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千力@名古屋市中区
やまぜん 
2019/06/15(Sat) 07:40 No.3295
この日から新人君が参画。
一緒にランチへ。
やまぜん 2019/06/15(Sat) 07:40 No.3295
Re: 千力@名古屋市中区かき揚げ丼・塩。
塩かき揚げ丼を紹介したくて。（笑
ただ、かき揚げの海老に当たり外れが。。。やまぜん
Re: 千力@名古屋市中区塩加減と胡麻油の香。
これが塩かき揚げ丼の魅力。
味わいはオーケー！Re: 千力@名古屋市中区肝心の海老が。。。外れモードでした。（涙
固くて弾けない。。。
仕入れたばかりの時には抜群な美味さなんですが。。。
スタンダードな天丼の汁は勿論この塩、そして味噌となかなか他店では無い味わいを提供してくれるのですがね。
味噌ダレも旨いよ。（笑
期待は続けますよ。
ご馳走様でした。
マカロニ軒＠アクティブＧ
やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:21 No.3289
ＪＲ岐阜駅に続くアクティブＧ２Ｆにあるビストロです。
ずっと気になっていたメニューを頂きにやって来ました。
やまぜん 2019/06/09(Sun) 10:21 No.3289
Re: マカロニ軒＠アクティブＧセットのスープとサラダ。
あぁ。。。マカロニ軒だからマカロニサラダか。
野菜サラダが食べたかった。Re: マカロニ軒＠アクティブＧチキンミヤビヤ。
そうあのミヤビヤなのであります。
セットのご飯はバターライスで御願いしました。Re: マカロニ軒＠アクティブＧ初ミヤビヤ！！
。。。はデミグラグラタンな雰囲気。。。
味もそんな感じ。（笑
耐熱グラタン皿でオーブンで焼きました！って感じです。
これで良いのかな？Re: マカロニ軒＠アクティブＧ少しほろ苦さも感じるソースは大人のデミグラスソースなんて言うと響きが良いね。
味は悪くありません。
初物なのでこういう味なんだと。
鶏肉も沢山入っていましたし玉ねぎもふんだんに使われていて安心して頂けます。
しかし。。。玉子が固まってしまっているのは許せません！
これは是非半熟であるべきです！
うん、半熟！！Re: マカロニ軒＠アクティブＧバターライスは少し諄かったかな？
それよりもご飯が固まっていたりしていたのが頂けない。
パラパラ感が欲しいね。
白ご飯で良かったかもです。
厨房が見えないのでどんなふうに作られているのか分かりませんが、ビル中の飲食店はどうしても限界があると思ってしまいます。
ミヤビヤはもう一軒老舗で味わってみても良いかな？
でも、古き良き洋食って感じで好きです。
ご馳走様でした。
みやこ@名古屋市港区
やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:07 No.3283
此処は陸の孤島なイメージだったのですが市バスが近くを走っている事に気付きました。
早速お邪魔せねばと。
うな探は名古屋市内に力を入れておりますよ。
やまぜん 2019/06/08(Sat) 10:07 No.3283
Re: みやこ@名古屋市港区特上うな重。
少し迷いました。
上うな重で一尾入っているんでそれ以上は。。。と思ったのですが、勢いで。（苦笑Re: みやこ@名古屋市港区久し振りに良い焼きを見た感じ？
鰻の香もタレの香ばしさも上手い具合に合いますね。Re: みやこ@名古屋市港区腹開き、うなぎの色合いがちゃんと残っていて”絶妙”な焼き加減をアピール。
ギリサクッと感にフワッとした甘い肉がホッとさせますよ。Re: みやこ@名古屋市港区ご飯の炊き加減もお重にピッタリの粒が立っていて美味し。
そしてその中から2切がこんにちは。
。。。これなら上にしておいて肝焼きにした方が良かったかもですが、美味しい鰻を堪能できました。Re: みやこ@名古屋市港区肝吸いも好みの出汁が効いていて好き。
一尾のった上でＥ千でおつりが来るんですよね。
さり気ない調理で美味い鰻がこんなに幸せ感を与えてくれるなんて。。。
ご馳走様でした。
八田洋食堂はな
やまぜん 2019/06/08(Sat) 09:58 No.3278
久し振りとなりましたね。
