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牡蠣3題・八右衛門

豊山町には意外や気になるお店があちらこちらに。
こちら八右衛門さんは国道41号からも少し入っていて目立たないのですが立派な店構え。
カレーうどんが有名なので楽しみにやって来たのです。

やまぜん 2018/11/23(Fri) 09:36 No.2524
Re: 牡蠣3題・八右衛門
カキフライ定食。

。。。(爆
お蕎麦屋さんなんですが。。。カキフライ定食です。
やまぜん 2018/11/23(Fri) 09:38 No.2525
Re: 牡蠣3題・八右衛門
此方の牡蠣は鳥羽産なんですよ。
思わずのカキフライチョイスでした。
サクッと揚ったカキフライの香ばしさがたまらんわ。
やまぜん 2018/11/23(Fri) 09:39 No.2526
Re: 牡蠣3題・八右衛門
広島産に比べると見た目少し小ささを感じますが
熱々を一粒頬張れば。。。
メッチャ濃厚やん!
美味し。
流石鳥羽!(ご当地びいき)
やまぜん 2018/11/23(Fri) 09:41 No.2527
Re: 牡蠣3題・八右衛門
麺類がメインのお店なのでおうどんが付くのですが、某は赤だしをチョイス。
具沢山のお味噌汁にもほっこりしました。

今度は是非カレーうどんを頂きたく思います。
しらす蕎麦もメッチャ美味しそうだしね。
直近のカキフライ3題でございました。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/23(Fri) 09:44 No.2528
野崎@松阪市

やっとだわ。
やっとの訪問だわさ。
前回、まさかの臨時休業でボーゼンとなったのですが今回は(にんまり
松阪駅から案外と近いんだな。

やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:29 No.2510
Re: 野崎@松阪市
(特選松阪牛)牛ヒレカツ+定食。

牛活の旅今年最大の(某の中で)挑戦は”とんかつの日”に何故か行われることになったのであります。
厨房で年季の入ったもうミスター職人が素手で揚げ具合を見てるんですね。
畏れ多くて。。。目頭が。。。(言い過ぎ?)
出来上がりを確認するとサクッと包丁を入れて。
もうね、カウンター上に置かれた途端の芳醇な香りに日ごろのあれこれが蒸発して行きました。(言い過ぎ!!)
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:34 No.2512
Re: 野崎@松阪市
兎に角一口食べねば!
ひとかけそのまま。。。いえふた口に分けてじっくりと。
薄い衣がお肉の旨味をグッと押しとどめているんですねぇ。
脳天が痺れが。。。
う・ま・い。。。
美味い美味いと言って何が悪い!
前回臨休の時に他店で頂いたのはモモ肉だったのですが、咀嚼の間隔やら旨味の出方やら全く違います。
くそぉ〜う・ま・い!。。。美味いよ〜(涙
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:39 No.2513
Re: 野崎@松阪市
自分に「慌てるな」「味わえ」と唱えつつなのですが
悔しい事に咀嚼するごとに口の中で蕩けて行くんですね。。。
最後まで幸せ感マックスで戴くことが出来ました。
感謝、感謝。
お会計の時に思わず「美味しいねぇ。。。」と。
「また近くにいらしたら是非」と笑顔。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:45 No.2514
Re: 野崎@松阪市
お前良いなぁ、松阪に住んで羨ましいぜ!
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:46 No.2515
にわ@名古屋市中村区

魚が食べたい!
そんなときのにわさんとなりましたね。(笑

やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:05 No.2504
Re: にわ@名古屋市中村区
ヒラメの煮付け定食。

あぁ〜女将さんの「おふくろ料理」でありますね。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:15 No.2506
Re: にわ@名古屋市中村区
ふっくら身厚なヒラメ。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:17 No.2507
Re: にわ@名古屋市中村区
熱々のご飯に乗せて頂けば
ほっこり気分になります。
美味いなぁ。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:18 No.2508
Re: にわ@名古屋市中村区
小鉢にほっこり。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:20 No.2509
さくとん@名古屋市昭和区

地下鉄桜通線桜山駅は言わずと知れた名市大のお膝元。
ですが、美味しいお店がなかなか。。。と思っていたのですが
あるじゃぁ無いですか!!

