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能登門前のおばあちゃん宅

水平線の向こうはもう中国大陸。。。いえいえユーラシア大陸っすね。
このまま北に進めば沿海州まで行っちゃうよね。
今年は初めて寒さを感じるほどの門前の朝です。

やまぜん 2018/08/23(Thu) 19:10 No.2225
Re: 能登門前のおばあちゃん宅
早く現地に到着したのでプリウスの中で仮眠したのですが、おばあちゃんからは家で休めばいいのに。。。いえいえ娘さんやらお孫さんやら、曾孫さんが来ているのに邪魔する訳にはいかんもんね。
などと、思いつつも朝ごはんは遠慮なしっす。
やまぜん 2018/08/23(Thu) 19:12 No.2226
Re: 能登門前のおばあちゃん宅
昆布巻きもあっさりしつつ出汁が良い感じで昆布の風味が立って。。。おばあちゃん作なのだ。
やまぜん 2018/08/23(Thu) 19:14 No.2227
Re: 能登門前のおばあちゃん宅
薄々ではありますが、おばあちゃん此処の庄屋さん家系?かなと。
北前船云々、水産加工云々。。。
歴史もかなりのもので。。。
やまぜん 2018/08/23(Thu) 19:16 No.2228
Re: 能登門前のおばあちゃん宅
門前町と黒島町合併の時のお祭り写真。。。
やまぜん 2018/08/23(Thu) 19:17 No.2229
八田洋食堂はな

久し振りに感じるはなさんです。

やまぜん 2018/08/11(Sat) 10:36 No.2220
Re: 八田洋食堂はな
生姜焼き定食。

はなさんのメニューで大好きな一品。
疲れた時のブタさん頼みであります。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 10:37 No.2221
Re: 八田洋食堂はな
この目玉焼きの下には、豚肉肩ロースかな?
スライスでは無くブロックで。。。豚こまと呼ばれるような感じでゴロゴロと隠れています。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 10:38 No.2222
Re: 八田洋食堂はな
甘辛でほんのりジンジャー風味がするタレがたっぷり掛かっていて
お肉も良い感じの咀嚼感。
目玉焼きの黄身を付けて見たりして楽しみます。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 10:40 No.2223
Re: 八田洋食堂はな
小鉢も軽く酸味のある春雨さん。
ドリンクバーにスポーツ飲料が加っておりました。
美味しくいただけました。

ご馳走様。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 10:41 No.2224
黒ひげ@稲沢市

ボスと同行で客先プレゼン。
本当はスタート前に立ち寄るはずがぎりぎりまで別件が入っていて。。。
ダメ元のブランチタイムの訪問です。

やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:56 No.2213
Re: 黒ひげ@稲沢市
大人気のお店で週末は駐車場も溢れている位なお店なんですよね。
某も2度振られているので何とかと思っていたら、マスター氏が
「お時間掛かりますがパスタ作りますよ」
嬉しいじゃないですか。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:59 No.2214
Re: 黒ひげ@稲沢市
ソフトシェルシュリンプの濃厚トマトクリームパスタ。

うーんトマトクリームの良い香り。
見るからに濃厚。。。重量感アリアリ。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 08:03 No.2215
Re: 黒ひげ@稲沢市
代わり映えしないけどもう少し寄ってみよう。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 08:04 No.2216
Re: 黒ひげ@稲沢市
パスタ麺は細目7mm程度かな。
ソースをたっぷり絡めてトマトの酸味やらクリームの甘さやらがお口の中で広がりつつパスタはしっかり弾力あってのアルデンテ。
こりゃ、人気あるわ。
ソフトシェルシュリンプと言うこの海老さんは4匹乗っていますが皮ごと食べられる柔らかな海老。
甘いんだ。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 08:07 No.2217
Re: 黒ひげ@稲沢市
マンゴージュースとデザートのシャーベットは今流行りの瀬戸内レモンのシャーベットでハチミツが絡んでいます。
オイサンの心を鷲掴みっすね。(笑
やまぜん 2018/08/11(Sat) 08:10 No.2218
Re: 黒ひげ@稲沢市
ボスがこれも撮れ。。。と
黒ひげ海の秘宝のトマトパスタ。
これも美味しそうだわ。
。。。これ書いたらボスにばれるか?(笑

