ステーキキッチンKENYA@大阪市
今回泊まったホテルはチェックアウトが12時と嬉しい寝坊を愉しみました。
チェックアウトしてからは近辺探訪。
福島区は大阪の下町的な雰囲気がしますね。
と言いつつも天王寺とかミナミ方面ともまた違う雰囲気がします。
でね。。。目的のお店が何と臨時休業だったのです。
どうしよう!
梅田まで戻って仕切り直そうか。。。
と思っていたところ見つけました。
やまぜん 2024/11/09(Sat) 13:37 No.9324
ステーキキッチンKENYA@大阪市
店内はテーブル席が4つ?に窓際にカウンター席。
階段を挟んで厨房があって狭い空間ですが上手く配置していました。
先客さんが既に料理を待っておられましたよ。
空いている所へどうぞと言われましたが、カウンターの先客さんの一つ挟んだ席につきました。
階段を挟んで厨房があって狭い空間ですが上手く配置していました。
先客さんが既に料理を待っておられましたよ。
空いている所へどうぞと言われましたが、カウンターの先客さんの一つ挟んだ席につきました。
やまぜん 2024/11/09(Sat) 13:45 No.9328
ステーキキッチンKENYA@大阪市
ビーフカツは黒毛和牛をしようとの事。
ロース。。。いやヘレの食感と味わいです。
衣がサクッと揚りミディアム寄りの色合い。
100g位ありそうです。
事前情報なしのほぼ飛び込みのお店でしたが
大当たりです。
美味いわ。
ロース。。。いやヘレの食感と味わいです。
衣がサクッと揚りミディアム寄りの色合い。
100g位ありそうです。
事前情報なしのほぼ飛び込みのお店でしたが
大当たりです。
美味いわ。
やまぜん 2024/11/09(Sat) 13:57 No.9331
ステーキキッチンKENYA@大阪市
やまぜん 2024/11/09(Sat) 14:01 No.9332
ステーキキッチンKENYA@大阪市
ご飯も炊き加減抜群でそのまま食べても美味しいんです。
これにガーリックが効いたデミグラスソースに絡めたらそりゃもうね。
肉はそのソースに負けない甘味と言うか旨味があるんですよ。
だからガッツリ美味さを堪能できる。
厨房に立たれてる人、若い方だとは思うのですが肉を美味しくする技をしっかり身に着けておられます。
これにガーリックが効いたデミグラスソースに絡めたらそりゃもうね。
肉はそのソースに負けない甘味と言うか旨味があるんですよ。
だからガッツリ美味さを堪能できる。
厨房に立たれてる人、若い方だとは思うのですが肉を美味しくする技をしっかり身に着けておられます。
やまぜん 2024/11/09(Sat) 14:04 No.9333