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キッチンくま@西春日井郡

豊山町にある老舗レストランです。
確かに店内の空気感も昭和だし、ウエイトレスさんの制服がもうね。。。昔の四日市近鉄百貨店の食堂のウエイトレスさんが鮮やかに思い出されましたよ。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:20 No.2002 [返信]
Re: キッチンくま@西春日井郡
ビーフカツ定食。

ビーフカツ行脚です。
出てきたのは面積が広い!
草鞋ビーフカツっすね。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:22 No.2003
Re: キッチンくま@西春日井郡
ドミグラスソース。。。少し辛い目の締まったソースです。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:23 No.2004
Re: キッチンくま@西春日井郡
薄いのですが肉が濃くて味わい深いです。
サクッと揚った衣も良いですね。
肉。。。良いの使っていますよ。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:25 No.2005
Re: キッチンくま@西春日井郡
ご飯は白ご飯か五目御飯が選べます。
五目御飯にしましたが具材豊富で食べ応えありました。
またお邪魔したお店ですね。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:26 No.2006
八田洋食堂 はな

はい、はなさんです。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:11 No.1998 [返信]
Re: 八田洋食堂 はな
鉄板ナポリタン。

この日、あんかけソースが無くて瞬間悩みましたが、ナポリタンも食べたいじゃないか。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:13 No.1999
Re: 八田洋食堂 はな
鉄板に敷かれている玉子は一つじゃないでしょう。(笑
厚みがあってこれだけでも存在感あるっすよ。
ウィンナーやらベーコンやら玉ねぎやら。。。
具材豊。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:15 No.2000
Re: 八田洋食堂 はな
モッチリなパスタ麺。
ケチャップはあっさり。
本能でタバスコと胡椒をたっぷり振りかけてしまいました。(苦笑
美味しですね。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:17 No.2001
まんきち@名鉄百貨店催事

山形県物産展でのお話です。
。。。スマソ。。。もうとっくの昔に終わっておりまする。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 17:15 No.1991 [返信]
Re: まんきち@名鉄百貨店催事
肉そば。

物産展で出店して来るのは大概新庄、大石田辺りのお蕎麦屋さんが出店してきます。
まんきちさんもそうかな?
肉中華というのもありましたが、今の某。。。出来るだけお蕎麦を。。。(笑
でもね、ざる蕎麦よりも蕎麦率低いんだってこの汁蕎麦は。。。(涙

やまぜん 2018/06/23(Sat) 17:17 No.1992
Re: まんきち@名鉄百貨店催事
ネギダクでヘルシー感たっぷり。
ですが。。。某楽しみのお肉が。。。お肉が。。。
「私は此処よ。。。貴方は何処?」

やまぜん 2018/06/23(Sat) 17:19 No.1993
Re: まんきち@名鉄百貨店催事
あっ!ここに居たのね!!
どうしたの?ボロボロになって。。。くたびれて。。。大丈夫??
。。。げそ天追加すれば。。。(苦笑

やまぜん 2018/06/23(Sat) 17:21 No.1994
Re: まんきち@名鉄百貨店催事
ざるで二八だから。。。この汁蕎麦だと。。。五五?
でもお蕎麦のゴワゴワ感あって食べた感はありました。
風味を求めるのは無謀と言いましょうか?
でもね、イートインでこれだけのモノ食べさせてくれるんだから、いずれは行ってみたいな、新庄。。。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 17:24 No.1995
Re: まんきち@名鉄百貨店催事
お土産に玉こんにゃくを。。。

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:08 No.1996
Re: まんきち@名鉄百貨店催事
醤油味が上手く浸みこんで美味し。
もう一袋残っています。(笑

やまぜん 2018/06/23(Sat) 19:09 No.1997
三河屋@岡崎市

その前に。。。
あぁぁぁ!!でありましたよ。
約1年半ぶりに近くまで来たのでてくてく歩いて来てみれば!!