いやぁ、マスターに感謝、ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 08:13 No.2219
北京本店@安城市

急に食べたくなったのです。
無性に食べたくなったのです。
この日刈谷で仕事していたのですが、刈谷のお店のそれは何となく違うんですね。
という事でもう一歩足を延ばして北京本店さんです。
。。。夏休みのせいか長蛇。。。お昼過ぎているのに。。。(汗

やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:44 No.2207
Re: 北京本店@安城市
北京飯、厚玉DX。

豚唐倍増+玉子1.5倍バージョンであります。
たまごスープで玉子被りまくりですが気にしない。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:46 No.2208
Re: 北京本店@安城市
どうだね??ゲーニッツ君。
バテ気味のオイサンにも食欲が胃袋の奥から沸き起こるのだよ。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:47 No.2209
Re: 北京本店@安城市
衣の厚み、肉の厚み。。。火の通り加減。。。サクサク感。。。
そして下味の妙味。。。
ツボに嵌るんですな。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:49 No.2210
Re: 北京本店@安城市
ふわとろ卵に美味し米。
この味わいは、北京本店ならではであります。
たかが。。。と思うのですが何故か惹きつけられる。。。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:52 No.2211
Re: 北京本店@安城市
ワシワシと夢中になって喰らっていると厨房から
「おぉぉっご無沙汰!」
あっご主人に気付かれた。(笑
美味し美味しを有難うであります。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/11(Sat) 07:54 No.2212
豊武@豊山町

県営名古屋空港近くにある歴史を感じるお店です。
アッ、以前訪問したキッチンくまさんの近くです。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:59 No.2202
Re: 豊武@豊山町
スタミナうどん・冷。

冷し中華が食べたかったのですが止めてしまったとの事。
うーん、ではスタミナを付けましょうか。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:01 No.2203
Re: 豊武@豊山町
うどんは柔い茹で加減ですが、モッチリしていてしっとり感も。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:02 No.2204
Re: 豊武@豊山町
スタミナの源、豚さんは生姜焼きになっています。
これ美味い。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:03 No.2205
Re: 豊武@豊山町
つけ汁は節感たっぷりの濃い目。
柔いうどんにしっかり絡んで美味し。
少し。。。ほんの少し、この酷暑を忘れることが出来ました。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 09:04 No.2206
にわ@名古屋市中村区

陽炎ゆらゆらの西銀座を通り抜け不意に気が遠くなりそうになりながらもたどり着いたのがにわさんであります。
女将さんの魚料理にありつこうって懇談なのであります。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:44 No.2196
Re: にわ@名古屋市中村区
いわし・あじフライ定食。

女将さんお勧めで。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:49 No.2197
Re: にわ@名古屋市中村区
青魚フライてんこ盛り!(笑
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:50 No.2198
Re: にわ@名古屋市中村区
女将さん手作りのお惣菜の数々と具沢山のお味噌汁が嬉しい。
で、この日のお味噌汁は。。。シジミ汁だわ。
嬉しいなぁ。。。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:51 No.2199
Re: にわ@名古屋市中村区
サクッと揚った衣の中は身厚な魚肉が。
美味いわさ。

某のホッとするオアシスのお店。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:54 No.2200
Re: にわ@名古屋市中村区
おまけ。。。

珍しく(笑 若い女性客がと思っていたら。。。
この局のADさんだった。
某、此処嫌いなのですが(爆
だって、去年の天王祭の時に此処のカメラマンと小競り合いしたからね。(怒
女将さんの手前、取材にモギョモギョ(笑
編集されて出ないかもですが。(笑
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:56 No.2201
カレーハウスエル@愛西市

