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二文字屋@岐阜市

JR岐阜駅を出て疎水沿いに歩く。。。
枝垂れ桜の花びらが風にハラハラと遊ばれる中、疎水では子供たちが水遊びに興じて、長閑なお昼前のひと時です。
さぁ、余裕をもっての訪問です。
中山道沿い旧加納宿に1620年だそうですよ、もう化石。。。いや今も脈々と続く鰻を食べさせてくれるお店です。

やまぜん 2018/04/17(Tue) 18:50 No.1684 [返信]
Re: 二文字屋@岐阜市
うな重・二文字屋流。

おおよそ1時間かけて低温でじっくり焼き上げるという二文字屋さんご自慢の逸品。
お昼時にこんなん頼んで良いのだろうかと思いながら聞いてみると快く通してくださいましたよ。
今回は鰻一尾の特製で御願いしたのです。
。。。本当にしっかり待たせて頂きました。
もうね、運ばれてきたときにはもう期待の極致。

やまぜん 2018/04/17(Tue) 18:55 No.1685
Re: 二文字屋@岐阜市
優しい蒲焼のほのかな甘い香。

やまぜん 2018/04/17(Tue) 18:57 No.1686
Re: 二文字屋@岐阜市
ふふふ、腹開き。
でね、箸を入れるともうトロンボーンなんですよ。
これ。。。蒸入れてない?(笑
力を入れずに着る事が出来ます。
サクッと感はほんのりと言うと難しいかな。。。ほとんどがフワッとトロッとなんですね。
鰻が甘い。
タレの甘辛さはちゃんと鰻の旨味を引き立ててくれています。
文句なく美味いんですよ。

やまぜん 2018/04/17(Tue) 19:01 No.1687
Re: 二文字屋@岐阜市
ご飯も硬い目の炊き具合でバランスが良いですね。
正直申し上げて一尾半の鶴にすれば良かったと本気で思わせてくれました。
今年戴いた鰻さんの中ではいきなりトップであります。
是非、この焼きで白焼きを食べてみたいとしみじみ思ったのですよ。
この二文字屋流は繁忙期はやってくれません。
値上げやら、繁忙期やらの前にもう一度お邪魔したいそう思ったのです。
ただでさえ岐阜市内の鰻屋さんのレベル高いのですが。。。素晴らしい。
唯一、花番さんの慌ただしい掛け合いが。。。
スローフード、スローライフですよ。。。うん、うん!

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/17(Tue) 19:09 No.1688
Re: 二文字屋@岐阜市
おっ、八重桜。。。

やまぜん 2018/04/17(Tue) 19:10 No.1689
いごこ家@名古屋市中村区

柳橋市場の中にあるカレー屋さん目当てだったのですが。。。
えッ!終わり?
会社に近いお店って某にとってはなかなかいけないのにな。。。
諦めて外に出るとふと目に入ったのが天然ハマチ。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 07:02 No.1680 [返信]
Re: いごこ家@名古屋市中村区
天然ハマチ丼。

。。。
うーん、期待とはちと違うか。。。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 07:03 No.1681
Re: いごこ家@名古屋市中村区
某の知っているお魚を食べさせてくれるお店は。。。とふと思ってしまいました。
マルナカ食品センターに沿ってあるお店なので当然期待が大きかったのですが。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 07:06 No.1682
Re: いごこ家@名古屋市中村区
何か納得できなかった。。。
言い知れぬ不満。

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 07:08 No.1683
にわ@名古屋市中村区

名古屋駅西側の懐かしい昭和の風情を残した街並みをてこてこ歩く。
だんだん暖かいを通り越して暑さを覚える。。。まだ4月に入ったばかりなのにとブツブツお天気に文句を言いつつやって来ました、にわさん。
午前の仕事が尾を引いてランチタイム間に合わない?とおっ、お店から沢山のお客さんが出ていくぞ!急げでありました。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 06:45 No.1675 [返信]
Re: にわ@名古屋市中村区
初ガツオたたき定食。

