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藤村@東近江市

トップページに堅井乃大宮のお祭写真を載せましたので、
この日のランチを。。。
お祭りの場所から10数分かな?アクア君を走らせてお邪魔したのが久しぶりの藤村さん。

やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:57 No.8840
Re: 藤村@東近江市
直ぐにテーブル席へ案内させて頂きました。
時間的には売り切れの10割がオーダー出来ました。(笑
何時もの組み合わせで蕎麦掻もね。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:58 No.8841
Re: 藤村@東近江市
最初に到着したのは10割蕎麦です。

この時期になってもほんのり蕎麦の香りが良いのは久しぶりに頂くからかも知れません。(苦笑
あっ、今回もスマホ撮影なのでリフトアップはありませんよ。(笑
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:06 No.8842
Re: 藤村@東近江市
ひと挟み手繰って啜り上げますと、うんお蕎麦の風味が口の中に広がります。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:08 No.8843
Re: 藤村@東近江市
通面して食べ歩きしていた頃は微妙な味がどうのこうのと煩くもなったものですが、久しぶりに頂くと、素直に「蕎麦!」な味が懐かしく美味しく感じるのですね。
で、改めてお蕎麦は某には「美味しい」食材であり「好き」な食材だと再認識出来るのです。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:10 No.8844
Re: 藤村@東近江市
蕎麦掻登場
併せて蕎麦湯も出てきました。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:11 No.8845
Re: 藤村@東近江市
わさび醤油で頂きます。
熱々でもっちりです。
なかなか冷めていかないので口の中の火傷に気をつけねばなりません。(笑
なかなかな重量でこれだけでもお腹いっぱいになりますよ。
蕎麦湯はポタージュ。
おつゆで割ったりネギやらわさびやら投入して風味を変えたり
ゆったりと流れる時間。
おっと、10割蕎麦は某がラストだったようです。
雨もひとしきり強くなってきたのでここいらで。。。
ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:17 No.8846
Re: 藤村@東近江市
この日の夕餉。
お手抜きですな。(苦笑
イオンの中に出来たちと贅沢なお惣菜売り場で購入してきた模様。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:18 No.8847
Re: 藤村@東近江市
スパイスが効いて美味し。
ワインも美味し。
寝落ちしないで寝なくっちゃ。。。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 10:20 No.8848
うな清@亀山市

この日は亀山でライブ。
一度行ってみたいと思っていた中華料理屋さんはとっても人気なんですね。
お店の前に行列。。。当然アクア君を停める場所も無くさっさと諦めて。。。向かったのは旧東海道の宿場町、関町にあるうな清さん。
正式には5代目うな清さんです。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:05 No.8831
Re: うな清@亀山市
古民家を利用したお店。
店内は天井高し。
木材一枚板の大きなテーブルを囲むようなレイアウトになっています。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:07 No.8832
Re: うな清@亀山市
うな重

一尾です。
特うな重がありますが、うな重のうなぎさんで200gあるそうです。
ならば此方で。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:09 No.8833
Re: うな清@亀山市
鰻さんアップ!

ね、十分に大きいでしょう。(笑
焼も良いじゃないですか。
タレもあっさりしていて鰻さんの旨味を引き立ててくれています。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:11 No.8834
Re: うな清@亀山市
腹開きですね。
皮目の焼きはもう少し欲しかったかなとは思いましたが
十分柔らかく切れます。
フワッとした身がタレを絡めて美味しです。
良いじゃ無ですか。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:14 No.8835
Re: うな清@亀山市
肝すいは出汁ほんのり。
大きな肝はこの鰻さんの肝かな、炙ってあって美味しく頂けました。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:15 No.8836
Re: うな清@亀山市
うな清さんと言えば京都にあるお店を思い出したのですが、
そうではないとの事でした。
ではなぜ5代目?
と言うとこちらのご主人の家は代々当地で林業を営んできて5代目のご主人が林業では無くうなぎ屋さんを始めたとの事です。
(兼業しているかは確認しませんでしたが。。。)
鰻さんが育つのは山に木があって土があって栄養のある水が海に流れているところ。
そんな思いで鰻屋さんを始めたとの事です。

