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喜八@名古屋市東区
やまぜん 
2019/07/04(Thu) 19:54 No.3386
間髪入れずの喜八さんです。
市内での営業が増えているからね。。。（苦笑
やまぜん 2019/07/04(Thu) 19:54 No.3386
Re: 喜八@名古屋市東区牛ヒレステーキ・ジンジャー風味。
前回、料理が出る前に何気に壁に掲げられているメニューを見ていて気になったメニュー。
当然あのお店の影響ですぞ。（笑やまぜん
Re: 喜八@名古屋市東区ヒレステーキアップ！！
アップ！！。。。なれど。。。葱塗れ生姜塗れで判りますか？（汗Re: 喜八@名古屋市東区引っ張り出しました。（笑
生姜葱醤油味的な風味ですね。
お肉の焼きは。。。良いじゃん！Re: 喜八@名古屋市東区良い感じの咀嚼感。
これ。。。何故今まで気付か無かったのかな？（苦笑
食べ応え味わい応え十分じゃんね。
噛めば噛む程、ジュワ、ジュワっと美味さが広がって来るのであります。
美味い肉が葱生姜に塗れていてこれまたＣＰが抜群に良いと思われるんですよ。
気になるのはこのお皿一枚の中にもやしのナムルやらポテトサラダやらも乗っかっている訳で色んな味が混然一体。。。（苦笑
もう少し主題をしっかりアピールした味わいで味わってみたいかも。（汗
でも、美味い。
試して良かった。
今度は普通にデミソースとか選んで食べてみたいっす。
ご馳走様でした。
鳥笑@名古屋市中区
やまぜん 2019/07/04(Thu) 19:43 No.3382
事務所近くのお店です。
やまぜん 2019/07/04(Thu) 19:43 No.3382
Re: 鳥笑@名古屋市中区親子丼。
出汁巻玉子の定食と2種類のみの提供だそうです。
まずは親子丼だわ。（笑Re: 鳥笑@名古屋市中区最近流行りのトロトロタイプ。
鶏肉はモモ、胸と混在して沢山入っています。
玉子もたっぷり使っているようですよ。Re: 鳥笑@名古屋市中区七味を少し振りかけて頂きました。
C千しないランチが街中で頂けるなんて。。。
街中だからか。。。？
ご馳走様でした。
厚〇＠名古屋市守山区
やまぜん 2019/07/03(Wed) 19:53 No.3371
久し振りの厚〇さんです。
今回は地下鉄市バスを乗り継いでの訪問。
この方が近いなぁ。。。（笑
やまぜん 2019/07/03(Wed) 19:53 No.3371
Re: 厚〇＠名古屋市守山区ひれカツ西京漬け定食。
夏のメニューが始まっていましたが、こちらが気になっていて。。。
木、金曜日の限定メニューです。Re: 厚〇＠名古屋市守山区厚揚げじゃありませんよ。（笑
味が付いているのでそのままお召し上がりくださいと花番さんの御言葉。
何となく甘いくてお味噌な香がしてくるのは気のせいだろうか。。。Re: 厚〇＠名古屋市守山区お肉の面を向けると粒粒と肉汁があふれ出てきて光ります。
良い色合いだわ。Re: 厚〇＠名古屋市守山区一口頬張ります。
。。。ホフホフ。。。美味いやん。。。美味いやん。。。
西京味噌の風味とヒレ肉の旨味と。。。混ざって混ざって混濁して。。。美味やん。
これありだわ。（笑
試しに卓上の岩塩を少し振ってみて食べてもみましたがこれは蛇足。
要らぬおせっかいでした。
ゆっくりと味わって肉の旨味を堪能した！って実感です。
これやええわ。。。
流石厚〇さん。
ご馳走様でした。
この夏の限定も近いうちに頂きたいなぁ。。。
ニューコトブキ@四日市市
やまぜん 2019/07/03(Wed) 19:35 No.3366
コトブキさんです。
やまぜん 2019/07/03(Wed) 19:35 No.3366
Re: ニューコトブキ@四日市市チキンからあげ定食。
初めてこのお店にお邪魔した時の思い出を再現したく。。。
って、かなり色々と変わってしまったかな？Re: ニューコトブキ@四日市市からあげアップ！！
某の記憶が正しければひとかけ辺りの大きさがかなりあったかと。
