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（番外）ウッドノート@京都市
やまぜん 
2025/10/03(Fri) 21:27 No.11538
極鶏さんを後に、お腹いっぱい。
さぁ、帰りの新幹線迄どうしようかな。。。
って、此処を読んでおられる方はご存じでしょう。
一乗寺と言えば。。。
やまぜん 2025/10/03(Fri) 21:27 No.11538
（番外）ウッドノート@京都市此処の珈琲好き。
まだ暑さが残っていたので冷たい珈琲。
。。。「冷たい珈琲下さい」っておーだーしたんだもの。（笑やまぜん
（番外）ウッドノート@京都市一昨年程前に40周年を迎えました。
初めて訪問した時にはブルーグラスが流れていました。（番外）ウッドノート@京都市今は専らアイリッシュ音楽が流れています。
面白い事に同じように寛げる。。。（笑（番外）ウッドノート@京都市思い出したように訪問するのですが、もう知っている人に会う事は無いですね。
隣のテーブル席の可愛い女の子ちゃんお二人。
「常連さんですか？」
「昔ね。（笑」
「良いお店ですね。」
「あなた方が新しい常連さんになってあげてください。」
「是非、また来ます。」
なーんて会話して、お二人がお店を出た後、忘備録ノートには見事なハングル語。。。
御見それしました。
近所の大学生との事で留学しているんですね。
日本、負けるよ。（苦笑（番外）ウッドノート@京都市お店の濃ゆい珈琲豆を挽いてもらってお土産に。
これ、美味しいよ。
マスターの点て方が上手いんだと思う。
50周年まで頑張れってみんな言っていたそうです。（笑
言うなら続けられるように普段から珈琲飲みに行かなきゃ。。。
ってね。（笑（番外）ウッドノート@京都市えいでんとはお別れして高野まで歩いて此処からバス。
北大路駅から地下鉄に乗ったら京都駅。（番外）ウッドノート@京都市京都名古屋間34分。
名古屋富洲原間40分。
どういう事？（爆（番外）ウッドノート@京都市翌日、まだ仕事あるんだよね。（苦笑
軽く打ち上げてプチ京都旅行終了。
次週も行くぞ！
麺屋極鶏@京都市
やまぜん 2025/10/03(Fri) 17:19 No.11517
たん義さんでランチの後、京阪三条までブラブラ歩いて、此処から電車。
出町柳迄は初めての乗車です。
やまぜん 2025/10/03(Fri) 17:19 No.11517
Re: 麺屋極鶏@京都市さて、某が良く使う「ずらし旅」には「体験クーポン」なるものが付いています。
それを調べると興味あるクーポンが目に留まりました。
それがえいでんの発行している「らーめん切符」！Re: 麺屋極鶏@京都市らーめん切符だけでも出町柳駅で発行しているのですが、1,900円でえいでん全線乗り放題+京都一乗寺のラーメン街道の指定されたお店で、指定のメニュー一品が付いてくるのです！
これをランチにしても良かったなぁ。。。と思いながら、その日のうちに頂ければいい訳で。Re: 麺屋極鶏@京都市ならば、まずは本当に久しぶり。
えいでんの旅を楽しもうではないか！！
中学2年の春休み以来の乗車。
京都在住時代にも一度も乗らなかったなぁ。。。（汗
当然そんな時代の電車なんか走っていません。（笑
というか、今年開業100周年の歴史ある鉄道です。Re: 麺屋極鶏@京都市向かったのは鞍馬。
もう京都と違います。（笑Re: 麺屋極鶏@京都市渋い鞍馬駅の佇まい。Re: 麺屋極鶏@京都市鞍馬駅では一日乗車券を持っていても一旦降車して改札を出なくてはなりません。
