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仔馬@刈谷市

ビフカツ探訪で刈谷の方の仔馬さんへ。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:21 No.2271 [返信]
Re: 仔馬@刈谷市
人気店で店内待ちがかなりあります。
それでも、相席は絶対ないのが嬉しいね。
で。。。メニュー見てみると。。。
ありゃりゃ?ビフカツが無い。。。
おねぇさんに訊くと、年明けにメニュー落ちしたそうです。
ななぁんと!!(涙

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:24 No.2272
Re: 仔馬@刈谷市
週替わりランチ。

此処のハンバーグの美味さは知っております。
が、大きいのは今日はちと無理という事で色々食べられる週替わりランチで。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:26 No.2273
Re: 仔馬@刈谷市
向かって右側から時計回りにハンバーグ、サーモンのマリネ、唐揚、サラダ。。。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:28 No.2274
Re: 仔馬@刈谷市
ハンバーグの下にポテトサラダが隠れています。(笑
このポテトサラダ、フカフカとしていて美味い。
好き。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:29 No.2275
Re: 仔馬@刈谷市
見た目硬いかな?と思われた唐揚げですが、流石、サクッとした食感と下味が良い感じで憑いたモモ肉さんから肉汁ジュワでした。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:31 No.2276
Re: 仔馬@刈谷市
アイスティー飲みながら、このドリンクが出て来るタイミング出し方で最終的に印象が決まるのですが。。。
入り口を見ると一層の待ち客。

という事でご馳走様です。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:34 No.2277
ホリ@桑名市

言わずと知れた、桑名の老舗喫茶店。
何と某、初訪問。
ランチ難民になって、いつもなら潔く諦める処ですが、
ここ数日、親不知が腫れあがり食欲が減っていたのが祟って
やたら何か食べたい。
サンドイッチでも良いべぇ。。。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:06 No.2267 [返信]
Re: ホリ@桑名市
BLTサンド。

ベーコン、レタス、玉子のサンドね。(笑
これ見て、思わず岐阜の中華料理屋さんの天津飯思い出した。(笑

おぉッ焼きたての香ばしい匂い。
うまそォォ。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:10 No.2268
Re: ホリ@桑名市
具沢山だわさ!!
分厚いので、ハンバーガーよろしく上から押さえつけて圧縮させて
頂きまぁ〜す!!
サクッとパン。。。が美味しい。
普段安いパンしか食べていないと「ちゃんとした」パンがこんなに美味しいって再認識ですな。(笑
でもって、それぞれの素材が美味い具材。
ソースがいい塩梅に味付けされていて納得の味わいです。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:14 No.2269
Re: ホリ@桑名市
アイスコーヒー。

珈琲専門店でアイスコーヒーからのデビューって言う勿れ。
コクがあって美味い。
アイスなのに香が良いわ。
流石。
最近はめっきり喫茶店に入る事のない某ではありますが、たまには良いなぁと再認識です

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 08:17 No.2270
叶夢@岐阜市

焼き魚や煮魚料理を食べたくなったら此処だなぁ。。。
柳瀬の商店街に入って直ぐの所にあります。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 07:43 No.2261 [返信]
Re: 叶夢@岐阜市
白身魚の香味焼定食。

日替わりのサービスメニューです。
日替わりはリーズナブルで
いつもは売り切れているのですが本日はありつくことが出来ました。(笑

やまぜん 2018/09/01(Sat) 07:45 No.2262
Re: 叶夢@岐阜市
香ばしい匂いが食欲を掻き立てますねぇ。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 07:48 No.2263
Re: 叶夢@岐阜市
良い香りにサクッとした軽い食感
身がふうわりとほんのり甘い。
さっぱりした美味さですな。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 07:52 No.2264
Re: 叶夢@岐阜市
里芋の煮っころがしと玉子の和えたモノ。
このほかモズクがあったりと小鉢もちゃんとちゃんとです。

厨房の女将さんの笑顔も嬉しい。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/09/01(Sat) 07:56 No.2265
空庵@名古屋市緑区

