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おうちらんち

食事というのは出来る限り出来立てが良いなぁと思うのです。
最近お気に入りのバター。
このスプレッタブルは赤と青があるのですが専ら赤を使っています。
この日は青を手に入れてみました。

やまぜん 2020/04/29(Wed) 10:02 No.4626
Re: おうちらんち
シンプル、チーズトースト。
もう焼いている処アップしませんが玉子焼き器で裏表焼きました。(笑
チーズを被せたのでバターの風味が分らなくなってしまったか。。。(汗
やまぜん 2020/04/29(Wed) 10:04 No.4627
Re: おうちらんち
チーズの上にアオハタのリンゴジャムを乗っけました。
美味し。
カロリーは高い目か?(笑
やまぜん 2020/04/29(Wed) 10:05 No.4628
モンベール@四日市市

初訪です。
あすなろう鉄道追分駅直ぐにあります。
もうこの辺り来る事が無くて久し振りに来ると色々と変わっているんだなぁと。。。
コロナ対策で入店直ぐに手洗いを依頼されます。
丁寧に手を洗いカウンター席へ。
某、半年位でしたが介護施設やら学校の給食を作っていた事もあって衛生面は自信ありっす。

やまぜん 2020/04/26(Sun) 09:19 No.4619
Re: モンベール@四日市市
ランチのサラダです。
シャキシャキの新鮮。
酸味の効いたドレッシングが爽やか。
やまぜん 2020/04/26(Sun) 09:21 No.4620
Re: モンベール@四日市市
スープです。
コクのあるコンソメスープ。
やまぜん 2020/04/26(Sun) 09:23 No.4621
Re: モンベール@四日市市
メインのビーフカツです。

プレミアムが凄く気になったのですがランチメニューでお値打ちに食べられるのでこちらを試してみました。
やまぜん 2020/04/26(Sun) 09:24 No.4622
Re: モンベール@四日市市
デミグラスソースが良い香り。
あぁ、ポップのプレミアムに比べると流石にランチメニューだなぁ。。。(苦笑
やまぜん 2020/04/26(Sun) 09:26 No.4623
Re: モンベール@四日市市
肉肉しさは流石に薄いのですがしっかりビーフの味わい。
叩いてあるのか口の中で解けるように広がって消えて行く柔らかさです。
デミグラスソース良い感じ。
やまぜん 2020/04/26(Sun) 09:27 No.4624
Re: モンベール@四日市市
丁寧な作りと美味さに感謝。
人気店と聞いていましたが、流石に先客1名、某が料理を待っている間にテイクアウトのお客さん一組。
そして食べている時に一人入店。

大変だとは思いますが頑張って欲しいです。
月並みな事しか言えませんが。。。

ご馳走様でした。

あっ、次は是非プレミアムで。
やまぜん 2020/04/26(Sun) 09:31 No.4625
はなぶさ@甲賀市

鮮魚料理で有名なはなぶささんでもやっぱりコロナの影響を免れませんでしたか。
駐車場には一台のみ。
ならば”疎”という事で。

やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:28 No.4610
Re: はなぶさ@甲賀市
この看板が気になるのよね。(笑
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:29 No.4611
Re: はなぶさ@甲賀市
うな重。

日替わりが鱚の天ぷらだったので心が揺らいだのですが初志貫徹。(笑
専門店ではございませんがうな探敢行!
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:31 No.4612
Re: はなぶさ@甲賀市
おっほほほ。。。この大きい鰻なこと!
メニューをちゃんと見ていなかったのでE千以上は覚悟しました。(苦笑
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:33 No.4613
Re: はなぶさ@甲賀市
色んな角度から見てもらいましょうか。(笑
何となく。。。蒸が入っていますね。
フワッとしています。
タレが大杉君かも。。。(苦笑
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:34 No.4614
Re: はなぶさ@甲賀市
おっ、ちゃんとちゃんとの腹開き。
腹開きの蒸。。。って最近の関西系の鰻料理の典型っすね。(笑
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:35 No.4615
Re: はなぶさ@甲賀市
大きいだけじゃなく厚みもしっかりありますね。。。
大ウナギ?(笑
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:37 No.4616
Re: はなぶさ@甲賀市
皮目も柔らかくふっくらとしています。
タレが専門店に負けない位バランスの良い甘辛さ。
やるじゃんね。
肉はやや大味には感じますがしっとりしていて甘い。
こりゃ。。。良い値段すべぇ。。。
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:38 No.4617
Re: はなぶさ@甲賀市
ご飯は専用には炊いていないので柔らかくふっくら炊かれています。
不思議は肝。。。
肝吸いも無いし肝焼きも無いなぁ。。。
煮鰻的なイメージでもありますが、なかなかやるなぁって印象でした。
で、これでD千でおつりが来るんです。
えぇっ!!でした。
こりゃ、嬉しいのなんのです。
お魚料理の一品として。

