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豊武@豊山町

県営名古屋空港近くにある歴史を感じるお店です。
アッ、以前訪問したキッチンくまさんの近くです。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:59 No.2202
Re: 豊武@豊山町
スタミナうどん・冷。

冷し中華が食べたかったのですが止めてしまったとの事。
うーん、ではスタミナを付けましょうか。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:01 No.2203
Re: 豊武@豊山町
うどんは柔い茹で加減ですが、モッチリしていてしっとり感も。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:02 No.2204
Re: 豊武@豊山町
スタミナの源、豚さんは生姜焼きになっています。
これ美味い。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:03 No.2205
Re: 豊武@豊山町
つけ汁は節感たっぷりの濃い目。
柔いうどんにしっかり絡んで美味し。
少し。。。ほんの少し、この酷暑を忘れることが出来ました。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:04 No.2206
にわ@名古屋市中村区

陽炎ゆらゆらの西銀座を通り抜け不意に気が遠くなりそうになりながらもたどり着いたのがにわさんであります。
女将さんの魚料理にありつこうって懇談なのであります。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:44 No.2196
Re: にわ@名古屋市中村区
いわし・あじフライ定食。

女将さんお勧めで。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:49 No.2197
Re: にわ@名古屋市中村区
青魚フライてんこ盛り!(笑
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:50 No.2198
Re: にわ@名古屋市中村区
女将さん手作りのお惣菜の数々と具沢山のお味噌汁が嬉しい。
で、この日のお味噌汁は。。。シジミ汁だわ。
嬉しいなぁ。。。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:51 No.2199
Re: にわ@名古屋市中村区
サクッと揚った衣の中は身厚な魚肉が。
美味いわさ。

某のホッとするオアシスのお店。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:54 No.2200
Re: にわ@名古屋市中村区
おまけ。。。

珍しく(笑 若い女性客がと思っていたら。。。
この局のADさんだった。
某、此処嫌いなのですが(爆
だって、去年の天王祭の時に此処のカメラマンと小競り合いしたからね。(怒
女将さんの手前、取材にモギョモギョ(笑
編集されて出ないかもですが。(笑
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:56 No.2201
カレーハウスエル@愛西市

津島、天王祭の見物を終えての帰り道。
美味しいカレーが食べたくなって立ち寄ったのが此方。
たまにしかお邪魔しませんが好きなお店です。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:25 No.2190
Re: カレーハウスエル@愛西市
シャキシャキサラダとビーフスープを頂きながら待つのは。。。
アッ、このサラダのドレッシング好き!
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:27 No.2191
Re: カレーハウスエル@愛西市
デミタマ。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:28 No.2192
Re: カレーハウスエル@愛西市
エルさんご自慢のカレーをベースに作られたデミグラスソース。
程よいトマト系の酸味に牛筋が煮込まれたカレーのハーモニー。。。
(最近ハーモニーなんて言葉使うと一人で照れています。。。)
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:31 No.2193
Re: カレーハウスエル@愛西市
ちゃんと筋肉も大きいのがゴロンと入っています。
これが柔らかくで咀嚼すると肉とソースのハーモ。。。コラボ。。。(笑
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:32 No.2194
Re: カレーハウスエル@愛西市
綺麗にご飯を包んだ玉子とのハーモ。。。相性もばっちり。
ソースに軽く潜らせて頂ければもう至福。
美味しかったっす。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:35 No.2195
レニエ・リヴゴーシュ

今年もこの季節が。。。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:07 No.2186
Re: レニエ・リヴゴーシュ
ペシェ・アンティエ。

まるっと桃!
桃ゼリーの海に浮かぶのだ。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:08 No.2187
Re: レニエ・リヴゴーシュ
果肉はしっかりしていてシャクシャクっと咀嚼感があります。
ほんのり甘い桃の果肉。。。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:09 No.2188
Re: レニエ・リヴゴーシュ
桃の中から濃厚クリーム。
オイサンの密かな楽しみ。。。
今年は会えたよ。。。来年もまた会えたらいいなぁ。。。
娘夫婦にも買って帰ったけど評判宜し。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:11 No.2189
キャバーン@名古屋市中区

専門学校の先生に教えて頂きましたお店。
暖時や@津さんのご主人とこの先生は小学校の幼馴染。
ビートルズの話で盛り上がった時にこのお店の名前が出ました。(笑
伏見と丸の内。。。ほぼ丸の内駅かな?
レンガ造りの味のあるお店です。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:52 No.2182
Re: キャバーン@名古屋市中区
メンチカツカレー。

