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サンコック@揖斐川町
やまぜん 
2024/07/15(Mon) 20:52 No.8949
揖斐祭の日
暑かったぁ。。。
やまぜん 2024/07/15(Mon) 20:52 No.8949
Re: サンコック@揖斐川町お昼ご飯どうしようかな。。。と祭の会場を離れると、もう撮影する意欲も萎み、和菓子屋さんでおやつを仕入れ、さてランチをどうしましょう。
と言う事で、サンコック＠揖斐駅前店さんに決定。
此方初訪ですが、サンコックさんの前の中華料理屋さん時代に3度程？お邪魔しておりました。
。。。げげっ、外に行列。。。やまぜん
Re: サンコック@揖斐川町訊いてみるともっと並んでいたようですが回転が速いようで暫く待ては中に入れると。。。
その通りに店内に入る事が出来ました。
涼しい！
で、目に入ったのがこれ。Re: サンコック@揖斐川町中華料理屋さんに入ると最近、餃子を頼んでおります。
サンコックさんの餃子。Re: サンコック@揖斐川町バリっと焼かれています。
中の餡がもっちりしていて王道焼き餃子です。
美味しいですよ。Re: サンコック@揖斐川町揖斐たんめん。
やって来ました。。。Re: サンコック@揖斐川町野菜たっぷりと聞いていましたが。。。
普通に野菜盛りって感じのタンメンに仕上がっていました。
材料費高騰の影響か？Re: サンコック@揖斐川町野菜大盛たんめんは確か前の中華料理屋さんのウリメニューだったと思います。
実際頂いていて、その時は感動しました。
野菜多くても最後までスープもしっかりしていたかな。
サンコックさんはそつなく仕上げてある感じ。Re: サンコック@揖斐川町ヤングコーンは前のお店では入っていませんでした。（笑
普通にごちそうさまでした。
天津炒飯が気になりましたよ。（笑Re: サンコック@揖斐川町みわ屋さんで買ってきた和菓子Re: サンコック@揖斐川町5月ですから。。。
柏餅。
もっちり餡が滑らかで美味し。Re: サンコック@揖斐川町ふわもち苺Re: サンコック@揖斐川町大きな苺が仕込んでありました。
甘酸っぱい苺の果汁がほとばしります。
うーん贅沢。。。Re: サンコック@揖斐川町この日の夕餉
わんこに美味しい思いをさせたいと思うとだんだん肉料理が多くなります。
焼くかレンチンで蒸すかですが。。。Re: サンコック@揖斐川町この段階で味付けしていません。
切り分けてから某が食べる分、タレやら塩、わさびを用意します。
多分初めてタンを食べたんじゃないかな？
引きちぎるように咀嚼していました。
この時はまだ自力で散歩が出来ていました。
うおなか＠大垣市
やまぜん 2024/07/13(Sat) 09:07 No.8935
この日は大垣まつりの日。
最近起床時間が遅くて。。。（汗
まだわんこが歩けたので時間をかけて散歩してその後の出撃でした。
午前中の撮影もあっという間。
さて、ランチタイムと行きましょうか。
やまぜん 2024/07/13(Sat) 09:07 No.8935
Re: うおなか＠大垣市大垣市街地でうな探が出来るなんて何と幸せな事でしょうか。（笑
昨年にオープンしたそうです。
うおなかさん。
大垣駅前の疎水沿いにお店を構えていました。
出店やらなんやらで凄い人出の中、見っけ！Re: うおなか＠大垣市店内は流石新店で清潔感溢れる明るさです。
カウンター席に案内されてメニューを開けると、ほぉ〜お鍋料理もやっています。Re: うおなか＠大垣市うな丼・上
20分ほどかな、かば焼きの甘い香りに包まれながら出されました。
ふふふ、、、笑みがこぼれます。Re: うおなか＠大垣市では、近づきますね。
一尾です。
おっと、どこの鰻さんが訊くのを忘れました。
身が厚く、鹿児島方面からやってきた気がします。
（今度確認ですね。）
焼かれた鰻さんとタレの混在した香りがもう酔ってしまうなぁ。。。（笑Re: うおなか＠大垣市さらりと腹開き。
焼き加減もほぉ〜良いじゃぁないですかぁ〜。Re: うおなか＠大垣市サクッと中フワトロ。
鰻さんの甘さがしっかり。
甘辛タレとのコンビ最高。
ご飯が。。。美味い！！
粒が立っているけれどいい感じのふっくらさ。
甘辛タレの絡みも美味いですが白い部分も美味しく炊けているんですね。