ごちそうさまでした。
やまぜん 2020/04/24(Fri) 19:42 No.4618
一楽@名古屋市中村区

おぉぉっ!名古屋でも猛虎軍団が居るのね。(笑

やまぜん 2020/04/23(Thu) 21:30 No.4605
Re: 一楽@名古屋市中村区
という事で一楽さんです。(何が?(爆
気に入ってしまったのです。
うん、良いお店。
やまぜん 2020/04/23(Thu) 21:31 No.4606
Re: 一楽@名古屋市中村区
オムライス。

初めてお邪魔した時にテイクアウトでと御仁がオムライスをオーダーしておりました。
完成に近づくにつれてとてもとても良い香り。。。これ是非次にって。
それがこれ!!
やまぜん 2020/04/23(Thu) 21:34 No.4607
Re: 一楽@名古屋市中村区
お店では上位価格の位置にあるオムライス。
デミグラスソースたっぷりかけた一押しのメニューとの事。
厨房で作っている途中にご飯もしっかりケチャップを使って炒めているのが分るのでありますよ。
もうね、楽しみで楽しみで。
やまぜん 2020/04/23(Thu) 21:36 No.4608
Re: 一楽@名古屋市中村区
ほうらぁ〜卵に包まれていたのはケチャップライスなのだ!
豚肉を細かく刻んで入っています。
これがデミグラスと合わさってもう大好きになってしまった。
是非、スープが欲しいなぁ。
コンソメ系でね。(笑

ご馳走様でした。
やまぜん 2020/04/23(Thu) 21:38 No.4609
おうちごはん

牛が4割引き!!

やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:37 No.4599
Re: おうちごはん
おおっ、良い色合い。
脂と赤身とのバランスは好みであります。
これを丁寧にばらし解して。。。
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:38 No.4600
Re: おうちごはん
冷しゃぶサラダにしてみました。
自分で作りたかったのですが惣菜は完成品。(笑
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:41 No.4601
Re: おうちごはん
泡を添えて。。。(笑
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:42 No.4602
Re: おうちごはん
さっぱりして美味いっす。
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:43 No.4603
Re: おうちごはん
何時の間にやら鍋料理からさっぱりした料理へ移ろうのであります。(笑
一人暮らしが家にいる時間を長くしてしまうとどう過ごすか悩む今日この頃ですが、美味しい時間をたっぷり取れるようになるとまたそれはそれで。。。(笑
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:46 No.4604
おうちごはん

朝ごはんです。

最近全粒粉入りのマフィンも選択肢に入りました。

やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:30 No.4595
Re: おうちごはん
そう言えば最近とーんとご無沙汰のマクドナルドですが、
朝マックのソーセージエッグマフィンが好きでした。(笑
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:31 No.4596
Re: おうちごはん
自分の色で味を作ります。(笑
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:35 No.4597
Re: おうちごはん
美味し。
やまぜん 2020/04/23(Thu) 07:36 No.4598
八代@海津市

あっ!とうとう此方も休業か?と思ったほど駐車場ががら空きでした。
が、回転灯が回っていたのでさっさとプリウスを入れました。
店内は数組のみ。
これは、逆密だわ。。。(汗

やまぜん 2020/04/22(Wed) 21:49 No.4586
Re: 八代@海津市
三種の神器。

カウンターは某のみ。。。あっ、後から二組ほどやって参りましたが上手くばらける事が出来ました。(笑

大垣方面も大変だそうです。
あっという間に景色が一変してしまいましたね。(汗
やまぜん 2020/04/22(Wed) 21:52 No.4587
Re: 八代@海津市
彩丼。

いつもの一杯です。
こんなに良い素材がどんどん積み残しに。。。
ただでさえ魚介類の水揚げが減っているのに消費も減るとどうなりますやら。。。(汗
やまぜん 2020/04/22(Wed) 21:54 No.4588
Re: 八代@海津市
もうね、見て下さいと言うしかありませんね。(笑
やまぜん 2020/04/22(Wed) 21:55 No.4589
Re: 八代@海津市
大トロ。。。