人気の手作りハンバーグは売り切れていました。
ではでは、カレーを頂きましょう。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:54 No.2183
Re: キャバーン@名古屋市中区
スパイスの効いたカレーです。
ほんのり甘濃くを感じるとその後からジワッと辛さが広がってくる。
日本人の作る欧風カレーっす。
ご飯がもう少し良い炊きであったら。。。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:56 No.2184
Re: キャバーン@名古屋市中区
サラダ、新鮮。
シャキシャキヒンヤリ。
美味し。
ご主人に紹介して貰って来店したことを告げたのですが
どうやら関係はなさそうですか。
でもビートルズ繋がりという事で嬉しい顔されていました。

ハンバーグも食べたいけれど、夕刻のビールがお安い時にお邪魔したいなぁ。。。(笑

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:58 No.2185
ささや@名古屋市中区

ステーキ鎌田さんのその奥にあるお店です。
さっぱりした和食を食べたいと思ったのは某の勝手。
その勝手を笑って受け止めてくれた我部下ちゃんです。(スマソ

やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:35 No.2176
Re: ささや@名古屋市中区
しらす丼+かき揚げ。

弁当も気になりましたが、さっぱりしらす丼が食べたいと思いました。
。。。かき揚げが某の意向に沿ってませんが。。。(汗
やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:37 No.2177
Re: ささや@名古屋市中区
しらす丼アップ!!
あぁぁ。。。ブレました。。。
たっぷり乗っているんです。
程よい塩加減と。。。しらすの食感。。。美味いっす。
やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:38 No.2178
Re: ささや@名古屋市中区
脇役と言う勿れ、かき揚げです。
ザクザクとした食感ですが、脂っこくなく軽やかに頂けます。
海老やら野菜やらが入っていたかと。。。(記憶曖昧)
やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:40 No.2179
Re: ささや@名古屋市中区
小鉢も丁寧な作り。
お味噌汁も美味しかった。

また、お邪魔する事もありそうです。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/03(Fri) 18:03 No.2180
大観亭西口店@津市

駅のホームからも良く見える位置にあるお店です。
もう一軒の大観亭さんで食べているので「まぁ良いだろう」的な存在でしたが、「こっちのお店の方が美味しいよ」とのお話を伺い急に候補に挙がって来たのであります。(笑
でね、メニュー見ていたら気になるのもあったのですよ。

やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:37 No.2169
Re: 大観亭西口店@津市
うな重・特上+温玉。

あぁ。。。気になっていたメニュー、鰻の燻製はこの単品けでひと勝負しなければならない価格になっておりました。
初めて来て燻製とご飯じゃ。。。という事で今回は諦め。
で、やっぱりリーズナブルに頂ける特上と温玉を(特別ね)で。
。。。女将さんに「特上温玉うな重」が食べたいっておねだりしたんですね。(笑
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:43 No.2170
Re: 大観亭西口店@津市
うな重アップ!!

香ばしい匂いはやっぱり地焼きの良さですね。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:45 No.2171
Re: 大観亭西口店@津市
腹開きっす。

表面はカリッと焼かれています。
大振りの身のせいか皮も厚みがあってザクッと感があります。
で柔らかい身から剥がれてしまいました。
タレは甘い目に近いかな。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:48 No.2172
Re: 大観亭西口店@津市
おぉぉっご飯の中からも。(笑
ご飯はやっぱり多いんです。
津のうな重、うな丼ってご飯たっぷり。
某的には少し減らしてもらえると嬉しいなぁ。(笑
底にタレがかなり溜まっていてご飯粒が拾えなかった。(苦笑
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:50 No.2173
Re: 大観亭西口店@津市
肝吸いっす。
可愛い肝です。
やっぱり普通についてくれると嬉しいっす。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:51 No.2174
Re: 大観亭西口店@津市
温玉は。。。
先日可児で頂いた温玉トッピングが良かったので。
今回の温玉はほぼ固まっていてグリグリが出来ませんでした。(汗
なので中から出て来た鰻に乗っけて頂きました。
で、やっぱり鰻と玉子の相性って良いなぁと。

次回は絶対に燻製を。
仕事終えて帰り際に寄ろう。
ビールと一緒に!