なので口の中が火傷する訳で。（笑
それが。。。これだったらありえんね。Re: ニューコトブキ@四日市市お肉は悪くありませんジューシーなモモ肉で下味もしっかりついていてタレに着ける必要もない位で好きな味わい。
食べ易くなったのか。。。ちと寂しいかな。。。（苦笑Re: ニューコトブキ@四日市市食後の珈琲を頂きながら当時の事を一生懸命思い出そうとしてました。
が、それは徒労ですね。（汗
お値段も唐揚げは安くて某のような安月給のリーマンにはひと時のオアシスでもありました。
他の定食とお値段が並んでくると他の方に目移りしてしまいますね。
まぁ。。。売りは”牛”のようでありますから。
今度は冬。。。ビーフシチューかな。
ご馳走様でした。
喜八@名古屋市東区
やまぜん 2019/06/30(Sun) 21:35 No.3362
とんかつと言えば。。。ふと思い出したのが喜八さんです。
さり気に浄心丸小なんて。。。（笑
やまぜん 2019/06/30(Sun) 21:35 No.3362
Re: 喜八@名古屋市東区日替わり：ひれかつ定食。
この日はヒレカツ定食が日替わりでした。
ならば。。。Re: 喜八@名古屋市東区肉屋さんの御肉なんです。
文句あるかの存在感。
見た目は少し雑っぽい肉肌ではあります。Re: 喜八@名古屋市東区サクッとした衣の中に旨味が凝縮のヒレ肉。
上品さには少しかけ離れているかもですが、十分に美味い。
文句あるかの肉質であります。
野菜も盛が良いし、バランスはどうかと言う所ですが野菜ジュースで補填すれば宜しい事です。
ん！？これは！？
近いうちに頂きに参ります。
ごちそうさまでした。
なかよし食堂@四日市市
やまぜん 2019/06/30(Sun) 09:28 No.3356
初訪です。
近鉄の新正駅かあすなろう鉄道の赤堀の駅。。。どちらが近いかな？
駐車場がいつも一杯で気になっていたとんかつ屋さんです。
この日は少しお昼を外したので一服かな。
やまぜん 2019/06/30(Sun) 09:28 No.3356
Re: なかよし食堂@四日市市ロースかつ定食。
とんかつ屋さんならやっぱりロースかつでしょう。（笑
料理が到着するまでのご主人の手さばきがとても期待をさせた一品です。Re: なかよし食堂@四日市市とんかつの上に茄子揚げが。（笑
カラッと揚った感じが見た目にも美味しそう。Re: なかよし食堂@四日市市サクッと揚った衣の中に旨味がしっかり。
脂身と赤身のバランスがよろしくほんのり甘い。
うん、良いねぇ。
これなら厚切りが気になるぞ。（笑Re: なかよし食堂@四日市市定食はご覧の通り小鉢が充実していて楽しい。
何故か麻婆豆腐もありです。
。。。これはご飯に乗っけて。美味しかった。Re: なかよし食堂@四日市市食後は珈琲かアイスクリーム。
某はアイスクリームっす。
しっかり冷えていて硬かったけど。（苦笑
ご夫婦で営まれておりますこじんまりしたお店ですが、落ち着けるやんわりした空間。
またお邪魔したいです。
ご馳走様でした。
にわ＠名古屋市中村区
やまぜん 2019/06/29(Sat) 09:43 No.3350
にわさんです。
やまぜん 2019/06/29(Sat) 09:43 No.3350
Re: にわ＠名古屋市中村区大イワシ刺身定食。
ふふふやってましたよ。
梅雨鰯。
北海道産だそうです。Re: にわ＠名古屋市中村区光り輝くいわし君。Re: にわ＠名古屋市中村区肪がたっぷり乗って濃くの味わいですよ。Re: にわ＠名古屋市中村区軽く醤油に点けて頂きます。
トロっと蕩けるいわし君であります。
美味いわ。Re: にわ＠名古屋市中村区女将さんがいわし君の骨を揚げてくれました。
ホント大イワシ。。。2尾使ってくれていました。
ザクッと香ばしい。
場内のお店って正直〇×※▽なんですがちゃんと素材を仕入れてくれればこうして美味しく食べられる訳で。。。マルナカさんどうです？
柳橋で仕入れた素材でちゃんと満足。
ご馳走様でした。
とんかつキッチンむらかみ
