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確か、開店当初に一度お邪魔したマルサ水産さんです。
息子家族に誘われてご一緒に。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 20:50 No.11908 [返信]

Re: マルサ水産@桑名市

特上煮あなご丼＋天ぷら盛り合わせ

かなり待たされました。
色々メニューを頼んだからか、孫ちゃん達は当然飽きてきて。。。
とかはおいておいて。。。やっと着丼。着天。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 20:59 No.11909

Re: マルサ水産@桑名市

メインの煮あなご丼です。
3尾位乗っているのかな。
大振りで良い感じ。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:00 No.11910

Re: マルサ水産@桑名市

良い色合いですね。
フワッと感が伝わってきます。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:01 No.11911

Re: マルサ水産@桑名市

スッと箸が入ります。
甘辛く煮たあなごはフワッとした食感。
ほんのり甘いです。
肉厚で嬉しいなぁ。。。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:02 No.11912

Re: マルサ水産@桑名市

天ぷらの盛り合わせ。

小盛だと思うのですが、しっかりあります。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:03 No.11913

Re: マルサ水産@桑名市

オクラがサクッと美味しかったなぁ。
海老も美味しいのですが何となく当たり前で。（苦笑

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:05 No.11914

Re: マルサ水産@桑名市

大根の炊きものが好きです。（笑
沁みシミ。
大きなお店は沢山作るので沁みシミになりますね。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:07 No.11915

Re: マルサ水産@桑名市

普通に赤だしかなと思ったのですがあら汁もどきでした。
一工夫あると良いのにな。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:08 No.11916

Re: マルサ水産@桑名市

サラダは新鮮でしたよ。

なランチタイムでした。
最初一回のみの訪問だったのは多分提供までの時間が問題だったかも知れません。
お味は良いと思います。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/10(Mon) 21:10 No.11917

某、京都在住時代今の餃子の王将を京都王将と呼んでいました。
と言うのは、こちら大阪王将もしっかり存在感がありました。
どちらも餃子を売りにしていましたからね。
下宿近くに京都王将があったのでよく利用しましたが、残念ながら大阪王将は今の今までございませんでした。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 07:53 No.11895 [返信]

Re: 大阪王将@黒川店

大阪王将さんは毎月18日に「天飯の日」と定めていてふわとろ天津飯シリーズのふわとろ玉子が一枚サービスされています。
それは知っていたのですが、10月18日にはちとバリエーションが増えていたのです。
「10テン1シン8ハン」で「天津飯の日」だそうです。（笑
初訪を兼ねて行ってみっかな。。。と訪問決定。（笑

やまぜん 2025/11/08(Sat) 07:56 No.11896

Re: 大阪王将@黒川店

イベントの比ではありますが、特に混雑している訳でも無く
「空いているテーブルにどうぞ」とすんなりでした。
ではではもう一択ですのでね。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 07:59 No.11897

Re: 大阪王将@黒川店

たまごまみれの親子天津飯＋新元祖焼き餃子

おぉぉっ。。。やってきたぞぉ！

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:02 No.11898

Re: 大阪王将@黒川店

確か大阪王将さんの天津飯の玉子は厚み2.5cmあるそうです。
厚みが伝わってくるようです。
餡にも卵が泳いでいます。。。そしてトップに卵黄が。
食べるラー油で色合いにアクセントでしょうかね。
玉子大好きな某にはうっとりですよ。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:09 No.11899

Re: 大阪王将@黒川店

メニュー名、親子天津飯。。。
親が見えませんねぇ。
どーこだ？

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:10 No.11900

Re: 大阪王将@黒川店

あぁ、玉子とご飯の間に刻まれた鶏からが散らされていました。
これ、味のアクセントになります。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:13 No.11901

Re: 大阪王将@黒川店

さて、問題の餡なのですがこれ。。。甘いんです！
甘い餡バージョンでした！
レギュラーのふわとろ天津飯の餡は中華味だそうですが、この特別メニューは甘く作られいました。
某には大いに複雑。。。（汗

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:15 No.11902

Re: 大阪王将@黒川店

こうなると、卓上のラー油の力を借りて甘さに変化を与えつつ頂きます
まぁから揚げの塩味も応援してくれていますからだんだん気にせずです。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:17 No.11903

Re: 大阪王将@黒川店

さてさて看板メニュー、焼き餃子です。
食べておかねばと。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:18 No.11904

Re: 大阪王将@黒川店

パンパン感が伝わります。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:20 No.11905

Re: 大阪王将@黒川店

サクモチの皮にプリプリジューシーの餡がぎゅっと詰まって
美味しいです。
これも多分お店に依って味が変わってくるのでしょうけれど、此処黒川店の餃子は安心してオーダー出来ると思います。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:22 No.11906