やまぜん 2018/11/17(Sat) 08:51 No.2499
Re: さくとん@名古屋市昭和区
上ロース定食。

ソースを選択です。
揚げている間ずっと眺めていたのですが丁寧な2度揚げをやっておられていてその手先の滑らかさに期待が膨らんでいたのであります。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 08:53 No.2500
Re: さくとん@名古屋市昭和区
厚い!
そしてほんのりとしピンク色の中心部からきらきら肉汁が滲み出ています。
香が良いなぁ。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 08:55 No.2501
Re: さくとん@名古屋市昭和区
サクッとした衣に閉じ込められた旨味が咀嚼するごとにほとばしる!
言い過ぎか?いや良いじゃん美味い。
良い肉使っています。
しっとりした食感で美味さが噛むごとにですね。
これソースを出して頂きましたが卓上の塩で十分に美味い。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 08:58 No.2502
Re: さくとん@名古屋市昭和区
ご飯も美味い。
嬉しい気分。
いや、これでね、1,000円しないんっすよ。
価格味考えたら今年食べて来た色んなとんかつが色褪せて。。。(やっぱり言い過ぎ?)(笑
それ位嬉しい体験。
やっぱり学生さんの町だわ。
テイクアウトも出来て、厨房の脇に窓があって注文しすると揚げたてお弁当を手にする事が出来ます。
学生だけじゃなくお近くリーマン諸氏も集まります。
通し営業が心強い。
また、来るぞ!

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/17(Sat) 09:02 No.2503
おがわ@豊山町

ブラブラ県営名古屋空港までの道すがら。。。
そう某はバスでビューンと空港ターミナルビルまで乗る事って余りなくて途中下車して街を歩くのが好きなんですな。
そんな道中に見つけたお店です。

やまぜん 2018/11/11(Sun) 08:45 No.2493
Re: おがわ@豊山町
テーブル席に着くとおぉっ新そばっすね。
やまぜん 2018/11/11(Sun) 08:47 No.2494
Re: おがわ@豊山町
つけとろそば。

とろろに凝っております。(笑
やまぜん 2018/11/11(Sun) 08:50 No.2495
Re: おがわ@豊山町
二八とみました。
ザラっとした舌触りですがこれが良い喉越しを生みます。
香は。。。某には余り感じることが。。。
だんだん鈍くなってきているなぁ。。。(汗
やまぜん 2018/11/11(Sun) 08:52 No.2496
Re: おがわ@豊山町
蕎麦湯はさらりとしたナチュラルな味わい。
汁を塩梅良く合わせて頂きました。

某もう少し食べたいと思いましたが、2枚はあれど大盛がありませんでした。
1.5盛があると嬉しいかな。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/11(Sun) 08:54 No.2497
Re: おがわ@豊山町
打ち合わせまで時間があったので。。。
やまぜん 2018/11/11(Sun) 08:56 No.2498
アンツ@柳橋市場

前日サトーさんでハヤシライスを頂いたのではたまた
アンツさんっす。

やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:30 No.2488
Re: アンツ@柳橋市場
ブルターニュ産豚バラ肉ハヤシライス+サラダ

今回もライト+スモールで。
やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:36 No.2489
Re: アンツ@柳橋市場
最近知ったのですが、サロン イナシュヴェのシェフ監修のお店なんですって。
名前は知っておりますが某のようなお一人様オンリーには近寄りがたいお店でありますよね。
そんな下々の者どもが食べられる場所として提供してくれているのかな?
やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:40 No.2490
Re: アンツ@柳橋市場
トマトの酸味でエッジの立ったハヤシソースです。
ご飯はいい塩梅の炊き具合は前回と同様。
まずまずな美味さっす。
名古屋には「ハヤシモアルデヨォ〜〜」ですな。(笑
やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:42 No.2491
Re: アンツ@柳橋市場
サラダは安定してシャキシャキ新鮮で美味し。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:43 No.2492
プチグリルサトー

プチグリルサトーへGOぉ〜!!

やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:09 No.2484
Re: プチグリルサトー
ハヤシライス+煮込みハンバーグ。

ハヤシライス!!
やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:10 No.2485
Re: プチグリルサトー
濃くのあるハヤシライスはサトーさんの十八番っすよ。
巨石がゴロンとハンバーグは見た目とは裏腹のきめ細かな食感。
やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:13 No.2486
Re: プチグリルサトー
幸せな気持ち。
切れかけているエネルギーが復活しますね。
味も心も満たされて。。。
そうそう、この日の目的であったご主人の書道の展示を確認したくての訪問だったのであります。

毎日書道展東海展
愛知県美術館ギャラリー
11月27日〜12月2日
10:00〜18:00
であります。

お名前はどうしようか。。。控えておきましょうか。
芳泉さんでよろしくお願いします。
小生絶対観に行きますね。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/10(Sat) 20:20 No.2487
もつ煮込みうどん 和久

以前はお蕎麦屋さんでした。
一度入ってみたいと思っていたらうどん屋さんに化けていました。(笑
ここは、三蔵通りで良いのかな?天王崎橋を栄よりに坂道を上る途中にあります。
折角なので入ってみましょう。

