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この日は午後から忙しく立ち回っておりました。
アクア君を津市に向けて走らせていると以前大成さんがあったところに新しいカレー屋さんが出来ている事に気が付きました。
大成さん。。。懐かしいなぁと思いつつ新しいこのカレー屋さんも気になっておりました。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 20:24 No.10026 [返信]

Re: サクラ菜@鈴鹿市

入口を入ると券売機があります。
お勧めメニューと共に。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 20:27 No.10027

Re: サクラ菜@鈴鹿市

本日のサラダ

まぁ。。。普通なサラダですが、新鮮野菜がなかなか頂けない昨今
欲しい一品です。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 20:46 No.10028

Re: サクラ菜@鈴鹿市

じっくり煮込んだ牛すじと素揚げ野菜のスープカレー

ボードメニューからチョイスです。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 20:58 No.10029

Re: サクラ菜@鈴鹿市

すぱいしーな香りです。
牛すじがトロトロです。
野菜も大ぶりでふんだんに盛られていて楽しくなります。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:00 No.10030

Re: サクラ菜@鈴鹿市

サフランライスは香りが良いですね。
ふっくら炊かれています。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:01 No.10031

Re: サクラ菜@鈴鹿市

スープカレーはしっかり濃くもあってサフランライスと相性宜しです。
美味しいよ。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:04 No.10032

Re: サクラ菜@鈴鹿市

牛すじがホントトロトロ。
咀嚼すると牛さんの旨味とカレーが折り重なってしっとりと美味しいです。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:06 No.10033

Re: サクラ菜@鈴鹿市

野菜の味わいをそのまま活かして。
良い材料を選んで料理されています。

美味し。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:07 No.10034

Re: サクラ菜@鈴鹿市

レベルは高いと思います。
まぁ、カレーが美味しくないお店って哀しいです。
お客さんがまだ少ないのが心配ですが、この味ならファンも増えてくると思います。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:09 No.10035

Re: サクラ菜@鈴鹿市

この後、二科会の作品提出。
結局ギリギリまでアウトプットで悩んで漸く作品を作りました。
そして会合の後は、鈴鹿に戻って。

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:11 No.10036

Re: サクラ菜@鈴鹿市

素晴らしいライブの後の独り打ち上げ

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:12 No.10037

Re: サクラ菜@鈴鹿市

夕餉。。。娘に騙された。。。（大汗
これなら、食べて帰ってくればよかった。。。（汗・汗・汗

やまぜん 2025/03/05(Wed) 21:13 No.10038

独り暮らしの頃、予定のない休日の朝には
必ずと言っていいほど焼いていたクロワッサン。
娘夫婦の家で焼いてみました。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 08:06 No.10023 [返信]

(番外)カルディのクロワッサン

娘夫婦宅のオーブンレンジは自動解凍するのに重さを設定しなくてはなりません。
適当にやっちゃいました。（苦笑
その後は180度に温めた我がコンベクションオーブンで25分焼きます。
出来上がったのがこちら。

ちと焼き色濃いかな？

やまぜん 2025/03/02(Sun) 08:09 No.10024

(番外)カルディのクロワッサン

でも中はシットリもっちりでした。
バターの香りが半端ない！！
美味し！！
良いね。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 08:10 No.10025

最近、懐古趣味と言いますか生活環境が変わって行く事が無くなってしまったお店を思い出しては、「あの頃は。。。」（溜息
なーんて事増えてきました。（汗
大垣の鶴岡屋さんもその一つ。
此方は若森町にある本店と鶴里町にある此方鶴里店、某は第三支店の印象ですが。。。養老鉄道西大垣駅近くにあった第二支店はご主人の高齢で暖簾を降ろしてしまいましたね。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:21 No.10013 [返信]

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

何を頂くかはもう決まっていますが改めてメニューを眺めてみます。
そうそう冷やしたぬきとか食べてた買ったなぁ。。。
来訪頻度が高かった時にはチャンスあったのですが。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:24 No.10014

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

上かつ丼＋玉子一個増

ご存じソースかつ丼です。
多分、福井系（パ軒派）だと思われますが、此処に炒り卵を載せるのが
大垣風。。。いや鶴岡屋風
おまじないの玉子一個増量も忘れずに（笑

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:46 No.10015

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

豚のモモ肉を揚げてそれの特製ソースに潜らせたとんかつにほんのり甘味が乗った炒り卵をオンされています。
本店は玉子は半熟卵として載せられています。
あれって目玉焼きじゃなくて蒸されて半熟になっていたかなと。。。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:50 No.10016

