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うなぎ屋ふく@大垣市

うな探です。
大垣市ってうなぎ屋さんが少なくて
街中の老舗うなぎ屋さんはテイクアウトのみで実質うなぎ屋さんは郊外に出ないとありませんでしたが、
先般ご紹介しました「うおなか」さん、そして此処「ふく」さんは昨年8月にオープンした新進うなぎ屋さんでございます。
勇んで一週間前にお邪魔した時に定休日で。。。
再訪となりました。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 08:52 No.9021 [返信]
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
土曜日の昼下がり、お店に入ろうとすると一組の家族連れが出てきました。
実は此方もちと街中から外れていて
大垣駅から歩いてとは行きづらい
不便を感じるのですが、駐車場はしっかり完備されているので車ならば大丈夫です。
テーブル席に案内されました。
お客さん一組、料理待ち。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 08:57 No.9022
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
さてさて。。。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 08:59 No.9023
Re: うなぎ屋ふく@大垣市


一尾です。
一尾で税込みF千しないって嬉しいじゃないですか。
で、このルックスです。
20分くらいかな?もしかしたら生挽きかもです。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:05 No.9024
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
良い照りじゃないですか。(笑
香りも香ばしく。。。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:06 No.9025
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
もう一枚。。。
肉厚が伝わりません?

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:08 No.9026
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
腹開き。
皮目はバリっと中はフワトロッと甘い。
うん、良いぞ。
甘辛のタレは追いタレも出してもらいましたが要らないですね。
ご飯が白くても美味しい。
ほんのりタレが掛った感じで美味し。
三位一体成立。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:10 No.9027
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
お吸い物は、普通にお吸い物でした。
肝吸いやっていないんだって。
肝焼き頼むとF千越えになるので我慢しましたが。。。
肝も食べたいなぁ。。。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:12 No.9028
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
肝吸い。。。が心残りではありますが、うな丼は納得鰻足でございました。
ごちそうさまでした。

ただ、お祭りで来たときについでにとはいかないか。。。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:19 No.9029
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
帰りはぶらりと木曽三川公園。。。
園内に入るのって何時以来?

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:20 No.9030
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
小さな秋?
この日37度を経験していました。(大汗

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:22 No.9031
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
この日の夕餉。
帰りに柿安さんに寄っていますね。(笑

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:23 No.9032
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
キンメダイのなんちゃらサラダ。
身厚に切ってくれているのですがもう少し盛ってほしかったな。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:25 No.9033
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
某、エビチリよりもエビマヨが好きです。
柿安特製のマヨネーズを纏ったプリプリ大海老、食べ応えありました。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:26 No.9034
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
少し遅れて焼きあがりました、サーモンのホイル焼き。
実は前日に既に火を通してあります。
温めるだけですが、少しチーズを足してシメジを盛り込んで焼き直しました。
美麗水で流し込む幸せ。
美味し。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:28 No.9035
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
そうだ!ご近所からアイス氷を頂いたんだ。
宇治金時!

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:29 No.9036
Re: うなぎ屋ふく@大垣市
ふふふ、某かき氷に牛乳を入れるのが好き。。。
美味し。
。。。クールダウン成功。。。

やまぜん 2024/07/20(Sat) 09:31 No.9037
名古屋オクトーバーフェスト

そうだ、もう今週末7月21日までじゃ無かったかな?
先週7月13日土曜日にお仲間と行って来ました。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:34 No.9008 [返信]
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
ドイツビールの祭典です。
7月に何故にオクトーバーフェスト何だろうとはそこはかとなくずっと
疑問ではありますが。(笑

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:35 No.9009
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
彼方此方のブースからお気に入りのビールを選んで集まります。
おっと、摘まむものはやっぱりウィンナーかな。(笑

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:38 No.9010
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
乾杯でございます。
良いお値段なんですが、美味いのでぐぃぐぃ飲んでしまいます。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:39 No.9011
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
ピルスナー、バイツェン、ハーフ&ハーフ。。。柑橘系。。。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:41 No.9012
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
このフェストの名物鯖の一本焼。
今回は辛いタイプも。
どうせノルウェー産の。。。と茶化していましたが何の金華沖の鯖でございます。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:43 No.9013
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
道理でプリプリホクホクしていると思ったよ!
とは調子のいい。。。(苦笑

