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和華＠四日市市
やまぜん 
2018/10/16(Tue) 20:03 No.2400
久し振りの和華さんです。
時間調整で開店一番乗りになってしまいました。（笑
やまぜん 2018/10/16(Tue) 20:03 No.2400
Re: 和華＠四日市市担々麺ランチ→麻辣担々麺にVerUP。
が、この全容。やまぜん
Re: 和華＠四日市市麻辣担々麺であります。
先代の担々麺を頂いたときにはこんな担々麺もあるんだと思ったのですが。。。盛り付けは相変わらず独特の感がありますねぇ。。。Re: 和華＠四日市市しかし、スープを飲んでみれば、麻と辣の刺激、そして胡麻の濃くがしっかり出来上がっていて、某の知っている担々麺のスープが美味しいのだ。
麺は細くてシコシコしいて好きなタイプ。
麺とスープの絡みは相性良いっすね。Re: 和華＠四日市市油淋鶏も揚げたてでサクサクホクホクにほんのり酸味。
プリプリのモモ肉なので美味しですわ。Re: 和華＠四日市市ご飯は。。。
こうなりました。（笑
美味しかったけれど。。。ご飯は余分だったなぁ。。。（遠い目
ご馳走様でした。
狼スープ@名鉄百貨店
やまぜん 2018/10/15(Mon) 19:16 No.2396
大北海道展です。
すみません、先週の木曜日にお邪魔したのですが。。。
あと一日あるのでアップします（笑
やまぜん 2018/10/15(Mon) 19:16 No.2396
Re: 狼スープ@名鉄百貨店味噌らーめん+煮玉子。
久し振りの外らーめんです。
ランチ難民でしたので。。。（笑Re: 狼スープ@名鉄百貨店面白い味わいのスープです。
味噌なのですが、独特の風味。
辛めですか。。。Re: 狼スープ@名鉄百貨店麺がね。。。
面白くなかった。
スープは美味しいし叉焼とかもトロっとして甘い感じが良かったのですが麺が駄目でした。
一時期イートインもかなり面白くなったと思ったのですが、間を置くとふと我に帰る。。。かな？
明日まで！！
あつた蓬莱軒本店
やまぜん 2018/10/08(Mon) 11:08 No.2390
こんな出来事は突然前触れもなくやって来るものであります。（笑
近くのお客さんの所で打ち合わせ。
その段階では別のランチを考えていたのですが。。。
其処を辞して外に出てきたときに来た鰻モード。
とうとうこの日がやって来たぞ。。。であります。
「蓬莱軒陣屋」
お店の前で30分後の予約を入れて暫し熱田の港に佇んでからの再訪問。
やまぜん 2018/10/08(Mon) 11:08 No.2390
Re: あつた蓬莱軒本店特上鰻丼+肝吸い。
「ひつまぶし」じゃぁありません！
正統派うな丼であります。
一尾入っているとの事で特上を。Re: あつた蓬莱軒本店うな丼アップ！！
暫しご覧あれ。。。（笑
。。。ほほぉっ、良い焼き色と言いますかタレの色具合。Re: あつた蓬莱軒本店もう一枚アップ！！
良い香りだ。。。Re: あつた蓬莱軒本店驚いたのは表面の焼きがとても優しいのです。
サクッと軽い。
名古屋の老舗鰻屋さんはカリっとザックっと感が一般的かなと思っていましたがとても軽い。
そして大振りの鰻なので中はクリーミーふんわりです。
大振りではありますがとても鰻味がある。。。
でね、タレがまた驚き。
あっさりなんですよ。
ひつまぶし向けのタレとはあた違うタレを使っているのかな？
って、ひつまぶし食べていないから比べようもないですが。
ただ。。。食感が某にとって納得がいかない。
なんだろう。。。
ご飯は文句なし。
粒が良い感じで立っています。
それに美味い。Re: あつた蓬莱軒本店肝吸いもグッド。
大振りの肝が二つ入っていました。
湯葉に茉莉麩に楽しいお吸い物になっていて納得でした。
うーん、鰻の食感。。。
これ大事ね。
もう一度お邪魔してみたくなりました。
。。。意地悪しに。。。（笑
ご馳走様でした。
にわ@名古屋市中村区
