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きく桜@四日市市
やまぜん 
2018/03/31(Sat) 06:48 No.1607
きく桜さんですよ。
やまぜん 2018/03/31(Sat) 06:48 No.1607
Re: きく桜@四日市市かき揚げ天丼+蘭王。
いつものになりつつあるかき揚げ丼であります。やまぜん
Re: きく桜@四日市市サイドビュー。（笑
こんもりしてますねぇ。。。
そうそう、この日のかき揚の添え物にはふきのとうでございました。Re: きく桜@四日市市タレ加減がメッチャ好みなんですな。
蘭王の黄身がタレが絡んだご飯にまた絡む。
三つ巴の味わいが幸せを呼ぶ。（笑
かき揚げの小エビちゃん達はぷりぷり感抜群。
はぁ〜でありますよ。
天丼食べながら、ご主人とビフカツの話題で盛り上がる。。。（笑
平和な昼下がりであります。
ご馳走様でした。。
白雪食堂@近江八幡市
やまぜん 2018/03/29(Thu) 19:57 No.1603
左義長を楽しんだ後お腹が空いた。。。
そうだ！昨年うどんが美味しかったお店が。。。
やまぜん 2018/03/29(Thu) 19:57 No.1603
Re: 白雪食堂@近江八幡市親子丼。
本当はお味噌汁が欲しかったのですが、無いんだって。
その分お茶を頂きつつ。
良い感じじゃない。Re: 白雪食堂@近江八幡市柏がたっぷり入っています。
卵はトロトロ。
ほんのり甘い和出汁が掛けられていて、美味し。Re: 白雪食堂@近江八幡市店内は観光客とお祭りの人達でにぎやか。
美味しかった。
ご馳走様でした。
十一八半田店@半田市
やまぜん 2018/03/26(Mon) 21:13 No.1597
乙川祭りの時にお邪魔したいお店としてチェックしてました。
知多半島でのうな探は初めてっす。（笑
但し、こちら十一八さんの本店は衣浦湾の向こう碧南にあります。
やまぜん 2018/03/26(Mon) 21:13 No.1597
Re: 十一八半田店@半田市上うなぎ丼+肝焼き。
肝焼きがとてもリーズナブルだったので、うな重を控えて丼ときも焼きで。Re: 十一八半田店@半田市こちらは白焼きまでは既に出来上がっています。
其処からタレ漬けしつつどうでしょう10数分くらいかな。
で出来上がり。
香ばしい香りは流石炭火焼ですが。。。
やっぱりバリっとはいかないか。Re: 十一八半田店@半田市醸すの町でタレは甘いかなぁ。。。なんて思いましたが、いえいえ締まった味わい。
やや辛い目位かな。
あっさりいただけます。
悪く無いっすよ。Re: 十一八半田店@半田市肝焼きは小振りながらほろ苦くて。。。ビール欲しいなぁ。。。（笑
あっ、電車で来ているから飲んでも良いんだよね。
と言いつつも思い留まりです。Re: 十一八半田店@半田市いよいよこちらも4月1日より値上げだそうです。
今年はかなり苦戦しそうですね。
2段構えの値上げになりそうだとか。
夏土用は鰻、受難な年になりそうかな。
無駄に焼かない、必要最小限に抑えて、残したいものです。
住吉@JR名古屋駅
やまぜん 2018/03/24(Sat) 08:35 No.1593
半田へお祭り行脚の朝、久し振りの名古屋駅3番4番ホーム住吉さんへ。
列車待ちの朝ごはんだわさ。
やまぜん 2018/03/24(Sat) 08:35 No.1593
Re: 住吉@JR名古屋駅ジャンボかにかま天きしめん。
期間限定なのだ！
注文してから衣をまとい揚げてくれるこれが3番、4番ホームのウリですな。
それにしても確かにでかい！Re: 住吉@JR名古屋駅きしめんです。
。。。以前にも書きましたが、その昔このホームに九州方面へ向かったブルートレイン群が華やかきし頃、
