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2年ぶりになっちゃいました。
豊川！

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:25 No.12151 [返信]

Re: かどや@豊川市

門前町は相変わらず賑やかで心ウキウキ。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:26 No.12152

Re: かどや@豊川市

2025年も大詰め、うな探も大詰めでございます。
今年はなかなか。。。（汗

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:28 No.12153

Re: かどや@豊川市

かどやさんは門前では老舗のうなぎ屋さんです。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:35 No.12154

Re: かどや@豊川市

正午を少し回ったところで入店。
某は座敷ながらテーブル席に案内されました。
その後も次々。。。盛況となりました。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:36 No.12155

Re: かどや@豊川市

特上うな重＋豆腐田楽

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:37 No.12156

Re: かどや@豊川市

鰻さんは一尾。
肝吸い付き。
良い焼き色にほっこりします。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:39 No.12157

Re: かどや@豊川市

箸で挟むとふっくら感厚みが伝わってきます。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:40 No.12158

Re: かどや@豊川市

半身ずつ切られているので腹開きか背開きか。。。（笑
でも、何となく腹開きに見えます。
皮目も良い感じの焼きですよ。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:43 No.12159

Re: かどや@豊川市

あのね。。。
メッチャ美味しいんです。
鰻さん、サクッと感はソフトなのですが身はふっくらとそしてほんのり甘い。甘辛なタレが優しく鰻さんを包んでいる。
見た目オーソドックスなのですが、ホント嬉しくなってほくそ笑んでいる自分がいました。（笑

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:46 No.12160

Re: かどや@豊川市

ご飯がまた美味しでした。
炊きあがりが絶妙ですね。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:49 No.12161

Re: かどや@豊川市

肝吸いは一個まるッと入っています。
この鰻さんの肝かな。。。
粘っこく濃ゆい味わい。
お吸い物は好みの塩梅です。

うん、幸せなひと時です。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:51 No.12162

Re: かどや@豊川市

豊川に来たならばやっぱり田楽ですね。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:52 No.12163

Re: かどや@豊川市

八丁味噌がベースだと思うのですが
案外塩味が前に出た感じ。
ねっとりと豆腐に絡んで、美味しいなぁ。。。
日本酒ほしい。。。（笑

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:54 No.12164

Re: かどや@豊川市

いやぁ。。。
良いお店です。
美味しいお店です。
余り評価を聞いていなかっただけに鰻さんがちゃんと料理されて
美味しく頂けたのはホント嬉しい出会いでございました。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:56 No.12165

Re: かどや@豊川市

豊川稲荷の秋季大祭。
2年ぶり。
稚児ちゃん、良いお天気で良かった。

やまぜん 2025/12/03(Wed) 16:58 No.12166

前回振られましたので、またまたご無沙汰になってしまいました。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:06 No.12138 [返信]

Re: 自由軒@養老町

今季も始まっていました！
。。。やっぱり値上げされてますね。（涙

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:07 No.12139

Re: 自由軒@養老町

注文を済ませると何故かここで達成感でホッとしてしまいます。
料理はもういつ出て来ても良いっす。（笑

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:11 No.12140

Re: 自由軒@養老町

カキくらべてー

今季の初くらべてーです。（笑

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:13 No.12141

Re: 自由軒@養老町

グツグツとまだ牡蠣ステーキのソースが煮えたぎっています。
ソースの香りがたまらんわ。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:14 No.12142

Re: 自由軒@養老町

カキフライだよ。

自慢の自家製タルタルソースが既に乗っています。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:16 No.12143

Re: 自由軒@養老町

ご飯にオン！
ザクッとクリスピーな衣から中から豊潤な牡蠣の旨味。
熱々なので当然上顎火傷。
しかし、旨味が勝つんだな。（笑

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:18 No.12144

Re: 自由軒@養老町

牡蠣ステーキ。
プリプリプリンセス。（笑

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:19 No.12145

Re: 自由軒@養老町

甘じょっぱいソースは鮑を使ったオイスターソース。
もうね、もうねです。
プリプリホクホクジュワッと甘じょっぱさはカキフライと対峙します。
今季もどちらも甲乙つけがたしです。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:21 No.12146

Re: 自由軒@養老町

勿体ないからね、ソースはご飯に掛けちゃいます。
お行儀が悪いのは周知の事実よ！！（笑
その上に牡蠣ステーキを乗せて箸でご飯に混ぜ込んで掻き込みます。
絶品、美味しです。
そう、素材調味料達が主人公の牡蠣の旨味を盛り立ててくれるのです。
良いじゃん。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:24 No.12147

Re: 自由軒@養老町

その他鉄板には今回ポテトフライが。
これもホクホクで熱々です。（笑
定番ナポリタンスパにブロッコリーやらそして箸休めにならないコーン。（爆
ソース吸って美味しいです。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:27 No.12148

Re: 自由軒@養老町

さて、この冬何回この牡蠣を頂くことが出来ますか。。。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:28 No.12149