多分、多くのお客さんの乗車の平等を規すためじゃないかな。
久しぶりの鞍馬。
直ぐ折り返すなんて勿体ない。
鞍馬と言えば。。。天狗さん。Re: 麺屋極鶏@京都市駅の待合室。
壁に義経弁慶の絵が何点か展示されていました。Re: 麺屋極鶏@京都市午後、一雨がありました。
その後、心なしか空気が替わった？
ホッとするひと時。Re: 麺屋極鶏@京都市2本ほど電車をやり過ごして、折り返します。
鞍馬寺までは流石に足を運ぶ時間が。。。
訪問しだすと1時間、2時間では済まないもんね。（苦笑Re: 麺屋極鶏@京都市さて、一乗寺駅で下車しました。
いよいよです。Re: 麺屋極鶏@京都市東大路にでて修学院方面に少し歩きます。
。。。みーつけた！Re: 麺屋極鶏@京都市極鶏さんです。
京都在住時代は一乗寺のラーメンと言えば天天有さん位だったのですが。
いつの間にかラーメン屋さん激戦区となっておりました。
フリーク時代から興味のあったお店ですが、まさかこんなタイミングで
訪問する事が出来るなんて。Re: 麺屋極鶏@京都市らーめん切符を渡しますと
カウンターに案内されました。Re: 麺屋極鶏@京都市鶏だく。
指定メニューです。
極鶏さんの基本メニューのようですね。Re: 麺屋極鶏@京都市濃厚なスープが一目でわかりますね。
今年はやたらと「濃厚」に出会います。。。って2軒目か。（笑Re: 麺屋極鶏@京都市12年もの年月をかけて。。。もっと昔からあったような気がしますが。
この世に存在しないスープを作り上げた。。。
香りからして濃厚です。Re: 麺屋極鶏@京都市もう一枚。Re: 麺屋極鶏@京都市細めの麺ですが、ゴワゴワとしてコシがあります。
でないとこの重いスープを引っ張る事が出来ないでしょうね。
力強く啜ります。
重い！美味い！！Re: 麺屋極鶏@京都市史上最強濃度の超濃厚肉濁白湯スープ。。。と説明があります。
シチューか！と思わせるスープですが味がしっかりしていて美味いです。
年甲斐も無くこんなん食べて大丈夫だろうか？（爆
と思いつつ完食。
スープは少し残しました。。。というか麺がスープを絡めとるのでほぼ残りませんでした。（笑
お腹いっぱいだわ。
ごちそうさまでした。
人生にとっても良い思い出が出来ました。（爆
マクドナルド@彼方此方
やまぜん 2025/10/02(Thu) 22:47 No.11504
割り込み紹介です。（笑
十五夜までもう少し。
まだ大丈夫かなと思っていたら、最寄りのマクドナルドのクーポンから消えてしまったので慌ててもう一店舗へ。
此方はまだ大丈夫でした。
やまぜん 2025/10/02(Thu) 22:47 No.11504
Re: マクドナルド@彼方此方大体、マクドナルドに自分で入るのは15年ぶり位？
クーポンと言えば紙だったし、ドライブスルーもまだ黎明期で
すんなり入れたもの。
とかいろいろ思いながら。。。おっ幟が立ってるぞ。（笑Re: マクドナルド@彼方此方初めて自分で”アプリ”を起動。
クーポンを開いて、お店の人に。。。
にこやかに対応してくれました。（うれしい！
オーダー後暫し待って品物を頂いて帰路につきます。Re: マクドナルド@彼方此方とろ旨すき焼き月見セット＋プリプリエビプリオ
今年は妙に「月見」が気になって。（笑
普通にチーズ月見で良いじゃないと思ったのですが、娘からバンズが全然違うからと。
マックはどれも一緒でしょう。（笑Re: マクドナルド@彼方此方とろ旨すき焼き月見バーガー
です。
