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そにどり@四日市市

おっ。。。この場所は!?
。。。栄枯盛衰っつうやつですな。。。(遠い目

さぁ、入ってみましょうか。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 19:09 No.1000 [返信]
Re: そにどり@四日市市
全部入り醤油らーめん。

ゴージャスなラーメンでございます。
ランチの参考にさせて頂いているブログ見てたらもう食べたくなっちゃってね。(笑
で、やっぱり魅力あるビジュアルだわ。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 19:12 No.1001
Re: そにどり@四日市市
スープは魚介系の角は円やかなれど厚みのある味わいになっています。
油分がまぁまぁあるのでそれが感じさせるかも知れません。

チュルルンなワンタンは生姜がさり気なく効いていてそつなく美味し。
チャーシューも良い所使っているんです。肉の旨味がしっかり咀嚼するごとに伝わって良いっす。
玉子は。。。トロリンであって欲しかった。。。ほぼゼリー状でありました。
後、やっぱり食べるときにはスープと同じ程度に温かいのが好きであります。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 19:14 No.1002
Re: そにどり@四日市市
うーん、GRになってからピント甘いね。
後ピンか。
シコシコした食感は良いなぁ。
小麦ダイエットを始めたせいか、”弩”とか”極”とかは全く感じませんですが、まぁラーメンとしいては美味いよねって。
で、某的には良かったねと言う事で。
でも四日市にこんなお店を出してくれたなんて感謝ですよ、是非頑張って欲しいと。
ご馳走様でした。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 19:20 No.1003
空庵@名古屋市緑区

冷やしを頂いて以来の訪問っす。
冬と言えば鴨って言うのは某の先入観なのですが
やっぱり鴨絡みで食べたいなぁと。(笑

やまぜん 2017/12/02(Sat) 07:58 No.995 [返信]
Re: 空庵@名古屋市緑区
もろみの鴨白湯with味玉。

そう言えば、前回食べたもろみが美味かったので濃ゆいぞと。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 08:00 No.996
Re: 空庵@名古屋市緑区
思わずうっとりするようなビジュアルやら香やら。
久し振りだけあってやっぱり美味いわな。(笑
鴨らしい味わいのスープはズズズと啜る。。。啜らないでね。。。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 08:02 No.997
Re: 空庵@名古屋市緑区
シコシコな麺ですよ。
「美味いなぁ」ってばかり言ってますね。(笑
もろみの味わいがスープと絡んできて面白い。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 08:04 No.998
Re: 空庵@名古屋市緑区
スープを啜っていては駄目よと言うのは、お茶漬けご飯が出て来るのでありますよ。
もろみスープをたっぷりかけて。。。
やっぱり美味いなぁ。(笑
ご馳走様でした。

やまぜん 2017/12/02(Sat) 08:07 No.999
玉川うどん@豊川市

豊川稲荷秋季大祭にお邪魔した折、お昼に選んだお店がこちら。
鰻屋さんも気になってはいたのですが、玉川さんの方に興味ありまして。。。(笑

やまぜん 2017/12/01(Fri) 20:24 No.990 [返信]
Re: 玉川うどん@豊川市
カレーうどん+稲荷。

カレーうどんが食べたかったのですよ。(笑
そしてお稲荷さんも。

やまぜん 2017/12/01(Fri) 20:26 No.991
Re: 玉川うどん@豊川市
カレーうどんは良く出来ています。
名古屋風と言うんでしょうか。
小麦粉系でとろみを醸し出してます。
メリケンカレースープでありますね。
長ネギ、かしわもしっかり大きいのが沢山入っているんです。
具沢山ってやつですね。

やまぜん 2017/12/01(Fri) 20:28 No.992
Re: 玉川うどん@豊川市
豊川らしい?食感のうどんです。
柔らかめで少しコシ弱しって感じかな?
カレースープを纏わらせて美味しです。

やまぜん 2017/12/01(Fri) 20:30 No.993
Re: 玉川うどん@豊川市
お稲荷さんは甘い目のお酢が程良く効いて惜しいなぁ。
炭水化物ダブルですが、お酢が良いという事で。(苦笑

門前町にある美味しお店ですね。
本店は豊橋の街中にあるそうです。
じつは、こちらにお邪魔したのは「ぽんぽこラーメン」が食べたかったのですが、商品は売っているもののお店では食べられなかったのでした。(苦笑

