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ラーメン凪@名古屋駅

久し振りに凪さんへ。
何やら夏バージョンメニュー？やっているとかで。

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:17 No.609 [返信]

Re: ラーメン凪@名古屋駅

ちょっと辛い？漁師の冷やし辛そば。

へぇ～こんなんやっていたんだなぁって。
着丼して。。。ちとびっくり！
隣のチャイナなお嬢さんたちもちとびっくりで注目。（笑

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:19 No.610

Re: ラーメン凪@名古屋駅

だってね。。。ほらぁ～横から見ると。。。彗星帝国なのだ！！

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:20 No.611

Re: ラーメン凪@名古屋駅

おぉぉっ、ピロピロ麺健在。
この食感は良かった。
適度に〆られていて滑らかに喉越しヨロシ。

。。。しかし辛いねぇ。。。

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:22 No.612

Re: ラーメン凪@名古屋駅

節の香は良いのですが、メインの麺が硬いだけのように思いました。
だからこの量を頂くのは大変。
バツバツと咀嚼しつつ片付けました。
名古屋駅構内のお店。
もっと優しくしても良いかも？

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:24 No.613

麺屋ジョニー本店@長浜市

湖北詣でしたのですが、お目当てのお祭りは今年は無し。
人が減りお祭りが成立しない所が増えてきましたね。
折角なのでと立ち寄ったお寿司屋さんは定休日。（汗
長浜の町まで行こうかと思ったのですが。。。ジョニーさんが目に入ってしまいました。（笑

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:03 No.605 [返信]

Re: 麺屋ジョニー本店@長浜市

真空味噌カレーラーメン。

真空。。。と言うのが心もとない。。。（苦笑
暫し待って、カウンター越しに器を渡されるのですが、思わず手を引くところでした。
だって器全体にスープが垂れていてヌルヌルだったんですもの。。。（大汗

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:06 No.606

Re: 麺屋ジョニー本店@長浜市

普通な味噌カレーな味わいです。
スパイシーですが、あっさりしている？
濃くが足りない感じ。
シャバイじゃなくあっさりじゃない薄さです。

やまぜん

2017/08/25(Fri) 20:07 No.607

Re: 麺屋ジョニー本店@長浜市

麺は軟目かな？
うーん、うーん。。。
味わうとかの前にカウンター一番奥の席に座っていたのですが、
その傍にどんどんと食べ終わった器が置かれるんです。
残ったスープにティッシュが入っていたりまぁガチャガチャとどんどん積みあがっていきます。
その傍で食べていると、味わう。。。無理。。。
一生懸命は分かるけれども、これだけのスタッフがいて何故毎度毎度アップアップなんでしょうか。。。
頑張れジョニーさん。