名鉄有松駅から有松の宿場町を通り抜けて行くのが趣がありますね。
国道一号線を渡り少し小高い丘を登る途中にあるのが空庵さんです。
おぉっ、外に人が溢れてる!!と思ったら丁度暖簾が掛かった所。
ぞろぞろと入ると丁度某も入る事が出来たのであります。

やまぜん 2018/08/29(Wed) 20:39 No.2256 [返信]
Re: 空庵@名古屋市緑区
赤しそとらっきょの冷やしらーめん。

何か冷やしをやっているだろうとの憶測だけの訪問でした。(笑
そしたら案の定ですね。
らっきょと言うのがそそられます。

やまぜん 2018/08/29(Wed) 20:41 No.2257
Re: 空庵@名古屋市緑区
カウンター越しに菜箸使って丁寧に麺やら具材やらを整えていて、手間が掛かっているなぁって思ったりして。
緑色の刻んだ海苔に見えるのが紫蘇。
烏賊やらミンチやらトマト、キュウリと具材豊富。

やまぜん 2018/08/29(Wed) 20:44 No.2258
Re: 空庵@名古屋市緑区
シコシコの麺です。
フルーティーなスープを絡めてぐいぐいと啜ってしまいます。(笑

やまぜん 2018/08/29(Wed) 20:47 No.2259
Re: 空庵@名古屋市緑区
途中らっきょを投入、グリグリと混ぜ直すとこのらっきょの風味食感が大きく味わいの進路を切り替えます。
美味いなぁ。
楽しいランチを有難うございます。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/08/29(Wed) 20:49 No.2260
うな兆@高山市

昨年と同じコースをたどり奥飛騨温泉、ひがくの湯で温泉を楽しんだ後、うな亭さんの前を通ると。。。行列。
やっぱり見込み焼だったんですねぇ。。。昨年は見込み焼の焼き置きを食べさせられたんだと改めて後悔。
こうして待っていれば焼きたてに近いのが食べられますね。
でももう良いや。
という事で某は一路高山市街へ。
高山市街。。。を通り抜け少し外れにあるのがこちらうな兆さん。
細かい事を言うとうな兆さんとグリル蔵さんが合同経営して「ぎょさい」(魚祭←一文字で)という名前になっていて、大型バスが入って来ても大丈夫な位の広い駐車場、広い店内は明らかにビジネススタイルを地元のお客から観光客向けにシフトしていますね。

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:16 No.2247 [返信]
Re: うな兆@高山市
うな重。

ファミレス顔負けの店内の雰囲気に少し引きつつ。。。
(高級ファミレス。。。いや和食の老舗が今風ファミレス風に変身したというか)
花番さんに尋ねるとうな兆時代のスタイルは変えていないとの事でうな重を頂くことにしました。
ちゃんと注文を受けてから捌くそうですよ。
時間的には20分前後待ったかな。

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:20 No.2249
Re: うな兆@高山市
では、御開帳。

鰻さんとご飯がセパレートです。
肝吸いもちゃんとありますぞ。

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:21 No.2250
Re: うな兆@高山市
一尾!!
表面の焼きは良い感じでサクッとしています。
この鰻、夕べに続きふっくらぽってり(笑

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:26 No.2251
Re: うな兆@高山市
腹開きっすね。
半分に切ってあるだけなので豪快に齧り付きました!!
少し甘いかなと思われるタレは溜まり醤油な風味。
そのタレの中から鰻の旨味がジンワリ。
へぇ〜やるじゃない。

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:28 No.2252
Re: うな兆@高山市
肝吸いです。
肝の下処理もちゃんとされていて臭みも無く、お吸い物のほんのり塩加減が好き。

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:30 No.2253
Re: うな兆@高山市
野沢菜と蕪漬けが高山だねぇ〜。
方向性云々は置いておいて味わいに手抜かり無いのは嬉しいですね。
色んなお店が合体しているので鰻に天ぷらやらフライモノやら飛騨牛ステーキやらと組み合わせたメニューも面白いっす。
高山市街の渋滞やら駐車の不便を考えたら良いアイデアだわね。

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:33 No.2254
Re: うな兆@高山市
おぉぉっ!!入店時には気付かなかったけど、お前たち!!
感謝だぞよ!!

やまぜん 2018/08/25(Sat) 09:34 No.2255
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