また立ち寄っても良いなぁ。。。
焼、一生です。
頑張ってください。

ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:20 No.8837
Re: うな清@亀山市
ライブは。。。
世良公則さん!
某の世代は学校で掃除の時間なんかに長ほうき振り回して歌ったんじゃないですか?(笑

正直、実力のあるボーカルにうっとりでした。
また聴きたいロッカバラードのアーティストです。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:22 No.8838
Re: うな清@亀山市
夕餉は。。。

ピザ。。。でした。(笑
某、チルドのピザを買ってきてしらすやらサラミやらトッピングして盛り上げて焼きます。
我ながら。。。美味し。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:24 No.8839
ぎんぎん@東近江市

今年は予定変更多しです。
楽しみにしていたお祭りが急遽中止。。。
神社傍で田んぼの手入れをされていた御仁に尋ねるとお神輿の担ぎ手が足りないのが主だった理由だそうですが。。。
せめてランチでもと向かったお店が何と臨時休業。。。(涙
さてさて。。。どうしようか?
ふと先日立ち寄ったレストランのお隣にもレストランがあったなぁ。。。
で向かったのが「ぎんぎん」さん。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:28 No.8817
Re: ぎんぎん@東近江市
メニュー見て。。。
おぉぉ。。。某にはハードルの高いお店で。。。(苦笑
洋食。。。フランス料理のお店でございます。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:32 No.8818
Re: ぎんぎん@東近江市
これも一期一会。
ならば、愉しみましょう。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:34 No.8819
Re: ぎんぎん@東近江市
ポタージュスープから。
もう少し寒い季節に来ていればパイ包みにしたかったのですが
このポタージュの濃厚さが美味しい。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:37 No.8820
Re: ぎんぎん@東近江市
野菜サラダもシャキシャキ新鮮。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:39 No.8821
Re: ぎんぎん@東近江市
いよいよメインの第一弾。
お魚のポワレ。
お魚はスズキと真鯛。
サッパリした味わいながらそれぞれの味が楽しめます。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:41 No.8822
Re: ぎんぎん@東近江市
流石。。。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:44 No.8823
Re: ぎんぎん@東近江市
メインのお肉です。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:46 No.8824
Re: ぎんぎん@東近江市
某、度々書くのですがブランド名の無い牛肉が美味しいお店。
それこそ本物だよねと。
肉の旨味がジューシーな触感と共に口の中に広がります。
デミグラスのほんのり酸味が絡んで。。。
うん美味し。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:48 No.8825
Re: ぎんぎん@東近江市
ドルチェ。。。

某には勿体ない。(苦笑
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:51 No.8826
Re: ぎんぎん@東近江市
デザートのご紹介は。。。
「美味しい」でご勘弁(笑
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:53 No.8827
Re: ぎんぎん@東近江市
流石、珈琲が美味しいです。
香りが柔らかくてコクのある味わい。

ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:55 No.8828
Re: ぎんぎん@東近江市
夕餉はお刺身でした。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:56 No.8829
Re: ぎんぎん@東近江市
今年は桜が長いのかな。。。
ひらりひらり花びらの舞ううららかな春の一日でした。
やまぜん 2024/05/06(Mon) 09:58 No.8830
ベルギービールウィークエンド