津島、天王祭の見物を終えての帰り道。
美味しいカレーが食べたくなって立ち寄ったのが此方。
たまにしかお邪魔しませんが好きなお店です。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:25 No.2190
Re: カレーハウスエル@愛西市
シャキシャキサラダとビーフスープを頂きながら待つのは。。。
アッ、このサラダのドレッシング好き!
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:27 No.2191
Re: カレーハウスエル@愛西市
デミタマ。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:28 No.2192
Re: カレーハウスエル@愛西市
エルさんご自慢のカレーをベースに作られたデミグラスソース。
程よいトマト系の酸味に牛筋が煮込まれたカレーのハーモニー。。。
(最近ハーモニーなんて言葉使うと一人で照れています。。。)
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:31 No.2193
Re: カレーハウスエル@愛西市
ちゃんと筋肉も大きいのがゴロンと入っています。
これが柔らかくで咀嚼すると肉とソースのハーモ。。。コラボ。。。(笑
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:32 No.2194
Re: カレーハウスエル@愛西市
綺麗にご飯を包んだ玉子とのハーモ。。。相性もばっちり。
ソースに軽く潜らせて頂ければもう至福。
美味しかったっす。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:35 No.2195
レニエ・リヴゴーシュ

今年もこの季節が。。。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:07 No.2186
Re: レニエ・リヴゴーシュ
ペシェ・アンティエ。

まるっと桃!
桃ゼリーの海に浮かぶのだ。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:08 No.2187
Re: レニエ・リヴゴーシュ
果肉はしっかりしていてシャクシャクっと咀嚼感があります。
ほんのり甘い桃の果肉。。。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:09 No.2188
Re: レニエ・リヴゴーシュ
桃の中から濃厚クリーム。
オイサンの密かな楽しみ。。。
今年は会えたよ。。。来年もまた会えたらいいなぁ。。。
娘夫婦にも買って帰ったけど評判宜し。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 08:11 No.2189
キャバーン@名古屋市中区

専門学校の先生に教えて頂きましたお店。
暖時や@津さんのご主人とこの先生は小学校の幼馴染。
ビートルズの話で盛り上がった時にこのお店の名前が出ました。(笑
伏見と丸の内。。。ほぼ丸の内駅かな?
レンガ造りの味のあるお店です。

やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:52 No.2182
Re: キャバーン@名古屋市中区
メンチカツカレー。

人気の手作りハンバーグは売り切れていました。
ではでは、カレーを頂きましょう。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:54 No.2183
Re: キャバーン@名古屋市中区
スパイスの効いたカレーです。
ほんのり甘濃くを感じるとその後からジワッと辛さが広がってくる。
日本人の作る欧風カレーっす。
ご飯がもう少し良い炊きであったら。。。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:56 No.2184
Re: キャバーン@名古屋市中区
サラダ、新鮮。
シャキシャキヒンヤリ。
美味し。
ご主人に紹介して貰って来店したことを告げたのですが
どうやら関係はなさそうですか。
でもビートルズ繋がりという事で嬉しい顔されていました。

ハンバーグも食べたいけれど、夕刻のビールがお安い時にお邪魔したいなぁ。。。(笑

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/04(Sat) 07:58 No.2185
ささや@名古屋市中区

ステーキ鎌田さんのその奥にあるお店です。
さっぱりした和食を食べたいと思ったのは某の勝手。
その勝手を笑って受け止めてくれた我部下ちゃんです。(スマソ

やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:35 No.2176
Re: ささや@名古屋市中区
しらす丼+かき揚げ。

弁当も気になりましたが、さっぱりしらす丼が食べたいと思いました。
。。。かき揚げが某の意向に沿ってませんが。。。(汗
やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:37 No.2177
Re: ささや@名古屋市中区
しらす丼アップ!!
あぁぁ。。。ブレました。。。
たっぷり乗っているんです。
程よい塩加減と。。。しらすの食感。。。美味いっす。
やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:38 No.2178
Re: ささや@名古屋市中区
脇役と言う勿れ、かき揚げです。
ザクザクとした食感ですが、脂っこくなく軽やかに頂けます。
海老やら野菜やらが入っていたかと。。。(記憶曖昧)
やまぜん 2018/08/03(Fri) 17:40 No.2179
Re: ささや@名古屋市中区
小鉢も丁寧な作り。
お味噌汁も美味しかった。

また、お邪魔する事もありそうです。

ご馳走様でした。
やまぜん 2018/08/03(Fri) 18:03 No.2180
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