過去ログ:
キーワード 条件: 表示:
Page: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
ふうわ@津市

鈴鹿で仕事。
国道23号線の北向き車線沿いに黒毛和牛×〇※▲と言う看板がずっと気になっていたお店にらんちを頂くことに。
以前休日に通った所お店の前にかなりの行列でしたが、平日正午前に入店するとまだ余裕がございました。

やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:17 No.2945
Re: ふうわ@津市
ガーンだったのです。
前もって調べてあった「2月の食べるべきらんち」だったかな?
天使の海老フライ+カキフライのセット。
これがメニュー落ちしていたのであります。(涙
帰ろうかな。。。と思いましたが、いやいや、これがあるじゃないですか。
と言いつつ、ランチはハンバーグ増量、サラダ、デザートのいずれかがサービスで付くそうなのでサラダをチョイス。
このコーンの下は大根サラダが隠れていますよ。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:21 No.2946
Re: ふうわ@津市
黒毛和牛ハンバーグ&トロトロ和牛ビーフシチュー定食。

おぉっ、やっちゃいましたよ。(笑
ご飯は小中大で中はお茶碗一杯分って聞いていたのですが。。。多いっす。。。(苦笑
大食漢の方にお知らせするならお代わりできますよ。(笑
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:25 No.2947
Re: ふうわ@津市
寄りますよ。

大きなハンバーグは150g。
カボチャの素揚げの下に同じくらいの大きさの牛肉が隠れています。
ハンバーグ増量にしなくて良かった。(汗
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:27 No.2948
Re: ふうわ@津市
ハンバーグはきめの細かい舌触りが優しい食感。
肉の旨味がギュっギュッと隠れています。
それをほんのりほろ苦い大人なシチューがコーティング。
美味いじゃん。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:30 No.2949
Re: ふうわ@津市
シチューの牛肉っす。
もう口の中で蕩けていきますよ。
もう。。。もうもうもうもー!!牛三昧(笑

今回のビーフシチューは大人な味なのでダンディににやけています。(爆
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:39 No.2950
Re: ふうわ@津市
ご飯はやっぱりシチューに浸して。。。
結局子供や。。。
いや、ご飯をシチューにドボンしないだけ大人です。

お昼になるとこれだけのボリューミーなので必殺仕事人達も集います。
集いますがやっぱり女性。。。ママ友?系が多いなぁ。。。
赤子の鳴き声も何のその。
残念ながら大人な雰囲気はランチタイムは無理か。。。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:42 No.2951
カフェ ピクアント@安城市

三河安城です。
この日は北京飯はお休みだ(笑
で、ずっと気になっていたピクアントさんなのだ。
イメージは可愛いカフェだと思っていたら、まぁまぁ大きなお店では無いですか(笑
店内は。。。やはり女性で大半を埋め尽くしております。
こういうお店はアウェイ感抜群っすね。(苦笑
テーブル席に案内されて日替わりランチのご案内ですが、目的は決定しているんだな。

やまぜん 2019/03/02(Sat) 12:56 No.2937
Re: カフェ ピクアント@安城市
ビーフシチュー。

そうです、この冬マイブームのビーフシチュー。
前回も三河安城でビーフシチューを頂きましたね。(笑
そうか、三河安城は北京飯だけじゃないじゃない!(笑
。。。って去年は確か本格麻婆豆腐も食べに来てるか。(笑
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:02 No.2938
Re: カフェ ピクアント@安城市
同時にサラダやらスープやらも出て来たので、早速メインをアップしますぞ。
デミグラスの良い香り。
もう小2に戻ってしまいますね。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:03 No.2939
Re: カフェ ピクアント@安城市
野菜たっぷりで嬉しいのですがもっと嬉しいのはその野菜の下に牛肉の肩ロースやらすね肉もありそうかな?
ごろごろと沢山沈んでいるんですね。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:05 No.2940
Re: カフェ ピクアント@安城市
ほうらねぇ〜!(笑
もう、美味しぃったらありゃしない。
ほんのり酸味もあってトマトかな?
デミの旨味。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:06 No.2941
Re: カフェ ピクアント@安城市
ブロッコリーもでっかいぞ!
食べ応え抜群。
楽しいわ。。。
一人おっさんがニヤニヤしながら食べているんだからね。(爆
まわりは老若女性溢れているんだけど。。。
ニヤケが止まらんわ。(爆
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:08 No.2942
Re: カフェ ピクアント@安城市
前後しますが、セットのサラダもシャキシャキ。
3種類のドレッシングが提供されているのですが、ミックスナッツドレッシングがメッチャんこ気に入りました。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:10 No.2943
Re: カフェ ピクアント@安城市
スープもアップしておきますね。
ビーフスープかな。
欲を言うともう少したっぷり入れて欲しかった。

