久しぶりの中央アルプス周遊の旅。
もう時間を気にすることも無くなったのでゆとりも出来ます。
朝ごはんもしっかりと。（笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:26 No.8865

Re: 旬香亭@上伊那郡

良いお天気ですが、とても暑い！
エアコンをつけたり窓を開けてみたり。。。
高速道路は国土強靭化計画計画で彼方此方で工事頻繁。
この日は工事個所が減ったところを狙ったのですが多治見IC辺りから渋滞につかまってしまいました。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:29 No.8866

Re: 旬香亭@上伊那郡

本日の目標である旬香亭さんへは渋滞やら出発前のドタバタやらで
約1時間遅れで到着。（汗
それでも何とか間に合いました。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:31 No.8867

Re: 旬香亭@上伊那郡

メニューを見て再度確認。
ありましたよ！（笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:32 No.8868

Re: 旬香亭@上伊那郡

ビーフカツレツセット

そう、ビフカツでございます。
この南信州の地でビフカツが頂けるお店があったなんて！
それも国産牛サーロイン180gでございますよ。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:34 No.8869

Re: 旬香亭@上伊那郡

一切れだけさり気に断面を魅せてくれています。（笑
良い色合いじゃないですか。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:35 No.8870

Re: 旬香亭@上伊那郡

デミグラスソースに浮かぶ孤島。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:36 No.8871

Re: 旬香亭@上伊那郡

衣は厚めです。
ザクッとした食感です。
肉との一体感はしっかりあります。
で、この衣に包まれた肉は甘くジュンと舌の上で溶けてしまいそうな位柔らか。。。いやちゃんと食感もあるんだな。
デミグラスソースの酸味と濃くがこのお肉に絡んで美味し。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:40 No.8872

Re: 旬香亭@上伊那郡

ご飯に乗っけて。。。
ご飯もふっくら炊けていて甘いいい味。
美味しいご飯です。
デミソース付けたらまた美味しい。（笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:42 No.8873

Re: 旬香亭@上伊那郡

お米の事。。。書かれてましたよ。
存じ上げませんが、安全安心で且つ美味しいお米を作っているんでしょうね。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:43 No.8874

Re: 旬香亭@上伊那郡

180gのビーフカツ。。。大満足でありました。
お店の女将さんも気さくでいい感じ。
近くに在ったら是非通いたいお店ですね。
メニュー見ていて宿題増えちゃった。（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:45 No.8875

Re: 旬香亭@上伊那郡

南アルプスが良く見えました。
。。。北岳かな？

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:46 No.8876

Re: 旬香亭@上伊那郡

さて、この後は日本酒探訪！
造り酒屋さん回って日本酒収集。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:47 No.8877

Re: 旬香亭@上伊那郡

夕餉に是非。。。と思い立ち寄った越前屋さん。
なんと、本日終了。
蕎麦寿司目当てだったのですが。。。（涙

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:48 No.8878

Re: 旬香亭@上伊那郡

と言う事で、夕餉は普通にお寿司でした。（苦笑
ｈ３の発泡度が低くお寿司に合いました。（笑

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:50 No.8879

Re: 旬香亭@上伊那郡

お寿司だけじゃ足りないので。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:51 No.8880

Re: 旬香亭@上伊那郡

佐藤錦の文字に釣られて手に入れたけれど。。。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:52 No.8881

Re: 旬香亭@上伊那郡

甘味やら旨味が全く足りませんでした。
残念。

やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:53 No.8882