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松阪@名古屋市中区

中部日本放送の本社建屋直ぐ傍にある焼肉がメインのお店です。
松阪ですからね。(笑
部下ちゃん連れての訪問です。

やまぜん 2019/01/26(Sat) 17:20 No.2759
Re: 松阪@名古屋市中区
炭焼定食・お肉大盛。

お肉のみの大盛、特盛が出来ます。
大盛までだと1,000円以内に収まりますので。(笑
やまぜん 2019/01/26(Sat) 17:22 No.2760
Re: 松阪@名古屋市中区
かなりの盛ですよね。
コールスローサラダもドーンと盛ってあって嬉しいです。
やまぜん 2019/01/26(Sat) 17:24 No.2761
Re: 松阪@名古屋市中区
甘い醤油ダレ?
脂は肉から出たのかかなり重いっす。
味が濃いのでご飯が進みます。
ご飯は美味いよ。
脂ダレを掛けてタレ飯。。。いや今日はうら若き女性の部下ちゃんなので彼女の前では我慢しましょうか。(笑
やまぜん 2019/01/26(Sat) 17:26 No.2762
Re: 松阪@名古屋市中区
お味噌汁も具が沢山で丁寧な作り。
焼肉屋さんのランチっていうのはこんな感じで宜しいかなと。
カレーとか食べてみたいっすね。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/26(Sat) 17:28 No.2763
しば福や@名古屋市西区

L.O時間に少し遅れましたが、快く入れてくださいました。

やまぜん 2019/01/26(Sat) 08:49 No.2751
Re: しば福や@名古屋市西区
肝わさび。

まずは。。。
ポン酢にもみじおろし、このもみじおろしに山葵がほんのりと仕込まれています。
やまぜん 2019/01/26(Sat) 08:51 No.2752
Re: しば福や@名古屋市西区
大粒でプリンプリン。
酸味と山葵の爽やかさ。
お酒が欲しいのですが。。。陽が高こうございます。(笑
やまぜん 2019/01/26(Sat) 08:54 No.2753
Re: しば福や@名古屋市西区
白焼き膳。

この日の目的。。。
鰻丼がまずまずだったので白焼きは?とは年末からのお楽しみでした。

薬味は3種。
山葵、味噌、胡椒。
やまぜん 2019/01/26(Sat) 08:58 No.2754
Re: しば福や@名古屋市西区
綺麗な色合いですね。
これだけで食欲が沸いてきます。
香がまた良い。
蒲焼ではこの香はね。。。(笑
やまぜん 2019/01/26(Sat) 08:59 No.2755
Re: しば福や@名古屋市西区
皮目です。
良い焼き色ですねぇ。。。
絶妙と言う言葉がぴったりなサクッと感。
そして。。。
驚きの蕩ける肉。
甘味が迸る!
ど真ん中へ剛速球がズバッと!
やまぜん 2019/01/26(Sat) 09:03 No.2756
Re: しば福や@名古屋市西区
ほぉぅらぁ〜身厚でしょう?
安易に至福と言う言葉は使いたくないのですが
ピッタリな気持ちですね。
昼下がり、ほかにお客さんが居ないので、にんまりしている自分のだらしない顔は。。。(笑
流石です。
やまぜん 2019/01/26(Sat) 09:07 No.2757
Re: しば福や@名古屋市西区
湯葉をふんだんに使ったお吸い物。
美味し。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/26(Sat) 09:10 No.2758
空庵@名古屋市緑区

久し振りにお店が開いている日に有松にて仕事。

やまぜん 2019/01/24(Thu) 20:32 No.2747
Re: 空庵@名古屋市緑区
彩納豆ラーメン。

ブログにはカラフル納豆って書いてあったっけ?(笑
まだやってますたよ。
避けようかなぁって思ったけれどお弟子さんが「僕は好きです」って言うもんだから。。。(笑
今年最初の専門店ラーメンはこれだぁ!!(爆
やまぜん 2019/01/24(Thu) 20:37 No.2748
Re: 空庵@名古屋市緑区
ホントカラフルで楽しい彩。(笑
かなりのネバネバでスープの中に侵略していきます。
でもこれがマッチして美味いんだから面白いっすね。
やまぜん 2019/01/24(Thu) 20:39 No.2749
Re: 空庵@名古屋市緑区
ネバネバが麺にも絡んでツルツルと滑らかな啜り具合です。
スープが何となく餡かけのような。。。いやもっと粘度があるか?
納豆は大きくて食べ応え十分。
ちゃんと処理されているので臭くありません。(笑
しかし、ここのご主人楽しい事やってくれます。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/24(Thu) 20:41 No.2750
叶夢@岐阜市

仕事の道すがら。。。名鉄岐阜駅から田神に向かって歩いていると。。。えッ!?。。。「叶夢」?
一瞬何処の何の記憶のお店か出てこなかったのですが、ランチの案内見て。。。
あぁぁ〜!!
でありました。
先に、仕事を片付けて取って返して来たのは12時半位でしたか。。。
店内には以前厨房で腕を振るっていた女将さんが。。。
ホンモノだ!!