いやぁ〜満足であります。
ここで気になったのがモーニングで提供されている分厚いサンドイッチ。
これ、マダムに尋ねるとお昼でも提供してくれるとの事。
シングルとダブル。。。ダブルってどのくらいのボリュームなのか気になるわ。(笑

という事で某よりも先に入店している女性たちをしり目に退散で御座る。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 13:13 No.2944
かんたろう@浜松市

浜松行脚もちょっと先が見えてきましたので代表的なお店を経験しておこうと午前の仕事をやっつけた後JRに乗ってちと回り道。
穏やかな日和の下てくてく歩くとおっ。。。匂うぞ。。。(笑
普通に街中に普通にありました。
何か、有名店と言うと構えからして。。。なんですが、街の鰻屋さん的な風情。
店内に入ると流石賑わっております。

やまぜん 2019/03/02(Sat) 08:37 No.2931
Re: かんたろう@浜松市
うな重。

かんたろうさんの公式HPで当店一番人気のメニューとの事。
そう大き目の鰻が一尾入ったお重です。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 08:40 No.2932
Re: かんたろう@浜松市
良い焼き色ですねぇ。。。
香も炭火焼独特香ばしさとタレの香と良いバランスです。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 08:42 No.2933
Re: かんたろう@浜松市
腹開きの地焼きです。
一口頬張って、頷いてしまいます。
流石の焼き。
確かな腕前ですわ。
焼は同じお店の中でも職人さんそれぞれ絶対に違うと思うんです。
厨房に何人の職人さんが居られるか分かりませんが遠出をしてきた甲斐がありましたね。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 08:46 No.2934
Re: かんたろう@浜松市
肝吸い。。。
も良い出汁でていますし肝も美味し。

ご飯は関東風と言いますか薄い目にひかれていてタレも掛け過ぎずご飯の旨味がしっかり、
ご飯と鰻のコンビネーションこれがお重、丼の命。
肩ひじ張らず普通なお店の雰囲気。
浜松の町の空気が優しい昼下がりでした。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 08:50 No.2935
Re: かんたろう@浜松市
春の予感。。。
やまぜん 2019/03/02(Sat) 08:51 No.2936
米常@名古屋市緑区

名鉄鳴海駅を降りて北に少し歩くと旧東海道に当たります。
これを有松方面に少しだけ歩くと。。。
以前、通りがかった時には全く気付きませんでしたが、年季の入った洋食屋さんがあります。
それが米常さんです。
街灯の看板にはとんかつ米常、お店の看板はキッチン米常、入り口のメニューケースにはレストルーム米常。。。(笑
では、お邪魔しましょう。

やまぜん 2019/02/27(Wed) 20:20 No.2925
Re: 米常@名古屋市緑区
カキフライ定食。

牡蠣の旬もそろそろ終盤に近付いてきましたゆえどうしてもチョイスしてしまいます。(笑
窓際のテーブル席だったので光の加減でまだら写りしてしまいました。(汗
やまぜん 2019/02/27(Wed) 20:24 No.2926
Re: 米常@名古屋市緑区
カキフライアップ!!

良い揚げ色していますでしょ?(笑
此方の牡蠣もぷりぷりの大粒なんです。
旨味がしっかり詰まっていて齧ると何とジューシーな事か。
やまぜん 2019/02/27(Wed) 20:25 No.2927
Re: 米常@名古屋市緑区
タルタルソースと多分とんかつ用のソースかなと。
それを使い分けて味を楽しみます。
やまぜん 2019/02/27(Wed) 20:28 No.2928
Re: 米常@名古屋市緑区
小鉢や、赤だしやら丁寧に作られていて美味しくいただけます。
地元の方が入れ代わり立ち代わりと常にお客さんが絶えません。
何となく心が温かくなるような空気感。
ほっこりと頂いているうちにお昼タイムで近所でお勤めの方々もどんどん入って来ました。
某は入れ替わるように。。。
ご馳走様でした。
やまぜん 2019/02/27(Wed) 20:31 No.2929
Re: 米常@名古屋市緑区
腹ごなしにお客さんのところまでてくてくと。
有松に入ると街道筋にひな飾り。。。
やまぜん 2019/02/27(Wed) 20:32 No.2930
こぶたの家@四日市

