新年ネタがまだございませんので昨年の積み残しを少しずつ。。。
10月に入ると（笑　牡蠣ネタが増えてきますね。
此方も同じく。

やまぜん 2024/01/05(Fri) 21:56 No.8426

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

カキフライ＋ご飯＋お味噌汁

有りました！
と言ってもお邪魔したのは12月ですが。
うん、良いビジュアルじゃないですか。

やまぜん 2024/01/05(Fri) 21:58 No.8427

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

俵に詰まれたカキフライ。
衣が明るい色で脂が軽やかに乗っている感じがしますね。

やまぜん 2024/01/05(Fri) 21:59 No.8428

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

見た目通りです、
ホント衣が軽やかにそして牡蠣の旨味をさり気に閉じ込めて美味しなのです。
牡蠣そのものはちと小さ目に見えますが、何の旨味が詰まっていて咀嚼するとその旨味が解放され口の中で爆発。
火傷も覚悟。。。

やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:02 No.8429

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

むらかみさんのタルタルソース、お気に入りです。
ちゃんと料理の味を立ててくれる存在ですね。
サクッと、じゅわぁっと。
美味しいカキフライでした。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:04 No.8430

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

そして、やっぱりテイクアウトをお願いしていました。（苦笑

やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:05 No.8431

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

むらかみさんの処の味噌だれは、何だかデミソースっぽいんです。
なので何時もお願いします。
素晴らしい。

やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:06 No.8432

Re: キッチンむらかみ＠飛島村

肉が目いっぱい詰まっているんですよ。
絶対幸福感がはちきれる。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:07 No.8433