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自由軒さんです。
漸く今年初訪問です。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:07 No.13316 [返信]

Re: 自由軒@養老町

店内満席。。。っと丁度ぼつぼつ食事を終えてお客さんが減り始めたタイミングでした。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:09 No.13317

Re: 自由軒@養老町

カキくらべてー

はいレギュラーメニューでございます。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:10 No.13318

Re: 自由軒@養老町

前回に比べて大きくなったかなぁ。。。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:12 No.13319

Re: 自由軒@養老町

牡蠣ステーキの部分。
大きくなっていますよね。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:13 No.13320

Re: 自由軒@養老町

牡蠣フライの部分ね。
数は前回のまま。
なので鉄板山盛りって感じ。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:16 No.13322

Re: 自由軒@養老町

牡蠣ステーキのソースはあわびのオイスターソースを使った濃厚なうまみのあるソースでもう牡蠣との相性抜群。
美味しなのです。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:17 No.13323

Re: 自由軒@養老町

サクッと揚った牡蠣フライに特製タルタルソースをつけて頂くのも捨てがたい。（笑
うんうん。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:19 No.13324

Re: 自由軒@養老町

あわびオイスターを残すのが勿体なく。。。
トレーのモヤシをご飯に広げ、その上に牡蠣ステーキを乗せて、ソースを回しかける。
いいおとっつあんが何やってますんや。。。（笑
ですが。。。美味い！！
これもう最高。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:21 No.13325

Re: 自由軒@養老町

銀紙トレーの後ろに隠れているポテトもホクホクで美味いんですが、
オイスターソースも吸っているのでまた美味し。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:23 No.13326

Re: 自由軒@養老町

ポテトと共に隠れているスパ。。。っと今日は焼きそば？
これもまた。。。また美味しなんです。
うんうん。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:24 No.13327

Re: 自由軒@養老町

ボリボリとお新香摘まみながら牡蠣の旨味を思い出していたら、
女将さんが珈琲を出してくださいました。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:26 No.13328

Re: 自由軒@養老町

牡蠣は2月に入ってやっと大きくなってきたとの事です。
シーズンの終わりに向かってビックになって欲しいと。（笑
大きくなると数が減るので良いバランスで。（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 17:27 No.13329

さぁ、週末トミスミートさんです。
この看板、毎度撮っていますからね。（笑

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:47 No.13308 [返信]

Re: トミスミート本店@川越町

さぁ。。。今日はどうする？

メニュー選ぶときのこの幸せ感。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:49 No.13309

Re: トミスミート本店@川越町

日替わりＥランチ定食

さくらポークロースかつです。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:50 No.13310

Re: トミスミート本店@川越町

ボリューム感満載ですね。
玉子の上に乗っているのがまた良いっすよ。（笑

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:52 No.13311

Re: トミスミート本店@川越町

衣はシットリしていますが、この肉厚。
デミグラスソースの味わいを纏いこの肉の旨味が良い感じ。
柔らかいです。多分以前頂いたヒレカツよりも優しい食感。
脂身の甘さも良いです。
これ正解。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:55 No.13312

Re: トミスミート本店@川越町

お肉の小鉢
美味しいっす。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:56 No.13313

Re: トミスミート本店@川越町

この日の玉子焼きは焦げて居なくてお肉を撒いて。
うんうん美味し。（笑

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:57 No.13314

Re: トミスミート本店@川越町

あぁ。。。お腹いっぱい。
美味しく食べれてお腹いっぱいはやっぱり幸せでございます。
豚さんに感謝、美味しい料理を出してくれるお店の方々に感謝。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:59 No.13315

新玉ねぎを買ってきたんです。
が、以前独り暮らしの時に愛用していたスライサーを引っ越し時に破棄したようで、ございません。
仕方なく大きく切れ目をいれ、耐熱器に白出汁と醤油。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:40 No.13303 [返信]

Re: 新玉ねぎの季節

蓋をしてレンジで６００W6分程度。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:42 No.13304

Re: 新玉ねぎの季節

完成。
うん柔らかくなって出汁を吸っています。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:43 No.13305

Re: 新玉ねぎの季節

鰹節を振り掛けて
箸でグイグイとばらしました。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:45 No.13306

Re: 新玉ねぎの季節

あまぁ〜いぃよ。（笑
美味し。
もう一個作っちゃおうか。
そんな新玉です。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2026/03/18(Wed) 16:46 No.13307

昨年の秋以来の訪問です。
イベントでしたね。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 19:54 No.13289 [返信]