この日は部下君と情報交換。
やまぜん 2019/06/08(Sat) 09:58 No.3278
Re: 八田洋食堂はな牛すじピラフ。。。だったかな？
ミニサラダかお味噌汁か選べるのですがミニサラダで。。。と思ったら野菜たっぷりのピラフが出てきました。（笑Re: 八田洋食堂はな半熟目玉焼きが素敵。
当然、後々潰してピラフに混ぜ込むのであります。
はなさんの野菜はシャキシャキで好きよ。Re: 八田洋食堂はなピラフはほんのりガーリック、醤油の味わい。
少し油が気になりますが、フリードリンクでウーロン茶をたっぷり頂きます。Re: 八田洋食堂はな牛すじはご覧の通りたっぷり入っていて美味かった。
ご馳走様でした。
プチグリルサトー@名古屋市
やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:24 No.3274
某、必殺兵器を親分から授けられて今までは八田駅からトボトボ歩いて来ていたサトーさん。
今回からは必殺兵器で高畑まで地下鉄なのだ！
やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:24 No.3274
Re: プチグリルサトー@名古屋市日替わり。
この日は何と鶏肉の生姜焼きであります。
鶏肉で生姜焼きか！Re: プチグリルサトー@名古屋市胸肉を使っているそうです。
さっぱりして良いんじゃないか？
とご主人のアイデア。Re: プチグリルサトー@名古屋市うん、美味い。
とてもあっさりした胸肉はしっとり感もありそれを甘辛なジンジャーダレが絡んでいます。
肉のあっさり感をそのタレで補強した感じかな。
うん、アリアリだわ。
このタレをご飯に掛けて。。。は恥ずかしいのできゃびつにたっぷりタレを絡ませてご飯に乗っけて頂いたらまぁ。。。幸せ。(笑
実はこの日のお目当てがポークジンジャーだったので思わぬ変化球を楽しむことが出来ました。
ご馳走様でした。
よしむら屋@桑名市
やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:15 No.3269
またまた日が開いてしまいました。
よしむら屋さん。
令和最初の訪問っす。（汗
もう始まっているかな？
やまぜん 2019/06/06(Thu) 20:15 No.3269
Re: よしむら屋@桑名市冷やしたぬき（うどん）
始まっていました、夏メニュー！
お楽しみの冷やしたぬきであります。
嬉しいのはうどんでもお蕎麦でも頂けると言う所。（笑
この日は時間的にうどんでしょう。Re: よしむら屋@桑名市茹で立てた頂ける時間があるんですよ。
丁度お邪魔した時は正に茹でていたところで、少々待ちましたがその甲斐あり。
素人の某でもうどんが活き活きとのたうつ食感は解ります。Re: よしむら屋@桑名市トッピングのとろろ芋であります。Re: よしむら屋@桑名市混ぜりゃんせ。
美味い。
今度はお蕎麦で頂きたい三重で頂ける冷やしたぬきであります。
ご馳走様でした。
自由軒@養老町
やまぜん 2019/06/01(Sat) 10:07 No.3264
高田まつりの時にお邪魔しました。
案の定ですが、お祭りの日なので仕出し準備で慌ただしくお店も遅くの開店。
やまぜん 2019/06/01(Sat) 10:07 No.3264
Re: 自由軒@養老町本日のサービス定食。
鶏の唐揚げ＆明宝ハムの炙りです。
。。。ホントはヒレカツ定食目当てではありましたが、満席＆まだまだ仕出しで店内てんてこ舞いだったので一番早く出来そうなメニューだったのですが。。。まさか一時間待たされる（多分忘れられてた）とは。（涙Re: 自由軒@養老町見た目にも懐かしい風合いを醸し出すビジュアルですね。
出来立てなので唐揚げがサクッと食感が気持ちいい。
モモ肉ジューシーだわさ。
明宝ハムは久しぶりです。
肉厚に切られていて食べ応え十分。Re: 自由軒@養老町女将さんが「遅くなってごめんね」とアールグレイのアイスティーであります。
ほっこり。。。ほっこりなのですが午後の”車山”引きが既に始まっております。（大汗
イソイソとお店を辞そうとすると。。。Re: 自由軒@養老町ご主人が出てきて
「是非このバットを見てください！！」