やまぜん 2019/01/23(Wed) 20:17 No.2741
Re: 叶夢@岐阜市
鯖の西京焼き。

ホンモノも何も店頭のランチの案内見たらドンピシャですよ。
ならば叶夢さんとの素晴らしい出会いの時に頂いた鯖の西京焼きで再開を祝おうでは無いか!
やまぜん 2019/01/23(Wed) 20:19 No.2742
Re: 叶夢@岐阜市
もうね、焼き魚ファンの方なら納得のいく一品ですよ。
ご覧あれ脂がじわじわ光照りですよ。
良い香り。。。
でね、大きいでしょう。
なかなか焼き魚系の定食って切り身が小さくて食べた気がしないんですよね。
それが。。。どうです。
以前と全然変わらんじゃないですか!(笑
やまぜん 2019/01/23(Wed) 20:21 No.2743
Re: 叶夢@岐阜市
一口頬張れば口の中で西京みその風味と鯖の甘味が。。。蕩けていきます。
ホント、溶けて行くわ!!
やまぜん 2019/01/23(Wed) 20:23 No.2744
Re: 叶夢@岐阜市
ご飯の上に乗せて一思いにパクリムシャっと咀嚼すると熱で融解した脂がご飯に沁み込んで。。。美味いんだ。
ご飯処だけあってご飯そのものが抜群に美味いから余計にね。
幸せモード炸裂。
やまぜん 2019/01/23(Wed) 20:25 No.2745
Re: 叶夢@岐阜市
ブロッコリー、玉子、大根を炊いた小鉢にミニスパ。。。
楽しく頂いて。。。
このお味噌汁もキャベツに大根、エノキに長ネギ、油揚げ。。。具沢山なんですね。
女将さんとの色々なお話は談話室で。
兎に角、復活されていたというか再会できたのはまだまだ岐阜でも仕事作りなさいよ!!って事だね。
ホント、焼き魚をお勧めするお店です。
今度お邪魔する時は、老婦人が頂いていた鮭ね。
ここの鮭も大きくて身厚なのよ。
流行り過ぎでも困っちまうけど是非、繁盛して欲しいです。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/23(Wed) 20:30 No.2746
和食 有土@名古屋市中区

名演小劇場近くの和食のお店です。
夜がメインでしょうかね。
少し遅いランチにお邪魔しました。

やまぜん 2019/01/19(Sat) 08:50 No.2737
Re: 和食 有土@名古屋市中区
とろろ鉄火丼。

魚モードで御座いました。
茶碗蒸しが彩。
上品な雰囲気がそこはかとなく漂いますね。

やまぜん 2019/01/19(Sat) 08:52 No.2738
Re: 和食 有土@名古屋市中区
綺麗な盛りです。
丁寧な仕事ぶりが伝わると食欲をそそりますよね。
やまぜん 2019/01/19(Sat) 08:53 No.2739
Re: 和食 有土@名古屋市中区
鮪も味が濃くて美味しいです。
大振りに切られているので食べ応え抜群。
とろろとの相性もよろしくご飯が進む。
此方。。。夜なんかもメッチャ興味あるなぁ。。。
誰か誘ってみるか。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/19(Sat) 08:56 No.2740
うな千@多治見市

久し振りの多治見訪問です。
うな千さんは多治見詣でを始めた頃の一番最初のうな探候補でしたが、臨時休業で後回しとなりました。
この日、気持ちがうな千モード。(笑
店内待ちのお客さんでいっぱいでしたが、独り身の強み、相席承知で先に通されました。(笑

やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:26 No.2728
Re: うな千@多治見市
うな重。