4月30日に恒例ベルギービールウィークエンドに行って来ました。
何時ものメンバーで。。。(笑

やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:30 No.8802
ベルギービールウィークエンド
久屋大通公園脇にある大丸松坂屋名古屋店ではほぼ同時期に「初夏の大北海道物産展」がやっているのです。
例年通り北海道展であてを仕入れてのビアパーティーです。(笑
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:34 No.8803
ベルギービールウィークエンド
昨年は黒が少なかったように思いましたが。。。
今年はしっかり黒です。(笑
これ10%以上のアルコールのおかげでスパークリングワインのような印象を受けました。
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:36 No.8804
ベルギービールウィークエンド
この黒正解!
黒欧和、アルコール度数8%
濃くがしっかり甘苦で豊潤な旨味。
で表現合ってるか?(苦笑
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:38 No.8805
ベルギービールウィークエンド
今年は調子いい。。。
どんどん行ける!!(笑
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:39 No.8806
ベルギービールウィークエンド
此方も大正解
北海道展、第一週目に出店していた「十勝豚丼こうふく」さんの叉焼。
ジューシーで旨味が濃ゆい。。。
此処覚えておこう!
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:43 No.8807
ベルギービールウィークエンド
去年美味しかった牡蠣のオイルなんちゃら。。。(忘れてるわ
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:47 No.8808
ベルギービールウィークエンド
これは。。。タコのペペロンチーノじゃなかったかな?
今回お初。
コリコリとした食感とオイル塩感が良いです。
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:50 No.8809
ベルギービールウィークエンド
こいつは定番でございます。
ザクザクとした食感のとび子?をマヨネーズで和えた。
美味さというより食感を愉しみながらです。
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:52 No.8810
ベルギービールウィークエンド
どんどん呑んでるね。。。(笑
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:53 No.8811
ベルギービールウィークエンド
簡単な感想でスマソなのですが、今年はほぼ当たりました。
多分アルコール度数の高い濃くのあるビールのチョイスが多かったからかと。
でも、一杯4%のビールもなかなかいけたのですよ。
北海道展コラボ(勝手に)は大成功でございました。
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:55 No.8812
ベルギービールウィークエンド
もう一枚載せて置こう。。。(笑
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:57 No.8813
ベルギービールウィークエンド
満足して。。。
メンバーと別れてどうやら栄まで歩いたのかな?
新中日ビルを見ていたようです。。。(記憶なし)
やまぜん 2024/05/03(Fri) 20:58 No.8814
ベルギービールウィークエンド
タカシマヤで夕餉のお惣菜を仕入れて処は覚えています。
合わせてTAKANOのアップルパイも仕入れて帰宅。
買い物から帰宅までは記憶しっかりでした。。。

そんな一日でございました。
やまぜん 2024/05/03(Fri) 21:01 No.8815
ベルギービールウィークエンド
と言う事で。。。
ベルギービールウィークエンド名古屋は5月6日まで
松阪屋大北海道展も5月6日まで
明日、明後日。。。お天気良さそうですね。
日中も気温が上がるそうで、ビール日和。
興味ございましたら如何でしょうか。
北海道展でアテを仕入れて飲むって面白いでしょう?(笑
やまぜん 2024/05/03(Fri) 21:03 No.8816
おうちごはん@菊の井

この日は下呂遠征。
春祭りです。

やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:27 No.8791
Re: おうちごはん@菊の井
帰り道、お土産にけいちゃんを買おうと久しぶりにまるはち食堂さん既に閉店。
ありり。。。と取って返して下呂市街地へ。
MAPでけいちゃん屋さんをヒット。
しかし、此方街中過ぎてアクア君を置けず。。。お店の人に対応を訊こうとしたところ激しいお叱りを。
何かしらぷつんと切れた次第。
こんな所で買ってやるかいな。
と、そう言えば市街地に入る前にあったスーパーにけいちゃんの文字。
そちらに向かったのです。
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:33 No.8792
Re: おうちごはん@菊の井
菊の井さん。
(ピンボケスマソ)
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:34 No.8793
Re: おうちごはん@菊の井
色んなけいちゃんがありましたよ。
肉だけとかキャベツが入っているモノとか。。。
直ぐ焼いて食べられるキャベツ入りを。
流石地元のスーパーのお肉屋さん。
リーズナブル。
娘夫婦向けと自分用と購入。
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:36 No.8794
Re: おうちごはん@菊の井
帰途につきました。
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:37 No.8795
Re: おうちごはん@菊の井
シャワー浴びてさぁ。。。頂きましょうか。(笑
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:38 No.8796
Re: おうちごはん@菊の井
キャベツ入りなので炒めるだけ。
おぉぉ、良い香り。
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:39 No.8797
Re: おうちごはん@菊の井
夕餉の始まり。。。
久しぶりのビールが合いそう。
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:40 No.8798
Re: おうちごはん@菊の井
塩ベースのタレが沁みてます。
プリプリの鶏モモ。
シャキシャキキャベツ。
美味し。
これ正解です。
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:42 No.8799
Re: おうちごはん@菊の井
日本酒にも合いますなぁ。。。(笑
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:43 No.8800
Re: おうちごはん@菊の井
ご飯が猛烈に欲しくなったのですがございません。
彼是探して。。。パンでフライパンに残ったタレを掬って頂きました。
ちと雰囲気違うけれどもこれもまた良し。

ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/04/28(Sun) 17:44 No.8801
食堂COCHON@東近江市

いよいよ春祭りツアー本番!

ランチも沿線で楽しみたいぞと調べていてヒットしたお店。
国道421号線、名神高速道路八日市インターの交差点から少し入るとCOCHON(コション)さんはあります。
おっと、洋食店が2軒並んでいますよ。

やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:09 No.8775
Re: 食堂COCHON@東近江市
近江牛の幟にビフカツを期待したのですが、ございません。(苦笑
メニューには近江牛のステーキやら海鮮モノもありますね。
此方の近江牛はA4等のお肉を使っているそうです。
その分リーズナブルに。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:11 No.8776
Re: 食堂COCHON@東近江市
おっと、頭上には本日のおすすめ食材が。
本日のランプステーキの部位がラムとイチボ。。。
正直違いが判りません。(笑
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:15 No.8777
Re: 食堂COCHON@東近江市
A4近江牛ランプステーキ定食100g

じゃじゃーん!
豪華。。。
イチボをチョイスしました。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:18 No.8778
Re: 食堂COCHON@東近江市
思わず臭いをかぎたく顔を近づけます。
ふふふ。。。
デミグラスの海に浮かぶ肉の島。。。と思ったらお皿のデザインでした。(苦笑
わさび、塩、ステーキ用のソースで頂きます。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:20 No.8779
Re: 食堂COCHON@東近江市
100gなのですが、厚くカットされてボリューム感を感じます。
ネッ。。。感じますよね。。。(笑
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:22 No.8780
Re: 食堂COCHON@東近江市
持ち上げてみると、それだけで柔らかいぞっ感が伝わってきます。
わさびを軽く乗せて頂きます。
おほっ、まずまずの食感がありますね。
でね、咀嚼するとこれが、近江牛が沁みだして来るんですね。
へぇ。。。美味し。
此処で早食いになる悪い癖をグッと抑えてゆっくりゆっくり咀嚼。
ジュワッジョワッジュワ。。。
わさびが良いアシストします。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:25 No.8781
Re: 食堂COCHON@東近江市
ご飯にもオン。
この時はソースを纏わせて。
ご飯を巻くようにして頂くとまた美味し。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:28 No.8782
Re: 食堂COCHON@東近江市
野菜サラダもシャキシャキでボリュームもあって嬉しい。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:39 No.8783
Re: 食堂COCHON@東近江市
野菜サラダと言えば、ステーキの裏に温野菜。。。
茄子やらオクラやら。
皿に乗ったカラフルなドレッシングにチョイ付けして美味し。

なかなかいいお店を見つけたぞ。
雰囲気もいつもお一人様な某にも優しくてゆっくりと美味しく頂くことが出来ました。
また、こちらに来ることあれば立ち寄りたいお店です。
ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:44 No.8784
Re: 食堂COCHON@東近江市
さて、この後お祭りへ。。。
ありぃ?
順延??
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:45 No.8785
Re: 食堂COCHON@東近江市
何と、2週間順延との事。
このお祭、桜が満開の頃の風物詩として好きなのに。。。
桜は満開なんだけどなぁ。。。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:47 No.8786
Re: 食堂COCHON@東近江市
もうシャガも咲いていました。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:48 No.8787
Re: 食堂COCHON@東近江市
色んな花が境内のあちらこちらで咲いていました。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:50 No.8788
Re: 食堂COCHON@東近江市
また来よう。。。
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:51 No.8789
Re: 食堂COCHON@東近江市
この日の夕餉。

