年末年始駆け足で
12月29日
自由軒@養老町へ行って来ました。
今季の牡蠣ステーキ&牡蠣フライを頂いてきました。
Re: 年末年始駆け足で
やまぜん
2025/01/04(Sat) 08:07 No.9658
牡蠣はまだ少し小さい気がしましたがサクッと揚った牡蠣フライも甘辛ダレを纏ったステーキも熱々美味し。
12月初めにテレビに出たらしく、入店はすんなり出来たのですがかなり料理の提供が遅くなっていて1時間以上待ちました。
落ち着いたころにまたお邪魔したいですね。
ごちそうさまでした。
12月初めにテレビに出たらしく、入店はすんなり出来たのですがかなり料理の提供が遅くなっていて1時間以上待ちました。
落ち着いたころにまたお邪魔したいですね。
ごちそうさまでした。


Re: 年末年始駆け足で
やまぜん
2025/01/04(Sat) 08:11 No.9660


Re: 年末年始駆け足で
やまぜん
2025/01/04(Sat) 08:18 No.9665


Re: 年末年始駆け足で
やまぜん
2025/01/04(Sat) 08:20 No.9666


よりみち@京都市
無事、法然と極楽浄土特別展を観に行く事が出来ました。
Re: よりみち@京都市
やまぜん
2024/12/31(Tue) 02:05 No.9643


Re: よりみち@京都市
やまぜん
2024/12/31(Tue) 02:11 No.9645


Re: よりみち@京都市
やまぜん
2024/12/31(Tue) 02:15 No.9647


Re: よりみち@京都市
やまぜん
2024/12/31(Tue) 02:22 No.9651


Re: よりみち@京都市
やまぜん
2024/12/31(Tue) 02:25 No.9653


キッチンむらかみ@飛島村
いよいよ今年も押し迫って。。。積み残し多数出そうです。(大汗
大体、今日の取材でカメラをどうやら現地に忘れて来た。。。(核爆
もう年明けにしか取りに行けないなぁ。。。
で、12月ネタです。
Re: キッチンむらかみ@飛島村
やまぜん
2024/12/30(Mon) 23:39 No.9634
大きい粒を見慣れると小粒に見えますが十分な大きさだと思います。
これを、特製タルタルソースにつけて頂く。。。そして、某お好みのお醤油につけて頂く。。。ウスターソースにつけて頂く。。。
どれもサクッと熱々ジューシーで美味いのです。
はぁ。。。嬉しい冬の贈り物。
ごちそうさまでした。
これを、特製タルタルソースにつけて頂く。。。そして、某お好みのお醤油につけて頂く。。。ウスターソースにつけて頂く。。。
どれもサクッと熱々ジューシーで美味いのです。
はぁ。。。嬉しい冬の贈り物。
ごちそうさまでした。


Re: キッチンむらかみ@飛島村
やまぜん
2024/12/30(Mon) 23:44 No.9638


かぼちゃのたね@京都市
タイムリーな話題じゃなくてスマソです。
この日、京都行。
法然上人と浄土宗特別展。
浄土宗開宗850周年を記念しての特別展示に京都国立博物館へ行って来ました。
Re: かぼちゃのたね@京都市
やまぜん
2024/12/30(Mon) 22:35 No.9618


Re: かぼちゃのたね@京都市
やまぜん
2024/12/30(Mon) 22:45 No.9620


Re: かぼちゃのたね@京都市
やまぜん
2024/12/30(Mon) 22:48 No.9621


Re: かぼちゃのたね@京都市
やまぜん
2024/12/30(Mon) 22:59 No.9623
うなぎさんアップです。
京都の鰻は関東風が多いです。
江戸前を意識した鰻料理。。。歴史的にも文化的にも、精神的にも東を向いていたのでしょう。
此方も背開き、蒸し。。。蒸した後炙っているのかは確認取れていませんが軽く炙っているのかも。
京都の鰻は関東風が多いです。
江戸前を意識した鰻料理。。。歴史的にも文化的にも、精神的にも東を向いていたのでしょう。
此方も背開き、蒸し。。。蒸した後炙っているのかは確認取れていませんが軽く炙っているのかも。


Re: かぼちゃのたね@京都市
やまぜん
2024/12/30(Mon) 23:01 No.9624


Re: かぼちゃのたね@京都市
やまぜん
2024/12/30(Mon) 23:07 No.9626
お吸い物は。。。
お麩ですね。
いい塩梅のお吸い物です。
良いお店見つけた!!
と思ったのですが、このお店の入っているビルが近々立て直すとか。
お店存続の危機との事。
この先どうなりますか。。。
応援するにも某も限界がね。
良いお店です。
何とかなると良いのですが。
ごちそうさまでした。
お麩ですね。
いい塩梅のお吸い物です。
良いお店見つけた!!
と思ったのですが、このお店の入っているビルが近々立て直すとか。
お店存続の危機との事。
この先どうなりますか。。。
応援するにも某も限界がね。
良いお店です。
何とかなると良いのですが。
ごちそうさまでした。


Re: かぼちゃのたね@京都市
やまぜん
2024/12/30(Mon) 23:13 No.9628
前回、親鸞さんの特別展の時、親鸞さんの人生そのものが中心だったように思いましたが今回は法然さんの浄土宗。。。極楽浄土って何?というテーマが主だったかな?
親鸞さんとの関係も今回は深い解説はありませんでした。
浄土宗系のお坊さんかな?袈裟を羽織ったお坊さんたちの見学も多くみられました。
閉館ギリギリまで頑張りましたが、奥深すぎて手が届きませんでした。(汗
親鸞さんとの関係も今回は深い解説はありませんでした。
浄土宗系のお坊さんかな?袈裟を羽織ったお坊さんたちの見学も多くみられました。
閉館ギリギリまで頑張りましたが、奥深すぎて手が届きませんでした。(汗


ぽっぽや@四日市市
積み残し?
ぽっぽやさんにてカレーを頂いた話です。
気が付いたのは写真が未加工だったことからですが、適当に紹介居ていたかも?(大汗
Re: ぽっぽや@四日市市
やまぜん
2024/12/28(Sat) 01:36 No.9606


Re: ぽっぽや@四日市市
やまぜん
2024/12/28(Sat) 01:42 No.9609


Re: ぽっぽや@四日市市
やまぜん
2024/12/28(Sat) 01:48 No.9613

