ポークステーキが食べたくなって一路むらかみさんへ。

これも本来なら晩夏の頃と言いたいのですが盛夏が続きます。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:02 No.9258

Re: キッチンむらかみ@飛島村

久しぶりにお店の前の駐車場にアクア君を置けました。（笑

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:03 No.9259

Re: キッチンむらかみ@飛島村

ポークステーキ＋ご飯＋お味噌汁。

嬉しい、野菜サラダを別皿の小皿で出してくれました。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:05 No.9260

Re: キッチンむらかみ@飛島村

むらかみさんご自慢の。。。（自慢していないんだよね）さりげないデミグラスソースがしっかり掛かっていて洋食屋さんに来ていると言う喜びを感じるのであります。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:07 No.9261

Re: キッチンむらかみ@飛島村

某が普段スーパーで買ってくる豚さんとは違う次元に存在している。。。って言い過ぎかな？
だって、柔らかくで噛むと肉のうまみがデミの酸味と絡んでそんな味が舌の上と左右の頬裏と上顎と喉ぼとけと。。。美味いが比呂買っていくんですね。
これを家で真似をするのは。。。なぁ。。。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:10 No.9262

Re: キッチンむらかみ@飛島村

ご飯もちゃんと美味しいのですが、どうしてもデミグラスソースを絡めたいと悩むのですね。（笑
で、ご飯をデミソースの溜まりに乗せってから頂く。
。。。美味し。（笑
むらかみさんの料理はとんかつだけじゃないね。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:13 No.9263

Re: キッチンむらかみ@飛島村

久しぶりに富田の港へ。
雲の本体は多分岐阜県から長野県の県境辺りかな。。。
一万メートルやらそれ以上に聳える雲の峰は直ぐ傍に来ているように見えます。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:15 No.9264

Re: キッチンむらかみ@飛島村

この日の夕餉は。。。
やっぱりね。（笑

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:33 No.9265

Re: キッチンむらかみ@飛島村

ソースは味噌。
味噌なれど、濃厚デミグラスソースの風合い。
スキです。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:35 No.9266

Re: キッチンむらかみ@飛島村

お肉が目いっぱい詰まっているんです。
それも美味しいお肉が。
お持ち帰りでも満足の串カツに乾杯！！

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:37 No.9267

Re: キッチンむらかみ@飛島村

夜は野菜サラダを欠かさない某でございました。

やまぜん 2024/10/29(Tue) 21:38 No.9268