カツオの美味しいのが入ったんだって。
そう言えばまだ今年食べてないわ。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 06:48 No.1676
Re: にわ@名古屋市中村区
玉ねぎで覆われたたたきを一切れ。
大きく切られたたたきは6切だったかな?
あぁ、美味い。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 06:51 No.1677
Re: にわ@名古屋市中村区
小鉢類もおふくろの味が嬉しいなぁ。
一息ついた女将さんと談笑しつつのランチは楽しいっす。

やまぜん 2018/04/14(Sat) 06:53 No.1678
Re: にわ@名古屋市中村区
ゆったりとした時間が流れる。
何かねほっこりするんですよ。
ご馳走様でした。

おっ、うなぎ。。。大幅値上げ。。。(涙

やまぜん 2018/04/14(Sat) 06:56 No.1679
(番外)元祖けいちゃん

闘鶏楽を楽しんだ後、プリウスに乗り込み春まだ浅い下呂の街を通り抜けそのまま舞台峠方面へ走らせます。
此処まで来ると中津川へ抜けた方が早いんじゃないかなとと思う所にまるはち食堂があるのですね。

やまぜん 2018/04/12(Thu) 19:48 No.1670 [返信]
Re: (番外)元祖けいちゃん
いつもならここで遅いランチを頂きつつ待つのですが、
けいちゃん3人分のみお願いして帰路を急ぎます。

やまぜん 2018/04/12(Thu) 19:50 No.1671
Re: (番外)元祖けいちゃん
帰って来て直ぐに!!とはいきません。
ちゃんとお風呂に入ってさっぱりしてから頂きます。
某のお楽しみでありますよ。

やまぜん 2018/04/12(Thu) 19:51 No.1672
Re: (番外)元祖けいちゃん
ちびちび小出しにするのがやまぜん流。。。(苦笑
親子そろって貧乏性だわさ。

やまぜん 2018/04/12(Thu) 19:52 No.1673
Re: (番外)元祖けいちゃん
プリプリの鶏肉は特製味噌ダレとホント良い相性だわ。
娘は熱々ご飯に乗せてガツガツ食べておりましたが、それがしはフライパンにたっぷり残ったタレにご飯を投入して焼きめしにして。
あっ!こら、この焼きめしは某のだわさ!!

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/12(Thu) 19:54 No.1674
(番外)緑の館@下呂市

1年振りの緑の館さん。モーニングで訪問なので番外っす。
今年は高速を駆使して走ったので5時台に拙宅を出撃、8時半到着でした。

やまぜん 2018/04/10(Tue) 19:14 No.1665 [返信]
Re: (番外)緑の館@下呂市
ジャムバターリングトースト+トマトジュース。

メッチャバランスを意識した組み合わせ。(笑
いや、去年ジャムバターのリングトーストがぴったりだったので。(笑

やまぜん 2018/04/10(Tue) 19:16 No.1666
Re: (番外)緑の館@下呂市
トーストにはやっぱり天然バターっすね。
風味が抜群。
其処にジャムも絡んで嬉しいわさ。
トマトジュースを飲みつつ頂きますよ。

やまぜん 2018/04/10(Tue) 19:18 No.1667
Re: (番外)緑の館@下呂市
リングトーストの器の部分にはハチミツがたっぷり。
これがまた美味しい。
量としてはたっぷりですがあっという間の完食であります。
クラブサンドも魅力なのに、なかなか移れんね。(笑

やまぜん 2018/04/10(Tue) 19:20 No.1668
Re: (番外)緑の館@下呂市
食後落ち着いてからホットを。
。。。香ゆたかで味わい深い珈琲であります。
お勧め珈琲も魅力ですが、ランチ予算に匹敵するお値段なのでちと我慢。
。。。マダムは某の事思い出してくれたのですが、マスターは。。。(苦笑
いいや、マダムが覚えてくれていたので来年も。。。来れたらね。(笑

ご馳走様でした。

やまぜん 2018/04/10(Tue) 19:23 No.1669
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