何となく、月見バーガーやらの方がバンズに胡麻も散りばめられていて写真では美味しそうに見えるのですが、
実物ではふっくらふんわり感とかが見てとれて美味しそうです
確かに手に持った感触もフワッとして良い感じだわ。Re: マクドナルド@彼方此方ソースの香りがすき焼きと言うよりはデミグラスのような。。。
良い香りしてますよ。Re: マクドナルド@彼方此方いっただきまーす！！
大きく頬張りました。
やっぱりすき焼きと言うよりはデミソースっぽいかな？
酸味も感じるしね。
パテの肉、目玉ん、ペラペラベーコンそしてソースが混然一体。
美味しいって色々レベルがありますが、やっぱり庶民の美味さだわ、Re: マクドナルド@彼方此方ソースが見えてきました。
色々ご意見有るでしょうけれど、マクドナルドの味ですね。
某には懐かしい味。
この上流にチーズバーガーやらフィレオフィッシュがあります。
其処から滔々と流れて此処まで来ました。
マクドナルド川はまだ流れて行くのかな。。。Re: マクドナルド@彼方此方プリプリエビプリオとフライドポテト。
プリプリは衝動買い。
テレビＣＭで美味しそうに見えたから。。。（笑Re: マクドナルド@彼方此方カリッと上がった揚げボールみたい。
で、期待を込めて一口齧ってみると。。。
衣の油感が強くて期待を裏切られました。
元々海老の味があっさりなので油に負けてしまった感じ。
ジンワリ味が沁みだすんですがね。Re: マクドナルド@彼方此方海老は叩いてつみれ状にしてあります。
これは好きなんですが。。。
あっ！ハート形は当たりませんでした。（涙Re: マクドナルド@彼方此方フライドポテトは何時もの如く。。。
ちとしんなりし過ぎてるよ。。。（笑
それを除外してもちと好みも変わって来たかな？
ドリンクはコーラです。
写真なし。
日中まだまだ暑くてコーラの爽やかさが浸みます。
と言う事で気になる月見は完了。
ごちそうさまでした。
先にも書きましたが月見バーガーシリーズ、売り切れ店舗が増えております。
未食で気になる方はお早めに。
たん義@京都市
やまぜん 2025/10/02(Thu) 07:45 No.11483
久しぶりの平安神宮。。。
学生時代の正月、実家には戻らず同じ戻らない同級生とおみくじツアーで立ち寄って以来。（笑
因みにその時のおみくじは「凶」でした。
7社回って全て「凶」だったはず。（爆
その年にタイガースが初優勝。
左手は国立美術館。
次の催し物の準備で閉館でした。
やまぜん 2025/10/02(Thu) 07:45 No.11483
Re: たん義@京都市京都市京セラ美術館
此方も初めての訪問。
一体学生時代に何してたんだか。。。Re: たん義@京都市「どこ見る？どう見る？西洋絵画！」
面白い展覧会が開催されていました。Re: たん義@京都市ルネサンスから近代までの西洋画を解説していました。
写真撮影自由だったので主だった画をRe: たん義@京都市彫刻もRe: たん義@京都市キリスト教の影響受けた画が多いですね。
この子羊も神に召された。。。
生贄だよね。Re: たん義@京都市半日たっぷり観覧する事が出来ました。
さて、この日のランチは予約済み。
間に合わさなければ。。。
高瀬川だよね。Re: たん義@京都市見つけた！（笑
祇園の少し端に位置するのかな。。。Re: たん義@京都市たん義さん
鱧料理のお店です。Re: たん義@京都市そう言えば「鱧」料理を京都で一度も頂いたことが無いじゃないか。
無性に京都で鱧が気になった次第。
色々と調べてたん義さんに電話してみると夏場が旬と思われた鱧さん。