上から。。。松井モデル。。。ファンの人が持っているバットを松井さん本人にサインをして貰ったバット。
次が。。。誰だっけかな？（大汗
そしてイチローさんのバット！
まさかこのお店で。。。
いや自由軒さんだから観ることの出来るチャンスでありました。
某的には今度はゆっくりとヒレカツ定食を。。。（笑
ご馳走様でした。
Uogg@名古屋市緑区
やまぜん 2019/06/01(Sat) 09:50 No.3258
えぇぇぇ！！久し振りにお邪魔できると思ったのに！！
という事で空庵さんは空振り。（涙
やまぜん 2019/06/01(Sat) 09:50 No.3258
Re: Uogg@名古屋市緑区という事で、オムライスのお店、Ｕｏｇｇ（ウオッグ）さんへ。Re: Uogg@名古屋市緑区日替わりランチ。
この日は和風高菜のトロトロオムライス。
彩の構成。Re: Uogg@名古屋市緑区ボリューム感も十分なビジュアルであります。Re: Uogg@名古屋市緑区中は高菜たっぷりのご飯が隠れています。Re: Uogg@名古屋市緑区うーん、良いじゃないですか。
美味いわ。
この味わいは初めてですが好み。
ちゃんとレギュラーメニューにもありますね。
此方のオムライスは色々と食べてみたいメニューがあります。
ご馳走様でした。
花里@高島市
やまぜん 2019/05/26(Sun) 07:42 No.3251
今年2回目の花里さん。
此方での撮影時は立ち寄ってしまいますよ。（笑
やまぜん 2019/05/26(Sun) 07:42 No.3251
Re: 花里@高島市鴨汁うどん。
鴨汁ながらＣ千しないので気になっていました。Re: 花里@高島市良い香りするわ。Re: 花里@高島市鴨で出汁を取ったって言う事ですね。
お肉自体はそこそこ入っていました。
噛み応えのある野趣あふれる味わい。Re: 花里@高島市おうどんは花里さん特製の焙煎小麦のうどん。
腰がしっかりの讃岐うどんです。Re: 花里@高島市追加の温玉。。。
実は「鴨汁うどん」を汁の中に入ったうどんを想像してお願いしてしまった。。。でもつけ汁へ投入してグリグリして頂きました。
これはまた美味し。Re: 花里@高島市この日は少し時間があったのでご主人とお祭り談義。
そしたら。。。
「これ持って行き」
って。
お祭りの何たるかがまとめて書かれています。
有難うございます。
鰻友@名古屋市港区
やまぜん 2019/05/21(Tue) 16:19 No.3243
ランチタイムさぁ何食べよう？なんて東海通の駅を降りてうろうろしているとおっ、何やら親し気な店名が。。。
やまぜん 2019/05/21(Tue) 16:19 No.3243
Re: 鰻友@名古屋市港区お年を召したご夫婦かな？がお店を切り盛りされております。
女将さん足腰を悪くしているかな？
大変そうです。
それでも年季の入った店内は小綺麗で清潔感あってホッとしますね。Re: 鰻友@名古屋市港区うな重・特上+肝吸い。
一尾食べたいと伝えると特上だねって。
特特上なるものがありますが、沢山入っているんでしょうね。
肝吸いはメニューに無かったので聞いてみたところ100円プラスで出して頂けます。Re: 鰻友@名古屋市港区お重に敷き詰められた鰻さん。
実はご飯の中にも3切かな？隠れていました。
なので小振りが一尾かと思いましたが何のまずまずの大きさの一尾となります。Re: 鰻友@名古屋市港区ご主人の焼きは抜群だわ。
軽い食感の皮目にフワッとした身がほんのりと甘味。
タレが甘辛のバランスが取れた大人しめのタレで鰻の味を引き立ててくれてます。
ちょっと神経質になっているのでこの味に出会えてホッとしましたよ。Re: 鰻友@名古屋市港区腹開きっすね。
。。。難を言えば。。。少し細かく切り過ぎてはいまいか？と言う所
。
まぶし程では無いにせよちと細かいっす。
某大振りに切ってあって齧り付くのが好き。（笑Re: 鰻友@名古屋市港区ご飯が美味しいっすよ。
粒が立っていてちゃんと丼、重に合ったご飯です。Re: 鰻友@名古屋市港区肝吸いです。
大きな肝はきっとこのお重の鰻さんの肝ですね。
お吸い物は。。。あの松茸のお吸い物に似てマスタ。（笑
でもこれ好きよ。
「高くてごめんね」なんて女将さん恐縮してのお会計ですが仕方ないです。
それよりもこれからも長く続けて頂きたく。。。
ご馳走様でした。