やまぜん 2018/10/06(Sat) 10:10 No.2384
にわさんです。
お魚食べたくて。
やまぜん 2018/10/06(Sat) 10:10 No.2384
Re: にわ@名古屋市中村区おッ！！
メインが無い！！Re: にわ@名古屋市中村区乗り切れなかったのですよ。（笑
コチの煮付け、尾頭付き。
女将さん太っ腹！！Re: にわ@名古屋市中村区お頭部分は身が付いてないなんて仰る向きもありますが、目ん玉の裏から後ろ側にホクホクの身が潜んでいるんです。
甘いっすよ。Re: にわ@名古屋市中村区ご飯に乗っけて、タレも絡めて。。。
美味し。Re: にわ@名古屋市中村区骨に張り付いている身もシャブシャブと剥がしとってお見事骨だけ。
女将さんと、食べ終わったお皿に熱いお茶を注いで飲むと最高！！
と何と女将さんもやっておられていたのですか！！
女将さんわざわざどんぶりに骨を移してお茶を入れてくれました。
うーん美味し美味し。
ご馳走様でした。
一凰@名古屋市中区
やまぜん 2018/10/06(Sat) 09:44 No.2378
金山総合駅を熱田方面へそうですねぇ。。。300m位？
キャバレーが立ち並ぶ。。。（笑
そんな中に凛と立っている背の高い建物に大きくお店の名前。
名古屋コーチンを食べさせてくれます。
やまぜん 2018/10/06(Sat) 09:44 No.2378
Re: 一凰@名古屋市中区極上親子丼。
親子丼ファンの皆様お待たせしました！！（笑Re: 一凰@名古屋市中区親子丼アップ！！
大きくカットされたモモ肉であります。
たまごはややハード目ですがとろ身部分と混在。Re: 一凰@名古屋市中区お肉をアップ！！
お肉は一度炙ってあるようです。
香ばしくてコリコリとした食感が良いすね。
しっとりしているのでジューシー感抜群。Re: 一凰@名古屋市中区たまごがねぇ。。。濃い。
うん、美味いわ。
美味い。
美味いと言って何が悪い。
ご飯も流石良い炊き具合。Re: 一凰@名古屋市中区サラダもシャキシャキ。
盛も良いすよね。
赤だしはお代わりできますよ。
一凰さんの凄い所は仲居さんの対応の良さもさることながらお店を出るときに板さんがお見送りに出てきてくれるんですね。
またお邪魔したくなりましたよ。
ご馳走様でした。
洋食Mogu@鈴鹿市
やまぜん 2018/10/06(Sat) 09:27 No.2373
鈴鹿市駅近く複合ビル？かな？（笑
洋食Moguさんです。
店内は学生さんからファミリーまで賑わっていますね。
やまぜん 2018/10/06(Sat) 09:27 No.2373
Re: 洋食Mogu@鈴鹿市ビーフカツ
そうです、ビフカツ探訪で御座います。
デミソースが最初から掛かっての登場です。
サラダがふんだんに盛られて某には嬉しい見栄えですだ。（笑
ご飯とお味噌汁はお代わりできます。Re: 洋食Mogu@鈴鹿市ビーフカツアップ！！
ほんのり酸味を感じるデミソースでありますね。
かなり厚みがあります。Re: 洋食Mogu@鈴鹿市やっぱり分厚いね。（笑い
で、中程はレアです。
衣は良い感じな厚みです。
肉肉しいぞ！
某最近歯と歯の間に隙間が出来てきているようで筋が入り込んでしまいますだ。（涙
ゆっくりとそしてしっかりと咀嚼すれば美味い肉汁ジュワァ。。。
ところで少し気になったのは分厚いので中はレアですが、周辺が揚り過ぎている感じ。
厚みが勝負ならば焼きも組み合わせて揚げてみたら上手くいくんじゃないでしょうかね。Re: 洋食Mogu@鈴鹿市食後のドリンクにミックスジュース！！
某、嬉しいっす。
ご覧の通りのボリューミーなメニューが沢山であります。
学生ちゃん達が集うのは分かるなぁ。。。
また頂きたいメニューもありますし、いずれ。
ご馳走様でした。
チーズミートマニアクーデター
やまぜん 2018/10/04(Thu) 19:21 No.2366
JR岐阜駅南。
「金津園」のど真ん中を突っ切る。
途中、某と御同輩的な紳士からお誘いを受けるが
一目散に抜けると此方。
