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台風10号が前代未聞の日本列島座り込みを決めてお天気定まらずが続いていた日曜日。
美味しいモン食べようと買い物に出掛けました。
夕餉はお肉を中心に組み立てていたのですが。。。
魚売り場にさんま！！
今季新物が163円は安い！
急遽、さんまを中心にした秋を先取りメニューを組み立てました。（笑

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:03 No.9110 [返信]

Re: おうちごはん＠秋の味覚

北海道産とありましたので、釧路に揚ったのかな？
今年はかなり遠洋にでての漁との事。
お刺身は難しいそうです。
小振りなので二尾買いました。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:05 No.9111

Re: おうちごはん＠秋の味覚

焼き方は上手くいったのですがグリルの使い方が下手になっていました。（汗
それでも何とか形を崩さずに。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:07 No.9112

Re: おうちごはん＠秋の味覚

日本酒も。。。と思いましたが結局泡で。（笑
こいつ安いのにまずまず美味しいです。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:09 No.9113

Re: おうちごはん＠秋の味覚

ワタのほろ苦さが沁みます。（笑
そう言えば昨シーズンは調理済みのさんまで済ませていました。
身はしっかりで美味しかったです。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:10 No.9114

Re: おうちごはん＠秋の味覚

さんまをサポートするのが。。。
おでん。
一人前の袋に入ったお手軽な奴。
蒸し暑さ最高潮ですが、雰囲気重視。（笑

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:12 No.9115

Re: おうちごはん＠秋の味覚

根菜系のサラダも添えて、ささやかに秋をお迎え。
台所の扉の外にはコオロギの鳴き声。
ホント。。。本物の秋は何時訪れるやら。。。

ごちそうさまでした。

台風は翌日漸く当地を熱帯低気圧となって通り過ぎました。
熱気だけ残して。。。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:15 No.9116

Re: おうちごはん＠秋の味覚

へへへ。。。
追記です。
さんまさんを美味しく頂いた後、アルミホイルに乗せてコンベクションオーブンで。。。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 13:50 No.9120

Re: おうちごはん＠秋の味覚

頭から尻尾迄
完食であります。

さんまさん命をありがとう。
感謝。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 13:51 No.9121

娘からもらった徳島で買ったそうめん。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:16 No.9117 [返信]

Re: おうちごはん＠そうめん

最近はつけ麺にはせずぶっかけが多いです。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:18 No.9118

Re: おうちごはん＠そうめん

休みでもこの暑さで外出が億劫になります。
おうちごはん増えますね。

ぶっかけ専用のおつゆを手に入れたので簡単調理。（笑
のど越し抜群です。
美味しかった。
ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/09/08(Sun) 10:20 No.9119

わんこに別れを告げてさて、この日一日なにもありません。
6月に入ったばかりなのに何だ？この暑さ。。。
冷やしたぬきを食べによしむら屋さんへ向かったモノの休業。
どこ行こうかな？
久しぶりにお千代保さんへ行ってみるか。。。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:06 No.9099 [返信]

Re: ラ・リーモ@海津市

相棒を亡くしての参拝ですから、静かに大人しく。
ふらり参道を歩きます。
お店の並びが変わりましたね。
ホント梅雨入り前にも拘わらず暑い日です。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:09 No.9100

Re: ラ・リーモ@海津市

よしむら屋さんにフラれてから頭の中に湧き出て来たのが此方。。。
ラ・リーモさん。
もうねぇ。。。何十年ぶりの訪問となりますよ。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:10 No.9101

Re: ラ・リーモ@海津市

店内、むか〜しから変わらずで、何となく今の寂寞とした思いに懐かしさの思いが絡んで目頭熱くなりましたよ。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:13 No.9102

Re: ラ・リーモ@海津市

サラダに福神漬け。。。
昔から変わっていないな。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:16 No.9103

Re: ラ・リーモ@海津市

「ふわ」「とろ」としたオムレツカレー
おぉぉっ、大きいじゃないか。。。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:19 No.9104

Re: ラ・リーモ@海津市

玉子３つ使ったオムライスです。
玉子の厚みが伝わってきます。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:20 No.9105

Re: ラ・リーモ@海津市

では、この厚みのある玉子焼きに入刀！！
パカッ！！でした。
鮮烈な黄色。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:21 No.9106

Re: ラ・リーモ@海津市

濃くのある玉子は地玉子。
これにマッタリしたカレーが絡んで美味いじゃないですか。
懐かしいなぁ。。。
ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:24 No.9107

Re: ラ・リーモ@海津市

わんこと別れてらんち食べてまだ帰るには心が落ち着かず、ダム湖遊歩道をブラブラ。。。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:27 No.9108

Re: ラ・リーモ@海津市

この日の夕餉。

柿安さんのコロッケ買っていました。

やまぜん 2024/08/10(Sat) 22:28 No.9109

お祭行脚が続きます。
大溝祭を見物。
立派な山車を曳きます。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 12:05 No.9093 [返信]

Re: 花里@高島市

琵琶湖西岸訪問すると必ず立ち寄る所が花里さんです。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 12:07 No.9094

Re: 花里@高島市

何やら面白いメニューが出ていましたよ。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 12:08 No.9095

Re: 花里@高島市

豆乳豆腐うどん

まんまなうどんが出てきました。（笑

やまぜん 2024/07/27(Sat) 12:09 No.9096

Re: 花里@高島市

メカブに刻みネギ、お揚げと鰹節が添えられています。
久しぶりの焙煎うどん。
香ばしさは相変わらずです。
全体的にはもう少し醤油味が欲しかったかもです。

ご主人、釣りが好きとの事。
伊勢湾にも出没するそうです。（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 12:13 No.9097

Re: 花里@高島市

楽しみにしていた他のお祭ですが、一つは4月中に行ったそうです。（涙
もう一つは中止。
来年はどうなりますやらとの事でした。（涙
境内にお神輿が静かに鎮座していました。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 12:15 No.9098

載せていないよね？（汗

珍しく「マグロ」を進められなかった日でございます。
海鮮丼なら作れる？
でオーケーでした。（ほっ

やまぜん 2024/07/26(Fri) 23:30 No.9086 [返信]

Re: 八代＠海津市

なかなか足が遠のいてしまって申し訳なしです。
三種の神器は健在。

やまぜん 2024/07/26(Fri) 23:32 No.9087

Re: 八代＠海津市

海鮮丼です。

久しぶりのルックス。

やまぜん 2024/07/26(Fri) 23:33 No.9088

Re: 八代＠海津市

お刺身定食に匹敵する沢山の種類。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 02:40 No.9089

Re: 八代＠海津市

小女子。。。

プリプリで美味し。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 02:42 No.9090

Re: 八代＠海津市

沢山のお魚を頂くのもまた楽しでした。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 02:45 No.9091

Re: 八代＠海津市

この日の夕餉。

ランチでお魚を頂いたのでお肉で。。。

やまぜん 2024/07/27(Sat) 02:46 No.9092