僅かな停車時間の間に夜食として食べにくる乗客たちの為に
食べやすいように温めのきしめんを提供していたのですが今では熱々がいただけます。
慌てる必要ないからね。Re: 住吉@JR名古屋駅かにかま解したりました。（笑
いや、これいけますよ。
うん。
ご馳走様でした。
くくり@豊田市
やまぜん 2018/03/24(Sat) 08:19 No.1586
この日
豊田市なり。
やまぜん 2018/03/24(Sat) 08:19 No.1586
Re: くくり@豊田市少しお昼を外したせいか店内は落ち着いた雰囲気。
このお店はカウンター席でもゆったり出来るんだなぁ。Re: くくり@豊田市カキの天ぷら。
大粒だわさ。。。
塩で戴きますよ。Re: くくり@豊田市牡蠣汁たっぷりで熱々。
味が濃いんだわ。
当然、美味し。
シーズンが終わりに近いというのは産卵が近くなり貝毒が気になるからで味はシーズン後半に向かって美味くなるんだそう。Re: くくり@豊田市十割ざる。
うん、瑞々しくてほんのり薫るお蕎麦。Re: くくり@豊田市少しゴワッとした食感ですが、塩を少し振りかけて頂けば
お蕎麦の風味が口の中に広がります。
良いじゃないっすか。Re: くくり@豊田市蕎麦湯も濃厚な味わい。
沢山入っていて、がめつく全部飲んでしまいました。（笑
お腹いっぱいだわさ。
ご馳走様でした。
志乃ぶ@犬山市
やまぜん 2018/03/22(Thu) 20:19 No.1581
名鉄犬山駅を南側？に出たところに此方志乃ぶさんがあります。
唐揚げの美味しいお店であります！
やまぜん 2018/03/22(Thu) 20:19 No.1581
Re: 志乃ぶ@犬山市生姜焼き定食。
多分。。。初めて？
この日、揚げ物の気分じゃなかったので。（苦笑Re: 志乃ぶ@犬山市おぉぉっ、The 生姜焼き！
甘辛な醤油ダレ、お肉は柔らかく旨味がジンワリよ。Re: 志乃ぶ@犬山市さり気のポテトサラダが良い。Re: 志乃ぶ@犬山市ご飯は卓上のゆかりを振りかけて。
本当は此処の五目中華が食べたいのでありますが。。。
またいずれ。（笑
ご馳走様でした。
しもむら@安城市
やまぜん 2018/03/21(Wed) 18:49 No.1574
名鉄西尾線、碧海古井駅を降りるとすぐにあるのがこちら。
。。。某、仕事の関係でJR安城駅からトボトボと歩くこと30分で到着。（汗
。。。暖かくて本当に汗かきましたよ。（汗・汗
扉を開けると。。。およよ、可愛い花番さんの出迎えを受けました。
やまぜん 2018/03/21(Wed) 18:49 No.1574
Re: しもむら@安城市うな重・上。
メニューの税別に少し戸惑いつつも上をお願いしました。
。。。おっ、女将さんが焼くんだ！
多分、白焼きまでは既に完成させていますね。
それでも厨房の焼き場からは炭火の香と炎が見えまする。（笑
白焼きまで完成しているので10数分で完成。
。。。安城のうな重は鰻とご飯がセパレートなんですかね。Re: しもむら@安城市さて、うな重アップ！！
何故にうな重の上がお高いかというと、肝焼きがこうして並んでいるからです。
。。。となると一気に価値観が上がります。Re: しもむら@安城市。。。おっ！
背開きだぜ！！
今書いていて気付いたわ。（笑
サクッと言うよりは全体に少し柔らかな食感。
やっぱり二度焼の時間差が大きいと水分やら何やらで食感が変わってしまうんだなぁ。。。Re: しもむら@安城市安城となると味醂など醸造系の調味料が発達しているのでタレが甘いんじゃないかなって思ったけど案外、醤油ダレがしっかりしていて味わいにシャープさがあります。
これは嬉しいなぁ。Re: しもむら@安城市ただ、ただ、残念なのはタレ多過ぎ。
