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うなぎ膳@度会町

写真のお仲間が太鼓判を押すお店。
是非という事でチェックしてあったのですが、ようやく仕事のどさくさに紛れて足を延したのです。(笑

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:25 No.4900 [返信]
Re: うなぎ膳@度会町
敢えて不便な所に店を構えたでしょうか?
到着までに時間が掛かりましたが、コロナ後でしたがその上に満席の待ち。
かなりの遠方から来ている方も。。。
暫し、外で待っておりました。
宮川は河岸段丘が発達している中流域。。。あまりよく見えないっす。(苦笑

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:28 No.4901
Re: うなぎ膳@度会町
うな重・特上。

遠い場所なので白焼きも何とかと思いましたがちと予算オーバー。
二切れ位焼けないか?と尋ねてみましたが駄目との事。
ダメ元なので仕方なしっすね。

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:32 No.4902
Re: うなぎ膳@度会町
オープン!!

うーん、良い香り。
タレの香が良いっすよ。

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:33 No.4903
Re: うなぎ膳@度会町
重アップ!!

判ります?」
ご飯部分ですが伊勢特有のまぶしご飯っすね。
焼き色ばっちりっす。

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:35 No.4904
Re: うなぎ膳@度会町
うんうん。。。

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:36 No.4905
Re: うなぎ膳@度会町
背開きっすね。。。
串跡がないのでやっぱり網焼きでしょうか。
頂いてみると確かにしっとりとは焼かれていますが何となくぺったんこ感が。
すっごい勧められて期待たかだかで頂いたのですが、期待たかだか過ぎたかな?(苦笑

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:39 No.4906
Re: うなぎ膳@度会町
ご飯は粒が立っていてまずまずの美味さ。
タレが上手くまぶされていて良い感じです。

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:42 No.4907
Re: うなぎ膳@度会町
肝吸いは小さいっす。
メニューに肝焼きは無かったので一尾使った重にはその肝を丸々使ってほいかなと。
処理は丁寧でお吸い物もいい塩梅の味わいではあります。

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:48 No.4908
Re: うなぎ膳@度会町
天井の高い古民家とか良い雰囲気ですが、お蕎麦屋さんが良くやるシチュエーションですね。
宮川はもっと良く見えると嬉しい、だってあの不便な小径を車で降りて来るんですからね。(苦笑
兎に角遠い。。。って感じでした。
この遠さを感じさせない位の味へこれからも是非精進。

ご馳走様でした。

やまぜん 2020/06/24(Wed) 20:51 No.4909
おうちらんち

久し振りのサンドイッチかな?
レタスがお安かったので購入。
自分の勉強不足。。。レタスって案外と栄養あるんだ。
という事でたっぷり使います。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:53 No.4897 [返信]
Re: おうちらんち
チーズにハムも挟み込んで。
質素ではあるけれどバランスは取れてるんじゃないかな?

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:55 No.4898
Re: おうちらんち
所でレタスは栄養があるのですが、食物繊維は意外にも少ないそうです。
キャベツの方が上手なのかな?
という事で食物繊維は他から取るのがよろしいとの事でした。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:56 No.4899
(番外)危険なスィーツ

パパロアです。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:43 No.4891 [返信]
Re: (番外)危険なスィーツ
炊飯ジャーとかを置いてある台の下を片付けていたら出てきたのです。
駄目なら捨てましょうかね。。。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:45 No.4892
Re: (番外)危険なスィーツ
牛乳と混ぜて攪拌していきます。
何とかなるように見えるなぁ。。。(笑

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:46 No.4893
Re: (番外)危険なスィーツ
いい器が無いのでコーヒーカップやらティーカップやらに流し込みました。
良い感じじゃんね。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:47 No.4894
Re: (番外)危険なスィーツ
うん食べれるぞ。(笑
悪くないじゃない。

食後も問題なく推移。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:48 No.4895
Re: (番外)危険なスィーツ
。。。と言うのも。。。
ご覧の通りの賞味期限。(核爆
寒天で作られているので密封がしっかりしてあれば大丈夫なようです。
とは言え、良い子は絶対真似しないように。
うん、真似しちゃだめだよ。
買ったらすぐ食べる。
旬なうちにね。(きっぱり

まだゼリーもあるんだ。(笑

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:51 No.4896
おうちごはん

オオクワでいつもどうしようか迷っていた”ハラス”
この日、いっちょ焼いたろう!と買って来ました。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:33 No.4886 [返信]
Re: おうちごはん
迷う理由は魚を焼くときどうしても台所中煙だらけになってしまうのです。
換気扇の手入れをサボった罰ではありますが。。。
でもこうして脂を丁寧に取って行けば煙は余り出ませんね。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:35 No.4887
Re: おうちごはん
この日の夕餉の図。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:36 No.4888
Re: おうちごはん
脂のノリが抜群。
ホロ溶けです。
ほんのり塩味を効かせてあります。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:38 No.4889
Re: おうちごはん
紙パック赤ワインのハイボール(ソーダ割)の後、冷酒を。。。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:40 No.4890
おうちらんち

レトルトカレーは一人暮らしの強い味方。
前も書きましたが折角のお一人様らんちなので少し贅沢なカレーを。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:24 No.4880 [返信]
Re: おうちらんち
以前買った、パックご飯。
余り好みでは無かったのでなかなか手が出なかったのですが
賞味期限までには食べておかないと。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:26 No.4881
Re: おうちらんち
少しでも美味しくしようと、ベーコンを炒めてとろけるチーズと一緒に盛りました。(笑
良い感じじゃ無いか。。。(笑

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:27 No.4882
Re: おうちらんち
カレーを盛ってからその上からまたチーズ。(笑
こりゃカロリー高そうだ!(汗

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:28 No.4883
Re: おうちらんち
茸たっぷりのカレーで濃くもスパイス感も好み。
美味しいってやつね。(笑
チーズが良い仕事してる。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:30 No.4884
Re: おうちらんち
野菜ジュースで〆。

基本、朝昼は兼用なのでおうちらんちでもちゃんとちゃんとを心掛けております。

やまぜん 2020/06/20(Sat) 10:31 No.4885
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