泡はリーズナブルに。。。(笑
やまぜん 2024/04/27(Sat) 09:52 No.8790
うなぎ旻@京都市

旬な話題を優先的に。。。(苦笑
先週久しぶりに京都へ行ってきました。
ただでさえ混雑な京都。
この時期の週末なんかはバスすら乗れないだろうと平日に休暇を貰っての訪問です。
目的は。。。
これ。
「みんな大好き雪舟さん!!」(笑

やまぜん 2024/04/23(Tue) 20:45 No.8758
Re: うなぎ旻@京都市
今回、JR東海の企画にも盛り込まれていて新幹線と京都博物館の入場券がセットになっていてリーズナブル。
これを利用しましたが。。。
京都駅のJR東海ツアーズでの博物館入場券の引き換えに凄く時間が掛かってしまいました。
この辺もっと改善して欲しいところです。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 20:48 No.8759
Re: うなぎ旻@京都市
さて、平日でも大勢のギャラリーで賑わう博物館。
一巡目は音声ガイドの力を借りて雪舟先生のキャリアとその後輩たちの葉活躍を確認。
涙で鼠を書いた話は唯一某が幼少の時に聞いたことのあるお話。
これ、江戸時代に狩野派が特に風潮したようですね。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 20:52 No.8760
Re: うなぎ旻@京都市
10時過ぎに入館。
13時に一旦退去。
ランチと後一仕事をやっつけに街に出ました。
この日、目指したのがタイトルにある旻さんです。
四条富小路を少し上がった。。。錦小路手前かな?にお店はありました。
ここまで歩いたんだよね。(笑
やまぜん 2024/04/23(Tue) 20:57 No.8761
Re: うなぎ旻@京都市
時間的には13時半くらいかな?
店内にはもうお客さんまばら。。。
この日はカードが使えませんとの事。
別に大丈夫。
テーブル席に案内されました。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 20:59 No.8762
Re: うなぎ旻@京都市
国産うなぎのうな重と肝吸い

この日は平日のせいかウリのブランド鰻さんは食べられませんでした。
国産。。。は鹿児島産の鰻さんとの事。
まぁ。。。焼きを愉しみに来ていますので、ブランドは何時でも。(笑
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:08 No.8763
Re: うなぎ旻@京都市
では蓋を開けます!
じゃじゃーん!
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:10 No.8764
Re: うなぎ旻@京都市
お重は、鰻さんとご飯と別れています。
ご飯は白飯なので卓上の鰻ダレで調整してくださいとの事でした。
鰻さんの焼きはまずまずに見えますね。
良い香りだ。。。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:11 No.8765
Re: うなぎ旻@京都市
鰻さんはちと小振りかな。
200g程度。。。
背開き。。。
旻さんのHPでは鰻さんの焼きへのこだわりは出てきていません。
表面のサクッと感が足りない。。。炭の香ばしさも感じられない。
ブランドはかなり拘られているようですが、頂けないと感想も言えないなぁ。。。(苦笑
ただ、焼き方が今一だと思いました。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:17 No.8766
Re: うなぎ旻@京都市
背開きの鰻さんですね。
気に入ったのはタレです。
甘辛さがとてもいい感じで某気に入りました。
タレに2度漬けしているとの事。
蒸しをその間に入れていませんか?
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:20 No.8767
Re: うなぎ旻@京都市
ご飯も今一でした。
ランチタイム過ぎているからね。。。
堅くなりすぎてました。
粒が立つは大切ですがふっくら感も大切。
卓上のタレと山椒が役に立ちました。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:22 No.8768
Re: うなぎ旻@京都市
肝吸いには湯葉が。。。
流石京都。。。(笑
くきゅくきゅっとした食感が良いですね。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:24 No.8770
Re: うなぎ旻@京都市
肝はふっくらクリーミーな感じで苦みが少し混じる。
大きくて良かった。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:26 No.8771
Re: うなぎ旻@京都市
何となく感じたのは、地元の人をターゲットにはしていないかな?
的な印象を受けました。
錦市場を流した観光客がお昼ご飯に食べる場所。。。
某が何度でも通うとするならば、錦市場の中にあるのと与さんが良いかなと思うのでありました。
お値段がしっかりしているので厳しい事言いましたが。。。
ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:30 No.8772
Re: うなぎ旻@京都市
博物館に戻り、閉館の17時半までぐるぐる回っておりました。
16時を過ぎると漸くゆっくりと作品と対峙できるようになりました。。。休日だとどうなることやら。。。
当時中国の山水画が主だったので中国からのギャラリーさん達かなり興味深げに観覧されていました。
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:31 No.8773
Re: うなぎ旻@京都市
京都国立博物館特別展、雪舟伝説
2024年4月13日〜5月26日までです。
良かったよ。(笑
やまぜん 2024/04/23(Tue) 21:33 No.8774
八代@海津市