牛カツを頂けるお店です。
やまぜん 2018/10/04(Thu) 19:21 No.2366
チーズミートマニアクーデター若いお兄さんが厨房でてきぱきと動いております。
それを女性のアシスタントかな？が、やっぱりてきぱきと動いております。
もう一人の女性が客席を切り盛りしています。
明るくて爽やかな対応でありますよ。
オーダー後、暫くすると出てきたのが。。。
まず、コンソメスープが出て来まして、その後にサラダと温められたチーズ。。。チーズミートマニアクーデター暫くして牛カツが出て参りました。
全景っす。チーズミートマニアクーデター牛カツアップ！！
塩山椒なのかな？
面白いスパイスが付いて来てそれにつけて頂きます。チーズミートマニアクーデターこれ！
焼野菜ですが、これを先に出て来たチーズに付けて頂きます。
チーズフォンデュっすね。（笑チーズミートマニアクーデターチーズは濃厚で美味い。
焼野菜にこれを絡めると。。。うんうんうん。。。
オーケーであります。チーズミートマニアクーデターもう一度牛カツに戻ります。
ロース肉で、噛み応えも良いし牛の旨味がしっかりしています。
良いじゃん！
嬉しくなるわ。
若い人向けっぽいお店ですが某は気に入りました。
お店の対応がスンゴクフレンドリーなんだわ。
若いからかな？
気になる別の牛カツ、近いうちに頂きに来ます。
ご馳走様でした。
SAISAI@桑名市
やまぜん 2018/09/30(Sun) 07:53 No.2362
この夏の忘れ物。（笑
SAISAIさんです。
能登遠征前にSAISAIさんに寄ったのですがその際ＧＲを置き忘れてきたのであります。（汗
それを回収しがてらの訪問。
やまぜん 2018/09/30(Sun) 07:53 No.2362
Re: SAISAI@桑名市冷やし担々麺。
これが食べたかったのさ。Re: SAISAI@桑名市単品なれどこだけのボリュームであれば十分でありますね。
良い香りがしますが、ほかのお店で戴く担々麺とはちと違うスパイスの香なのです。
SAISAIさん独自の風味付け。Re: SAISAI@桑名市麺は京都棣鄂謹製のドラゴン麺。
ゴワゴワした食感でこの独特のタレを絡めて頂きます。
美味い。
ご主人、色々スパイスの研究されていると思われ。。。
ニヤっと不敵な笑みを浮かべて「色々とね。」
今度は久しぶりに暖かい汁ありを頂きましょうかね。
ご馳走様でした。
坂本神の踊りにて
やまぜん 2018/09/29(Sat) 09:27 No.2358
揖斐川町の山奥へお祭り見学。
やまぜん 2018/09/29(Sat) 09:27 No.2358
Re: 坂本神の踊りにて役員の方々が焼いているのは鮎。Re: 坂本神の踊りにて焼きあがってみんなに渡ります。
良い匂いだわ。Re: 坂本神の踊りにて某もおすそ分けを頂きました。
焼きたて！！
鮎の肉汁が迸る。
苔を食べているのでお腹が緑っぽい。
ホクホクで美味し。
子持ちなのでもう骨は堅いのですが、某はバリバリかみ砕いて頭から尻尾まで有難く頂戴しました。
奉納の歌声が山にこだまするのを聴きながら頂く鮎。
しみじみと。。。
ドムドムハンバーガー@桑名市
やまぜん 2018/09/29(Sat) 09:11 No.2353
君はドムドムハンバーガーを覚えているか！？
やまぜん 2018/09/29(Sat) 09:11 No.2353
ドムドムハンバーガー@桑名市某、まだまだ彼方此方にあると思っていたこのドムドムですが、なんと東海地区には此処桑名パルにしかないのだった！！
でね、面白い限定メニュー発見！ドムドムハンバーガー@桑名市近くのオープンテーブルに陣取り。。。ドムドムハンバーガー@桑名市手作り厚焼きたまごバーガー。
焼きたてで熱々ホクホク！
シンプル玉子焼きのみで辛子マヨネーズがアクセント！ドムドムハンバーガー@桑名市玉子焼きがほんのり甘くて美味い！
ふわとろふわふわ！
美味いなぁ。。。
頑張れドムドム！
って、ハンバーガー食べるのメッチャ久しぶりっすね。（笑