Re: 大阪王将@黒川店

甘い餡にはちと凹みましたが、ふんだんに玉子を使った一品。
楽しかったです。
これは。。。改めて天飯の日に天津飯食べに来なきゃね。（笑
別に普段でも良いのですが。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/08(Sat) 08:25 No.11907

豚汁。。。
最近万能マグカップと化したマイスヌーピーカップ。（汗
沢山入るから便利だったりして。。。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:36 No.11883 [返信]

Re: 絹庄＠桑名市

絹庄さんです。

おっと！店内盛況。
ちと躊躇しましたが、カウンター席につきます。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:37 No.11884

Re: 絹庄＠桑名市

忙しいのに、某の呪文のようなオーダーを聞き入れてくれました。（汗
美味しいお店として認識されてきたのかな？。。。
嬉しいなぁ。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:40 No.11885

Re: 絹庄＠桑名市

海老天入り玉子とじカレーうどん。麺冷で。

「大変お待たせしました」
って、いや彼是こんな時に注文してホント申し訳ございませんでした。
。。。けど、注文して良かった。（笑

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:42 No.11886

Re: 絹庄＠桑名市

湯気の向こうに幸せが見える。。。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:44 No.11887

Re: 絹庄＠桑名市

何かねぇ。。。
心が豊かになると言いますか。
ウキウキすると言いますか。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:45 No.11888

Re: 絹庄＠桑名市

別添えのネギなんか食べる前に投入。
薬味大好き親父でございます。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:46 No.11889

Re: 絹庄＠桑名市

海老天はサクッと揚っています。
ちぃぃと昔に比べたらゴニョゴニョですが、ちゃんと海老天の美味さございます。
2尾欲しかった。。。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:48 No.11890

Re: 絹庄＠桑名市

スパイシーで熱々なスープを纏ってズバズバぁっと啜ります
勢い啜り込んでも大丈夫。
麺は冷〆してもらっています。
アッツアツだとこうはいきません。

水溶きのカレー粉が入っているはずですが濃厚でスパイシーなスープに仕上がっています
。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:50 No.11891

Re: 絹庄＠桑名市

玉子とじ状態のカレースープです。
ふと大阪の某うどん屋さんを思い出しました。
あぁ。。。コンセプトが近い。
彼方はとり天、此方は海老天だ。
溶き卵ってホントカレースープをマイルドにしてコクを出すんだよね。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:52 No.11892

Re: 絹庄＠桑名市

玉子やら天ぷらかすやらが一杯。
残したく無いなぁ。。。（笑

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:54 No.11893

Re: 絹庄＠桑名市

で、スープを飲み干して、ごちそうさまでした。

ふぅ。。。満足です。

今度はこれの蕎麦バージョンで行ってみましょうかね。

やまぜん 2025/11/07(Fri) 21:55 No.11894

今年は何故かアジフライに凝っています。（笑
。。。鯵にしろ鰯にしろ幼児期には苦手だったけれど
いつからか好きなんですよね。。。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:06 No.11866 [返信]

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

円頓寺商店街の一角。
円頓寺横丁ビル？の二階に居酒屋もっとしあわせになりたいさんとコラボ？店名からすると根は一緒だと思いますが。。。（笑
11月4日にもっとしあわせになりたいさんと合流する形？でオープンされました。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:10 No.11867

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

以前は矢場町にあったそうです。
某、今池のアジフライのお店と迷いました。。。が、やっぱり便利の良い所で。（笑
ホント今年はアジフライイアーでございます。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:13 No.11868

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

まぁまぁ小さな店内です。
テーブル席二つと後はカウンターです。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:16 No.11869

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

至高のアジフライ定食

いよいよのご対面です。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:17 No.11870

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

おばんざいとかもう一品とかはまだ何もないそうです。
しかし、これ、TKO専用高級名古屋コーチン玉子。。。高級。。。か。。。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:20 No.11871

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

アジフライは3尾。
正直アジフライ探訪者の某には小さいかな？と思いました。
なので3尾かなって思った次第。
まぁ。。。「至高」は大きいという意味ではありませんから冷静に。。。
（いつからアジフライ探訪者になったんだ？（大汗 ）

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:23 No.11872

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

もう少しだけ近寄ります。（苦笑
あぁ。。。タルタルソースはデフォでは無いんだ。確認してみればよかった。
まぁ、アジフライは某ソイソースが基本。からしをつけて。。。って辛子も無いね。（汗

