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豚八堂@名古屋市中区

大須の商店街近くにあるお店です。
この後の商談場所に近いので。

やまぜん 2017/11/15(Wed) 21:10 No.891 [返信]
Re: 豚八堂@名古屋市中区
豚屋の土手煮。

お店の人いつの間にか一人でやりくりしていて無暗に時間掛かってるわ。(汗
まぁ、慌てないので。

やまぜん 2017/11/15(Wed) 21:14 No.892
Re: 豚八堂@名古屋市中区
良く煮込まれた土手煮であります。
何故に、ゆで卵が乗っているのか不思議でありますが。
濃厚な八丁味噌ですが、マイルドでコクがあります。
美味いよ。

やまぜん 2017/11/15(Wed) 21:16 No.893
Re: 豚八堂@名古屋市中区
半分くらいそのまま食べて後はご飯にオンでありますね。
土手丼。
ご飯との相性抜群です。
美味いわ。

この豚八堂さん。。。やっぱり資本系なお店で伏見の本店?に行けば角煮が食べられるそうです。

やまぜん 2017/11/15(Wed) 21:20 No.894
志乃ぶ@犬山市

名鉄犬山駅西口そばにある唐揚げの美味しいお店です。

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:46 No.887 [返信]
Re: 志乃ぶ@犬山市
唐揚げ定食。

もうねぇ、ふふふ。。。です。

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:48 No.888
Re: 志乃ぶ@犬山市
サービスランチに出て来る唐揚げとは量、大きさが違うっすね。(笑

サクッと衣の中はジューシーなモモ肉です。
しょうが醤油、ニンニク?下味がしっかり付けてあってそのまま頂けます。

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:50 No.889
Re: 志乃ぶ@犬山市
美味い美味い。。。ですよ。
ご飯に乗せても美味しいしね。
満足っす。

ご馳走様でした。

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:54 No.890
角千@春日井市

仕事で高蔵寺の駅を降りるのは初めてだわさ。
お客と合流まで時間があるのでそれまでにお昼ご飯を。。。
と駅前をフラフラ。。。意外とないんですな。
で、少し駅から離れようとしたら目に入ったお店。

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:20 No.883 [返信]
Re: 角千@春日井市
カレーうどん+天ぷら。

ランチタイムは遠に過ぎているのでお店は静かなもんです。
少し肌寒い日だったのでカレーうどんがぴったり。
それに天ぷらは思い付き。(笑

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:22 No.884
Re: 角千@春日井市
小麦粉の濃厚さととろみで作りあげられたカレースープは名古屋カレーうどんの本流なんでしょうか?
なのでスープのカレー濃度がしっかり。
美味いわ。

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:25 No.885
Re: 角千@春日井市
うどんは切れやすいっす。(笑
そっと麺を引っ張り上げて頂きます。
スープ絡んで美味し。
このお店に出会えて幸せだぞっと。

ご馳走様でした。

やまぜん 2017/11/14(Tue) 19:27 No.886
鰻勝@名古屋市中村区

ランチ難民なってしまって名駅西の商店街を徘徊していた時に見つけたお店。
是非、お邪魔したと鰻魂がにょきにょきと。
名駅周辺のランチって案外に某にはハードル高いんですよね。(笑

やまぜん 2017/11/11(Sat) 09:08 No.877 [返信]
Re: 鰻勝@名古屋市中村区
某が思わず尻尾を振ったのはこれが目に入ったから。
これが目に入らぬか!!
入った!!(笑

やまぜん 2017/11/11(Sat) 09:09 No.878
Re: 鰻勝@名古屋市中村区
うな丼で良かったかなぁと思いつつうな重・上で。
。。。いかん、何となく我慢が出来ていないぞ。。。(汗
と思いつつ、うな重の蓋を開けた途端、もうね、そんな事忘れておりますよ。(爆

やまぜん 2017/11/11(Sat) 09:12 No.879
Re: 鰻勝@名古屋市中村区
10分かなぁ11分かなぁ。。。それ程時間が掛かっていなかったように思いましたが、ふわりと薫るところは、焼き加減の問題なのかなと思われました。
良い色合いでしょ?
炭の香ばしい香りも良い感じだもの。
名古屋って言うとそれこそクリスピーに焼くから黒っぽいもんね。