久しぶりに抜群なうな丼を頂いた気がしました。Re: うおなか＠大垣市肝吸い。
この鰻さんの肝かな。
臭みも無くシットリ。
湯葉も入ったあっさり出汁が良いですね。Re: うおなか＠大垣市嬉しいのは、お新香に奈良漬けが入っていた事です。
鰻さんと奈良漬けの相性は抜群に良いです。
訊くところによると鰻さんのビタミン栄養が奈良漬けの力で吸収を助けるとか。
コリコリしながら口の中をサッパリさせるのに良いです。Re: うおなか＠大垣市名残惜しいのでもう一枚。（笑Re: うおなか＠大垣市でね、うおなかと言うお店の名前、どこかで見たことあったなぁ。。。
と思い出したのです。
10年くらい前かな？
そう、魚仲@養老町さん。
養老遊園傍のお店で年季の入ったお店で頂いた鰻さんがびっくりするほど焼きが上手く美味しかった事は記憶に残っていたのです。
ご主人、その魚仲さんのご子息との事。
へぇ、暖簾分けしたんだ！
鰻さん高騰でお店の経営も難しく閉めるところ増えているけれど、うおなかさんはしっかり技を受けついて大垣の地にお店を開いたのです。
応援しなくては。
鍋とか、得意の川魚料理とかも楽しめそうなので事あれば伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。Re: うおなか＠大垣市気持ちが嬉しくなると撮影も心軽やかで。（笑Re: うおなか＠大垣市この日の夕餉はお肉！！Re: うおなか＠大垣市豪勢！！
これ写真を撮るために目いっぱい盛ったのですがお肉はわんこと半分こ。
まだ一生懸命食べてくれていました。
写真が無いのが寂しいです。
食べている姿をしみじみ見ていました。。。
京橋モルチェ＠京橋
やまぜん 2024/07/10(Wed) 20:04 No.8923
ビリージョエルの余韻をしみじみと感じながら朝を迎えました。
午前中戸塚まで。
音楽の大師匠のお墓参りをしました。
東戸塚駅と言うところで降りたのですが、おぉぉ駅構内に崎陽軒のお弁当が何種類か販売しているではありませんか。
そして立ち食いソバも関東は強いですよね。。。気になる期間限定のお蕎麦とか。。。
気が利かず。。。写真がございません。スマソ。
そんな誘惑を振り切り東京駅に戻ります。
またまた八重洲口から東に向かうのかな？
地下鉄が早いか、歩くが早いか悩みましたが歩いて着いたのが京橋モルチェ。。。って明治屋さんの看板で迷いましたよ。。。（大汗
やまぜん 2024/07/10(Wed) 20:04 No.8923
Re: 京橋モルチェ＠京橋さて、このモルチェさんかなり歴史のあるレストランだそうです。
さて、店内お昼前。。。元気のいい某よりも少し先達の男性がテーブルまで案内してくださいました。Re: 京橋モルチェ＠京橋東京初の牛活です。
メニュー見るとかなりお値打ちで写真でも期待が膨らむのです。Re: 京橋モルチェ＠京橋ビーフのレアカツ＋ライス。
暫し待ちました。
出てきたときのルックスに溜息でございます。Re: 京橋モルチェ＠京橋寄りますよ。
良い色合いです。
ライスを付けてもD千しないんです。
もう嬉しいの何の。Re: 京橋モルチェ＠京橋がしかし。。。
堅いんです。。。（汗
咀嚼力をアップして噛み切ろうとするのですがこれがなかなか。
モモ肉の堅い処に当たってしまったようです。
柔らかい部分もあり、丁寧に咀嚼を続けると牛の旨味がしっかり味わえるのですが、だんだん奥歯が疲れてきているのを感じました。
残念至極の一品でございました。
付けるのは辛子でもおろしポン酢でも、わさびでも。。。
ふと東戸塚駅のお弁当を思い出してしまいました。Re: 京橋モルチェ＠京橋因みにライスは、流石老舗洋食店です。
安心して頂ける美味しさでした。
少し離れたところで一人の紳士が食べていたミートスパが美味しそうだったなぁ。。。
もしまた縁あらば。。。Re: 京橋モルチェ＠京橋箸袋には中央亭なんですよね。Re: 京橋モルチェ＠京橋あぁ、箸袋の裏側に。。。
さて、駅に戻りましょう。Re: 京橋モルチェ＠京橋帰りはラージΛ
車内ガラガラなのになぜか品川駅から家族連れが隣の席やら通路を挟んでやら。。。（緊張Re: 京橋モルチェ＠京橋帰りは豊橋辺りまで日本晴れ。
この後、やっぱり雲が広がってまだ新幹線の遅れは続いておりました。Re: 京橋モルチェ＠京橋改めて今回のライブの打ち上げ。（笑