この大トロも今年中食べられるだろうか。(体力的に)
脂の甘味が素晴らしいのですが二切れ目になると疲れて来るのです。(汗
やまぜん 2020/04/22(Wed) 21:57 No.4590
Re: 八代@海津市
中トロ。

あぁ。。。この位からかな、美味いぞって何枚か食べられるのは。
所謂ロースであります。
やまぜん 2020/04/22(Wed) 21:59 No.4591
Re: 八代@海津市
鉄火。

あぁ。。。これだね。
だんだんと可能な範囲が狭まってくる自分の味覚をしみじみと。
やまぜん 2020/04/22(Wed) 22:03 No.4592
Re: 八代@海津市
しみじみ美味しいお味噌汁。
短い人生の中でこうも色々と経験するとは何て思いを馳せつつ、
それでもまた来月もお邪魔したいと切に思うのです。

ごちそうさまでした。
やまぜん 2020/04/22(Wed) 22:05 No.4593
Re: 八代@海津市
この後のお千代保さん必勝祈願は。。。
ご覧の通り。。。
厄病退散!!
やまぜん 2020/04/22(Wed) 22:06 No.4594
(番外)おうちごはん

お一人様みそ汁です。(笑
ペットボトル式の出汁入り味噌。(で良いかな?)
これが最近のお気に入り。

あらかじめカップを温めておくと良いよ。

やまぜん 2020/04/19(Sun) 09:01 No.4581
Re: (番外)おうちごはん
新あおさにしらす、とろろ昆布、葱を入れて。。。
やまぜん 2020/04/19(Sun) 09:03 No.4582
Re: (番外)おうちごはん
お湯を入れて混ぜたら完成!
簡単かんたん!!
やまぜん 2020/04/19(Sun) 09:04 No.4583
Re: (番外)おうちごはん
天かすが残っていたのを思い出した。(笑
やまぜん 2020/04/19(Sun) 09:05 No.4584
Re: (番外)おうちごはん
具材は自分のお好み次第だし量も自由。
美味し。
やまぜん 2020/04/19(Sun) 09:06 No.4585
(番外)おうちごはん

スーパーで見つけた刺身こんにゃくですが”あおさ”が入っているという事で買って来ました。(笑

やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:39 No.4575
Re: (番外)おうちごはん
封を切ると「おぉぉっ!!」アオサの香が鼻腔を通り抜けていきましたよ。
こりゃ良いや。(笑
良いけれど、二人分が某にとっては2食分がワンパッケージに入っているので食べきらねばならないのがちと勿体ない。
たっぷりになってしまいました。(汗
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:41 No.4576
Re: (番外)おうちごはん
プリンプリンです。
酢味噌に付けて美味し。美味し。。。
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:42 No.4577
Re: (番外)おうちごはん
刺身こんにゃくに併せたのは、かつお。
たたきがお値打ちだったので。(笑
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:43 No.4578
Re: (番外)おうちごはん
ショウガを乗っけてポン酢で。
旬の美味しさですね。
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:45 No.4579
Re: (番外)おうちごはん
平日はねなかなか手の込んだ料理なんてできませんので
うまく組み合わせて頂きたいものです。
ポテサラはちと好みから外れてたので胡椒とマヨネーズで調整しなおして頂きました。
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:47 No.4580
一楽@名古屋市中村区

えっ!?と思うような街中に佇んでいたのが一楽さん。
元祖みそかつの暖簾がステキ。(笑
実はにわさんの近くなんです。
ずっと気になっていました。(笑
だって、この辺に来たらにわさんだもんね。

やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:26 No.4570
Re: 一楽@名古屋市中村区
デミグラスかつ定食。

味噌かつしか無ければ止む無しかと思ったのですが何の何のバラエティなメニューで目移りしてしまいました。
それもみんなリーズナブルな価格。
という事でお近づきはデミグラスで。
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:31 No.4571
Re: 一楽@名古屋市中村区
大きなロースカツです。
厚みもご覧あれですね。
デミグラスソースのほんのり酸味が気に入りました。
注文を受けてからブロックから切り出して、筋切して衣をつけて揚げているのがステキ。
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:33 No.4572
Re: 一楽@名古屋市中村区
デミソースをたっぷり手繰ってご飯に擦り付けて頂きます。(笑
肉は少々硬い目なれどしっとりしていて咀嚼するごとに美味い。
ご飯もふっくら炊かれていて美味しんだ。
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:35 No.4573
Re: 一楽@名古屋市中村区
またぶらりと寄りたい。
良いお店見つけた!って実感です。

ご馳走様でした。
やまぜん 2020/04/18(Sat) 09:37 No.4574
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