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自由軒@養老町

うな探、牛探から離れます。

それでも牛探シリーズに入るかな？（笑
養老のお祭を見物に行きました。

やまぜん

2024/07/25(Thu) 20:51 No.9076 [返信]

Re: 自由軒@養老町

生憎のお天気で雨がポツポツ当たったりし始め、山車が早々と各車庫に帰っていきました。
ふとお腹が空いている自分に気が付いて。
やっぱり養老ならば、此処でしょう。（笑

やまぜん

2024/07/25(Thu) 20:53 No.9077

Re: 自由軒@養老町

珍しく、直ぐに案内してもらいました。
最近、女将さん、地元ラジオに出演との事。
岐阜のラジオならradikoで聴けるぞ。

やまぜん

2024/07/25(Thu) 20:55 No.9078

Re: 自由軒@養老町

牛すじ丼。

漸く願っての登場です。（笑

やまぜん

2024/07/25(Thu) 20:56 No.9079

Re: 自由軒@養老町

スジ肉がたっぷり盛られています。
糸唐辛子の赤との兼ね合い。。。
良い感じじゃないですか。

やまぜん

2024/07/25(Thu) 20:58 No.9080

Re: 自由軒@養老町

カッパ筋を使っているそうです。
希少部位。。。だって。

やまぜん

2024/07/25(Thu) 20:59 No.9081

Re: 自由軒@養老町

甘めの甘辛味噌だれの香りがフワリ鼻腔をくすぐります。

やまぜん

2024/07/25(Thu) 21:00 No.9082

Re: 自由軒@養老町

スジは甘くトロッと蕩けていくイメージです。
美味いけどおじさんは心配事増えるなぁ。。。（苦笑

間違いなく若い子達ならガツガツグビグビと行けます。（笑

やまぜん

2024/07/25(Thu) 21:02 No.9083

Re: 自由軒@養老町

ご飯も手慣れたもの。
美味しい丼に仕上がっています。
この丼にも温泉卵とか乗っていたらなぁ。。。と思ったり。
ミニサラダもＯＰで付いたら嬉しいのになぁ。。。とか思ったり
しながら頂いていました。（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん

2024/07/25(Thu) 21:05 No.9084

Re: 自由軒@養老町

この日の夕餉。

大人しく過ごしました。

やまぜん

2024/07/25(Thu) 21:06 No.9085

うな半@鈴鹿市

この日、ライブで亀山へ。
うな探です。
道中、最近出来たとの事で早速お邪魔する事にしました。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:27 No.9061 [返信]

Re: うな半@鈴鹿市

郊外にあるのですが、続きの店舗の中にありました。
店内に入るとお客さんで一杯。
暫し待ちます。
待ち椅子の腰かけていると対面にお祝いの花の上に蘊蓄が。
何かしら資本系の香りもするなぁ。。。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:29 No.9062

Re: うな半@鈴鹿市

テーブル席に案内されました。
さて。。。どうしましょうかね。。。
時間が掛かるのはかまわんですよ。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:33 No.9063

Re: うな半@鈴鹿市

うな重。

此方のお店も、肝吸いがありません。
メニューにありません。
肝焼きにしようかと迷いましたが諦めてお重です。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:35 No.9064

Re: うな半@鈴鹿市

良い感じ。
香ばし臭いで炭焼きの良さが伝わります。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:36 No.9065

Re: うな半@鈴鹿市

ふふーん。。。腹開きです。
パリッと焼かれた皮目。
中はふんわり甘い。
美味しいじゃないですか。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:38 No.9066

Re: うな半@鈴鹿市

甘い目のタレですが、好みの範囲。
ご飯の炊き加減もいい塩梅。
三位一体成立ですね。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:40 No.9067

Re: うな半@鈴鹿市

追いタレの説明を受けましたが、要らないよ。
ご飯が美味しいからね。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:42 No.9068