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

とんかつです。
良い感じで揚がっているでしょう？（笑
この大きさが4枚載っていたかな？

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:52 No.10017

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

ちとはしたないですが、一口咀嚼。
まずまずの厚みです。
良いか見応え、衣の甘味とモモ肉の旨味。
これだね、鶴岡屋さんの味。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:53 No.10018

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

ふわっふわの玉子です。
ご飯も美味しい。。。特にソースの付いた上っ面の部分。。。（笑
嬉しくなっちゃいますね。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:55 No.10019

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

お味噌汁も具が多くて、200円出すとうどんそばに変えられるのですがこのお味噌汁も捨てがたい。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:57 No.10020

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

上かつ丼との再会。
感動でした。
会計の時、卵増量の話題となり3個くらい増量のお客さんも居るとの事。
「また挑戦してみて」
また来なくっちゃ（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 07:59 No.10021

Re: 鶴岡屋鶴里店@大垣市

鶴岡屋さんに寄ったならば。。。
此方へ行かなきゃ。
10数年ぶり？
温泉自体から足が遠のいていましたから。。。

滑ッとした滑らかな肌触りのお湯です。
良い温泉だよ。

やまぜん 2025/03/02(Sun) 08:00 No.10022

正式には「創作新中華料理昇竜」さんです。

国道23号線を南に走り津市に入ったところかな？
にあります。

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:30 No.10003 [返信]

Re: 昇竜@津市

二科会の研究会の日にお邪魔しました。
休日ですがランチサービスがあります。
厨房の方では流暢な中国の言葉が飛び交っています。
某こんなお店も好き。（笑

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:32 No.10004

Re: 昇竜@津市

青椒肉絲定食

実は某、ずっと出来立ての青椒肉絲が食べたいと思っていました。（笑

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:37 No.10005

Re: 昇竜@津市

綺麗に盛られて。。。
美味しそうですね。
ウキウキしてきます。（笑

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:38 No.10006

Re: 昇竜@津市

ピーマン、タケノコ。。。シャキシャキ
あっさりと餡が絡んで塩味が良い感じ。
美味しいです。

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:43 No.10008

Re: 昇竜@津市

ご飯に乗っけて掻き込みます。
牛肉の旨味が良いね。

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:45 No.10009

Re: 昇竜@津市

春巻き
サクッとなかジューシー。
。。。もしかすると青椒肉絲と被るかな？（笑
軽く醤油を充てて頂きました。

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:48 No.10010

Re: 昇竜@津市

大根サラダ
シャキシャキさっぱり感が良いです。

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:50 No.10011

Re: 昇竜@津市

デザートの杏仁豆腐は
寒天タイプ。

油料理の後のリセットにいい仕事しています。

美味しくて安心して食べられました。
流石本場かな？（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/03/01(Sat) 07:53 No.10012

天然温泉を満喫して帰宅。

まずはビールで乾杯
この日は娘夫婦不在なのだ

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:07 No.9995 [返信]

Re: 番外独りパーティー

年末に蔵屋のマスターに選んでもらった「ビシッ！！っとした」赤
ルディ
イタリアワインです。

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:09 No.9996

Re: 番外独りパーティー

でこのワインにぶつける肉は
伊賀牛のサーロイン。

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:13 No.9997

Re: 番外独りパーティー

焼く前から飲んでます。

おぉぉっ！
このワインかなりワイルドな香りながら口に含むとメッチャベリー感があるぞ。
だけどパンチがあると言うか。。。普段飲んでいる赤と一線を画しています。
肉、はよ焼こ。

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:16 No.9998

Re: 番外独りパーティー

初めての電磁調理器での調理。

当然低温焼きです。

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:17 No.9999

Re: 番外独りパーティー

無事焼けました。
流石、美味そうだぞ。

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:18 No.10000

Re: 番外独りパーティー

独り晩餐スタート！

居候と二人暮らしの頃を思い出すなぁ。。。

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:20 No.10001

Re: 番外独りパーティー

肉、柔らかくて咀嚼するごと牛さんの旨味がジュワッと。
此処にルディを混ぜて。。。
うーん。。。沁みる。。。

食材、お酒が当たると何か幸福な気分になれますね。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/02/27(Thu) 21:23 No.10002