Re: 自由軒@養老町

ホットコーヒー頂きました。
カプチーノっぽくて美味しかった。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/02(Tue) 20:29 No.12150

本日、美味しそうな海鮮丼の写真を見ていそいそと出掛けたのですが、
なーんとランチタイム臨時休業の札が扉に。。。（とほほ
13時を少し回っていてもう他にはと諦めて帰宅する道すがら。。。
そうだ！！

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:35 No.12124 [返信]

Re: coco壱番屋@あっちこっち

うんうん、肉塊シリーズまだ終わっていませんでした。（笑
さぁどうしましょうかね。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:37 No.12125

Re: coco壱番屋@あっちこっち

まぁ、何はともあれ野菜サラダを。
独り暮らしを放棄して以来なかなか自由に野菜も食べられないっす。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:38 No.12126

Re: coco壱番屋@あっちこっち

大盛にしてやれば良かったなぁ。。。
って大盛はあるのかな？
此処の野菜サラダは時間が外れていてもシャキシャキ新鮮を出してくれるんです。
3回以上オーダーしているので間違いないかと。（笑

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:40 No.12127

Re: coco壱番屋@あっちこっち

ホロ肉ドカンとデミグラスカレー（LEVEL2）ご飯200g

来ました！！

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:42 No.12128

Re: coco壱番屋@あっちこっち

肉塊に相応しいではないですか。
確かこれまでもずっとLEVEL2で頂いてきたと思うのですが、
今回は肉の砦のように見えます。（苦笑

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:44 No.12129

Re: coco壱番屋@あっちこっち

某的にちと肩透かしは。。。
メニュー名から実はハヤシライスを想像していたんですね。
なので、端末メニューの選択肢に辛さ選択があったのを飛ばしたんです。
ココイチのカレーは2辛がお気に入りでしたが、こんかいノーマル。
デミグラスソースはこの肉塊にだけ掛かっていました。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:47 No.12130

Re: coco壱番屋@あっちこっち

大振りに切られた玉ねぎもかなりのアクセントです。
ではでは。。。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:49 No.12131

Re: coco壱番屋@あっちこっち

スプーンでお肉が切れます
ホロホロ。
前回も同様に思ったのですが、ホロホロシットリで何かフレークの缶詰のイメージが過るんです。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:52 No.12132

Re: coco壱番屋@あっちこっち

デミソースは濃厚でよく作られています。
良いじゃない。
これ応用してハヤシライスメニューも考えたらいいのに。（笑
お肉の味わいは煮込まれてあっさり目になったか。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:54 No.12133

Re: coco壱番屋@あっちこっち

やっぱりデフォのカレーは甘いです。
ので、卓上のとび辛スパイスをたっぷり振り掛けます。（笑
。。。そしたら粉末を吸って気管支へ！
咽ました。（涙
丁寧に混ぜ込まないといけませんね。（汗
スパイスパウダーのおかげで少し味が立った感じ。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:58 No.12134

Re: coco壱番屋@あっちこっち

そうそう、玉ねぎがスンゴク甘いんです。
厚みもあるしね。
くたくたになっていますがココイチさんでこんな美味い玉ねぎ出せるんだ。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 20:59 No.12135

Re: coco壱番屋@あっちこっち

今回は珍しく福神漬けも投入。

ご飯を200gで注文しましたが、本当はカリフラワーライスで200gにしたかったのですが、選択肢に入っていませんでした。
残念。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 21:03 No.12136

Re: coco壱番屋@あっちこっち

某も肉塊トライが遅れてしまい終っているかなと思ったのですが
間に合いました。
もし、気になる方は急ぎお近くのココイチまで。（笑
もう新しいメニューが始まってますよ。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/12/01(Mon) 21:04 No.12137

イエローテイルさんは魚料理を提供する喫茶を絡めた楽しいお店です。
気になっていたのですが、なかなか。。。
それが、フレンチを修行してきた若者が東京で活躍する前に度胸付をと2日間の特別な日。
丁度いいきっかけになるなとお邪魔する事に。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:13 No.12109 [返信]

Re: イエローテイル@四日市市

料理の売り切れは無いかなとちと高を括ってお昼過ぎにお邪魔したところ
待ち多し。
名前を書いてアクア君の中で待つことにしました。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:15 No.12110

Re: イエローテイル@四日市市

程なく携帯に順番を告げる電話。
意外に早かったです。
が、期待していたサワラのポワレは売り切れておりました。
むーん。。。残念。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:20 No.12111

Re: イエローテイル@四日市市

と言う事で海老さんをチョイス。。。
あぁ。。。海老もガタイフフライじゃなくて、ベニエでした。（涙
肩透かし喰らって背後からケリ淹れられた気分。（痛！

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:23 No.12112

Re: イエローテイル@四日市市

うーん。。。此処は前向きに考えましょう。
主賓、海老のベニエです。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:25 No.12113

Re: イエローテイル@四日市市

海老さんは3尾かな。
ガタイフライの写真は2尾だったように思いましたので1尾多いのかな。
ふっくらした衣からベニエならではの期待が湧いてきます。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:28 No.12114

