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マカロニ軒@アクティブG

JR岐阜駅に続くアクティブG2Fにあるビストロです。
ずっと気になっていたメニューを頂きにやって来ました。

やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:21 No.3289 [返信]
Re: マカロニ軒@アクティブG
セットのスープとサラダ。
あぁ。。。マカロニ軒だからマカロニサラダか。
野菜サラダが食べたかった。

やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:22 No.3290
Re: マカロニ軒@アクティブG
チキンミヤビヤ。

そうあのミヤビヤなのであります。
セットのご飯はバターライスで御願いしました。

やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:24 No.3291
Re: マカロニ軒@アクティブG
初ミヤビヤ!!
。。。はデミグラグラタンな雰囲気。。。
味もそんな感じ。(笑
耐熱グラタン皿でオーブンで焼きました!って感じです。
これで良いのかな?

やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:27 No.3292
Re: マカロニ軒@アクティブG
少しほろ苦さも感じるソースは大人のデミグラスソースなんて言うと響きが良いね。
味は悪くありません。
初物なのでこういう味なんだと。
鶏肉も沢山入っていましたし玉ねぎもふんだんに使われていて安心して頂けます。
しかし。。。玉子が固まってしまっているのは許せません!
これは是非半熟であるべきです!
うん、半熟!!

やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:29 No.3293
Re: マカロニ軒@アクティブG
バターライスは少し諄かったかな?
それよりもご飯が固まっていたりしていたのが頂けない。
パラパラ感が欲しいね。
白ご飯で良かったかもです。

厨房が見えないのでどんなふうに作られているのか分かりませんが、ビル中の飲食店はどうしても限界があると思ってしまいます。
ミヤビヤはもう一軒老舗で味わってみても良いかな?
でも、古き良き洋食って感じで好きです。

ご馳走様でした。

やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:32 No.3294
みやこ@名古屋市港区

此処は陸の孤島なイメージだったのですが市バスが近くを走っている事に気付きました。
早速お邪魔せねばと。
うな探は名古屋市内に力を入れておりますよ。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:07 No.3283 [返信]
Re: みやこ@名古屋市港区
特上うな重。

少し迷いました。
上うな重で一尾入っているんでそれ以上は。。。と思ったのですが、勢いで。(苦笑

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:10 No.3284
Re: みやこ@名古屋市港区
久し振りに良い焼きを見た感じ?
鰻の香もタレの香ばしさも上手い具合に合いますね。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:12 No.3285
Re: みやこ@名古屋市港区
腹開き、うなぎの色合いがちゃんと残っていて”絶妙”な焼き加減をアピール。
ギリサクッと感にフワッとした甘い肉がホッとさせますよ。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:14 No.3286
Re: みやこ@名古屋市港区
ご飯の炊き加減もお重にピッタリの粒が立っていて美味し。
そしてその中から2切がこんにちは。
。。。これなら上にしておいて肝焼きにした方が良かったかもですが、美味しい鰻を堪能できました。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:16 No.3287
Re: みやこ@名古屋市港区
肝吸いも好みの出汁が効いていて好き。
一尾のった上でE千でおつりが来るんですよね。
さり気ない調理で美味い鰻がこんなに幸せ感を与えてくれるなんて。。。

ご馳走様でした。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:18 No.3288
八田洋食堂はな

久し振りとなりましたね。
この日は部下君と情報交換。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 09:58 No.3278 [返信]
Re: 八田洋食堂はな
牛すじピラフ。。。だったかな?

ミニサラダかお味噌汁か選べるのですがミニサラダで。。。と思ったら野菜たっぷりのピラフが出てきました。(笑

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:00 No.3279
Re: 八田洋食堂はな
半熟目玉焼きが素敵。
当然、後々潰してピラフに混ぜ込むのであります。
はなさんの野菜はシャキシャキで好きよ。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:01 No.3280
Re: 八田洋食堂はな
ピラフはほんのりガーリック、醤油の味わい。
少し油が気になりますが、フリードリンクでウーロン茶をたっぷり頂きます。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:03 No.3281
Re: 八田洋食堂はな
牛すじはご覧の通りたっぷり入っていて美味かった。
ご馳走様でした。

やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:04 No.3282
プチグリルサトー@名古屋市

某、必殺兵器を親分から授けられて今までは八田駅からトボトボ歩いて来ていたサトーさん。
今回からは必殺兵器で高畑まで地下鉄なのだ!

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:24 No.3274 [返信]
Re: プチグリルサトー@名古屋市
日替わり。

この日は何と鶏肉の生姜焼きであります。
鶏肉で生姜焼きか!

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:25 No.3275
Re: プチグリルサトー@名古屋市
胸肉を使っているそうです。
さっぱりして良いんじゃないか?
とご主人のアイデア。

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:26 No.3276
Re: プチグリルサトー@名古屋市
うん、美味い。
とてもあっさりした胸肉はしっとり感もありそれを甘辛なジンジャーダレが絡んでいます。
肉のあっさり感をそのタレで補強した感じかな。
うん、アリアリだわ。
このタレをご飯に掛けて。。。は恥ずかしいのできゃびつにたっぷりタレを絡ませてご飯に乗っけて頂いたらまぁ。。。幸せ。(笑

実はこの日のお目当てがポークジンジャーだったので思わぬ変化球を楽しむことが出来ました。

ご馳走様でした。

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:29 No.3277
よしむら屋@桑名市

またまた日が開いてしまいました。
よしむら屋さん。
令和最初の訪問っす。(汗
もう始まっているかな?

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:15 No.3269 [返信]
Re: よしむら屋@桑名市
冷やしたぬき(うどん)

始まっていました、夏メニュー!
お楽しみの冷やしたぬきであります。
嬉しいのはうどんでもお蕎麦でも頂けると言う所。(笑
この日は時間的にうどんでしょう。

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:16 No.3270
Re: よしむら屋@桑名市
茹で立てた頂ける時間があるんですよ。
丁度お邪魔した時は正に茹でていたところで、少々待ちましたがその甲斐あり。
素人の某でもうどんが活き活きとのたうつ食感は解ります。

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:18 No.3271
Re: よしむら屋@桑名市
トッピングのとろろ芋であります。

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:20 No.3272
Re: よしむら屋@桑名市
混ぜりゃんせ。
美味い。
今度はお蕎麦で頂きたい三重で頂ける冷やしたぬきであります。

ご馳走様でした。

やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:21 No.3273
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