Re: イエローテイル@鈴鹿市

お店の扉を開けると
おぉぉっ「ぶりかつ」だ！！

やまぜん 2026/03/17(Tue) 19:55 No.13290

Re: イエローテイル@鈴鹿市

熟成ぶりかつ御膳＋ご飯に梅しらすトッピング＋豚汁変更。

今が旬との事です。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:00 No.13291

Re: イエローテイル@鈴鹿市

ぶりかつです。

尾鷲漁港に揚がった鰤をつかっているそうです。
地産池沼だね。（笑

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:03 No.13292

Re: イエローテイル@鈴鹿市

厚みのある切り身を揚げたようでなかなかな厚みを感じます。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:04 No.13293

Re: イエローテイル@鈴鹿市

たっぷりのタルタルソースと野菜サラダ。
しっかり盛られて嬉しいなぁ。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:05 No.13294

Re: イエローテイル@鈴鹿市

ぶりかつは二枚乗っているのですがこれ。。。
大きいでしょう？
いやぁ。。。齧り付きたし。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:07 No.13295

Re: イエローテイル@鈴鹿市

サクッと。
うん揚げ方は抜群だわ。
で、ぶりは意外にもあっさりと感じました。
でもぶりなんです。
鰤の旨味がじわっと広がります。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:09 No.13296

Re: イエローテイル@鈴鹿市

タルタルソース付けて味変。
また美味し。
この厚みです。
食べ応え抜群です。
オプションで増量出来れば嬉しいなぁ。（笑

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:11 No.13297

Re: イエローテイル@鈴鹿市

梅しらすごはん。
そろそろしらすの季節かなとお願いしました。
梅干。。。食べて気付きました。
種摂ってくれていたんだ。（汗

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:12 No.13298

Re: イエローテイル@鈴鹿市

豚汁です。

具だくさんで美味しいのですが、冷めるのが早かった。
何処の位置が美味いのか、冷めても美味しければいいわけです。
ちと残念に思った今回。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:14 No.13299

Re: イエローテイル@鈴鹿市

サラダとか小鉢類がちゃんと作られていてちゃんと盛られています。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:16 No.13300

Re: イエローテイル@鈴鹿市

ずっと食べるまでたくあんだと思っていました。。。。
玉子焼きでした。（笑
ほんのり甘くてしっとりしていて美味し。

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:17 No.13301

Re: イエローテイル@鈴鹿市

小鉢も沢山あって楽しいらんちでした。
因みにこちら喫茶店ですので。（笑
喫茶イエローテイルです。
魚料理の大好きなマスターが腕を振るうお店と言う事で。
。。。まだマスター知らないんだ。（笑

やまぜん 2026/03/17(Tue) 20:19 No.13302

うーん懐かしのロンシャンさんです。
セミナー後丁度某の誕生日でもあって自分祝いにお邪魔する事にしました。
この日はね、セミナーでのプレゼントにも当選してささやかな幸せを噛みしめておりました。（笑

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:08 No.13278 [返信]

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

ロンシャンさんは高岳だったかなにあります。
この日はセミナーの帰り道なので名駅のうまいもん通りにあるお店です。
どちらも仕事でよく利用したお店です。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:12 No.13279

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

まずはグラスビールで。
ちと泡多しですが、うーんのど越し宜し。
染入ります。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:13 No.13280

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

牡蠣フライ。

たっぷりのタルタルソースが添えられています。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:15 No.13281

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

サクッとした衣。
牡蠣もまずまずの大きさで美味しいです。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:16 No.13282

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

ほうらね！（笑

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:23 No.13283

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

愛知県産牛ヒレカツレツ

某の求めていたのがこれ！
知多牛さんを使っているそうです。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:25 No.13284

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

このメニューはディナー限定なんです。
いやぁ。。。このルックス。
ロンシャンさんなかなか。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:27 No.13285

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

ちと背後を。。。
サラダも新鮮シャキシャキ感が伝わってきますね。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:29 No.13286

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

デミグラスのほろ苦さがうん大人の味だよ。
ちと衣の纏わりに心細さがありますが、なかなかにくにくしいお肉で
噛めば噛むほど美味い。
あっ、堅いわけじゃないっす。
弾力あって肉を食べてるっていう実感を楽しめるんです。
美味いわ。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:32 No.13287

Re: 洋食屋ロンシャン@名古屋市

お一人様も多数おられます。
時間的には仕事を終えて一息ついた感じの方々でしょうか。
オムライスの注文が多いです。
そう、此方オムライスも美味しいです。オムライスとハンバーグとまぁ洋食屋さんとしてポピュラーなメニューは間違いないです。
なのでお客さんやら仕事仲間と会食する時には此方よく利用させてもらいました。
人気なのでランチタイムって慌しいですがね。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2026/03/14(Sat) 10:35 No.13288