上丼と悩みました。。。
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:28 No.2729
Re: うな千@多治見市
見せるんだよねぇ。。。(笑
♪可愛い尻尾が見えてるよぉ〜
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:29 No.2730
Re: うな千@多治見市
でわぁ〜オープーン!!
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:31 No.2731
Re: うな千@多治見市
ぎっしりですね。
一尾+一切れだそうです。
お頭付き。
頭から尻尾まで。
頭が黒いのはしっかり焼いた証拠。
頭から食べられます。
↑頭が並んだ(笑
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:34 No.2732
Re: うな千@多治見市
しっかり焼かれた感があります。
色合いも良いでしょう?
タレは甘辛のあっさり目。
卓上にもタレが置いてありますが粘度の高い濃い味です。
ご飯にはタレが掛かっていないので足りない人はどうぞという事ですね。
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:38 No.2733
Re: うな千@多治見市
パリッと焼かれていて、川魚の焼き風味がフワッと鼻腔を抜けます。
タレが出しゃばらない証拠ですね。
鰻そのものの味わいが伝わって来ます。
分厚い鰻なので中はふんわりとろりで甘いっす。
旨味をしっかりと閉じ込めてありますね。
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:40 No.2734
Re: うな千@多治見市
肝吸いの出汁加減も好き。
肝が小さいのがちと寂しい。。。いや、この大振りの鰻から取れた肝なのかなあ。。。
ご飯は流石タレが無くとも美味い。
途中、タレを少し掛けて卓上の山椒を振ってみるとこれはまた良い痺れで美味し。
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:44 No.2735
Re: うな千@多治見市
確かにお客さんが集まるはずだなぁと、味わいの余韻を楽しみつつのデザートです。
どんなに混んでいても花番さんの対応が気持ち良いしね。
此方も白焼き候補。。。いや、白焼きでなくとも十分に鰻の味わいを活かした職人の腕前に感服です。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/19(Sat) 07:47 No.2736
DOMDOM

DOMDOMハンバーガーだよ。

やまぜん 2019/01/14(Mon) 08:40 No.2722
Re: DOMDOM
気になっていたポスター。

鯖っす。
やまぜん 2019/01/14(Mon) 08:41 No.2723
Re: DOMDOM
お持ち帰りで自宅で。。。
SABA!
やまぜん 2019/01/14(Mon) 08:43 No.2724
Re: DOMDOM
ドムドムって野菜をちゃんと沢山使ってくれているんですよ。
レタスにキャベツにたっぷりのタルタルソース(笑
良心的ハンバーガーショップね。
やまぜん 2019/01/14(Mon) 08:44 No.2725
Re: DOMDOM
鯖がちらり。
やまぜん 2019/01/14(Mon) 08:46 No.2726
Re: DOMDOM
ちらりの鯖は実はドーンと大きい切り身が入っています。
食べ応え十分。
でもってイケるじゃない!
美味し。
久し振りのハンバーガーで御座いました。
やまぜん 2019/01/14(Mon) 08:47 No.2727
きく桜@四日市

今年最初のきく桜さんです。
おせちの感想も引っ提げて。。。(笑

やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:14 No.2708
Re: きく桜@四日市
きくコース。

ゆっくり座れた事を良い事に久し振りに色々食べたくて。(笑
まずは先付、五色なます。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:16 No.2709
Re: きく桜@四日市
海老真丈。

海老真丈の両脇には揚げ餅です。
そうそう、おせちの天使の海老真丈の揚げ物が秀逸だったことを報告。
初挑戦との事で気になっていた一品だったとか。
海老の香が抜群だった。
この海老真丈は天使ではないけれど、やっぱり海老海老していて美味い。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:18 No.2710
Re: きく桜@四日市
海老。

プリプリ。
半分塩、半分汁で。
尻尾は塩でバリバリ。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:19 No.2711
Re: きく桜@四日市
茄子。

旨味がしっかり。。。熱々なので味わうのが大変。(笑
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:22 No.2712
Re: きく桜@四日市
蓮根。

シャキシャキ。
汁でも塩でもどちらも合うね。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:23 No.2713
Re: きく桜@四日市
鱚。

この鱚、メッチャ鱚してる。(笑
美味いのなんのホクホク感と一緒に鱚の味わいがモワモワっと広がる。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:24 No.2714
Re: きく桜@四日市
カボチャ。

ホクホク感は流石カボチャらしいっすね。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:25 No.2715
Re: きく桜@四日市
穴子。

普通に穴子だった。(笑
いや、鱚が旨すぎて穴子が霞んでしまった感じ。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:26 No.2716
Re: きく桜@四日市
大葉。

大葉の清々感かいいね。
大葉に包まれた海老がパツンパツンに弾けます。
これは塩が美味い。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:28 No.2717
Re: きく桜@四日市
サツマイモ。

シルクスィートで盛り上がりました。
抜群に甘い。
ホクホクで美味し。
やっぱり良いよねシルク。。。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:29 No.2718
Re: きく桜@四日市
〆はミニ天に蘭王。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:33 No.2719
Re: きく桜@四日市
マグマの如く。。。(笑

小海老がね、やっぱり美味い。
きく桜さんの海老はいつ来てもパチンパチンと弾ける新鮮さが嬉しい。
蘭王も濃い。
ご飯にグリグリ混ぜて頂きました。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:35 No.2720
Re: きく桜@四日市
柚子のシャーベット。