某、ずっと食べてみたいと思いつつなかなかお邪魔できないでおりました。
いよいよこの日がやって来た!!(大袈裟)
そぼ降る雨の中お邪魔するのはこぶたの家さん。
お昼も後半で入れ替わっても良さげな時間なのですが、なかなか入れ替わらないのは女性客が多いからですな。
フリードリンクでどっしりお尻を落ち着かせてそう簡単にどこうとはしません。(笑
が、やっと動きがありテーブルへ案内されました。

やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:36 No.2913
Re: こぶたの家@四日市
次の訪問先に遅れる由を伝えて。。。さぁ。。。
お皿を一枚サーブされて、サラダバーにお使いください。との事。
フリードリンクも聞かれましたが某長居は無用なので丁重にお断り。
ほうじ茶を頂きます。(笑
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:37 No.2914
Re: こぶたの家@四日市
サラダの新鮮さはまずお店の顔ですから、シャキシャキ野菜を提供してくれているのは嬉しいモンです。
玉ねぎのドレッシングが良い!!
これ好きっす。
もう一度サラダバーに行って次は胡麻ドレにしてみましたがやっぱり玉ねぎがヨロシ。(笑
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:39 No.2915
Re: こぶたの家@四日市
だいすけ焼き。

これですわ。
ずっと食べてみたいと思っていた肉の塊。
ミニがあるそうですが、レギュラーにて。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:41 No.2916
Re: こぶたの家@四日市
では近づいてみましょう。
新しいコンセプトのとんてきという事です。
新しいも何も外で「とんてき」を食するのは初めての某。
四日市人ではありますが、アンチとんてきな某。
だって、家で出来そうじゃない。(笑
実際某も家では聞きかじりの情報を元に作りましたもん。
この方が安いし大きなモンが作れる。(笑
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:44 No.2917
Re: こぶたの家@四日市
ザッ肉塊!!
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:46 No.2918
Re: こぶたの家@四日市
しかし。。。
この肉塊は二枚に分かれていました。(汗
これなら時間を掛けずに焼けるか。。。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:48 No.2919
Re: こぶたの家@四日市
さぁて、頂きます。
。。。んっ。。。
焼き具合は良いかなと思います肩ロース独特の弾力のある固すぎず柔らかすぎない食感に焼き面の香ばしさは申し分なし。
が、肉の味が。。。見えません。
かなり集中して何となく。。。ですが、ソースの味にも負けてしまうんです。
因みにこのソース、美味い。
ソースの味に完全に負けてしまって肉の旨味が判らないのです。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:51 No.2920
Re: こぶたの家@四日市
だんだん焦ってどんどん食べ進むのですが。。。
今回、何処を切り取っても残念。(汗
某の勝手な独断なのですがブランド肉って外れる事多いんです。
と言っても此方、養豚場直営のお店。
今回は外れを引いてしまったのか。。。
調理は問題なしと見てますが。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:56 No.2921
Re: こぶたの家@四日市
お代わり自由の豚汁も具沢山で汁の味わいも良いし。。。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:57 No.2922
Re: こぶたの家@四日市
ご飯だって、文句なし。
若かったらお代わりしてましたね。(笑
二皿目はだいすけ焼きのソースを掛けてタレ飯にしてね。(笑
やまぜん 2019/02/23(Sat) 14:58 No.2923
Re: こぶたの家@四日市
うーん、この失意どう紛らわせれば良いのだろうか。。。
300g挑戦などなかなかできるお年頃では無いのでね。
これもまた運命だったのかも知れない。
デザートをほうじ茶と共に飲み込んで、仕事に戻ります。
おっ、珈琲ゼリーも美味い!!

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 15:00 No.2924
番外!

台所の片づけをしていたら。。。
おおっ!!

やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:15 No.2907
Re: 番外!
うなぎコースターじゃありませんか!!
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:16 No.2908
Re: 番外!
お重!!
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:17 No.2909
Re: 番外!
ひつまぶし!!
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:18 No.2910
Re: 番外!
肝吸い(笑
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:20 No.2911
Re: 番外!
そして、白焼き!