市場には10月くらいまで入るそうなんですって。
ではではと。Re: たん義@京都市若い板さんが鱧に包丁を入れて行きます。
三代目さんだそうです。
写真は骨切りが終わった後になってしまいました。Re: たん義@京都市さて、鱧さんの前に。。。Re: たん義@京都市鴨万寿
鴨ミンチとつくね芋で固めて葛餡をかけたモノ。Re: たん義@京都市もっちりした食感。
鴨ミンチが舌に転がります
葛餡の出汁感が優しくて、うんうん。
日本酒が欲しいなぁ。。。Re: たん義@京都市鱧丼
来ました。Re: たん義@京都市一面の鱧さん。
細切りにした鱧さんに塩系の味を塗したのかな？
それを素揚げした感じです。Re: たん義@京都市初めて見る鱧料理です。Re: たん義@京都市サクッとした軽い食感。
鱧さんの旨味がじんわり。
ご飯と混在。。。
美味し。
ご飯は流石抜群の炊き具合です。Re: たん義@京都市お吸い物には湯葉が沢山。
優しい味わいにほっこりします。Re: たん義@京都市女将さんと言い三代目と言いとても気さくで物腰柔らかで。。。
お話していてもリラックスできます。
このお店某と同じ年齢だ。（笑
常連さんと思しき方が食べていたのは。。。かき揚げ丼？
これもまた美味しそうでは無いか。
ランチでは鱧丼ですが、他色々、天ぷらやら湯引きやら焼きやら料理してもらえます。
鱧だけじゃ無くまた来てみたい。
そう思いました。
ごちそうさまでした。Re: たん義@京都市しかし。。。
この日の暑さは半端なかった。。。
朝うどん@京都市
やまぜん 2025/10/02(Thu) 06:57 No.11473
珍しく朝早い新幹線。
昨日のライブの余韻を引き摺りながら。。。
やまぜん 2025/10/02(Thu) 06:57 No.11473
Re: 朝うどん@京都市京都駅から地下鉄四条へ。
一番出口が最寄りになります。
少し路地に入ったところで。。。みーつけた！Re: 朝うどん@京都市朝10時までのうどん屋さんです。
「BREAKFAST UDON」Re: 朝うどん@京都市店内はうどん屋さんじゃなくてお洒落なワインバー的な。。。
お昼からはパスタ屋さんだそうです。
当然夜はアルコールも提供。
そんなお店。
カウンターでお店の方にオーダーします。
自分でお金を入れて自分でおつりを取ります。
お冷やを入れて出来るまでお好きな席で待つ。
呼ばれたら取りに行って、面倒はその場にある唐辛子やらスパイス類を自分のテーブルに持って行けないのでここで使わなければならない事。
行ったり来たりするの面倒だからね。Re: 朝うどん@京都市かす九条ねぎうどん＋温玉
これこれ。。。（笑Re: 朝うどん@京都市一面の九条ねぎにかすの島。
かすについての蘊蓄がメニューに書かれています。
コストが意外にかかるのは初めて知りました。
天かすじゃないんだよ。（笑Re: 朝うどん@京都市汁の香りかすの香りが甘く鼻腔をくすぐります。Re: 朝うどん@京都市細い目のうどんです。
滑らかで柔らか。
優しい食感。Re: 朝うどん@京都市透明な汁です。
出汁感しっかりで少し甘い目です。Re: 朝うどん@京都市汁を吸ってしなったかすは甘くて美味し。
良いじゃないですか。
Ｃ千でちゃんとおつり来るし朝ごはんにもってこいの一品。
これで美術館まで元気に歩けるぞ。
ごちそうさまでした。
藤味亭桑名支店@桑名市
やまぜん 2025/09/27(Sat) 09:12 No.11461
藤味亭さんと言えば別院近くにあるお店？
数回お邪魔したよ。
この藤味亭さんは暖簾分けか支店を増やしていますね。