今日は水曜日だぞぉ!!
。。。グッスン。。。

やまぜん 2018/06/22(Fri) 18:54 No.1983 [返信]
Re: 三河屋@岡崎市
西尾に戻るかどうするか、最寄りのバス停で8分待ちで岡崎友紀。。。いや岡崎行があるではないか!!
という事でバスに乗り。。。乗車中に思考を重ねた結果。。。
此方となりました。(笑

やまぜん 2018/06/22(Fri) 18:56 No.1984
Re: 三河屋@岡崎市
鰻探訪。。。岡崎編はお店を構えてまだ5年目の三河屋さんであります。
独自の「三河焼き」がどんなもんかは気になっておりました。
豊田で歩いて、西尾で歩いて。。。岡崎でも歩かされ。。。(汗で
この生八つ橋がその旅の疲れを癒してくれましたよ。。。(ウソ

やまぜん 2018/06/22(Fri) 19:01 No.1985
Re: 三河屋@岡崎市
うな丼・上。

まずまず待ちました、20分位かな?
うな重(一尾)にしたかったのですがもう懐具合が。。。(汗
で、上丼としました。
が、良い眺めですよね。

やまぜん 2018/06/22(Fri) 19:07 No.1986
Re: 三河屋@岡崎市
うな丼アップ!!
2/3尾ですね。
良い焼き色です。

やまぜん 2018/06/22(Fri) 19:11 No.1987
Re: 三河屋@岡崎市
三河焼き。。。これ良いです。
表面は良い頃加減なサクッと感。
そして多分3Pはあるであろう肉のふわっと感と染み入る甘味。
。。。半蒸入れてない?って疑いたくなる位クリーミー。
で何だかんだとメッチャ美味しい。

ご飯も熱々でタレも掛かり過ぎずで美味しくいただけました。

やまぜん 2018/06/22(Fri) 19:14 No.1988
Re: 三河屋@岡崎市
肝吸いもいい塩梅。
ほろ苦い肝が良いね。

資本系なお店という先入観でお邪魔したのですが、腕のいい職人さんがいます。

やまぜん 2018/06/22(Fri) 19:17 No.1989
Re: 三河屋@岡崎市
これはね、またお邪魔しないと。。。
当然白焼きですよ。(笑

三河屋、そちも。。。悪じゃのぉ。。。ホォホホホホ。。。

やまぜん 2018/06/22(Fri) 19:19 No.1990
鈴屋@西春日井郡

名古屋北部市場傍にあるので名古屋市か?と思えば豊山町にこのお店はあるのです。
最近豊山が熱くて。。。(笑

やまぜん 2018/06/21(Thu) 21:05 No.1976 [返信]
Re: 鈴屋@西春日井郡
上丼。

もう驚きの4千円越えの一品です。
ですが、「よし!!」と思ったのはオーダーしてから捌いているではありませんか。。。
こりゃ楽しい。
ご主人寡黙ながら仕事はてきぱきと進めます。
捌きながら火も起こしていましたからね。。。
こんなに待つのが楽しいのは久しぶりっすよ。
と、いよいよ眼前にそれが置かれたのです。

やまぜん 2018/06/21(Thu) 21:09 No.1977
Re: 鈴屋@西春日井郡
鰻探訪は豊山町では多分。。。唯一の鰻料理を扱っている鈴屋さん。
市場近くなので気になっていましたが。。。この思いが叶った瞬間です。(笑

やまぜん 2018/06/21(Thu) 21:12 No.1978
Re: 鈴屋@西春日井郡
ほぼ3Pサイズの鰻さんです。
ご主人は意識してこのサイズを買い付けているそうです。
ならば、お値段以上でしょう。

やまぜん 2018/06/21(Thu) 21:14 No.1979
Re: 鈴屋@西春日井郡
肉厚です。
皮も厚いのでサクッとは行きませんがモッチリ感があります。
流石鰻を始めて30年の腕ですね。
モッチリフワッと感も面白い。
鰻の旨味ががっつりと感じられますよ。

やまぜん 2018/06/21(Thu) 21:17 No.1980
Re: 鈴屋@西春日井郡
肝吸いも良い感じ。
少し肝臭い感じもしましたが、これがまた良し。
鰻を堪能させて頂きましたよ。

やまぜん 2018/06/21(Thu) 21:18 No.1981
Re: 鈴屋@西春日井郡
小鉢でついて来た、鮪の刺身。
これがねぇ。。。悔しい事に美味いんだな。
甘味と言うか、濃くというか。

お鮨屋さんから鰻屋さんに転換したもののこの厳しいご時世に巻き込まれてしまった感があります。

でも、腕は確かな鈴屋さんのご主人。
是非頑張って欲しい。
某もまたお邪魔しますぞよ。

やまぜん 2018/06/21(Thu) 21:21 No.1982
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