何処で手に入れたんだろう?
茶箪笥の引き出しの奥から出てきました。
今度の家飲みの時に使おうかな?(笑
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:21 No.2912
仁や@東浦町

今年は鰻探訪が快調です。(笑
今回は知多半島の付け根、大府、東浦。。。
JR尾張森岡駅からが近いとの事ですが、仕事の関係で大府駅からぶらぶら歩いてもそれ程苦にならない所に仁やさんはありました。
何たってかなり手前から炭焼の匂いが鼻腔をくすぐりウキウキしながらお邪魔しましたよ。(笑

やまぜん 2019/02/23(Sat) 09:54 No.2901
Re: 仁や@東浦町
上うな丼。

一尾入って少し前までのお値段で頂けます。
一宮にはかないませんがこのお値段であればもう少し探訪活動も楽しめるのですが。。。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 09:55 No.2902
Re: 仁や@東浦町
では、丼アップ!
丼が陶器で無いのが残念ではありますが、蓋を開けた途端炭火で焼いた香ばしさと川魚が焼かれた風合いでクラっと。。。(笑
タレの色合い焼き色宜しいっすね。
見た目にもふっくらしてますでしょう?
というか、んっ!?
やまぜん 2019/02/23(Sat) 09:59 No.2903
Re: 仁や@東浦町
メッチャ身厚でしょう?
座布団をめくるようなしなり。
。。。背開き。。。
一口齧り付いて、やっぱり!
蒸です。
王道関東風。
口の中で鰻の旨味が蒸してあっても肪たっぷりの旨味たっぷりです。
ご飯も熱々の手前位かな?
タレに負けず美味しですわ。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:01 No.2904
Re: 仁や@東浦町
この鰻の肝であれば当然であろう位の大きな肝。
下処理されていて濃くを楽しめます。
吸い物もいい塩梅に出汁が効いていて美味しい。
へぇ。。。こんなところで江戸前なうな丼が食べられるなんでびっくりですわ。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:03 No.2905
Re: 仁や@東浦町
お茶を継ぎに来てくれた花番さんに尋ねてみるとやっぱり蒸だそうです。
白焼きが気になって聞いてみると白焼きも蒸てから2度目焼いて出すとの事。
もう一度来ても良いなぁ。。。(笑
お昼は大盛況でしたが、お会計に立ち上がる頃には某一人。(笑
津波のように押し寄せてあっという間に引いて行きました。。。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/02/23(Sat) 10:05 No.2906
八田洋食堂はな

この冬、はなさんでは

やまぜん 2019/02/22(Fri) 20:34 No.2893
Re: 八田洋食堂はな
スープカレーやら。。。
この時は豚の角煮が入っていたかな?
やまぜん 2019/02/22(Fri) 20:38 No.2894
Re: 八田洋食堂はな
スープセットにお世話になりました。(笑
。。。前も書いたかな?
このスープセットは野菜が沢山摂れて自慢の唐揚げも食べられるお得なセットだと思っています。
やまぜん 2019/02/22(Fri) 20:41 No.2895
Re: 八田洋食堂はな
先日伺った時に、目新しいメニュー発見。
奥さんが「美味しいですよ」と。。。
ならばの、海老ピラフです。(笑
やまぜん 2019/02/22(Fri) 20:58 No.2896
Re: 八田洋食堂はな
独特の香がします。
ライスの味付けがエスニックっぽく感じるのですが、
実ははなさんご自慢のデミグラスソースを仕上げに使ているそうです。
美味いわぁ〜。
やまぜん 2019/02/22(Fri) 21:00 No.2897
Re: 八田洋食堂はな
海老ピラフの名に恥じない位プッチンプッチンの海老がふんだんに使われています。
あぁ。。。これにスープを付ければ良かった。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/02/22(Fri) 21:01 No.2898
みのや@豊山町

