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キッチンむらかみ
今年最初のむらかみさんです。
カキフライ食べたの昨年暮れだもんね。
やまぜん 2018/03/12(Mon) 19:01 No.1519
Re: キッチンむらかみとんかつ膳。
若きご主人が若女将と厨房を守っています。
ん!?代替わり?
と思いつつの今年最初のとんかつ膳っす。やまぜん 2018/03/12(Mon) 19:03 No.1520Re: キッチンむらかみ。。。何となく違和感。やまぜん 2018/03/12(Mon) 19:04 No.1521Re: キッチンむらかみ味は変わらずだと思うのですが。
肉は良いしね。。。皿の底に溜まった水がちと気になるけど。やまぜん 2018/03/12(Mon) 19:06 No.1522Re: キッチンむらかみ。。。という事で前回頂いたとんかつ膳から。。。(笑やまぜん 2018/03/12(Mon) 19:08 No.1523Re: キッチンむらかみレイアウトの違いかな?(笑
おろしポン酢で戴きますが、半分は卓上の塩で。
美味いのさ。
でね、おろしポン酢の大半はご飯に乗せえて頂くのでありました。
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/12(Mon) 19:11 No.1524
中華そば鈴木
久し振りの鈴木さん。。。
はは、今年初めての訪問だわさ。
やまぜん 2018/03/10(Sat) 21:13 No.1515
Re: 中華そば鈴木中華そば。
鈴木さんの基本。
これを頂くのは。。。2年振り位?(汗
いやぁ。。。本当にご無沙汰の中華そばです。やまぜん 2018/03/10(Sat) 21:14 No.1516Re: 中華そば鈴木暫し。。。
ご覧あれ。。。
良いなぁ。。。やまぜん 2018/03/10(Sat) 21:15 No.1517Re: 中華そば鈴木シコシコ麺。
至福のひと時。
やっぱりこの日もスープまで完飲。(笑
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/10(Sat) 21:17 No.1518
(番外)宇治抹茶カレー
娘の京都旅行のお土産。
抹茶カレーなどと戯けたモノを。。。
最近のレトルトは袋のままレンジに入れることが出来るの、増えてきましたね。
やまぜん 2018/03/10(Sat) 20:52 No.1511
Re: (番外)宇治抹茶カレー。。。完成!
。。。
。。。
。。。(汗やまぜん 2018/03/10(Sat) 20:54 No.1512Re: (番外)宇治抹茶カレーおっ!?
抹茶とカレースパイスの香っていい関係にあるじゃん。やまぜん 2018/03/10(Sat) 20:55 No.1513Re: (番外)宇治抹茶カレーいっただきまーす!
あっ、いけるわ。
抹茶風味とカレースパイスの絶妙なるハーモニー!!(笑
大袈裟ですが、うんこの味はありです。
まぁ、たまにね。
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/10(Sat) 20:56 No.1514
はな@名古屋市中川区
唐揚げ食べたくてやって来ましたよ。
やまぜん 2018/03/09(Fri) 20:10 No.1506
Re: はな@名古屋市中川区唐揚げ定食。
でかでか唐揚げ5つが乗った超ド級唐揚げ!!やまぜん 2018/03/09(Fri) 20:12 No.1507Re: はな@名古屋市中川区唐揚げ!!
モモ肉のジューシープリプリ肉が衣に隠れています!!やまぜん 2018/03/09(Fri) 20:13 No.1508Re: はな@名古屋市中川区大きい!!
そしてジューシー!!
下味にしょうが醤油の味がほんのり仕込んであって。
美味し。やまぜん 2018/03/09(Fri) 20:17 No.1509Re: はな@名古屋市中川区美味い唐揚げを食べられた幸せですが。。。大きすぎた。。。(笑
そしてボリュームあり過ぎた。。。
3個目に取り掛かった辺りで満足指数120%でした。
今度、試しに唐揚げ2個の野菜たっぷりにトライしてみましょうか。。。
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/09(Fri) 20:20 No.1510
備長ひつまぶし@名古屋市中村区
東京からのお客様をお迎えして、ならばと予約を取ろうとしたお店は一週間前から一杯。。。
仕方ないので、名古屋駅周辺で新幹線に近い所という事でこちらエスカ店を選択。
初めてでね。。。当たりだか外れだか。。。
やまぜん 2018/03/06(Tue) 19:25 No.1502
Re: 備長ひつまぶし@エスカ上うなぎ丼+肝吸い。
お客様はひつまぶしで。
写真は無いけど、美味い生ビールを頂きつつ。。。(笑やまぜん 2018/03/06(Tue) 19:29 No.1503Re: 備長ひつまぶし@エスカお重にすればよかったか。
中蒸が一切れあります。
サクッと焼かれていて身厚なのでふんわりしております。
場所柄、少し不安でしたが良かった。やまぜん 2018/03/06(Tue) 19:31 No.1504Re: 備長ひつまぶし@エスカ肝吸いはオプションだけあって大きな肝が入っていました。
うん、今度一尾食べてみたい。
。。。お客様はもっと豪華に食べて貰いたかったですが。。。
ちと、思い切りが足りない。。。とほほ。。。
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/06(Tue) 19:33 No.1505
宝来@名古屋市中川区
はなさんまさかの臨時休業!
時間的にどこに行くのも難しい14時前。。。
ふと思い出して足を速めたのであります。
おぉっ、やってるぞぉ!
