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おうちらんち

最近は休日の午前中に買い出しは済むように行動しております。
なので買い物を終えてからのらんち。
買い物中にお昼はどうしようかと考えて。。。
スーパーって開店間もない方が値引き商品がおおい気がする。(笑

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:07 No.5013 [返信]
Re: おうちらんち
肉焼いて。。。
あっ、ラードでね。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:08 No.5014
Re: おうちらんち
麺は肉を上げた後の残り油以外は使わず。
少しお酒と醤油を垂らす感じ。
某、麺が軽く焦げるまでじっくり中弱の火力で焼きます。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:09 No.5015
Re: おうちらんち
キャベツを被せるように投入。
麺を蒸し焼きに。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:11 No.5016
Re: おうちらんち
その間に、目玉焼き。。。
以前は面倒なので直接入れて潰して混ぜていたのですが、最近これも良いなぁ。。。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:12 No.5017
Re: おうちらんち
さぁ、肉を戻してコーミソースで味付けだ!!
ここで節粉もたっぷり投入しました。(笑

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:13 No.5018
Re: おうちらんち
完成の図。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:15 No.5019
Re: おうちらんち
まぁ。。。当然のことですが、自分で作ったモンは美味いんです。(笑
意図的に焦がした部分があるのでバリバリ感もあり美味い。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:17 No.5020
Re: おうちらんち
キラウエアもばっちりだわ。

こんな事で一日が楽しくなるんだからね。(笑

あっ、飲み物はビールじゃ無いよ!(笑
黒烏龍茶!!

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:18 No.5021
おうちごはん

今年初めてかな?
久し振りにふっといアスパラを見つけたので。
2分程レンチン。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:55 No.5007 [返信]
Re: おうちごはん
当初、ベーコン巻を考えていたのですが止めて、具材を足します。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:56 No.5008
Re: おうちごはん
最近、あほの一つ覚えのようにオリーブオイルにニンニクで炒めます。
サラダオイルよりも出番多いっすね。(苦笑

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:57 No.5009
Re: おうちごはん
軽やか箸捌き。(笑

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:59 No.5010
Re: おうちごはん
レンチンしてあるのでアスパラは最後に投入。
胡椒、醤油を少し垂らして完成だわさ。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:00 No.5011
Re: おうちごはん
やっぱり梅酎ハイで。(笑
美味し。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 08:02 No.5012
(番外)酎ハイは。。。

お千代保さんで仕入れて来た南高梅の梅干し。
。。。しょっぱそう!

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:48 No.5003 [返信]
Re: (番外)酎ハイは。。。
これが、酎ハイにピッタリなんですな。
某は蕎麦焼酎が好き。
炭酸と1:1で。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:50 No.5004
Re: (番外)酎ハイは。。。
一緒に仕入れて来たラッキョウ。
自分でも漬けてみたいのですがね。

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:51 No.5005
Re: (番外)酎ハイは。。。
ポリポリと。。。
いかん、やまらん!!

やまぜん 2020/07/11(Sat) 07:53 No.5006
おうちごはん

某の大好きなポテサラ。
こいつに手を入れて何かできないか。。。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:25 No.4993 [返信]
Re: おうちごはん
よっしゃぁ!ととろけるミックスチーズを混ぜ込んで適当な大きさに分けます。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:27 No.4994
Re: おうちごはん
小麦粉をまぶして。。。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:28 No.4995
Re: おうちごはん
溶き卵に泳がせて。。。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:30 No.4996
Re: おうちごはん
パン粉をまぶして。。。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:31 No.4997
Re: おうちごはん
ミラノ風ポテトコロッケ、ポテコロを焼きます。
少量の油で済みますからね。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:33 No.4998
Re: おうちごはん
良い焼き色でしょう?(笑
既にサラダとして完成しているお惣菜なのでチーズが溶けて表面がきつね色に焼けたら位でオーケー。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:34 No.4999
Re: おうちごはん
残った溶き卵が多かったので、バターと塩コショウでスクランブルエッグに。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:35 No.5000
Re: おうちごはん
この日の夕餉。

トマトとスクランブルエッグを一つのお皿にしたのは失敗。(汗
冷たいトマトに熱々スクランブルエッグですからね。(笑

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:37 No.5001
Re: おうちごはん
チーズがいい塩梅に溶けて、糸を引いておりました。
ホクホクで美味し。
これ成功。

やまぜん 2020/07/10(Fri) 19:38 No.5002
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