鰻も沢山のタレを吸ってしまい鰻としての味わいがぼけてしまっていました。
食感は焼の事考えても良かったかと思うのですがね。
可愛い花番さんは女将さんの姪っ子さんだそうで。
。。。是非、焼きを覚えていっぱしの鰻屋さんを。。。（笑
ご馳走様でした。
八代@海津市
やまぜん 2018/03/19(Mon) 19:52 No.1568
お千代保詣での途中に。
やまぜん 2018/03/19(Mon) 19:52 No.1568
Re: 八代@海津市カキフライ定食。
今年のカキフライももう打ち止めかなという事で。Re: 八代@海津市おっとその前に、お味噌汁が豪華！！
甘えびと大あさりの入ったお味噌汁だわ。
うんうん、磯の香っちゅうやつね。Re: 八代@海津市でっかいカキフライは広島さんさんさん。
サクッと衣。
中から熱々の牡蠣汁に。。。上あご被弾！！Re: 八代@海津市こってりなカキの旨味。
はぁ。。。生きてて良かった。（笑Re: 八代@海津市仕入れ値が上がってしまい大変だそうです。
八代名物うな重も4月か5月には値上げを余儀なくされているそうで。。。そのほか鮪君も然りだそうです。
お給料だけじゃ美味しいモン食えなくなるなぁ。。。
お千代保さんに一儲けの祈願して来るか！！
ご馳走様でした。
藤村@東近江市
やまぜん 2018/03/18(Sun) 19:30 No.1562
2度ほど振られましたが今回は滑り込みセーフ！！（笑
近くのお祭り見物を終えての訪問です。
やまぜん 2018/03/18(Sun) 19:30 No.1562
Re: 藤村@東近江市おろしそば。
当然のことながら10割は出てしまっていました。
ならばおろしの辛味に期待を寄せて。（笑Re: 藤村@東近江市二八はしっかりしたコシなので喉越しが楽しめますね。
で、少し辛口の付け汁に辛味大根が絡んできて味が引き締まりますね。Re: 藤村@東近江市濃厚系蕎麦湯。
ほんのりと蕎麦の香が嬉しいね。Re: 藤村@東近江市そばがき。
此方のそばがきも大きいんですよ。（笑Re: 藤村@東近江市山葵と醤油で頂きます。
やっぱりこちらの方が蕎麦風味が良い感じですね。
モッチリしていて粘りのある舌触り。
蕎麦美味し。
朝昼抜いて来たのであっさり攻略でありますよ。（笑
来月のお祭りの帰りにも寄れたらなぁと。。。
ご馳走様でした。
うさみ@三重郡
やまぜん 2018/03/17(Sat) 20:36 No.1555
暖簾を降ろすまでにもう一度行きたいとお邪魔しましたよ。
やまぜん 2018/03/17(Sat) 20:36 No.1555
Re: うさみ@三重郡桜海老のかき揚げとざるそば大盛。
沙羅贅一派であるならばやっぱり桜海老のかき揚げは外せんでしょう。（笑
。。。きしめん風はやっぱりやれないとの事で普通にざるそばを大盛で御願いしましよ。Re: うさみ@三重郡ご覧くださいませ。
ボリューミーな桜海老のかき揚げ。。。いや、確かにそれもそうですが、そのお隣にちょこんと鎮座しているのはふきのとう。Re: うさみ@三重郡肉厚でほんのり甘苦い。。。
春の味わいですね。
天ぷらの揚げ方も文句なし。Re: うさみ@三重郡桜海老は文句なくサクッと乾いた食感が最高。
ほんのりと甘くて香ばしい桜海老は美味しいのさ。
。。。うーん。。。惜しいなぁ。。。Re: うさみ@三重郡さてさてお蕎麦はほんのりと蕎麦の香が楽しめましたよ。
塩付けたり、山葵だけで戴いたり、つけ汁にドボンとしてみたり。
お蕎麦って、繊細だ。。。Re: うさみ@三重郡濃厚な蕎麦湯を頂き、〆させていただきました。
ご主人、予約制の出張営業はやりたいとの事。
ならば、まだまだ大丈夫。
これからのご主人、女将さんのご多幸をお祈りしつつ。。。
いや、まだ暖簾を降ろすまでには時間がありますな。（笑
ご馳走様でした。