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まさむ根@名古屋市守山区

こんないいお天気の日もあるんだよなぁ。。。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:06 No.5044 [返信]
Re: まさむ根@名古屋市守山区
さぁ、うな探です。
この日は守山区にあるうなぎまさむ根さんであります。
名鉄瀬戸線、大盛・金城学園前駅から歩いて5分強?と近いです。
此処まで来るともう尾張旭市かなと思っていましたがお店の前を名古屋市バスが走っているのでやっぱり名古屋市内で御座いますね。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:09 No.5045
Re: まさむ根@名古屋市守山区
店内に入ると丁度テーブル席が空いておりました。
ふと見るとほう、鰻は250g。。。4Pサイズっちゅう奴ですね。
ならばそれを頂くとしましょう。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:11 No.5046
Re: まさむ根@名古屋市守山区
うな重。

15分位かな?
蓋を取ってにっこり。
うんうん、大きい感が伝わるわさ。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:12 No.5047
Re: まさむ根@名古屋市守山区
近寄りますよ。

ほんのりとタレの甘い香り。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:15 No.5048
Re: まさむ根@名古屋市守山区
焼き色も良い感じですね。
炭火焼ではなさそうです。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:16 No.5049
Re: まさむ根@名古屋市守山区
ブレブレでスマソです。

腹開きですよぉと言いたかっただけです。(汗
腹開きの地焼き。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:17 No.5050
Re: まさむ根@名古屋市守山区
うん、身厚。
持ち上げると重いのであります。
サクッと焼かれて中はふんわりとろり。
タレがあっさりしているので肉の旨味が引き立ちます。
ご飯も粒が立っていて良いお重となっていますよ。
足を延して良かった。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:20 No.5051
Re: まさむ根@名古屋市守山区
肝吸いの肝も炙ってあって香ばしい。
汁も出汁が効いていていい塩梅。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:21 No.5052
Re: まさむ根@名古屋市守山区
このお店、実はせいろ蒸もやっているんですよ。
そちらも食べてみたく此方に着くまでの間悩んでしまったくらいでしたが、これならまたお邪魔してみたいですね。

ご馳走様でした。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 10:23 No.5053
おうちごはん

野菜類では玉ねぎ、にら、小松菜のストックが多い我が家です。
ほうれん草も安い時に飛びつくのですがね。(苦笑
最近、ジャガイモやらが少ない。。。
というのもポテサラの完成品を手に入れているからね。(笑

この日はニラ、小松菜。。。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 09:05 No.5041 [返信]
Re: おうちごはん
この日は豚肉で野菜炒め。
味付けはデミグラスソース。
少し胡椒を多めに足してピリ辛に。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 09:07 No.5042
Re: おうちごはん
冷奴ときゅうりの浅漬け。
最近、ご近所からきゅうりの供給が多くて。(笑
冷奴にはメンマを乗せて。。。
酒さえ飲み過ぎなければとても健康な日々。。。(爆

やまぜん 2020/07/19(Sun) 09:08 No.5043
おうちらんち

おうちらんちやらおうちごはんが増えたのですが、それでもちょこちょこ覗きに来てくれる方々が居られるのは嬉しい事です。
某の場合はこの在宅のおかげで身の丈に合った生活に戻る事が出来ました。
そんな中で生活のアイデアなど参考になっていれば幸いでございます。
で、この日はカレー。(笑
ご飯はパックご飯。。。保存用に買ったごはんではありあすが賞味期限が意外に短いんですよね。
その上やっぱり然程美味しいとは。。。(苦笑
で、賞味期限近しだったのでカレーと。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 08:57 No.5037 [返信]
Re: おうちらんち
パックご飯の欠点は柔らかすぎる感があるからかな?
ベトっとした感じが苦手です。
そしたらカレーは合わないじゃんと思いつつも。。。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 08:59 No.5038
Re: おうちらんち
スーパーで200円ミドルのカレーだとしっかり味わいがあってご飯を包み込んでくれます。
これは正解。
でもやっぱりもう少しパラッとしていた方がカレーライスは美味しいと思うなぁ。。。(苦笑

やまぜん 2020/07/19(Sun) 09:00 No.5039
Re: おうちらんち
肉もゴロゴロ入っていて美味し。
一人暮らしの味方、レトルトカレーが進化してくれているのは嬉しい事であります。

やまぜん 2020/07/19(Sun) 09:02 No.5040
ペシェ・アンティエ@レニエ

高島屋さんの地下が営業しつつの改装で場所が変わっていました。
お天気が悪いので雨よよけ紙バックを用意して頂きました。

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:34 No.5030 [返信]
Re: ペシェ・アンティエ@レニエ
むーん、一年振りだわさ。
今年はちと高価になっておりました。
桃の仕入れ価格によってその時のお値段が変わります。
この頃はまだ時期的に早かったかな?

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:35 No.5031
Re: ペシェ・アンティエ@レニエ
オープン!!

ご無沙汰!!(笑

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:37 No.5032
Re: ペシェ・アンティエ@レニエ
まるごと桃!!!

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:38 No.5033
Re: ペシェ・アンティエ@レニエ
おじさん、この桃には目が無いのよ。
何時だったかお気に入りブログで知ってからのお付き合い。(笑

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:40 No.5034
Re: ペシェ・アンティエ@レニエ
桃の内側にはクレーム・ティブロマット?とか言うクリームがこれでもかと充填されております。
某にはカスタードクリームと思ってしまう哀しさや。

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:44 No.5035
Re: ペシェ・アンティエ@レニエ
周りを固める桃のジュレとかと絡めて頂くとまた美味し。
このジュレも底の方はモモジュレとフランポワーズのジュレが仕込んであって手が込んでいます。
もものプリプリ感がやっぱり良いわ。
娘夫婦の分と買って来ましたが、娘からも絶賛。
もう一回手に入れてみようか。。。(笑

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:47 No.5036
おうちらんち

以前、フルーツサンドを作った折、ホイップクリームとフルーツが上手く混ざらず失敗だったので、再度挑戦。(笑

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:18 No.5022 [返信]
Re: おうちらんち
前回は、パンの上で直接混ぜたのが敗因。
手抜き大好きが裏目に出たっすね。(爆

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:20 No.5023
Re: おうちらんち
バナナとキウイを足しましょう。

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:21 No.5024
Re: おうちらんち
フルーツを崩さないように気を付けつつ
良く混ぜましょう。

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:22 No.5025
Re: おうちらんち
ちと足りなかったかな?
という事で少し盛りますた。(笑

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:23 No.5026
Re: おうちらんち
どうです?
良い感じの断面っすよね。

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:24 No.5027
Re: おうちらんち
味は、普通にフルーツサンドです。(笑
生を使えばもっと美味いでしょうけど、そんなん一人暮らしで何種類もフルーツなんて。。。(爆
という事でお手軽に頂ける一品。

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:26 No.5028
Re: おうちらんち
食後はやっぱり珈琲で。
このドリッパーはお気に入り。
豆の油感もしっかり味わえます。

やまぜん 2020/07/18(Sat) 09:28 No.5029
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