で、いよいよ三重県にも手を伸ばしてきたと。。。（笑
パチンコ屋さんに一角にお店がございました。
やまぜん 2025/09/27(Sat) 09:12 No.11461
Re: 藤味亭桑名支店@桑名市おおぉ立派な看板です。
この日、開店して三日目だったかな？Re: 藤味亭桑名支店@桑名市券売機で食券購入して順番を待つことになります。
意外。。。というかやっぱり。。。というか
直ぐに席に案内してもらいました。Re: 藤味亭桑名支店@桑名市藤味亭さんと言えば好来系のお店。
所謂薬膳系ラーメンです。
名古屋へ行き来している方々なら存じ上げているかも知れませんが
どの程度薬膳系ラーメンが三重県民に知られているやら。
高麗人参酢が懐かしい。。。（笑Re: 藤味亭桑名支店@桑名市スペシャルラーメン+ライス
ライス迄。。。血迷ってしまった。（苦笑Re: 藤味亭桑名支店@桑名市所謂、「寿」に相当するらーめんかな？
チャーシューがメンマの舌に潜り込んでいてちと寂しいルックスではあります。
本店みたいに花弁のように盛ってほしかったなぁ。Re: 藤味亭桑名支店@桑名市好来系と言えばやっぱりメンマですね。
丸たんぼうの如くどさっと乗っています。
スープに浸して暖かくして食べるとザクザクと小気味いい食感で美味し。Re: 藤味亭桑名支店@桑名市厚めに切られた叉焼はしっとりと肉の旨味が良いです。Re: 藤味亭桑名支店@桑名市麺は太目で滑らか。
チュルチュルって感じで啜ります。
咀嚼すると小麦の風味。
良いじゃない。Re: 藤味亭桑名支店@桑名市味玉は丸ごと一つ乗っていたのでパッカーンと割りました。
ゼリー状になった黄身です。
もう少しトロリが好きですが。。。
スープで中身も温めて頂きます。
良い感じで味が浸みてます。Re: 藤味亭桑名支店@桑名市好来系のスープは鶏と豚のブレンドだったかな。
濃くのあるスープです。
これに、高麗人参酢を混ぜるとさらりと味変になります。
某、それにラー油も足します。（笑
腹パンと言うやつになってしまいました。Re: 藤味亭桑名支店@桑名市ご飯とスープを交互に頂いて、完食。
久しぶり藤味亭の味を愉しみました。
本店のカレーラーメン好きだったなぁ。。。
是非、桑名店でもやって欲しい。
ごちそうさまでした。
うなぎ小川屋@名古屋市
やまぜん 2025/09/27(Sat) 07:51 No.11447
久しぶりに心身ともに「うな探するぞ！」モードに。（笑
向かうは名古屋駅から地下鉄東山線を東に一社駅へ。
kitchenMOMUさん。。。は洋食屋さんですね。（笑
ななつぼしさん！
やまぜん 2025/09/27(Sat) 07:51 No.11447
Re: うなぎ小川屋@名古屋市が、何と午後から。。。って夜営業ですよね。
寄るまで待てん！
此処迄来て鰻さん難民とは。。。Re: うなぎ小川屋@名古屋市ふっと思い浮かんだ一軒。
行ってみよう！
と伺ったのがうなぎ小川屋さん。
多分、星ヶ丘の駅からの方がバスもあるし近いかな。
。。。新しいお店？
綺麗な建物です。Re: うなぎ小川屋@名古屋市何となーく。。。
高級うなぎ屋さん。
こりゃ心せねば。。。Re: うなぎ小川屋@名古屋市ところで今回もまだ色温度をマニュアルにしたままで原画はかなりの色被りがありました。（涙
しかし、今回は補正が良好に出来たかと思いますので。。。Re: うなぎ小川屋@名古屋市うなぎ丼・特上
丼とお重の違いは器の違いとの事だったので丼で。
ちゃんと陶器の丼で嬉しいなぁ。