やまぜん 2019/06/29(Sat) 08:26 No.3344
暫く足が遠のいてしまっておりました。
お気に入りのお店。
こんなに美味しいのに何故に肩ひじ張らずにゆったりと頂けるのか。。。なーんて言う位。。。
とんかつは勿論それ以外のお肉料理が全て某のお気に入りっす。
おっと、お店の屋根はソーラーパネルが張ってありますた。（笑
やまぜん 2019/06/29(Sat) 08:26 No.3344
Re: とんかつキッチンむらかみ牛肉たまり焼膳。
一押しメニューです。
で、今回これを頂くことにしたのは野崎さんでの松阪牛の生姜焼きを頂いていた時に不意に脳裏を掠めたのであります。
それ以来生姜焼きの味が忘却の彼方に去ってしまう前にと。Re: とんかつキッチンむらかみ？なんだ？
ルックスが違う。。。
確かもっと薄くスライスされていたような。。。
。。。そうたっぷりたまりダレに肉を浸してご飯の上に乗せていたような記憶が。。。Re: とんかつキッチンむらかみそれが、どう言う事でしょう。
この迫力のブロック感は。
でね、一口頬張ると、程よい弾力で咀嚼されてたまりダレとコラボった肉汁がお口の中一杯にほとばしるのであります。
美味い。。。美味いわ。。。うん、美味い。Re: とんかつキッチンむらかみ良い感じのレア感。
牛の旨味がたっぷり。。。
野崎さんのは生姜焼きですが、こちらは生姜が抜けている分たまりがモノを言います。
味の方向は違いますが牛の美味さを引き立てるのはどちらも同じ。
某の中で甲乙つけられんわ。Re: とんかつキッチンむらかみむらかみさんの好きな所はブランド肉に頼っていない事。
何度か書いていると思いますがやっぱり素材の目利き仕入れ先との信頼感。
何よりご主人の技。
地元の人たちに愛されている素敵なお店。
ご馳走様でした。
(番外)レニエ・リヴゴーシュ
やまぜん 2019/06/28(Fri) 20:12 No.3337
今年もこの季節がやってきました。
ふと思い立ってＪＲ名古屋タカシマヤ地下へ。
やまぜん 2019/06/28(Fri) 20:12 No.3337
Re: (番外)レニエ・リヴゴーシュペシェ・アンティエ。
何故二つ？（笑Re: (番外)レニエ・リヴゴーシュふふふこの日の夜は思い切って控えてしまって桃一本勝負だ！！
ドリンクはベリー系スムージーのソーダ割。（アルコール抜き）Re: (番外)レニエ・リヴゴーシュ艶っぽいねぇ〜〜。。。Re: (番外)レニエ・リヴゴーシュ丸ごと桃は肉厚でその中にはカスタードクリーム。。。レニエ特製のクリームだそうです。
コクがあって上品な甘さが桃の果肉の美味さとまぁ何と相性の宜しい事で。（笑Re: (番外)レニエ・リヴゴーシュ桃ゼリーの海に浮いている桃本体ですがその底にベリーのようなブツブツが出てきましたがあっさりしていて正体不明（苦笑
チュルンとして喉越しが良いっすね。Re: (番外)レニエ・リヴゴーシュどうです、良い色の桃の果肉。。。
うっとりっすね。
という事でこんなもん食ったら絶対減量しないと思われこれを夕飯としますた。（笑
後一つは。。。明日だわさ。賞味期限は今日一日ですが。。。自己責で明日朝頂きます。
ご馳走様でした。
とんかつ銀座@桑名市
やまぜん 2019/06/23(Sun) 10:38 No.3332
桑名駅近くにあって、15:00までランチにありつけて且つ木曜日も営業してくれている。
とても有難いお店であります。
やまぜん 2019/06/23(Sun) 10:38 No.3332
Re: とんかつ銀座@桑名市スタミナ焼き。
とんかつが食べたかったのですが週替ランチに興味が移り。
おぉぉっ、ボリューミーっすねぇ〜。Re: とんかつ銀座@桑名市お肉ふんだん！
ガーリック醤油の香ばしい香り。
嬉しいなぁ。。。Re: とんかつ銀座@桑名市お肉は豚の肩ロースかな？
咀嚼するごとに美味い。
ご飯に乗せてもまた美味し。Re: とんかつ銀座@桑名市食後の珈琲はちとピンボケっす。（汗
お昼を遠に外してしまったおかげで貸し切り状態ののんびりしたひと時でした。
ご馳走様。