タカシマヤでお惣菜を仕入れて帰って来たのですが、やっぱり東戸塚駅で弁当を買って打ち上げに使えばよかったと、ずっと後悔。（汗
夕べ呑めなかった「白州」のハイボールで。
。。。これ本当は師匠のお墓にお供えしたかったのですが置きっぱはきっと怒られるでしょうから。。。
小さくて深い旅を終えました。
うなぎのお宿@有楽町
やまぜん 2024/07/09(Tue) 21:05 No.8909
積み残しになりそう。。。（汗
この日、関が原周辺が大雪の日。
いそいそと新幹線で東京です。
久しぶりのタイプSだ。
やまぜん 2024/07/09(Tue) 21:05 No.8909
Re: うなぎのお宿@有楽町さて、東京駅に着いたら八重洲口から少し新橋方面に向かってガード下を歩いていくと。。。
ありました有楽町うなぎのお宿さん。Re: うなぎのお宿@有楽町此方のお店は松竹杯梅とか上丼、並とかじゃなく、地名がランクをあらわしているんですね。
流石静岡の鰻卸問屋直営だけあっての名前です。（笑Re: うなぎのお宿@有楽町まずはサラダとお茶から。。。
意外に珍しいかな。Re: うなぎのお宿@有楽町大富士＋肝串
確か、20分くらいかかったかな？
折角の遠征なんだからビールくらいと思ったのですが、昼間に飲む事が今でも抵抗がありまして。。。（苦笑Re: うなぎのお宿@有楽町まずは肝串なんですが、
へぇ〜東京でこの肝串が500円で食べれるなんて良いじゃないですか。
ちょっと濃いめの甘辛いタレが絡んで香ばしいです。
やっぱりビール頼めば良かったのかなぁ〜（苦笑Re: うなぎのお宿@有楽町ふっくらした鰻さんです。
箸を入れるとスッと切れてしまう感じ。
王道関東風蒸入りです。Re: うなぎのお宿@有楽町背開きです。
ふっくら甘い身厚な鰻さんとご飯は粒が立った美味しいご飯でした。
鰻、タレ、ご飯。。。三位一体混然とした味わい。Re: うなぎのお宿@有楽町肝串のほろ苦さもタレと絡んで美味し。
ビール。。。Re: うなぎのお宿@有楽町肝吸いは。。。
もう、忘れてしまった。。。（苦笑
確か炙っていないタイプでお吸い物も出汁感はあまり感じなかったかなと。
しかし、関東風でも美味しい鰻さんは美味しいんだと。
ごちそうさまでした。Re: うなぎのお宿@有楽町この後、ホテルにチェックインして一休みの後、向かったのは東京ドーム。
目指したのは。。。Re: うなぎのお宿@有楽町寒かった。。。
グッズでキャップが欲しかったのですが、目の前で売り切れ。（涙
もうＴシャツ要らないんだけど、買っちゃった。（苦笑Re: うなぎのお宿@有楽町撮影、録画オーケーでした。
が、某は聴き惚れていて、記念にピアノマンだけ撮らさせて貰いました。
良かったぁ〜Re: うなぎのお宿@有楽町21時半？位までフルに歌てくれて、東京駅まで戻ってきたら22時を回っていました。
此処で余韻に浸りながら。。。とはなかなかいかず、駅で買ったモンでしみじみと。。。（笑
素晴らしい一日を過ごす事が出来ました。
うなはし@大垣市
やまぜん 2024/07/06(Sat) 08:50 No.8892
予定外の休日です。
さて、どうしたもんだ。。。と思案していたところふと”うな探”やろうと思いつきました。（笑
ならば、いざ出陣。
雨天でも鰻さんの事考えれば楽しいもんだ。（笑
やまぜん 2024/07/06(Sat) 08:50 No.8892
Re: うなはし@大垣市が、何と休業しているではないか！！（涙
定休日の情報が無いんだよね。
あらかじめ電話して聞いておけばよかった。。。Re: うなはし@大垣市この後、気を取り直してならばソースかつ丼のリベンジも残っていたと鶴岡屋本店さんを通り過ぎ鶴岡屋第3支店さんへ。。。なんと臨時休業！（涙×２
踵を返すか。。。と思いましたがそのまま前進して次の候補だったうなはしさんへ。
やっていました。（ほっRe: うなはし@大垣市鮎の塩焼き定食
時期的に一歩出遅れかと思いましたが何とか若鮎さんを頂きたくお邪魔しました。
ふふふ、定食は2匹の鮎の塩焼きにこいの洗いが付いてきます。Re: うなはし@大垣市プリプリです。
お腹の緑色が天然らしくて嬉しいなぁ。。。Re: うなはし@大垣市爽やかな風味が鼻腔を抜けていきます。
最初、丁寧に身取りましたが思い切ってがぶりと齧りついてみると骨までしっかり食べられました。