肝吸いは肝、湯葉とさり気に高級感。（笑Re: うなぎ小川屋@名古屋市最近の鰻さんの中では小振り。
180g前後。。。かな？
三河産です。Re: うなぎ小川屋@名古屋市良い焼きしています。Re: うなぎ小川屋@名古屋市腹開き、パリッと地焼き。Re: うなぎ小川屋@名古屋市甘辛のタレはやや濃いめ。
バリっとなかはモチッとした食感。
身が締っていますね。
ご飯は抜群の炊き加減。熱々で粒がしっかり立っていて咀嚼するとご飯だけで甘い。Re: うなぎ小川屋@名古屋市中蒸し一切れ。
時間かけて出してきたのでしっとりとしています。
おいしいね。Re: うなぎ小川屋@名古屋市肝吸いはいい塩梅の味わい。
肝はほろ苦くそしてねっとり舌に絡みます。
ビール欲しいなぁ。。。（笑Re: うなぎ小川屋@名古屋市お新香と冷たいお茶で〆ます。
美味しかったなぁ。。。って余韻を愉しみます。
でね、意外とリーズナブルなんです。Re: うなぎ小川屋@名古屋市美味しいお店見つけた。（笑
鰻さんありがとう。
ごちそうさまでした。
ヨーロッパ大和田分店
やまぜん 2025/09/20(Sat) 08:25 No.11436
醤油カツどんを頂いた後。。。
流石にお腹も一杯で一息つきたい。
と、「永平寺温泉禅の里」にてひとっ風呂。
良い温泉です。
やまぜん 2025/09/20(Sat) 08:25 No.11436
Re: ヨーロッパ軒大和田分店暑い暑いと言いつつも陽が短くなってきました。
一路鯖江に向かったのですが。。。Re: ヨーロッパ軒大和田分店実は、ヨーロッパ軒神明分店に向かったのですが。。。休業。
定休日じゃないはずなのに。。。（汗
さぁ。。。どうする？
と迷った末、福井へ踵を返しました。
福井市内には福井総本店を始め分店が何軒かあるのですが、少し北にある
大和田分店へ。
以下パ軒と呼びますね。（笑Re: ヨーロッパ軒大和田分店此処で、ＧＲで撮影した写真ですが知らぬ間に設定を変えていて完全に色温度が補正されていません。
撮ったそのものの色合いがこんなん。（汗
スマソです。Re: ヨーロッパ軒大和田分店出来るだけ補正したものとスマホの写真で調整してみました。（汗
某考えるに福井グループと敦賀グループがあるように思います。
でね、福井グループにはビーフカツ丼がメニューにあるようなのです。（笑
総本店に行きたかったのですが、以前行った折、駐車場に困ったので少し郊外のお店と分店を拾っておいたのです。
店内、盛況。
メニューには。。。あるある。。。（笑Re: ヨーロッパ軒大和田分店ビーフカツ丼セット
これはスマホ写真。
来ました。
あぁぁ。。。パ軒で牛活が出来るとは思いませんでした。（笑
見た目は普通にソースかつ丼です。Re: ヨーロッパ軒大和田分店久しぶりのパ軒のソースかつ。。。ソースビフカツはお初です。
ワクワク。（笑Re: ヨーロッパ軒大和田分店ＧＲ（photoshopで色温度補正）
どうかな。。。伝わるかな。。。
3枚のビーフカツが乗っています。
福井ソースかつは掛けタイプですね。
シンプルにご飯の上にカツが乗っています。Re: ヨーロッパ軒大和田分店サクッと揚ったビーフカツです。
まぁ、中は薄いのですがこれは織り込み済み。
パ軒のソースが甘めでビーフカツの旨味を引き出してくれます。
肉は咀嚼し易く旨味しっかり牛さんの味わいです。
ご飯美味しい。Re: ヨーロッパ軒大和田分店ソースが足りない時は追いソースで。
少しお高いのですが、ビーフカツですからまぁまぁお手頃レベルで頂ける嬉しい一杯です。
