Page: | 1 | 2 | 3 |
天馬サカエチカ店
やまぜん 
2019/11/26(Tue) 18:18 No.3830
この日はセミナー。
お昼の真っただ中から始まるのでちと早いランチ。
サカエチカで食事をするってかなり久しぶり。
と言いますか天馬さんは今は無き丸栄の地下にあったカレー屋さんじゃなかったっけ？
まぁ、初訪問であります。
やまぜん 2019/11/26(Tue) 18:18 No.3830
Re: 天馬サカエチカ店ビーフカレー＆キーマカレー＋ランチサラダ。
色々カレーが食べたいぞ。（笑やまぜん
Re: 天馬サカエチカ店まずはランチサラダから。。。
開店前に沢山準備していたのでしょう。
少しパサパサ感が出始めていましたね。
。。。ちと残念。Re: 天馬サカエチカ店9時の方向にあるのがきーまカレー。
3時の方向がビーフカレーね。
ちなみに中辛を選択しています。
カレーの良い香り。Re: 天馬サカエチカ店大きな牛肉がゴロンと一個。
スパイシーで美味いよ。
濃ゆいのでカレーを楽しめます。Re: 天馬サカエチカ店キーマカレーは温玉が乗っています。
ふふふキラウエアにして頂きます。
やっぱり美味い。
美味いんだけど、ご飯が頂けない。
硬いんです。
粒の立ったというのと硬いのとは違います。
スプーンで崩すじゃなくて掘削するって感じの硬さで炊きたてのご飯とはちと思えません。
カレーライス。。。と言いますからカレーもライスも美味しく無いといけないと思います。
もしかすると。。。お昼過ぎに入るとご飯も安定する？
八田洋食堂はな
やまぜん 2019/11/24(Sun) 10:34 No.3824
久し振りついで。。。（笑
八田駅近く。。。一番近いのはJRかな？
はなさんです。
此方も珍しく一か月以上ご無沙汰してしまいました。
やまぜん 2019/11/24(Sun) 10:34 No.3824
Re: 八田洋食堂はな牡蠣フライ4個定食。
2個から数を選択できます。
当然目一杯の4個っすよ。Re: 八田洋食堂はなでかぁっ！！
でかいなぁ〜〜
でかいわぁ〜〜
俵型のコロッケを彷彿させます。Re: 八田洋食堂はなはなさん特製タルタルソースをたっぷりつけて。。。Re: 八田洋食堂はなサクッと軽い食感から熱々ジューシーな牡蠣の旨味。
いや、分厚い衣で。。。なーんて疑ってすみませんです！
ドでかい牡蠣が。。。ドでかいのに繊細な旨味を詰め込んで隠れておりました。
美味し。
ウーロン茶ウーロン茶！（笑Re: 八田洋食堂はなサラダも新鮮シャキシャキ。
でバランスの取れた素敵な定食でありますよ。
この季節是非皆さんも。
ご馳走様でした。
プチグリルサトー
やまぜん 2019/11/24(Sun) 08:29 No.3820
久し振りのサトーさん。
足が遠のいている間、女将さんが怪我をされて1カ月半ほどお店を閉めていたそうです。
お元気になられての再開。
そして再会ですね。
やまぜん 2019/11/24(Sun) 08:29 No.3820
Re: プチグリルサトー牡蠣フライ定食。
やっぱり牡蠣フライを頂きましょう。
嬉しい大粒です。Re: プチグリルサトーサトーさん特製のタルタルソース添え。
あっさりしていて素材の旨味を引き立ててくれる良いわき役でありますよ。Re: プチグリルサトーご主人の絶妙な揚げがサクッと感と閉じ込められたジューシーな牡蠣の旨味が迸る仕掛けを作ってくれます。
美味し。
ご夫婦お元気でこれからも美味しいお料理楽しみにしています。
ご馳走様でした。
松ぼっくり@多気郡
やまぜん 2019/11/22(Fri) 20:00 No.3813
松阪よりももう少し南寄りの町です。
案外かなり昔から。。。
国道23号線を伊勢に向かって行き来していた頃と言えば25年位前ですか。
その頃から記憶にあるのですが、まさかこの日にお邪魔する気になったとは自分でも驚きでありました。（核爆
やまぜん 2019/11/22(Fri) 20:00 No.3813
