掲示板 - JoyfulNote

ホームトピック表示アルバム留意事項検索過去ログ管理

コメント
おなまえ
Ｅメール
タイトル
参照URL
添付File
暗証キー	(英数字8文字以内)
画像認証	（右画像の数字入力）
文字色	■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

中の島@新大阪駅

堀忠さんを後にウォーキング再開。（笑

こんなお店とかが普通にあるから楽しいだな。（笑

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:04 No.9461 [返信]

Re: 中の島@新大阪駅

JR野田は福島の隣なのですが、快速電車が停まりません。（苦笑
のんびりした時間がホームにも流れます。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:06 No.9462

Re: 中の島@新大阪駅

新大阪駅に着いてから目標の夕餉のおかずのお店が見つかりません。
ほぼ諦めて新幹線の改札を抜けたら。。。
なんだよ。。。（苦笑

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:10 No.9463

Re: 中の島@新大阪駅

名古屋に着いてタカシマヤで泡を仕入れます。
やっぱり、週末は泡です。。。子供じゃ。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:11 No.9464

Re: 中の島@新大阪駅

中の島ビーフカツサンドは
松阪牛100%使用との事です。
余り銘柄謳わなくても本人が美味しかったらそれでいいと思いますよ
。（笑

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:15 No.9465

Re: 中の島@新大阪駅

良い感じのビーフカツサンドになっていますね。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:18 No.9466

Re: 中の島@新大阪駅

今回は食べる都度、分だけ軽くトーストするスタイルいしてみました。
そうすると。。。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:20 No.9467

Re: 中の島@新大阪駅

パンの香ばしさがステキ。
そしてビーフカツはいい塩梅に熱が入り。。。流石に衣がサクッとはなりませんがね。（笑

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:21 No.9468

Re: 中の島@新大阪駅

美味しく頂きたかったので
最後まで一切れだけでもトーストにして頂きました。
カツサンドが豚さんだけではないよ。
美味いわ。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:23 No.9469

Re: 中の島@新大阪駅

大阪訪問。。。
今度はいつになるやら。

楽しかった、ごちそうさまでした。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 22:25 No.9470

堀忠@大阪市

しっかりモーニングを頂いて。。。
さぁ、帰りの新幹線までをどうしましょう。

やっぱり大阪を少しでも知っておこうとホテルからブラブラ歩きました。

ホテルの隣のビルで窓掃除。。。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:25 No.9447 [返信]

Re: 堀忠@大阪市

夕べこのお店の前で多数の人たちが盛り上がっていました。
鳴門タイ焼き。。。美味しそうですね。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:27 No.9448

Re: 堀忠@大阪市

大阪は水の町ですね。
大阪湾に向かって流れ出る川のゆったりさ。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:28 No.9449

Re: 堀忠@大阪市

大阪の台所。
中央市場に出会いました。
日曜日でほぼ休場のようでしたね。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:30 No.9450

Re: 堀忠@大阪市

さて、この日のらんちです。
大阪うな探！！

モーニングをしっかりでしたが、しっかり歩いたのでこれなら行けるでしょう。（笑
早く到着したので周辺をウロウロしていたら男性が入り口で何やらやって隣のベンチに腰掛けました。
慌てて某も入り口で順番待ちの名前を書いてご主人の横に腰掛けました。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:33 No.9451

Re: 堀忠@大阪市

ご一緒のご主人。。。
綺麗な大阪言葉でお話しされることに感動。
先般、シカゴライブの翌日のステーキハウスでの若者の大阪言葉も綺麗で嬉しかったのですが、やっぱり大阪って良い感じ。
などと思いつつ、うな探です。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:37 No.9452

Re: 堀忠@大阪市

お客さん、一尾食べ応えのある鰻さんをオーダーするならこれどう？
と店内のＰＯＰを指さします。
あっ！！
良いじゃん！！

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:38 No.9453

Re: 堀忠@大阪市

さて、メニューが決まって一息。
付け出しの小鉢が出てきました。
さり気なサービスですね。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:40 No.9454

Re: 堀忠@大阪市

極

着丼です。
大うなぎさんの部類かな？との冒険心でのオーダーでした。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:42 No.9455

Re: 堀忠@大阪市

いきなりの丼アップです。

圧巻でしょう？
厨房の見えるカウンターで焼いている所見ていたのですがやっぱり串をひっくり返す作業が大変そうでした。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:43 No.9456

Re: 堀忠@大阪市

大うなぎさんとホント思ってしまうほどの大きさ。
味も大味になっていない？とおもったほどでした。
が、なんの皮目はサクッと焼かれて中はふっくらジューシー。
関西風、腹開き地焼きの見本ともいうべきでしょうか。
美味いの何の。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:49 No.9457

Re: 堀忠@大阪市

腹開きのところね。。。（笑

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:52 No.9458

Re: 堀忠@大阪市

身の部分の焼きも良い感じ。

この一か月大阪のうな探をやりましたが、いずれも地焼きの好きなパリッとフワッとが安定的に味わえました。

ごちそうさまでした。
そして、ご一緒になったご主人、そしてその奥方とご家族の皆様。
楽しいひと時を頂きありがとうございました。

大うなぎさん、是非一度頂いてくださいね。（笑

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:56 No.9459

Re: 堀忠@大阪市

おっと、ちゃんと肝吸いでしたよ。
湯通ししただけかな？
ほろ苦く一杯欲しい所でした。（笑
みなさんご機嫌で、お元気で。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:59 No.9460