これは。。。3月の八代詣での日ですね。(笑
3月3日だったかな?
土筆初見でした。

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:19 No.8747
Re: 八代@海津市
良いお天気でドライブ日和でした。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:20 No.8748
Re: 八代@海津市
毎度おなじみの3種の神器

あら、珍しいデザートがフルーツ蜜豆だ。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:22 No.8749
Re: 八代@海津市
キンメダイの塩焼き定食。

ホントはキンキの塩焼きだったのですが品切れとなりキンメダイとなりました。
。。。まぁ、この辺りのお魚は味の違いが分からんです。(爆
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:24 No.8750
Re: 八代@海津市
ちと小ぶりながら身の付き方は十分です。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:25 No.8751
Re: 八代@海津市
脂ののった身の美味さ。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:27 No.8752
Re: 八代@海津市
お刺身の盛り合わせも相変わらず大きく切ってくれた身が盛られていました。
そうか。。。今年最初のホタルイカは八代さんで頂いたんだ。(笑

ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:29 No.8753
Re: 八代@海津市
八代さんの帰りはお決まりの揖斐川の堤防道路を走る。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:31 No.8754
Re: 八代@海津市
この日の夕餉。。。
帰りに柿安さんに寄ったな。。。(笑
イオン桑名に入っている柿安さんのおかずセットはちと寂しい。。。
もう一工夫欲しいなぁ。。。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:34 No.8755
Re: 八代@海津市
ところで、あまおうの小粒がリーズナブルに売っていたのでお試しに買ってきたのですが。。。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:35 No.8756
Re: 八代@海津市
流石はあまおう。
小さくてもしっかり甘いじゃないか!
嬉しいぞ。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:36 No.8757
全国駅弁大会@イオン四日市北

外ランチを考えて居ましたが買い物中に見かけた駅弁大会が気になり
眺めていましたら何となく買ってしまったのがこれ。
「あなごめし」
お昼ご飯にちょうどいいかな?(笑

やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:02 No.8740
全国駅弁大会@イオン四日市北
開けてみると。。。
実にシンプル。
アナゴ君が二尾ご飯の上に並んでいました。(笑
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:03 No.8741
全国駅弁大会@イオン四日市北
あなご君はまずまずかな。
折角自宅で食べるんだからレンジで温めても良かったかなと少し後悔。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:05 No.8742
全国駅弁大会@イオン四日市北
ご飯を頂いた時に後悔が明らかに増した次第。
冷たくてやや硬いのは寂しいですね。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:06 No.8743
全国駅弁大会@イオン四日市北
ところで、小さな入れ物が別途あったのですが中にはアナゴ群ボーンでした。
ボリボリとまぁ食感楽しですね。
今度手に入れる事あったら温めて頂こうかな。。。
それよりも本場広島で頂きたいですね。

ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:08 No.8744
全国駅弁大会@イオン四日市北
この日の夕餉はステーキ!!