だんだん暖かくなって来たのでアップを止めようかと思いましたが。。。
この日は寒い寒い日。
「味噌煮込み食べよ」って決めての訪問です。(笑

やまぜん 2019/02/21(Thu) 20:42 No.2887
Re: みのや@豊山町
牡蠣入り味噌煮込み。

名前これで良かった?(汗
広島産の牡蠣が入っているとの事です。
メッチャ立派な値段っすが。。。
やまぜん 2019/02/21(Thu) 20:44 No.2888
Re: みのや@豊山町
少し近づいてみましょう。。。
うーん此処からではカキが見えません。
ニコニコ蒲鉾が微笑んでいるのみ。。。(笑
しかし。。。味噌のええ香だわ。。。うっとりしますよ。
やまぜん 2019/02/21(Thu) 20:46 No.2889
Re: みのや@豊山町
モッチモチの太いうどんです。
グニングニンとうねりながら口の中に吸い込まれてますぞ。
熱々あつぅ!!
やまぜん 2019/02/21(Thu) 20:49 No.2890
Re: みのや@豊山町
出ました!!
でかい!!
お牡蠣さまでございますぞぉ〜〜。
。。。味噌スープが沁みてカキの味わいと一体化。
美味いわ。
やまぜん 2019/02/21(Thu) 20:51 No.2891
Re: みのや@豊山町
どうだい?
大粒な牡蠣は5つだったかな?
牡蠣に挟まれにっこり蒲鉾。。。
しまった!!のは玉子を落としてもらうの忘れていた事。(涙
味噌煮込みにはたまごっすよね。(涙・涙
まぁ、良しとしよう。
美味かった。

ご馳走様でした。

。。。ええもん見せて。。。いや食べさせてもろうたわ。
やまぜん 2019/02/21(Thu) 20:55 No.2892
うなぎや@一宮市

一宮での鰻屋さんは初めての訪問となります。
まさにうなぎやさんです。(笑
川魚も扱っていますよ。
お店の中は狭くそれでもテーブル席が4つ、小上がりで二つそれぞれ4人掛け程度でしょうか。
年季の入ったご主人に女将さん?お二人見えます。
水槽があって川魚も扱っているようです。

やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:39 No.2877
Re: うなぎや@一宮市
おっ、ポップに鮒の洗い!
うん、これに。。。メニューは全てうな丼で値段が違うの。。。
女将さんに「沢山鰻が食べたい」と申したところ「じゃぁ一尾入っているこれね」という事で。
「。。。うそぉ〜この値段で一尾!?」ならなら、「肝焼きも!!」
「ちょっと待って!」
「肝焼き出来る?」と厨房へ。
「出来ますよぉ」。。。おぉぉっこれは豪華絢爛な。。。
「うちの料理全部頼んじゃったね」と。(笑
「いえいえ鯉を残しました」
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:43 No.2878
Re: うなぎや@一宮市
全容!!

鰻もまぁまぁな大きさじゃないですか。
肝焼きも一個一個が大きいっす。
鮒はご覧の通りの綺麗な色をしています。
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:45 No.2879
Re: うなぎや@一宮市
一切れご飯の中に詰められています。
良いテリしてますね。
蓋を取った時に川魚を焼いた特有の香がとても心地よかったんですよ。
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:47 No.2880
Re: うなぎや@一宮市
此方は典型的な腹開き、地焼きです。
皮目が少し焼き過ぎ感ありましたが味わい的には全然気にならずむしろ良い感じの香ばしさを味わいました。
鰻の肉が濃くて美味いんですよ。
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:50 No.2881
Re: うなぎや@一宮市
肝焼きです。
此処では安心して肝焼きをお願いできる価格なんです。
7つ。。。8つ?入ってたかな?
お酒が欲しくなりますよ。(笑
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:52 No.2882
Re: うなぎや@一宮市
丁寧に処理されてからでしょう。
臭みも無く、肝の濃くが楽しめます。
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:53 No.2883
Re: うなぎや@一宮市
肝吸いです。
今の時期の肝ってどこも大きいですね。
天然ならば冬に脂身が乗って。。。って分かりますが、
養殖のうなぎも冬太るのかな。。。
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:55 No.2884
Re: うなぎや@一宮市
さて、もう一つのお楽しみ、鮒の洗いです。
鯉を提供しているお店は時々見かけますが、鮒は珍しいですね。
やまぜん 2019/02/18(Mon) 19:56 No.2885
Re: うなぎや@一宮市
酢味噌で頂きます。
。。。これねぇ。。。水槽から揚げて来たばかりの鮒を捌いてもらったんです。
コリンコリンの食感。
味わいはあっさりしていて臭みも無く。。。驚いた事に小骨が全然気にならない。
美味いというか、素晴らしい食感を楽しむことが出来ます。
この鮒の洗いは冬季のみで「2月末までかな?」と女将さん。
いや、これでE千払っておつりが来たんです。
こんなお店がまだある事に感謝するとともに此方のご主人ももうかなりの御高齢とお見受けしたのですが、だれかこの技を引き継ぐ人が現れないかなと言う思いとまだまだ末永くお店を続けて欲しいと思うのでありました。

ご馳走様でした。
やまぜん 2019/02/18(Mon) 20:04 No.2886
Page: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |

- JoyfulNote -