やまぜん 2018/03/05(Mon) 18:34 No.1496
Re: 宝来@名古屋市中川区酢豚。
本場中国の料理人が。。。という事で、ならば相手に不足はないでしょう。
色んなパターンの酢豚があったのですが、スタンダード酢豚。やまぜん 2018/03/05(Mon) 18:36 No.1497Re: 宝来@名古屋市中川区豚さんは柔らかくて美味い。
美味い。。。熱いので美味いかどうか。。。悪くはない。
単品だと良いお値段するけれど、十分に完成度高し。やまぜん 2018/03/05(Mon) 18:38 No.1498Re: 宝来@名古屋市中川区青椒肉絲飯。
美味しそうと思いオーダー。
これも単品。やまぜん 2018/03/05(Mon) 18:39 No.1499Re: 宝来@名古屋市中川区シャキシャキ筍に牛肉の短冊。。。表現妥当かな?(苦笑
美味いわぁ。。。
ご飯も悪くない。
難を言えば、スープ位は付けて欲しいなぁ。やまぜん 2018/03/05(Mon) 18:41 No.1500Re: 宝来@名古屋市中川区こんな感じ。
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/05(Mon) 18:43 No.1501
とん八@名古屋市中区
この日は市内の同業さん詣で。
久し振りに大須から上前津、鶴舞へ歩いて。。。
でね、いつもお昼前からお客さんで一杯のとんかつ屋さんがあるんですよ。
少しランチには早いのですが丁度前を通ったので入ってみました。
うわ、満席。(笑
一席だけ空いていて案内して貰いました。
やまぜん 2018/03/03(Sat) 09:32 No.1490
Re: とん八@名古屋市中区とんかつ定食。
メニューにとんかつとみそかつと分かれているのが嬉しいのですが、ダントツ味噌○×▽のオーダーが多いですね。(笑
某も普通のとんかつをお願いしたら「味噌じゃなくて?」でした。(汗
お客さん多くても一品ずつの調理しているのがやっぱり嬉しい。やまぜん 2018/03/03(Sat) 09:36 No.1491Re: とん八@名古屋市中区とんかつアップ!
堂々のロースかつ。
ソースが。。。味噌じゃなくてもちゃんと美味い、少し酸っぱめのケチャップソースであります。やまぜん 2018/03/03(Sat) 09:37 No.1492Re: とん八@名古屋市中区厚みは、本来なら普通なんでしょう。やまぜん 2018/03/03(Sat) 09:39 No.1493Re: とん八@名古屋市中区サクッと衣で。。。
肉が甘いの。
美味い。
良い肉だわ。
某にもわかるぞ、肉の良さが!!
人気なのはこの良質なお肉と美味しく揚げる技だからだな。
次に食べたいメニューもあったぞ!
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/03(Sat) 09:41 No.1494
たまゆら南店@四日市市
たまゆらさんです。
四日市で仕事していて以来の訪問だから何年振りだぁ?
やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:45 No.1485
Re: たまゆら南店@四日市市日替わりのお魚ランチ。
お魚ですが、八宝菜です。(笑やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:46 No.1486Re: たまゆら南店@四日市市丼のような深いお皿にたっぷりの八宝菜。
。。。ご飯に掛ければ中華丼ですな。(笑やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:47 No.1487Re: たまゆら南店@四日市市あっさりした味わいです。
野菜やらイカとか海老とか入って具沢山だし、嬉しいです。やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:49 No.1488Re: たまゆら南店@四日市市食後のドリンクって、サービスでしょうけれどもう少し味わいのある器で出て来ると印象替わるんだけど。
和食の老舗であります。。。中華でしたが。(笑
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:50 No.1489
和華@四日市市
先日お店の名前が変わっている事に気付いたのですが、どうやら代替わりしたそうでお店もリニューアルとの事。
近すぎてなかなか立ち寄れないお店の一つですが、休日で家仕事していてお邪魔する事にしました。
やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:13 No.1478
Re: 和華@四日市市麻婆豆腐ランチ。
週末でもランチメニューがあります。
へぇ、豪華っすね。
油淋鶏が付いてきますよ。やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:14 No.1479Re: 和華@四日市市麻婆豆腐です。
深いお皿にたっぷり入っています。
これだけでお腹いっぱいになるよ。(笑
辛さはまずまず。
花山椒もほんのり痺れを演出してくれます。やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:17 No.1481Re: 和華@四日市市油淋鶏も衣がサクッと中はジューシーモモ肉で美味い。
最近唐揚げの頻度が高いのですが負けていませんね。やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:19 No.1482Re: 和華@四日市市実は、一番印象に残ったのがこのスープ。
何だろう、良い香味がするのですな。
なかなか良いじゃないですか。やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:20 No.1483Re: 和華@四日市市食後に杏仁豆腐をお願いしました。
まずまずじゃないですか。
注文を受けて丁寧に調理する若きご主人に期待ですね。
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/03(Sat) 08:22 No.1484
江戸橋冨や@津市
写真クラブの勉強会。
出発が遅れたので訪問できるかな。。。
出来ました。(笑
唐揚げが流行る昨今です。(笑
やまぜん 2018/03/01(Thu) 20:05 No.1472
Re: 江戸橋冨や@津市魔王カリー+とり天。
メニューに無いモノ頼むの大変(笑やまぜん 2018/03/01(Thu) 20:09 No.1473Re: 江戸橋冨や@津市鶏天。
むね肉です。
むね肉ですが、なんとジューシーな味わい。
カリーに浸す前に塩を振って頂きました。
あっさりしていますが、美味い。やまぜん 2018/03/01(Thu) 20:35 No.1476Re: 江戸橋冨や@津市カレーは。。。
魔王との言葉が肩透かしでしたね。(笑
でも、スパイシーでカレーしています。
魔王クラスだったら一杯候補あるもんね。(笑
意外にも優しくそれでいて濃くのある日本人の為のカレーでした。
ご飯に掛けたり、鶏天を浸したり。(笑
美味しだわ。
ご馳走様でした。やまぜん 2018/03/01(Thu) 20:38 No.1477