Re: 松ぼっくり@多気郡海岸線沿いにある此方のお店。
東日本大震災の大津波を見て、事故が早々に広がらないように”釣り堀”は止めたそうです。
それと共に鰻を食べにくるお客さんも激減との事。
うなぎ屋さんとしての「松ぼっくり」さんも纏めてお客さんは終わったと思ってしまったのですね。（汗Re: 松ぼっくり@多気郡うな重・特上。
ほぼ一尾と見ていいすか？（汗
三河一色産です。
三河一色の養鰻場の生簀は空っぽになっていませんか？（大汗Re: 松ぼっくり@多気郡女将さんの切実な思いの掛詞が心に沁みます。
沁みますが、お客さんが来ないとどうにもなりません。
タレが命。。。使われないタレは屍となります。Re: 松ぼっくり@多気郡むーん。。。背開きっすか。。。
とは言え、焼きの腕はしっかりしています。
流石、長年焼いて来たご主人。
素晴らしい。
皮目を含め表面はサクッと焼かれて、中はトロッと柔らかくふっくら。Re: 松ぼっくり@多気郡しかし。。。タレがヘタっている感。
これは新陳代謝が遅れているからと見ました。
継ぎ足し継ぎ足しは沢山のお客さんで消費されるから。。。
滞留すると。。。
ご飯も同様、回転です。。。どんどん炊いてどんどん出す。。。Re: 松ぼっくり@多気郡肝吸いにひと時のオアシスを感じたのであります。
仔魚の高騰、闇での取引。。。鰻には何の罪もありません。
そして、腕利きの鰻職人には是非この文化を引き継いでほしい。。。
複雑。。。
ご馳走様でした。
たまごチーズサンド
やまぜん 2019/11/17(Sun) 21:02 No.3808
前回玉子を潰すのが中途半場で食感的に失敗したたまごサンド。
再度挑戦。
今回は玉子２個利用です。
やまぜん 2019/11/17(Sun) 21:02 No.3808
Re: たまごチーズサンド軽く塩コショウとマヨネーズを和えています。
良い盛りでしょう。（笑Re: たまごチーズサンド上手くトースト出来ました。
うん香ばしい。。。Re: たまごチーズサンド我が家のクラブサンドはチーズとビアソーセージは標準で乗せています。
のでいい色合いに。Re: たまごチーズサンド茹で卵はしっとりしていて宜しかったね。
美味い。
美味いと嬉しいもんだわ。
アボカドチーズサンド
やまぜん 2019/11/17(Sun) 20:56 No.3804
アボカドが良い色付きして来たので。
一人暮らしの難点は独で食材を消化しないとならない事。
アボカド一個を強引に乗せます。
やまぜん 2019/11/17(Sun) 20:56 No.3804
Re: アボカドチーズサンド上手く焼けた！！
そして。。。上手く切れた！！（笑Re: アボカドチーズサンドアボカドも良い柔らかさになりました。
流石、バターの異名を持ちます。Re: アボカドチーズサンドアボカドも成功だね。
美味し。
ツナ+ジャコマヨサンド
やまぜん 2019/11/17(Sun) 20:50 No.3799
ツナマヨでサンドイッチを作ろうと。。。
やまぜん 2019/11/17(Sun) 20:50 No.3799
Re: ツナ+ジャコマヨサンドマヨネーズと液体唐辛子を混ぜて。。。Re: ツナ+ジャコマヨサンドカット野菜も盛ますのでやっぱり自分流。（笑
栄養バランスは常に考えて。。。味のポジションもね。Re: ツナ+ジャコマヨサンド７分程度トーストします。
その間にスープの用意とか。Re: ツナ+ジャコマヨサンドうん、美味し。
これだけ食べると夕方までほぼ何も要らないんだな。（笑
(番外)じゃがりこ
やまぜん 2019/11/17(Sun) 20:42 No.3795
皆さんは食べましたか？
娘が嵌る！！と言っていた激辛インドカレー味。
某も手に入れてしまった！
やまぜん 2019/11/17(Sun) 20:42 No.3795
Re: (番外)じゃがりこまぁ、子供たちも食べるお菓子ですから、然程辛さに対してはノーマークでありました。
カレーとジャガイモは相性良いなぁってくらいでしょうか。（笑Re: (番外)じゃがりこトップカバーをめくると。。。