Re: イエローテイル@四日市市

ふわっとシットリそしてパッツンとした海老の食感ほの甘い衣から海老の旨味が飛びました。
美味し。
良いじゃないですか。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:30 No.12115

Re: イエローテイル@四日市市

青森サーモンとキノコの炊き込みご飯
本当は、白ご飯でメイン料理を頂くべきかと思ったのですが、メニュー見て心移ってしまいました。（苦笑
うん、美味しいです。
青森サーモンは今はやりのご当地サーモンですね。
養殖された無菌サーモンです。
味の違い？
分かりません。（笑

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:38 No.12116

Re: イエローテイル@四日市市

スープは甘いクリームシチューかな？
温まります。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:40 No.12117

Re: イエローテイル@四日市市

トマトを焼いたやつ。
スッキリした酸味です。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:42 No.12118

Re: イエローテイル@四日市市

ニンジンを蒸したやつかな。
ほんのりバター風味は気のせい？

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:43 No.12119

Re: イエローテイル@四日市市

大根のピクルス。。。
ボリボリ。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:45 No.12120

Re: イエローテイル@四日市市

キノコにひじきにお豆に。。。炊いたやつ。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:46 No.12121

Re: イエローテイル@四日市市

これ気に入った一品。
葱を豚肉で巻いて炒めたと。。。記憶しています。（汗
肉にネギって合うなぁ。。。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:50 No.12122

Re: イエローテイル@四日市市

と、脇を固める小鉢類もちゃんと出来ていました。
当初の思いが全く満たせなかった事が残念でしたが
美味しい料理でした。

東京で活躍する時は簡単にメニュー変えないでね。。。売り切れは仕方ないけど。。。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:52 No.12123

名駅前ミッドランドスクエア４Fにある比内地鶏を使った鶏料理のお店です。
某にとって新たな親子丼を求めて調べていたところ、
愛読しているブロガーさんの記事に紹介されていました。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:34 No.12091 [返信]

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

ランチタイムに掛かるかなと言う時間帯でした。
他のお店には行列がそろそろできつつあったのですが、此方はすんなり。（笑
カウンターに案内されましたが、先客は一組。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:36 No.12092

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

カウンター越しに、焼き台で調理する風景を見る事が出来ます。
。。。うーんならば。。。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:37 No.12093

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

ガラス越しに見ていた焼き鳥が出てきました。
ねぎまとむねと皮の抱き身です。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:39 No.12094

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

ほほぉ〜〜思っていたよりもかなり大ぶりです。
これはひと串で大分食べ応えがありそうです。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:41 No.12095

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

ねぎま。

ねぎのシャキッと感香ばしさが良い感じ。
プリプリモモ肉が軽い塩味でサクッと美味し。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:43 No.12096

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

むねと皮の抱き身。。。
これね、パリッとした皮目の香ばしさに、これ本当に胸肉？と言うようなジューシーさとほんのり甘い胸肉が美味いんです。
そのままで肉の旨味良く分かりますが、塩当てて食べ、一味をはらりと振って味にエッジを立たせ。
たまりませんね。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:47 No.12097

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

つくねです。
実は親子丼よりも後に出てきたのです。
じっくり焼かれたつくねさん。
先にご紹介です。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:50 No.12098

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

簡単には潰れない卵黄。
濃厚でねっとりとつくねに絡みます。
つくねのもっちり感とタレの甘辛さと黄身の濃くがもう濃厚な
旨味をひろげていくのです。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 21:57 No.12099

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

半熟ふわっと親子丼。

これで、メニュー名「人気の焼き鳥三種と半熟ふわっとろ親子丼」
揃いました。（笑

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:01 No.12100

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

ふわっとろ感が伝わってきます。
トロトロだよ。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:02 No.12101

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

いやぁ〜惚れ惚れ。。。うっとり。。。
大体料理を目の間にうっとりぼぉ〜っとしているのは料理に失礼なんですが。（汗

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:04 No.12102

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

肉がパッツンパッツンと跳ねます。
いやぁ。。。食感が楽しいです。
そして肉の旨味も抜群に美味しい。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:06 No.12103

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

玉子もじゅるじゅる生じゃないけど生に近い。
甘辛タレも抜群。
ご飯も美味し。
飲み物？かも知れないけれどよく噛んで旨味を楽しまなきゃ。（笑

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:09 No.12104

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

つくねのタレ玉子が勿体ないので親子丼に併せました。
これが。。。またまた美味し。
おほほほ。。。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:12 No.12105

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

濃厚な料理を頂いた後の杏仁豆腐です。
うーん、フルーティーさっぱり。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:13 No.12106

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

お新香も小鉢も赤だしも
ちゃんとちゃんと作られていてちゃんと見せてくれました。
お高いランチとなりましたが満足感は十分元を取りました。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:15 No.12107

Re: 名古屋今井屋本店@名古屋市

さて、お勉強会です。

やまぜん 2025/11/28(Fri) 22:16 No.12108