:: 掲示板 - JoyfulNote ::

これは。。。3月の八代詣での日ですね。（笑
3月3日だったかな？
土筆初見でした。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:19 No.8747 [返信]

Re: 八代＠海津市

良いお天気でドライブ日和でした。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:20 No.8748

Re: 八代＠海津市

毎度おなじみの3種の神器

あら、珍しいデザートがフルーツ蜜豆だ。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:22 No.8749

Re: 八代＠海津市

キンメダイの塩焼き定食。

ホントはキンキの塩焼きだったのですが品切れとなりキンメダイとなりました。
。。。まぁ、この辺りのお魚は味の違いが分からんです。（爆

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:24 No.8750

Re: 八代＠海津市

ちと小ぶりながら身の付き方は十分です。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:25 No.8751

Re: 八代＠海津市

脂ののった身の美味さ。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:27 No.8752

Re: 八代＠海津市

お刺身の盛り合わせも相変わらず大きく切ってくれた身が盛られていました。
そうか。。。今年最初のホタルイカは八代さんで頂いたんだ。（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:29 No.8753

Re: 八代＠海津市

八代さんの帰りはお決まりの揖斐川の堤防道路を走る。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:31 No.8754

Re: 八代＠海津市

この日の夕餉。。。
帰りに柿安さんに寄ったな。。。（笑
イオン桑名に入っている柿安さんのおかずセットはちと寂しい。。。
もう一工夫欲しいなぁ。。。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:34 No.8755

Re: 八代＠海津市

ところで、あまおうの小粒がリーズナブルに売っていたのでお試しに買ってきたのですが。。。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:35 No.8756

Re: 八代＠海津市

流石はあまおう。
小さくてもしっかり甘いじゃないか！
嬉しいぞ。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:36 No.8757

外ランチを考えて居ましたが買い物中に見かけた駅弁大会が気になり
眺めていましたら何となく買ってしまったのがこれ。
「あなごめし」
お昼ご飯にちょうどいいかな？（笑

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:02 No.8740 [返信]

全国駅弁大会＠イオン四日市北

開けてみると。。。
実にシンプル。
アナゴ君が二尾ご飯の上に並んでいました。（笑

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:03 No.8741

全国駅弁大会＠イオン四日市北

あなご君はまずまずかな。
折角自宅で食べるんだからレンジで温めても良かったかなと少し後悔。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:05 No.8742

全国駅弁大会＠イオン四日市北

ご飯を頂いた時に後悔が明らかに増した次第。
冷たくてやや硬いのは寂しいですね。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:06 No.8743

全国駅弁大会＠イオン四日市北

ところで、小さな入れ物が別途あったのですが中にはアナゴ群ボーンでした。
ボリボリとまぁ食感楽しですね。
今度手に入れる事あったら温めて頂こうかな。。。
それよりも本場広島で頂きたいですね。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:08 No.8744

全国駅弁大会＠イオン四日市北

この日の夕餉はステーキ！！

鹿児島産黒毛和牛のモモステーキ。
例によって低温焼きでジューシーでございました。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:09 No.8745

全国駅弁大会＠イオン四日市北

薄いけれど168ｇでございます。
わさび塩で幸せ。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:11 No.8746

牛活遠征です。

長良川沿いに北上、この日は一宮に向かいます。
久しぶりの一宮です。
遠征日和。（笑

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:25 No.8726 [返信]

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

初めてのお店にアクア君で行くと駐車場の事が気になるのですが余裕の広さで安心しました。
へぇ。。。しばがきさんは多角営業？モンテビアンゴと言うイタリアンのお店とえすにっく亭と言うステーキのお店がくっついていました。
某の目標はしばがきさんです。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:28 No.8727

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

店内盛況です。
丁度一組が出ていきテーブルが空きました。
さて、次の問題はランチメニューに載っていないビーフカツが頂けるかなのですが尋ねたところオーケーでした。（やったー！

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:31 No.8728

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

特選ビーフカツご膳

ご自慢のデミグラスソースを纏って出てきました。
おぉぉです。
ふふふでもあります。（笑

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:33 No.8729

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

さて寄ってみましょうか。。。
見た目は小さそうですが厚みはしっかりありそうです。
此処まで寄ると衣の香ばしさとデミの豊潤な香りが良いバランスで鼻腔をくすぐります。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:36 No.8730

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

ほら。。。厚みがしっかりあるでしょう？
衣一体型のちゃんとちゃんとのビーフカツレツです。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:38 No.8731

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

サクッとした衣の中は良い感じの食感。
咀嚼するごとに肉の旨味がかなり濃ゆいです。
良いお肉使っていますよ。
嬉しくなります。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:39 No.8732

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

ご飯がね美味しいの。
美味しい上に牛しぐれが載せてあるの。
これがまたいい甘辛さで美味しい。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:42 No.8733

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

シャキシャキサラダはドレッシングが掛かっていなかったかな？
デミグラスソースもビフカツに使い切ったので卓上の味噌ソースを掛けて頂きました。

いやぁ。。。良いお肉を頂きました。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:44 No.8734

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

この後、進路を西に取りました。
ドライブ日和ですから。。。（笑
安八のソーラーアークの解体が始まっているようです。
その昔は三洋電機でしたっけ。。。それがパナソニックになって。。。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:46 No.8735

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

そのまま関が原を越え彦根へ。
小菅酒店さんへ。
九郎衛門を仕入れに。。。（笑

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:51 No.8736

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

南下して何時ものコース。
ヒトミワイナリさんで濁りワイン仕入れて帰途につきました。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:52 No.8737

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

嬉しい事に正月に限定で販売されたJONDAが残っていて一本仕入れました。
即開栓です。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:54 No.8738