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:54 No.2175
うなぎ割烹力@富士河口湖町

弾丸ドライブで河口湖まで。
某の大師匠との再会を果たした後はうな探であります。
同行の姉御もお付き合い下さるという事でウキウキであります。

やまぜん 2018/07/28(Sat) 08:58 No.2163
Re: うなぎ割烹力@富士河口湖町
うな重・特上。

おぉッ、久し振りの蒸うなぎ。
。。。しまった!肝吸い別売だった。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:03 No.2164
Re: うなぎ割烹力@富士河口湖町
うな重アップ!!
見るからにふっくら感が伝わって来ますね。
良い香りだわ。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:05 No.2165
Re: うなぎ割烹力@富士河口湖町
ペロロォンと鰻をめくると背開きです。
フカフカカーペット。
ふっくらとした食感からほんのり甘い鰻の味。
皮目も柔らかく蕩けます。
やっぱり関東風はご飯を薄く敷くんですね。
これは好き。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:08 No.2166
Re: うなぎ割烹力@富士河口湖町
箸もすすっと入っていきます。
某たちが食べ終わる頃にどやどやとお客さん達。
駐車場は満車。
うん良いタイミングで食事が出来ました。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:10 No.2167
Re: うなぎ割烹力@富士河口湖町
おまけ。。。
諦めかけていた冨士さんが!!
思わず柏手。(笑
やまぜん 2018/07/28(Sat) 09:31 No.2168
吉野屋@名古屋市中区

さぁ、懲りずに再度の訪問です。
お店の人に、「間に合いました?」との問いに
「大丈夫ですよ」との返事。
嬉しいじゃないかぁ。。。

やまぜん 2018/07/27(Fri) 20:37 No.2158
Re: 吉野屋@名古屋市中区
冷やし煮込みうどん。

。。。冷やし!!
味噌煮込みの冷やし!!!
こんなんがあるとは!!
やまぜん 2018/07/27(Fri) 20:47 No.2159
Re: 吉野屋@名古屋市中区
土鍋の向こうに湯気が。。。見えません。(笑
まずは、一口スープを啜って見れば、みそ。
でも冷たいみそ。
でも、濃くは全く損なわれていない。
良いじゃん。。。良いじゃんか!!
乗っかっている玉子はハードボイルド。(笑
味噌ベースで味玉作った感じっすね。
やまぜん 2018/07/27(Fri) 20:49 No.2160
Re: 吉野屋@名古屋市中区
うどんは全粒粉。。。じゃな良いと思いますが茶褐色。
イメージは煮込まれたそれ。
咀嚼すればうどんの旨味。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 05:53 No.2161
Re: 吉野屋@名古屋市中区
折角とんすいも出して頂いたので。
冷たいのでかなり味は濃いめに作られていると思いますが。
味噌煮込みの経験値は余り多くないからかもですが、面白くいただけました。
某が食べているその頭上にこの味噌煮込みを紹介してくれた加藤由香アナウンサーのサイン(笑

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/07/28(Sat) 05:57 No.2162
男の台所・家@岩倉市

名鉄岩倉駅の東口かな?
少し歩くとあるお店です。
ほぼカウンターのみのおみせ。
ビーフカツが美味しいという事でお邪魔しました。

やまぜん 2018/07/21(Sat) 15:42 No.2152
Re: 男の台所・家@岩倉市
ミニサラダ。

ミニとは言え、アボカド、セロリが入った野菜サラダはシャキシャキ。。。店内のイメージとは真逆なクオリティ(笑
やまぜん 2018/07/21(Sat) 15:44 No.2153
Re: 男の台所・家@岩倉市
牛カツ定食。

1,000円ジャストのメニューはご覧の通り
尾張牛のミスジ肉を使っているそうです。
やまぜん 2018/07/21(Sat) 15:50 No.2154
Re: 男の台所・家@岩倉市
牛かつアップ!!
衣薄目で揚げてありますね。
少し血が滲んでおります。
その位のレア感。
やまぜん 2018/07/21(Sat) 15:52 No.2155
Re: 男の台所・家@岩倉市
おッ、咀嚼感たっぷりで、咀嚼するごとに湧き出る肉汁が甘くて美味い。
良い肉じゃ無いか!!
山葵+塩で食べてくださいという事ですが、うんこれは塩が良いよ。
ご主人の火の入れ方も抜群だからこの味が出て来たかと。
やまぜん 2018/07/21(Sat) 15:54 No.2156
Re: 男の台所・家@岩倉市
ご飯も美味いし。。。でもね、ご主人!
こんないい料理出すなら、常連さんにたばこ、少し控えるように言ってくれないと!
1/3位はニコチン+タールの味わいでした。
エアコンからの最上流に座ってタバコ吸われたらね。。。
どうなりますか。。。
改善されることを期待してもう一度伺いたいかな?

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/07/21(Sat) 15:57 No.2157
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