やまぜん 2017/11/11(Sat) 09:14 No.880
Re: 鰻勝@名古屋市中村区
小振りなれども身厚な鰻でした。
プリリンと言う食感です。
やっぱり焼きの度合いですね。
サクッと感はありませんが全体的にプリリンです。
とは言えしっかり火が通っているので皮目も普通に噛み切れます。
こういう焼もありですが、これこそ絶妙な焼きとなるんじゃないでしょうか。
火が通る通らない。。。レアと言う言葉がありますが、もう少し火が通っている感じ。
そして、驚くほどあっさりしたたれ味が鰻を味わる脇役に徹しているんです。
鰻の甘さがしっかり実感できるんですね。

やまぜん 2017/11/11(Sat) 09:18 No.881
Re: 鰻勝@名古屋市中村区
残念はお吸い物は肝無しでした。
此方も肝焼きが600円とお値打ちではありましたがそれ以上にお重に力を注ぎましたので流石に我慢。(笑

↑の写真をご覧の通りランチタイムにはサラダにデザートが付いてきます。
嬉しいサービスです。

ご馳走様でした。

やまぜん 2017/11/11(Sat) 09:20 No.882
わかみや八祥@岐阜市

岐阜柳瀬商店街。。。確かに寂れた感がありますが、某の好きな空気感が漂う繁華街です。
時々此処をぶらりするのが好き。(笑
で、先日この商店街を外れたところに見つけたのがこのお店。
先日と言っても夏前だったんだけどね。(苦笑
いよいよ、食べたい気持ちがむくむくと。
何も予備知識の無いお店です。
入り口が高級感あって。。。とたじろぐ前にメニューが入り口に張られていて、よっしゃぁ!!

やまぜん 2017/11/11(Sat) 08:39 No.870 [返信]
Re: わかみや八祥@岐阜市
入るとおぉっ、若い板さん3名?
お一人は、女性板さん。
女将さんはお母さん。。。(失礼!
笑顔が素敵で大人なお迎え。
しかし。。。専門店じゃなかったですね。
のどぐろやら鯛やら、今は松茸ですか。。。という事で割烹のお店です。
初志貫徹+α
上丼に肝焼きが600円と割安に感じましたので。(笑

やまぜん 2017/11/11(Sat) 08:45 No.871
Re: わかみや八祥@岐阜市
20分程度待ちましたか。。。
もうね、ワクワクモードがモリモリ盛り上がっての登場でした。
焼き色を見て見て!
タレの照り具合と言い、これは。。。

やまぜん 2017/11/11(Sat) 08:47 No.872
Re: わかみや八祥@岐阜市
思わず微笑んでしまうサクッとフワッとなのでした。
いやぁ、久し振りの満足食感。
そして、タレがあっさりしていると言いますか、鰻のほんのりした甘味旨味がジワァッと舌の上に広がるのですよ。
。。。あっ女将さんと目が合ってしまった。。。(ポッ

ご飯は熱々ホクホクです。
ご飯にもタレは然程かかっておらず、足りなければ足せるようにタレが用意されています。が、要りませんね。

やまぜん 2017/11/11(Sat) 08:51 No.873
Re: わかみや八祥@岐阜市
肝焼きは小粒で濃くあり。
6〜7つあったかな。
熱燗欲しかった。(笑

やまぜん 2017/11/11(Sat) 08:54 No.874
Re: わかみや八祥@岐阜市
肝吸いの肝は大きいぞ。
汁の出汁加減が好き。
ニヤニヤし通しでありますね。

やまぜん 2017/11/11(Sat) 08:56 No.875
Re: わかみや八祥@岐阜市
嬉しい嬉しい、デザートです。
柿と大きな巨砲かな。
さっぱりと頂きました。
ホント、良いお店を見つけました。
流石プロのお店お会計でお金を出したところ、既にピッタリのおつりが持っての対応であります。
これは、是非鰻以外でもお邪魔したいです。
出来れば夜。。。岐阜って何故にこんな素敵なお店があるの?
四日市は?気付かないだけ??

ご馳走様でした。

やまぜん 2017/11/11(Sat) 09:00 No.876
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