鹿児島産黒毛和牛のモモステーキ。
例によって低温焼きでジューシーでございました。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:09 No.8745
全国駅弁大会@イオン四日市北
薄いけれど168gでございます。
わさび塩で幸せ。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 13:11 No.8746
とんかつ しばがき@一宮市

牛活遠征です。

長良川沿いに北上、この日は一宮に向かいます。
久しぶりの一宮です。
遠征日和。(笑

やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:25 No.8726
Re: とんかつ しばがき@一宮市
初めてのお店にアクア君で行くと駐車場の事が気になるのですが余裕の広さで安心しました。
へぇ。。。しばがきさんは多角営業?モンテビアンゴと言うイタリアンのお店とえすにっく亭と言うステーキのお店がくっついていました。
某の目標はしばがきさんです。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:28 No.8727
Re: とんかつ しばがき@一宮市
店内盛況です。
丁度一組が出ていきテーブルが空きました。
さて、次の問題はランチメニューに載っていないビーフカツが頂けるかなのですが尋ねたところオーケーでした。(やったー!
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:31 No.8728
Re: とんかつ しばがき@一宮市
特選ビーフカツご膳

ご自慢のデミグラスソースを纏って出てきました。
おぉぉです。
ふふふでもあります。(笑
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:33 No.8729
Re: とんかつ しばがき@一宮市
さて寄ってみましょうか。。。
見た目は小さそうですが厚みはしっかりありそうです。
此処まで寄ると衣の香ばしさとデミの豊潤な香りが良いバランスで鼻腔をくすぐります。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:36 No.8730
Re: とんかつ しばがき@一宮市
ほら。。。厚みがしっかりあるでしょう?
衣一体型のちゃんとちゃんとのビーフカツレツです。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:38 No.8731
Re: とんかつ しばがき@一宮市
サクッとした衣の中は良い感じの食感。
咀嚼するごとに肉の旨味がかなり濃ゆいです。
良いお肉使っていますよ。
嬉しくなります。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:39 No.8732
Re: とんかつ しばがき@一宮市
ご飯がね美味しいの。
美味しい上に牛しぐれが載せてあるの。
これがまたいい甘辛さで美味しい。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:42 No.8733
Re: とんかつ しばがき@一宮市
シャキシャキサラダはドレッシングが掛かっていなかったかな?
デミグラスソースもビフカツに使い切ったので卓上の味噌ソースを掛けて頂きました。

いやぁ。。。良いお肉を頂きました。

ごちそうさまでした。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:44 No.8734
Re: とんかつ しばがき@一宮市
この後、進路を西に取りました。
ドライブ日和ですから。。。(笑
安八のソーラーアークの解体が始まっているようです。
その昔は三洋電機でしたっけ。。。それがパナソニックになって。。。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:46 No.8735
Re: とんかつ しばがき@一宮市
そのまま関が原を越え彦根へ。
小菅酒店さんへ。
九郎衛門を仕入れに。。。(笑
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:51 No.8736
Re: とんかつ しばがき@一宮市
南下して何時ものコース。
ヒトミワイナリさんで濁りワイン仕入れて帰途につきました。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:52 No.8737
Re: とんかつ しばがき@一宮市
嬉しい事に正月に限定で販売されたJONDAが残っていて一本仕入れました。
即開栓です。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:54 No.8738
Re: とんかつ しばがき@一宮市
出来合いハンバーグですが肉肉しい料理に合うとの事で買い込みました。
こいつ美味いんです。
それと手羽先もついで。。。(笑
夕餉もお肉となってしまいましたが、満足まんぞく。
やまぜん 2024/04/13(Sat) 12:56 No.8739
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