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:44 No.9014
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
T君の。。。フルーツなビール。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:45 No.9015
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
あともう少しだけ。。。(笑

愉しいひと時を過ごしました。
雨が心配だったのですが、日ごろからの行いの良い我々は雨に降られる事も無く昼飲み会を終えることが出来ました。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:46 No.9016
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
某はみんなと別れて栄駅から名古屋へ。
名鉄百貨店で夏の北海道物産展をやっていたので夕餉の仕入れに。。。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:47 No.9017
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
ドンドン揚げ揚げです。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:48 No.9018
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
半身揚げ

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:50 No.9019
Re: 名古屋オクトーバーフェスト
食べ応えありました。

美味し。
良く飲んで、よく食べた一日でございました。

で、オクトーバーフェストは、地下鉄名城線、矢場町駅からの方が便利かな?
週末はきっと梅雨明け。
猛暑をビールで一気に!!って如何です?

それから名鉄百貨店本店の夏の北海道物産展も7月23日までだったかな?
どちらも今週末お勧めです。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:52 No.9020
cafe mocomoco@竜王町

この日ケンケト祭。
昨年の遅刻のリベンジではありますが、
ちゃんと朝食食べましたよ。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 20:49 No.8997 [返信]
Re: cafe mocomoco@竜王町
お祭りの行列に同行です。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 20:52 No.8998
Re: cafe mocomoco@竜王町
さて、お祭の後半営業時間に通ると思ったのですがかなり押していて
お店。。。やってる?
恐る恐る入ってみるとやっぱり閉店直後でした。
が、ママさんがロコモコなら作ってあげる。
おほほ。。。嬉しいです。
と言う事で、cafe mocomoco(カフェモコモコ)さんです。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 20:54 No.8999
Re: cafe mocomoco@竜王町
ロコモコ。

お味噌汁にサラダ。
美味しそうな光景が広がります。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 20:58 No.9000
Re: cafe mocomoco@竜王町
目玉焼きの上に見えるハンバーグは近江牛を使った手捏ねハンバーグだそうです。
お肉もたっぷりですが、野菜もたくさんあるのが嬉しいですね。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:01 No.9001
Re: cafe mocomoco@竜王町
ハンバーグは確か。。。きめの粗い肉肉しい今風ハンバーグだったように記憶しています。
ママさん合っていますか?(汗
ソースと絡んで美味ったと思います。
この後下に隠れているライスと目玉焼きを混ぜ混ぜして頂いたかと。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:03 No.9002
Re: cafe mocomoco@竜王町
サツマイモのサラダ。
あっさりマヨネーズはオリジナルだと思います。
甘味が優しくて良かった。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:04 No.9003
Re: cafe mocomoco@竜王町
お味噌汁は白みそ仕立てでした。
流石、京都に近いから。。。と簡単に書いて良いか分かりませんが、
嬉しかったのは閉店後でバイトさん達も帰りたいときなのに丁寧に料理を作ってくださった事。
この祭り同行は歩く距離、時間が長くやっぱり食べる時に食べたいですからね。
満足と感謝と。
ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:07 No.9004
Re: cafe mocomoco@竜王町
実はこの後、フラフラでして。。。(汗
行列に追いつくこと叶わずで帰る事にしました。
兎に角暑い日でした。
で、この日の夕餉。。。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:09 No.9005
Re: cafe mocomoco@竜王町
スナップエンドウはレンチンでも簡単に茹でられますが、お湯でゆでた方がみずみずしさがあって美味しいです。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:10 No.9006
Re: cafe mocomoco@竜王町
春のお祭ツアーもう少し続きます。。。

やまぜん 2024/07/18(Thu) 21:12 No.9007
キッチンむらかみ@飛島村

むらかみさんでランチを食べたいと思いました。
が、何を頂きましょうか?
道中悩んでしまいました。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:58 No.8987 [返信]
Re: キッチンむらかみ@飛島村
これだ!!