ご馳走様でした。

やまぜん 2017/12/01(Fri) 20:33 No.994
うなふじ支店@津市

此方も久し振り、ほぼ10年以上振り。
最近人気が上がって。。。と焼き手も変わった?との情報から
再訪を決定しました。
人気は昔からあった様な気はするんですがね。(笑

やまぜん 2017/11/30(Thu) 17:18 No.984 [返信]
Re: うなふじ支店@津市
うなぎ丼・特上+半助

特上と書くと、4,000円位を想像するでしょう。
いえいえこれが2,000円台半ばで頂けるんですよ。
嬉しいじゃないですか。
肝焼きが安いのですが、安いので売り切れておりました。(汗
なーんと8分弱での着丼。
ずっと外に向かって白い煙が出ていたので見込み焼か。

やまぜん 2017/11/30(Thu) 17:21 No.985
Re: うなふじ支店@津市
丼アップ!
。。。あぁぁ、こちらの丼は昔ながらの”温”でありました。
鰻も温いんですね。
温いとタレが濃く感じるようになる。
鰻はまずまずの大きさなのですが。。。初めて訪れた時も温かったけど美味しいとは思ったのですが。
ご飯も負けじと温いし、昔から変わっていないなぁと。

やまぜん 2017/11/30(Thu) 17:24 No.986
Re: うなふじ支店@津市
某の後の組は15分位待っていたかな?
こちらはどうだったのだろう。
ご飯は同じと思いますが。。。
皮目は少し柔らかくなっているのは少し焼き置きされたのかな。
気持ちがどんどんしぼみます。

やまぜん 2017/11/30(Thu) 17:26 No.987
Re: うなふじ支店@津市
半助は焼き落としされていて冷たいです。
硬くもなっているので軽くレンジで炙ってくれてもよかったかな。
こういうのはお持ち帰りで自宅で軽くレンジで温めてお酒のアテが良いですね。

やまぜん 2017/11/30(Thu) 17:28 No.988
Re: うなふじ支店@津市
肝吸いは珍しい醤油味のお吸い物。
肝が小さく切られていました。。。
うーん、ハイ実際に自分で食べてみないと判りません。
で、分かったのでありました。

ご馳走様でした。

やまぜん 2017/11/30(Thu) 17:30 No.989
かねぶん@安城市

名鉄新安城駅を降りて。。。おぉぉ国道1号線じゃないか。
拙宅近くをも通っているのでと言うか旧東海道も直ぐ傍なのでメッチャ親近感を覚えますなぁ。。。
西に向かって少し入った所に此方かねぶんさんがありました。
鰻探訪今回は此処かねぶんさんでありますぞ。

やまぜん 2017/11/29(Wed) 19:06 No.979 [返信]
Re: かねぶん@安城市
うな重・竹

うなぎ丼と悩みましたが少し多いのが決め手。(笑
ほぉっ、20分以上待ちましたね。
それだけで最近嬉しい。(苦笑
うな重はうなぎさんとご飯が分かれておりました。

やまぜん 2017/11/29(Wed) 19:09 No.980
Re: かねぶん@安城市
こんな感じね。

某、この写真の後、ご飯の上にドーンと載せてしまいます。(笑
でもね。。。このご飯このまま一口食べてみましたが、メッチャ良い感じの炊き加減でご飯が喜んでるの。凄い美味しかったよ。

やまぜん 2017/11/29(Wed) 19:12 No.981
Re: かねぶん@安城市
鰻は表面をサクッと焼かれて中の肉の旨味をしっかり閉じ込めています。
いい塩梅の大きさで咀嚼を楽しめる。
うーん、さてはさては!!ですよ。
何故かこの後の写真がピン甘多くてそれ程アップ出来ないのが残念ですが、炭焼きの香ばしさも良いし一目置いちゃうね。

やまぜん 2017/11/29(Wed) 19:14 No.982
Re: かねぶん@安城市
肝吸いも丁寧で美味い。

こちらどぜうもやっておられます。
次回は白焼きと組み合わせても良いなぁ。
という事で白焼き候補のお店になりました。

ご馳走様でした。
。。。この辺りに仕事作ろ!!

やまぜん 2017/11/29(Wed) 19:16 No.983
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