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中華バルSAI SAI@桑名市

桑名周辺での仕事の掘り起こし。
少し道草になりますが、SAISAIさんへ足を運びました。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:19 No.1643 [返信]
Re: 中華バルSAI SAI@桑名市
週替わりランチ。

前菜4種盛です。
5時の方向の野菜が美味しかったのですが名前失念。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:24 No.1644
Re: 中華バルSAI SAI@桑名市
今週のメイン、豚の角煮マッシュポテト添えであります。
此処の角煮はメッチャ好きっす。
ご飯、スープはお代わりできますよ。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:25 No.1645
Re: 中華バルSAI SAI@桑名市
メインをアップです。(笑
甘辛なタレに隠れているのは旬の筍が豪快に切られています。
それからなばなに蓮根が鎮座。
マッシュポテトに唐辛子が刺さっているのがお茶目。(笑

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:28 No.1647
Re: 中華バルSAI SAI@桑名市
豚の角煮は大きなのが3つ隠れていました。
口の中で蕩ける角煮は流石ご主人の腕ですな。
美味し。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:30 No.1648
Re: 中華バルSAI SAI@桑名市
ジャスミン茶でさっぱりと。

そろそろ担々麺頂いても良い頃合いかな?
ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:31 No.1649
八田洋食堂はな

八田駅と言えばはなさんですね。
この日は間に合うかちと心配な状況での訪問。
良かった開いてる。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:11 No.1639 [返信]
Re: 八田洋食堂はな
日替わりランチ。

この日はポークステーキであります。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:12 No.1640
Re: 八田洋食堂はな
肉アップ!!

甘辛なタレが塗されております。
良い香りが食欲をそそるなぁ。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:13 No.1641
Re: 八田洋食堂はな
厚みもまずまずあって食べ応えあり。
肉の味が濃くてタレと絡むと味わい豊か。
。。。いや、安心して食べられる美味しさであるって事ですね。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/08(Sun) 08:16 No.1642
丸登屋@関市

岐阜県関市、県道58号線を関市から下呂市に向かう途中、津保川沿いに続くこの県道は通称「うなぎ街道」と呼ばれていて川沿いの料理店で鰻を扱っています。
この県道、昔は飛騨街道と呼ばれていたんですね。
丸登屋さんは下之保にある100年続く旅館でもあるのですな。市町村合併までは武儀郡武儀町にあったお店。
今回はお祭りの帰りに立ち寄りました。
ずっと以前から気になっていたんだけどね、此処を通る時間が。。。(苦笑

やまぜん 2018/04/07(Sat) 08:06 No.1633 [返信]
Re: 丸登屋@関市
肝焼き。

お値打ちだったのでお願いしてみました。
くどく無いタレで肝感も損なわれずいい塩梅だわ。
あぁ、ビール飲みたい!!

やまぜん 2018/04/07(Sat) 08:08 No.1634
Re: 丸登屋@関市
うなぎ丼。

国内産うなぎが高騰していて扱えないので台湾産を使っておられるそうです。
。。。まぁ、同じルーツのにほんうなぎですな。
養鰻場の育て方とそれから調理するお店の腕が勝負ですがな。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 08:12 No.1635
Re: 丸登屋@関市
鰻は半身ずつ。。。なので背開きなのか腹開きなのか。。。(笑
表面はパリッと焼かれてプリプリの食感。
タレも煩くなく悪くないです。
ご飯も美味しい。
ご飯の中にも半身が一切れ分だったかな、潜り込んでいますよ。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 08:15 No.1636
Re: 丸登屋@関市
肝吸い。
まぁまぁな大きさ。
お吸い物が美味い。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 08:16 No.1637
Re: 丸登屋@関市
お刺身が付いてきました。

これも食感よろしく身も濃ゆい。
新鮮さを感じますよ。

食事中、地元かしまし娘OBさん達が入って来て賑やか賑やか(笑
くそぉ、某もご一緒したかったなぁ。。。
後ろ髪をひかれつつ、ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 08:18 No.1638
よしむら屋@桑名市

よしむら屋さんです。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 07:50 No.1627 [返信]
Re: よしむら屋@桑名市
鴨焼き定食。

よしむら屋さん定食の王者!!(笑

やまぜん 2018/04/07(Sat) 07:52 No.1628
Re: よしむら屋@桑名市
愛おしいビジュアル。。。
何故か年に一度拝みたくなる。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 07:53 No.1629
Re: よしむら屋@桑名市
野趣溢れる味わいです。
ジンワリと鴨の旨味が味わえますな。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 07:54 No.1630
Re: よしむら屋@桑名市
よしむら屋さん自慢のうどんも美味い。
透き通ったスープにプリプリのうどん。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 07:56 No.1631
Re: よしむら屋@桑名市
ふふふ。。。
鴨焼のタレをご飯にかける。
卓上の七味をはらりと。。。
これが某最高の楽しみ。
美味いに決まってますがな。(笑

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/07(Sat) 07:57 No.1632
プチグリル サトー

この日はサトーモードでありました。(笑
お店までの間、何を食べようか考えているこの至福の時。
誰にも邪魔されたくありませんね。(笑

やまぜん 2018/04/05(Thu) 20:56 No.1622 [返信]
Re: プチグリル サトー
なすのミンチはさみ揚げ定食+クリームコロッケ。

何とはなしに気になっていたメニューだったのですが、いざお店に入ると別の料理をお願いしていたんですね。。。(苦笑
今回はしっかりとお願いして、この通りなのであります。

やまぜん 2018/04/05(Thu) 21:01 No.1623
Re: プチグリル サトー
はさみ揚げアップ!!
茄子の鮮やかな紫が衣から透けて見えますね。

やまぜん 2018/04/05(Thu) 21:03 No.1624
Re: プチグリル サトー
何と言いますか、不思議な食感です。
サクッと揚っているのですが、茄子は油を吸ってふんわりふっくらした食感でそして細かなミンチの滑らかなと言いますか円やかな食感で肉汁が熱々で噴出してくる。
面白いんですよ。
蘊蓄云々はさておいて美味い。(笑

やまぜん 2018/04/05(Thu) 21:06 No.1625
Re: プチグリル サトー
やっぱり頼んでしまった、クリームコロッケ。
相変わらずの優しい味わいです。

うん、良いねぇ。。。満足だわさ。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/05(Thu) 21:07 No.1626
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