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:59 No.8988
Re: キッチンむらかみ@飛島村
エビフライと鶏の中華風

日替わりランチがあるじゃないか!
平日、土曜日はランチサービスがあるんですよね。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:01 No.8989
Re: キッチンむらかみ@飛島村
以前も書いたかも知れませんが、外ランチでエビフライってなかなか食べません。
こんなランチサービスに付いてくる時くらいしか出会わないんだな。
後、ミックスフライなんてメニューだと海老さんも加わる事多いですね。
エビフライの後ろにある鶏の中華風ですが、残念ながら味を忘れてしまいました。(汗

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:03 No.8990
Re: キッチンむらかみ@飛島村
海老はね。
特製のタルタルソースを絡めて頬張ればサクッとした衣の中にプリプリの海老さんが現れるのです。
美味し。この一言に尽きます。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:05 No.8991
Re: キッチンむらかみ@飛島村
小鉢もさりげなく。

納得のランチを頂くことが出来ました。
ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:06 No.8992
Re: キッチンむらかみ@飛島村
この日の夕餉は
むらかみさんでテイクアウトの串カツで一献。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:07 No.8993
Re: キッチンむらかみ@飛島村
むらかみさんの味噌だれはデミソースにも似た味わいで好きなんです。
コンベクションオーブンで温め直して
サクッとジューシーに。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:08 No.8994
Re: キッチンむらかみ@飛島村
フェスティボのロゼ
C千でおつりがくる秀逸の泡。
あっ、甘口と辛口があります。
某、辛口が好きです。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:09 No.8995
Re: キッチンむらかみ@飛島村
脱線します。
コンベクションオーブンで思い出しました。
休日の朝は相変わらずバタートーストを美味しく焼く!練習を続けています。
この日の朝も。。。
上手くバターは沁み込んだのですが、香りが今一。。。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 21:11 No.8996
自由軒@養老町

この日お祭りの練習と言う事で撮影のお誘いを受けての出撃でしたが、お天気が悪いので見学は出来ませんとの事。
こんな日もありますね。
どうしようかな。。。とみんなと別れて大垣市内へ。
鶴岡屋第3支店の前を通ったのですがお休み。。。
では!と伺ったのが自由軒さん。
お天気が悪いせいか直ぐに通されました。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:23 No.8975 [返信]
Re: 自由軒@養老町
牡蠣ステーキツアーのシーズンも終わり、漸く気になっていたメニューをリクエストしようとしたら。。。
女将さん「新しいメニュー作ったの。これ美味しいから是非!」
牛狙いだったのに、豚さんですか。(笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:25 No.8976
Re: 自由軒@養老町
豚味噌角煮丼。

ほほぉ〜角煮丼ですか。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:27 No.8977
Re: 自由軒@養老町
分厚く切られた豚角煮が4つ。
センターに半熟卵。
甘い香りがします。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:28 No.8978
Re: 自由軒@養老町
うん、しっかり煮つけられてます。
トロッとした箸から伝わる感触。
頬張ると蕩けていきますね。
コクのある甘い目の味噌が絡むからむ。。。(笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:30 No.8979
Re: 自由軒@養老町
玉子はやっぱり割って混ぜるためにあるんですね。
キラウエアの溶岩流を暫し眺めてから天変地異だわさ。
グリグリ混ぜ混ぜして頂きました。
某は途中唐辛子を投入して味を引き締めました。
若い子なら好きになるだろうな。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:32 No.8980
Re: 自由軒@養老町
もやしが映っていますね。

しっかり完食です。
ごちそうさまでした。
提案として小サラダをつけることが出来ると嬉しいなぁ。。。
今度、リクエストして見よ。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:34 No.8981
Re: 自由軒@養老町
自由軒さんを訪ねた日はほとんどこちらにも。(笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:35 No.8982
Re: 自由軒@養老町
養老の地酒、ほう泉(漢字が出ません)

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:39 No.8983
Re: 自由軒@養老町
夕餉です。
オオクワさんの手羽、手羽元の揚げ焼おそうざいお気に入りです。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:40 No.8984
Re: 自由軒@養老町
前後しますが、多分朝食に頂いた。。。
アップルパイ@タカノ(ジェイアールナゴヤタカシマヤ)
此処とレニエのアップルパイ、どちらも捨てがたい。(笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:42 No.8985
Re: 自由軒@養老町
やっぱり朝食に頂いていますね。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:44 No.8986
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