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:28 No.11873

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

ごたごた言っていないで早く食べないと熱々が逃げちゃうぞ！

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:29 No.11874

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

まずはそのまま。。。
おぉっ！「サクッ」とこめかみから脳みその上の方に衣を噛み切る振動が
来ました！
軽い。そしてそのあとに。。。鯵の旨味がやや塩味を持って口の中に広がります。
。。。どう？この表現。。。伝わった？
そう、美味しいのです。（笑

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:34 No.11875

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

さて、これで食べろと言うのですな。
大根おろしにわさびが乗っています。
これに醤油を軽く足しました。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:36 No.11876

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

これでどうだ！

ほう、わさびもまた良い味変になりますね。
大根は甘くて、だからわさびと併せたのかな。
うん、良いと思います。
が、辛子も選択肢に入れて欲しいかな。。。今度行ったら頼んでみようか。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:39 No.11877

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

さてこのご飯。。。あとから思えば、漫画盛っちゅうやつにしておけば良かったと反省です。
歳なので控えておりますから。。。（汗
一口二口程ご飯の美味しさを確認した後。。。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:40 No.11878

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

まぁ、お代わりしたって良かったのかも知れません。
此処に名古屋コーチンの玉子を投下！
人口ホールに沈んでいきました。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:41 No.11879

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

グリグリ混ぜ込んだ後、アジフライと一緒に一口頂くと。。。
これ、ホント美味し。
玉子はまあまあ濃くて美味しいです。
高級だかどうだかは某には分かりませんが、濃ゆいです。
これがアジフライと絡んでご飯の甘味とアジの塩味が美味しいをまとめ上げてくれます。
ご飯をお代わりすれば良かったという事ね。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:44 No.11880

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

お味噌汁は合わせで特に具が入っている訳ではないのですが、
底の方に節らしきモノが沈んでいました。
これも一つの仕掛けかな？

最後に鯵の揚がったところ聞きたかったのですが忘れてしまいました。
残念。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:49 No.11881

Re: ｱｵｻﾞｶﾅﾆｺｲｦｼﾀ@名古屋市

秋が降りてきました。。。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 21:50 No.11882

開店25周年記念大東北展が開催されています。
試写会参加ついでに覗いてきました。
。。。食傷気味でどれにも興味湧かずでごめんなさい。（汗
で、その中で東北と言えば三陸の牡蠣。。。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 07:58 No.11858 [返信]

大東北展@JR ナゴヤタカシマヤ

ありました。
まぁ。。。牡蠣って言えば的矢の牡蠣が地元にございますし、スーパーでは広島周辺の牡蠣が食べられるし。。。
でもね、それぞれ味が違うのでこれはこれで楽しいんです。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 08:00 No.11859

大東北展@JR ナゴヤタカシマヤ

帰宅が遅くなりました。
うぅぅお腹空いた。。。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 08:01 No.11860

大東北展@JR ナゴヤタカシマヤ

一粒一粒が大きいでしょう。
見栄えは抜群なんです。（笑

やまぜん 2025/11/06(Thu) 08:02 No.11861

大東北展@JR ナゴヤタカシマヤ

どうです？
お店の人にはお弁当は温めたりしないでそのまま食べてねと言われていました。
が、牡蠣フライだけトースターで温め直しました。自信ありなので。（笑

やまぜん 2025/11/06(Thu) 08:04 No.11862

大東北展@JR ナゴヤタカシマヤ

ではでは。。。
牡蠣フライ。。。
ほうらぁ。。。サクッと衣に仕上がりました。
中がジューシークリーミーな味わい。
プリプリ感がしっかりしていて美味いです。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 08:06 No.11863

大東北展@JR ナゴヤタカシマヤ

蒸牡蠣。。。
これもまたクリーミーで牡蠣の旨味がぎゅっと詰まっています。
常温で頂いていますが人肌で十分満足いく味わいです。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 08:07 No.11864

大東北展@JR ナゴヤタカシマヤ

炊き込みご飯です。
牡蠣出汁で炊いてあるようです。
これも常温で十分というか温めるとパサパサになるかもです。
うん美味しいよ。
。。。って購入した本田水産さん。。。昨年も買ったような。。。（笑
ごちそうさまでした。

ジェイアールナゴヤタカシマヤ開店25周年記念大東北展は
11月11日まで開催されています。
イートインのラーメンは喜多方ラーメンの板新さんです。（昨年も参加していましたっけ）
宜しければ。。。

やまぜん 2025/11/06(Thu) 08:13 No.11865