やまぜん 2018/11/10(Sat) 12:07 No.2479
Re: もつ煮込みうどん 和久
もつ煮込みうどん。

看板メニューです。
もつ煮込みと味噌煮込みとメニューが分かれていたので澄まし汁系かと思いましたが、王道味噌煮込みです。
具材沢山でほっこりしますねぇ。。。
花番さんが熱すぎてバランス崩してしまってスープが少しこぼれてしまったのですが大丈夫だったかな?
やまぜん 2018/11/10(Sat) 12:10 No.2480
Re: もつ煮込みうどん 和久
もつはプルンプルン。
少し匂いが煩いっすが、味は良っすね。
匂いは時間が経つと気にはならなくなっていきます。
やまぜん 2018/11/10(Sat) 12:11 No.2481
Re: もつ煮込みうどん 和久
うどんは王道味噌煮込みのうどんとは違い軟目です。
エプロン戴いているので助かりますが、切れる切れないで緊張であります。
うどんは柔らかいからこそのスープとの相性が良いです。
やまぜん 2018/11/10(Sat) 12:13 No.2482
Re: もつ煮込みうどん 和久
やっぱり跳ねるのが怖いのでとんすいに逃がします。
たまごはやっぱりオプションでも加えて正解でありまね。
美味し。
これからの季節、またお邪魔したいかなと。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/10(Sat) 12:15 No.2483
おか富士@名古屋市中区

意を決しての訪問であります。(笑

やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:26 No.2468
Re: おか富士@名古屋市中区
うな富士さん直系を謳うおか富士さんであります。
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:27 No.2469
Re: おか富士@名古屋市中区
待っている間に頂けるきゅうりのお漬物。
これだけでも価値有ね。(笑
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:29 No.2470
Re: おか富士@名古屋市中区
肝入り上うなぎ丼。

うな富士さん直系ならばやっぱり丼で勝負でしょう。
良い見せ方しますねぇ。(笑
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:32 No.2471
Re: おか富士@名古屋市中区
肝入り上うなぎ丼だぁ〜!
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:33 No.2472
Re: おか富士@名古屋市中区
鰻は一尾、肝が7匹分かな?こんもりと盛られてもう観ているだけで至福の領域へ。
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:34 No.2473
Re: おか富士@名古屋市中区
タレのせいか少し焼き目が濃い感じ。
一口頬張ると優しい柔らかさの表面。
サクッとはいきません。
でも、何だろう心地いい歯ざわり。
その後に続くは肉厚鰻のふわっとろ感がきます。
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:37 No.2474
Re: おか富士@名古屋市中区
腹開きです。
全体的に味が薄いかも。
うな富士直伝のタレってこんなにあっさりしていたかな?って思いつつ。
焼き方などはうな富士山を思い出させてくれますね。
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:40 No.2475
Re: おか富士@名古屋市中区
面白いのは刻み山葵が付いてくることです。
これね、良いんですよ。
味を絞めるのにいい仕事します。
青木@弥富さんで感心したこと思い出しました。
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:42 No.2476
Re: おか富士@名古屋市中区
さり気なくうざくもついております。
鰻は小さいけれど身厚なのでしっかり存在感あります。
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:43 No.2477
Re: おか富士@名古屋市中区
ハマグリのお吸い物です。
さっぱりした口当たり。
美味し。

お手軽に。。。なーんて絶対言えない価格帯です。
なので、もっと美味しくを探求して頂きお客さんの舌を唸らせてください。
まだまだ伸びしろありそうです。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/08(Thu) 19:45 No.2478
鈴@名古屋市中村区

いやぁ〜完全ランチ難民。
夜飲み会なので軽くで良いから何処かやっていないだろうか。。。
と名駅西銀座を徘徊しておりますと、「おっ!暖簾が」
最近有名なラーメン屋さんの御隣に。

やまぜん 2018/11/03(Sat) 08:32 No.2462
Re: 鈴@名古屋市中村区
肉蕎麦・冷

ぶっかけ蕎麦ですね。
やまぜん 2018/11/03(Sat) 08:33 No.2463
Re: 鈴@名古屋市中村区
かいわれに隠れてしまっていますがまぁまぁのお肉が盛られてます。
やまぜん 2018/11/03(Sat) 08:35 No.2464
Re: 鈴@名古屋市中村区
甘辛に煮込まれた牛肉はしっとりしていい塩梅。
良いじゃんね。
やまぜん 2018/11/03(Sat) 08:36 No.2465
Re: 鈴@名古屋市中村区
お蕎麦は喉越しの良い。。。
ご主人には尋ねませんでしたが二八かな。
香もほんのり感じる事出来ます。
やまぜん 2018/11/03(Sat) 08:37 No.2466
Re: 鈴@名古屋市中村区
卓上の天かすを振り混ぜて頂くと汁は甘いのです。
なので唐辛子で味を調えて某色にして頂きました。

ご主人に伺うと、お昼過ぎの時間帯に某のようなお客の需要があるらしく11:00〜17:00までの営業をされているそうです。
他、天ぷらモノも充実していてカウンターに盛られていましたが時間的にはオーバーカロリーとなります故やっぱり難民タイム以外でお邪魔したいかな?
ご馳走様でした。
やまぜん 2018/11/03(Sat) 08:41 No.2467
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