サラダもシャキシャキで夜営業時間でも新鮮なサラダを頂くことが出来ました。Re: ヨーロッパ軒大和田分店福井遠征、揚げ物3連戦。。。60過ぎのおっさんがやる事ではない。。。けど、大満足。（笑
ごちそうさまでした。
お食事処しもむら@大野市
やまぜん 2025/09/15(Mon) 10:52 No.11421
てっぺいさんで気分良くしましたよ。（笑
ではでは。。。次行きましょう。
良いお天気が気持ちを後押ししてくれます。。。35度ありますが。。。（苦笑
やまぜん 2025/09/15(Mon) 10:52 No.11421
Re: お食事処しもむら@大野市大野城を久しぶりに見ながら大野市街に入る手前かな？
此方、お食事処しもむらさんがあります。Re: お食事処しもむら@大野市醤油かつ丼発祥のお店。。。
盛況です。Re: お食事処しもむら@大野市醤油かつ丼発祥のお店なれど、玉子とじもソースもちゃんとフォローされています。（笑
このソースかつ丼、気になります。Re: お食事処しもむら@大野市メニュー左側、オムライス→かつライス→ボルガライス。。。
素晴らしい。Re: お食事処しもむら@大野市醤油カツ丼おろしそばセット。
発祥の地ですからね。
某、醤油かつ丼は鯖江の味見屋さんと何故か飛島村の葉月さんしか知らない。。。お総菜売り場で買ってきたとんかつに醤油掛けたりもしたかな。。。（笑
アッ！ご飯少なめね。（汗Re: お食事処しもむら@大野市清楚なお姿。。。Re: お食事処しもむら@大野市心なしか衣厚めかな。。。Re: お食事処しもむら@大野市でね、ふと美味しい醤油カツどんの食べ方見ていて。。。Re: お食事処しもむら@大野市この醤油。
かなり特別。
醸造から違うのか、醤油に色々スパイスなどを加えてこうなるのか？
不思議な香りがするのです。Re: お食事処しもむら@大野市この醤油をまずはピンポイントでとんかつに掛けて頂くと。。。
ほらぁ。。。なんだ？この醤油。
これが醤油カツどんの醤油か。。。
とんかつそのものはザクッとかなりしっかりした衣でした。
お肉は御覧のとおり。
肉の味が辛うじてしてきます。が、醤油がすべてをコーティングするかな？
有りです。
が、某的にはこう来るんだなぁ。。。と。
ご飯はちゃんと美味しいです。
丼に合った粒の立った食感。
甘味などなど。Re: お食事処しもむら@大野市おろしそばはもう食べ方はテッパンです。Re: お食事処しもむら@大野市浸け汁をお蕎麦に回し掛けて混ぜて頂く。Re: お食事処しもむら@大野市こんな感じかな？（笑Re: お食事処しもむら@大野市お蕎麦は文句なし。
ゴワゴワとした食感とのど越し。
辛大根がアクセント。
よし、これで醤油カツどんのルーツを押さえたぞ。（笑
この醤油が売られていました。
買おうかと迷いましたが、使い道にちと迷ってしまい諦めました。
でも、この醤油良いよ。
醤油カツどんの為の醤油ですね。
ごちそうさまでした。
(番外)新さんま
やまぜん 2025/09/14(Sun) 15:24 No.11417
キッチンの魚グリルの最初のお客さん！
娘が買ってきました。
やまぜん 2025/09/14(Sun) 15:24 No.11417
Re: (番外)新さんま焼きあがりました。
うーん。。。香ばしいなぁ。。。さんまの臭いです。
今年のさんまさん。。。Re: (番外)新さんまさんまに似合うのは。。。「美麗水」でしょう。（笑
で合うんだな。Re: (番外)新さんま身厚で美味し。
ホント、久しぶりの大振りさんま。
ワタもお酒に合うよ。
ふと師匠を思い出してしまいました。
美味いよ。。。