爽やかなさっぱりとした酸味。
余韻を楽しんで終了。
今年もよろしくです。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/13(Sun) 08:37 No.2721
よね一@名古屋市中区

歴史ある鰻屋さん。
御園座へ来るお客さんで賑わっているであろう立地にあるよね一さんです。
この日はお昼も済んだ時間帯。
某一人で御座います。
注文して暫くするとパタパタと団扇で扇ぐ音。。。
心地いい昼下がり。。。
ほっこりしますね。(笑

やまぜん 2019/01/12(Sat) 14:14 No.2702
Re: よね一@名古屋市中区
うなぎ丼・特上。

一尾です。
一尾なれど少ないぞ?いえいえご飯の中に3切上に乗っている大きさで隠れていますよ。
やまぜん 2019/01/12(Sat) 14:17 No.2703
Re: よね一@名古屋市中区
良い焼き色でしょう?
もう少し大振りに切って貰った方がボリューム感が出るんじゃないかなと思うのですが。
ご飯が熱々で湯気で鰻を蒸していきます。
やまぜん 2019/01/12(Sat) 14:21 No.2704
Re: よね一@名古屋市中区
小振りな鰻ですが、身は厚いです。
なのでサクッとした焼きにフワッとした身の味わいです。
良い鰻だと思うのは味が濃いという事ですね。
タレは辛い目だと思いますが鰻の甘さと良い感じです。
此処の山椒は香痺れ共にしっかりしていてご飯に掛けて食べてみれば良い感じでタレの味わいを〆てくれます。
やまぜん 2019/01/12(Sat) 14:24 No.2705
Re: よね一@名古屋市中区
先にも書きましたが熱々ご飯の中にある3切はフカフカになっています。
某はこれもみんなご飯の上に乗っていても十分蒸されるんじゃないかなと思うのですが。
迫力も出るしね。
やまぜん 2019/01/12(Sat) 14:26 No.2706
Re: よね一@名古屋市中区
肝吸いです。
肝が大きいです。
濃くがあって好きです。
吸い物も出汁がいい塩梅。

有名なお店が御園座に入って大変だと思いますが
よね一さんの味がちゃんと守られていればこれからも大丈夫だと思います。
頑張れよね一さん。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/12(Sat) 14:29 No.2707
FRESCO@豊田市

積み残しついで。。。(笑
名鉄土橋駅周辺ってよく駅を利用している割にランチ開拓していないんですよね。
この日だって、豊田市駅まで我慢するか。。。いやいやこの日は竹村駅でまた降りねばと迷っていた時に見つけました。
ちと、若者向け?などと思いつつ入店すれば渋いマスターが奥様とお店を切り盛りされておりますよ。

やまぜん 2019/01/09(Wed) 20:06 No.2695
Re: FRESCO@豊田市
本日のパスタランチ。

トマトソースでカキとキャベツの柚子こしょう風味。
奥さんから「車で見えました?」との問いに「歩いてきましたよ」と答えると、パンかデザートが選べますとの事でデザートをお願いしました。
で、前菜のお写真です。
コーンスープにサラダ。
シャキシャキしていて野菜が美味しいっす。
こういうの嬉しいですよね。
やまぜん 2019/01/09(Wed) 20:10 No.2696
Re: FRESCO@豊田市
メインです。
綺麗な盛りですねぇ。。。
惚れ惚れ。
やまぜん 2019/01/09(Wed) 20:12 No.2697
Re: FRESCO@豊田市
少し寄りますよ。。。(笑
やまぜん 2019/01/09(Wed) 20:13 No.2698
Re: FRESCO@豊田市
もう一歩アップして。。。(笑
カキが良い大きさで鎮座してますでしょう。
あぁ。。。牡蠣だわ。
牡蠣。。。
やまぜん 2019/01/09(Wed) 20:14 No.2699
Re: FRESCO@豊田市
パスタ麺は細目。
シコシコっとした食感で、熱いので啜り上げつつハフハフ咀嚼。
トマトソースと柚子胡椒のピリ辛感が麺に絡んで美味しです。
ボリュームもまずまずで某も満足でありますよ。
やまぜん 2019/01/09(Wed) 20:16 No.2700
Re: FRESCO@豊田市
食後の珈琲とデザート。

プリン!!
某幸せ!!
濃厚でほろ苦いカラメルソースがいい塩梅に味わいを深めるねぇ。。。
へぇ。。良いお店を見つけたぞ。

土橋駅。。。ちと見直した。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/01/09(Wed) 20:19 No.2701
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