ルートインホテル@大阪市

今回ジャーニーのライブに利用したホテルはルートインホテル大阪本町。

ホテルとしてはしっかりしたサービスを提供してくれた良いホテルでした。
夕べのライブ後に利用したかった冷蔵庫が作動しなかったのが残念。。。（苦笑

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:10 No.9444 [返信]

Re: ルートインホテル@大阪市

充実していたのが。。。
モーニング。
しっかりと食べて今日一日を頑張れるだけの品々でした。
その中からチョイスして。。。
ランチの予定もあるので抑え気味に盛って見たのですが。。。（苦笑
クロワッサンの下にあるボール状のモノ。。。揚げたこ焼き。
これベースに味が仕込まれていて抜群に美味しい。
もっと頂きたいところでしたが。。。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:12 No.9445

Re: ルートインホテル@大阪市

一杯はテーブルでゆっくりと頂いて。。。
もう一杯淹れて部屋へ。
機械仕掛けのドリッパーも最近は香りも良いし、味も良いですね。
不思議なせかいでした。
それでは、ランチまで腹ごなしを兼ねて、もう少し大阪を歩きましょうかね。

やまぜん

2024/11/23(Sat) 21:15 No.9446

ぽっぽや@四日市市

色々、前後してスマソです。
少し遡って、引っ越し準備をスタートした日。
この日いよいよ引っ越しの準備を始めたのです。
色々思う事もありつつ片付け始め。
朝ごはん食べていないよぉ～で、訪れたのがぽっぽやさん。

やまぜん

2024/11/22(Fri) 21:39 No.9438 [返信]

Re: ぽっぽや@四日市市

ランチタイムもほぼ終了時間近くでしたが、滑り込みセーフでした。（ホっ

やまぜん

2024/11/22(Fri) 21:42 No.9439

Re: ぽっぽや@四日市市

メキシカンライス。

野菜もたっぷりメキシカンの登場です。

やまぜん

2024/11/22(Fri) 21:46 No.9440

Re: ぽっぽや@四日市市

あっさりイメージがじわっと。。。
って見た目の問題でじつのところどうなのかな？

やまぜん

2024/11/22(Fri) 22:16 No.9441

Re: ぽっぽや@四日市市

野菜中心のメニューだけあってやっぱり爽やかなイメージです。

やまぜん

2024/11/22(Fri) 22:19 No.9442

Re: ぽっぽや@四日市市

スパイシーさはそこそこ。
未食の一品を愉しみました。

やまぜん

2024/11/22(Fri) 22:32 No.9443

勘之助@大阪市

リベンジ福島！！

やまぜん

2024/11/20(Wed) 19:40 No.9418 [返信]

Re: 勘之助@大阪市

やってた！！
雨がしとしと降り続いていましたが嬉しいなぁ。。。
流石にビーフカツだけのために大阪に足を向ける訳には今の某ではなかなか出来ませんが、何かのついでならばぜんぜん嬉しい訪問となります。

やまぜん

2024/11/20(Wed) 19:42 No.9419

Re: 勘之助@大阪市

当然のビフ活です。
メニューでオーダーを確認します。
平日のお値段と土日祝のお値段が違っていてやっぱり前回にやっていてくれればとも思うのですが、此処はイベントの一つの流れ。
初志貫徹。。。ビーフカツの200gでオーダーです。
300g？。。。20年前ならトライ！！でしたがね。
でもステーキの300gならいざ知らずビーフカツで300g食べようとすればちと大変じゃない？（苦笑

やまぜん

2024/11/20(Wed) 19:48 No.9420

Re: 勘之助@大阪市

料理が出る前に。。。
気になっていたお言葉がこれ。
左側の文言。
オリジナルソースを2度楽しもう。
ステキなお言葉じゃないですか！

やまぜん

2024/11/20(Wed) 19:50 No.9421

Re: 勘之助@大阪市

まずはコンソメスープ。
ウキウキしながら料理を待つ楽しみ。
スープが良いジョイントになりますね。

やまぜん

2024/11/20(Wed) 19:54 No.9422

Re: 勘之助@大阪市

来ましたよ！

いやぁ。。。素晴らしい眺めです。

やまぜん

2024/11/20(Wed) 20:03 No.9423

Re: 勘之助@大阪市

デミグラスソースの大海原にぽっかり浮かぶビーフカツ。。。いやいや、ビーフカツ大陸ですな。（笑

やまぜん

2024/11/20(Wed) 20:16 No.9424

Re: 勘之助@大阪市

ビーフカツ大陸はその奥地に野菜ジャングルが広がっているのであります。（笑
揚げ物の香ばしい臭いにお肉の臭いが混ざって鼻腔をくすぐっているのが分かります。

やまぜん

2024/11/20(Wed) 20:21 No.9425

Re: 勘之助@大阪市

ゆで玉子と野菜の影にポテトサラダが。。。
ポテトはポテトでもサツマイモなのであります。
面白いサラダだわ。

やまぜん

2024/11/20(Wed) 20:23 No.9426

Re: 勘之助@大阪市

さてさてビーフカツですが、
サクッと揚ってジュワッと美味い肉汁が。。。レアですがちゃんと火が通っています。
咀嚼すると、旨味がほとばしる！プレシャスシャワー！！（どこかの。。。
デミグラスソースはほのかに甘くビター感もある味。
濃厚ながらお肉の味を引き立ててくれます。
アンガス牛のお肉を使っているそうです。
外国産の牛さんがこれ程にも弾力のある柔らかなそして旨味がしっかりしているなんて。。。日本産！なんて言ってられないかも知れませんよ。