スパイシーな香。
ちと身構えます。Re: (番外)じゃがりこカリッと齧った時には何とも。。。
その直後からひりひりの辛い感覚は瞬間でそのまま痛さに変化。
これ。。。やり過ぎじゃない？（苦笑
汗出るし、舌はマヒして来るし。
この時には食べきる事出来ず、３回に分けて完食しましたよ。
面白いけど。。。子供さんには向かん（汗
鰻 伊賀@名張市
やまぜん 2019/11/16(Sat) 09:18 No.3786
奈良での撮影がお昼で終わる事が出来たのでやっと立ち寄る事が出来ました。
名張市内の鰻屋さんって数少ないんですよね。
という事で今回のうな探は鰻伊賀さんです。
大きなお店ではあるのですが、意外に見つけにくい立地にありました。
特にこの日は通りを隔てた反対側で催し物の盛り上がりに気を取られて迂闊にも一度通り過ぎてしまいました。（苦笑
やまぜん 2019/11/16(Sat) 09:18 No.3786
Re: 鰻 伊賀@名張市特重+肝焼き。
少し奮発。（笑
とは言えこれでもリーズナブルに頂けるから嬉しいです。
テーブルにサーブされた時に鰻特有の生な香。。。
ん？とちと身構えてしまいました。Re: 鰻 伊賀@名張市特重アップ！！
蓋を開けてみるとその生な香りは何処へやら。
タレの香ばしさが鼻をくすぐって来ます。
小振りな鰻です。
焼は良いですねぇ。Re: 鰻 伊賀@名張市正統派腹開き。
皮目も良い色合いです。
こうして持ち上げると香ばしい香りでニンマリです。Re: 鰻 伊賀@名張市サクッとした焼き加減でした。
身はふっくらしていてタレのあっさり感で鰻の旨味が引き立てられています。
。。。最初にふと思った鰻の生な香は全く無く安心して頂けます。Re: 鰻 伊賀@名張市美味いわ。（笑
ご飯もタレのバランスがよろしく美味しい。
美味しいお店って。。。嬉しいなぁ。。。Re: 鰻 伊賀@名張市きも焼きです。
プリプリな肝が6つ。
モッチリした食感でやっぱりちゃんと下処理されていて
臭くありません。
ビールが欲しいっす。（笑Re: 鰻 伊賀@名張市肝吸いは半分に切られた肝が入っていました。
きも焼き頼んでおいて良かった。（笑
ほんのり塩加減がよろしく好きなお吸い物です。Re: 鰻 伊賀@名張市店内は広々していてゆったりした空間の中で食事が出来ました。
お店の方の対応もよろしく良いお店だと思います。
綺麗なので若いお店だと思いましたが10年以上経っているそうです。
正統派関西鰻で御座いました。
ご馳走様でした。
にわ@名古屋市中村区
やまぜん 2019/11/12(Tue) 23:10 No.3780
めっちゃ久しぶりになってしまったわさ。
名古屋駅西銀座通りを懐かしさを込めて歩いて。。。
間に合った！！
昼過ぎまでお客と喋っていたからね。
やまぜん 2019/11/12(Tue) 23:10 No.3780
Re: にわ@名古屋市中村区女将さんが気だるそうにテレビ観てました。（苦笑
。。。「いらっしゃい」。。。ちと元気なさそう。（汗
遅すぎたか。。。
遅すぎているのに「カキフライ定食」をオーダーしてしまいました。
やっぱり油の火は落としてあったみたい。
しかし、「ちょっと時間掛かるからテレビ観てて」
はい、有難うございます！！Re: にわ@名古屋市中村区じっくり揚げて貰ったカキフライ定食であります。
相変わらず小鉢が良いでしょう？（笑Re: にわ@名古屋市中村区牡蠣はまだ小降りです。
これからですね。
7粒かな揚げて貰っています。
タルタルソースをお願いしましたが、やっぱり辛子醤油が好きな某であります。（笑Re: にわ@名古屋市中村区おっ！味が濃い。
衣に負けない位牡蠣の旨味が勝っています。
これは良い。
サクッと衣の甘さと甘くない牡蠣の濃さです。
美味いわ。Re: にわ@名古屋市中村区小鉢もお味噌汁もみんな具沢山で嬉しい。
女将さんと暫しお話をして。。。
今度いつになるやらですが、またお邪魔したいと思うのです。
ご馳走様でした。