Re: うな半@鈴鹿市

お吸い物は、ホント何もないシンプルな出汁がフワッとしたお吸い物。（笑

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:43 No.9069

Re: うな半@鈴鹿市

お新香は普通でした。
奈良漬けが欲しいね。

まずまずなうな重を頂くことが出来ました。
店内の様子を見に厨房からがっちりした体格の男性。
この人が焼いているのかな？
頑張って欲しいと思います。

ごちそうさまでした。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:46 No.9070

Re: うな半@鈴鹿市

この日のライブは。。。
「吉田兄弟！！」

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:47 No.9071

Re: うな半@鈴鹿市

一時間半くらいかな？
津軽三味線の音を堪能しました。

最後、みんなと記念撮影。。。（笑

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:48 No.9072

Re: うな半@鈴鹿市

夕餉は。。。ピッツア。

オリジナル盛り。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:49 No.9073

Re: うな半@鈴鹿市

と言う事で土用の丑の日。
鰻さんと牛さんで精をつけて頂きこれからも続く猛暑を乗り切ってくださいね。
鰻さん牛さんごちそうさまでした。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:54 No.9074

Re: うな半@鈴鹿市

某はパルムでクールダウンでございます。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 16:53 No.9075

おうちごはん@吉野家

本日、土用丑。
土用の丑の日です。
まずは丑ですので牛さんを。（笑
冷凍食品売り場がかなり充実したイオン四日市北店で眺めていたら目に留まったのが吉野家さん。
王道牛丼を手に入れてみました。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:17 No.9056 [返信]

Re: おうちごはん@吉野家

もしあったら買おうと思っていた吉野家さん唐辛子。
有りました。（笑

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:18 No.9057

Re: おうちごはん@吉野家

牛丼。

並位あるのかな？
ご飯的には150g程度を盛りました。
玉ねぎもそのまんま入っています。
見た目変わらないね。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:20 No.9058

Re: おうちごはん@吉野家

紅ショウガに七味唐辛子を投入。

うんこのルックス。
タレもまぁまぁ入っています。
ガツガツと頂きます。
まんま牛丼ですね。
これ良いや。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:22 No.9059

Re: おうちごはん@吉野家

朝ごはんの構成が完了。

前夜の野菜炒めと併せて
ちゃんと食べているでしょう？

美味しく頂きました。

やまぜん

2024/07/24(Wed) 15:23 No.9060

吉山商店@名鉄百貨店本店

名鉄百貨店本店での「夏の大北海道物産展」もいよいよ一日を残すのみとなりました。
なので、明日ラストにもしかすると行けるかも知れないという方々のために。。。いえいえ、取敢えずは開催中にアップだけでもしておこうと思ったのでありますよ。

やまぜん

2024/07/22(Mon) 21:38 No.9047 [返信]

Re: 吉山商店@名鉄百貨店本店

本当は、計画に入れていなかったのですがふとラーメンを食べても良いなぁ。。。と、行列は出来ているモノの回転が良さげだったので最後尾についたのです。
本日の予定は「焼きそば」だったのは此処だけの話。。。
此処だけにする必要は？（爆

やまぜん

2024/07/22(Mon) 21:40 No.9048

Re: 吉山商店@名鉄百貨店本店

焙煎ごまみそらーめん

吉山商店さんの基本らーめんかな？
チャーシューも気になるのですが、この後のセミナーで倒れてしまうかも。。。（汗
シンプルに軽く。。。

やまぜん

2024/07/22(Mon) 21:43 No.9049

Re: 吉山商店@名鉄百貨店本店

味噌の香りと胡麻の香りが良いですね。
野菜の風味もほんのり感じられます。
スープは味噌と野菜ベースで出汁を取られているのかな？
味噌のインパクトと胡麻の風味がガッツリ来るけれどスープがサッパリしていて飲みやすいのです。

やまぜん

2024/07/22(Mon) 21:45 No.9050

Re: 吉山商店@名鉄百貨店本店

ゴワゴワパツパツの玉子麺かな？
太目チックな北国の麺だと思います。
白系のＴシャツを着てきたのでスープが飛ぶのを気にしましたよ
（苦笑
モヤシのシャキシャキ、玉ねぎも隠れているし、トロトロチャーシューは甘いしスープの中にはミンチもゴワゴワと隠れていてチャーシュー2枚でも全然大丈夫。
北海道のラーメンはやっぱり味噌なんだな。。。某的に。
味玉をトッピング出来たらなぁ。。。と。
頂いておいて良かったですよ。

ごちそうさまでした。