ピロピロ麺の食感は変わりません。
スープが確かにチーズ風味。明太は。。。ちと判らないけれど
ノーマルシーフードヌードルとは味わいが違います。
美味しいっすよ。（笑

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:42 No.11933

Re: 魔改造シリーズ@日清食品

麺を一通り啜った後、ふりかけチーズを入れて。。。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:43 No.11934

Re: 魔改造シリーズ@日清食品

熱々ご飯と、
刻み葱も。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:44 No.11935

Re: 魔改造シリーズ@日清食品

グリグリ混ぜて。。。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:46 No.11936

Re: 魔改造シリーズ@日清食品

美味し！！
これぞ「背徳」リゾット。

ごちそうさまでした。
カップヌードル。。。高くなりましたね。

やまぜん 2025/11/13(Thu) 07:48 No.11937

映画を観に四日市へ。
気になっていたタイ料理のお店です。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:44 No.11921 [返信]

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

そぼ降る雨の中、街は昼間から何となく寂しいです。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:45 No.11922

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

店内は先客お一人。

静かです。
ご主人がオーダーを取りに来ました。
作るのは女将さんかな。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:47 No.11923

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

お昼のランチセットB

カオマンガイとタイのラーメンです。デザートにライチが。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:49 No.11924

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

カオマンガイです。

好きやなぁ。。。（笑

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:50 No.11925

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

ご飯はパラパラです。
しっとり蒸鶏。
ご飯の味付けが美味しいです。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:52 No.11926

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

卓上の味変ツールもありますが、お酢を使ったかな？
そのままで十分美味しかったですよ。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:54 No.11927

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

タイラーメン。クェティオって言うそうです。
米麺ですね。
美味しいです。
スープが薬膳的なスパイス香りします。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:56 No.11928

Re: タイ料理メーパオ@四日市市

最後にライチでお口をサッパリと。
うん良かった。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:57 No.11929

パッケージ撮るの忘れてました。
ヱスビー食品のどんぶり党中華丼です。
お徳用パックで買っています。（笑
が、ずっと食べ忘れていたので慌てて食べる事に。
実はご飯を温める時にふりかけチーズも振って溶かしてあります。
レンチン出来ないので湯煎で中華丼を温めます

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:37 No.11918 [返信]

Re: 中華丼@お家ランチ

盛り方変えると中華丼には見えませんね。（笑

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:39 No.11919

Re: 中華丼@お家ランチ

よくできていると思います。
餡がしっかりと中華味で、ウズラの卵が良いですね。
チーズは趣味（笑
これ加えるとまた美味しです。
紅ショウガが無かったのが悔やまれます。

やまぜん 2025/11/12(Wed) 20:40 No.11920