Re: とんかつ しばがき＠一宮市

出来合いハンバーグですが肉肉しい料理に合うとの事で買い込みました。
こいつ美味いんです。
それと手羽先もついで。。。（笑
夕餉もお肉となってしまいましたが、満足まんぞく。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:56 No.8739

カレーが食べたい！
さて、どこへ行こう。。。
そう言えば、まだむらかみさんでカレー食べていないなぁ。。。と

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:17 No.8715 [返信]

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

カツカレー＋ミニサラダ

どうせむらかみさんでカレー食べるならばカツカレーでしょう。（笑
それは当然として、大女将にサラダが付くか尋ねると、カレー一品のみとの事。
ならばとレギュラーメニューのサラダをお願いしようとしたら、「ミニサラダが出来るか訊いてくるわ」で、オーケー。
それがこのビジュアルとなりました。（笑

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:20 No.8716

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

ライスの上にロースカツを乗せてカレーを掛けたスタイル。
なので、同化してどこがとんかつか分かりません。（笑
あぁ。。。良いスパイスの香りです。

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:22 No.8717

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

よっこらせととんかつを起こして。。。
どや！この厚み。
サクッとした衣の中には豚さんの旨味甘味が凝縮されていました。
カレーがスパイシーで辛すぎず、でもピリッと。
洋食屋さんのカレーらしい味わい。
ライスが粒が立っていてカレーとの絡みも抜群でした。
。。。ＧＲを忘れて来たのでスマホで撮ったのですがスマホだとリフトアップが出来ない。。。（苦笑

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:25 No.8718

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

シャキシャキサラダ。
嬉しい。
野菜はしっかり摂りたいのであります。

久しぶりにお店でとんかつも食べた。。。（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:26 No.8719

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

帰り道にこの週の食材を確保しに。。。
おっ！っと衝動買いしたのが生しらす。

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:29 No.8720

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

パックのライスも用意。

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:31 No.8721

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

釜揚げしらすと併せて、しらす丼の夕餉。

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:32 No.8722

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

完成形。

チューブの大葉やらショウガやらを足して。。。梅干し潰して乗っけて。
ご飯が意外に美味しかったのでばっちりでありました。

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:33 No.8723

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

アジやら、ホタルイカやら。。。あっ、このホタルイカは富山湾産です。
最近の鳥取産や兵庫県産よりも1割ほど高価。。。
ブランド価格か、はたまた富山湾の特殊な環境で育ったホタルイカだからか。。。某には分かりません。（笑

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:36 No.8724

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

美味しいのは変わりません。（笑

やまぜん 2024/04/03(Wed) 20:48 No.8725

4月のお祭計画を立てていたら思い出したのです。
昨年の高山祭。（大汗
何の紹介もしてませんでしたね。
一年前に訪問しましたお話です。（大汗
高山駅到着から。。。新型HC85系ひだ号に乗りました。
車内の半分以上が外国の方々でした。（苦笑

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:37 No.8702 [返信]

Re: レストランクレソン＠高山市

高山の街はお祭りのせいもあって人人ヒト！！
で、半分以上？外国人さん達で、本当にここは日本か？と。。。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:38 No.8703

Re: レストランクレソン＠高山市

撮影前にランチを摂っておこうと決めていたのがクレソンさんです。
開店時間ピッタリでした。（笑

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:40 No.8704

Re: レストランクレソン＠高山市

店内はもうレトロ感あふれる某には懐かしい雰囲気。
外の喧騒が嘘のように静か。。。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:43 No.8705

Re: レストランクレソン＠高山市

ビーフヒレカツ＋ご飯とかサラダとか

ビーフヒレカツは単品ですのでプラスαで注文しました。
なんか。。。嬉しいなぁ。。。って気持ちです。（笑

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:46 No.8706

Re: レストランクレソン＠高山市

120g位はありそうなビフカツはデミグラスソースを纏って。。。
インゲン、にんじん、ジャガイモともうテッパンなレイアウト。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:48 No.8707

Re: レストランクレソン＠高山市

ソースを纏った衣はしっとりした食感となりましたがまだサクッとしたところも。
肉から剥がれない所がちゃんと揚げているなぁ。
肉は流石良い肉です。
旨味がしっかりデミソース、衣の三位がビフカツの美味しさなのです。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:50 No.8708

Re: レストランクレソン＠高山市

ニンジンもほんのり甘く、取り巻く素材も良い仕事しています。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:51 No.8709

Re: レストランクレソン＠高山市

サラダが。。。良い！！
ちゃんと盛られているでしょう？
シャキシャキサラダ。
酸味がキリっとしたドレッシングもどこか懐かしい。。。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:53 No.8710

Re: レストランクレソン＠高山市

ビフカツにたっぷりソースを絡ませてライスにオン。
ご飯を皿のソースに付けたい位。（笑
美味しいです。
ご飯も。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:54 No.8711

Re: レストランクレソン＠高山市

食後の珈琲を頂きながら確か女将さんと色々料理やらお祭りやらの話をした記憶はあるのですが、内容はもう。。。（汗
美味しかった。。。という記憶だけ。。。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:56 No.8712

Re: レストランクレソン＠高山市

名残惜しいのでもう一枚。

で、この後また色々な事が。。。あって楽しいお祭になったと言うのは
チャンスあらば。

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:57 No.8713

Re: レストランクレソン＠高山市

さて、撮影頑張ろう。
良いお天気になって良かった。

ごちそうさまでした。

今年の春の高山祭は4月14日、15日かな。
行かれる方、ランチにクレソンさんも一択に入れてみては。
そうそう某がお店に出る時にはお客さんで一杯になっていましたよ。
某は今年はちと難しい。。。（涙

やまぜん 2024/03/31(Sun) 09:59 No.8714