美味しい。
嬉しい。Re: うなはし@大垣市身がホクホクで温かいうちにガツガツと頂きました。
ホント、塩の濃ゆい尻尾以外お頭も全部食べちゃいました。（笑Re: うなはし@大垣市こいの洗いです。
冬が美味しいのですけどね。Re: うなはし@大垣市酢味噌で頂きました。
あっさりしています。
コリコリの食感が楽しめました。Re: うなはし@大垣市流石、鰻さんも料理するお店。
ご飯が美味しいです。
粒粒がしっかり。Re: うなはし@大垣市さて、アクア君を出そうとするとご主人と女将さん。。。
お見送りをして下さいました。
因みにこちらの鰻さん、焼き上手いです。
安心して頂けると思います。
ごちそうさまでした。Re: うなはし@大垣市揖斐川沿いの堤防道路はドライブにお気に入りなのですが途中工事があってこのところ愉しむ事叶わずです。Re: うなはし@大垣市今宵の夕餉。。。
ご飯を炊きました。
久しぶりのおかずの数々。。。（笑Re: うなはし@大垣市塩サバ
無性に焼き鯖が食べたくて。。。
そう言えばこの日半夏生は福井県では焼き鯖を食べる風習がありますね。
この日は偶然でしたが。（笑
自宅でお魚焼くのホント久しぶりじゃないかな。Re: うなはし@大垣市トマトも懐かしい大玉を久しぶりに買ってきました。
甘くて美味しいです。
ミニトマトには無い食べ応えが楽しめますね。Re: うなはし@大垣市当地の半夏生は、タコですね。（笑
コリコリして当たりのタコでした。
美味しかった。Re: うなはし@大垣市某の炊いたご飯も美味しかった。（笑
炊いたご飯はさっさと一膳タッパーに分けて出来るだけ早く冷凍庫に入れるとレンジで解凍した時に美味しくなる気がします。
餃子の王将@四日市市
やまぜん 2024/06/23(Sun) 08:53 No.8883
あっちこっちにある餃子の王将。
拙宅から一番近いところにあるお店にママチャリ走らせ行ってみました。
やまぜん 2024/06/23(Sun) 08:53 No.8883
Re: 餃子の王将@四日市市お昼を少し過ぎた時間でした。
それでもまずまずのお客さん。
向かい合わせのカウンター席に案内されました。
。。。向かいにお客さん来ない事祈りつつ。Re: 餃子の王将@四日市市天津炒飯＋餃子
天津炒飯を楽しみにやって来ました。（笑Re: 餃子の王将@四日市市天津炒飯です。
玉子一個だけ？
ちと貧弱だなぁ。。。Re: 餃子の王将@四日市市むーん。。。
ダメです。
炒飯。お米堅い！
空気中に長時間炊いたお米を置いてあったような食感。
お米がダメだと炒飯当然ダメです。
御免なさいです。
掛かっている餡なんかは好みなのですが。。。（涙Re: 餃子の王将@四日市市流石に、餃子はテッパンでした。
バリっと焼かれて中はジューシー。
餃子の基準でしょうかね。Re: 餃子の王将@四日市市餃子と焼きそばにすればよかったかな。。。
京都王将は店舗ごとに個性を出しています。
それが面白いのですが、某何年振り。。。何十年ぶり。。。（遠い目Re: 餃子の王将@四日市市ご飯は基本です。
ちゃんと管理しましょうね。
ホント残念でした。Re: 餃子の王将@四日市市この日の夕餉。
わんこの介護でこの日のお祭見物を中止してランチとついでの買い物だけでした。
旬香亭@上伊那郡
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:26 No.8865
久しぶりの中央アルプス周遊の旅。
もう時間を気にすることも無くなったのでゆとりも出来ます。
朝ごはんもしっかりと。（笑
やまぜん 2024/06/17(Mon) 20:26 No.8865
Re: 旬香亭@上伊那郡良いお天気ですが、とても暑い！
エアコンをつけたり窓を開けてみたり。。。
高速道路は国土強靭化計画計画で彼方此方で工事頻繁。
この日は工事個所が減ったところを狙ったのですが多治見IC辺りから渋滞につかまってしまいました。Re: 旬香亭@上伊那郡本日の目標である旬香亭さんへは渋滞やら出発前のドタバタやらで
約1時間遅れで到着。（汗
それでも何とか間に合いました。Re: 旬香亭@上伊那郡メニューを見て再度確認。
ありましたよ！（笑Re: 旬香亭@上伊那郡ビーフカツレツセット
そう、ビフカツでございます。
この南信州の地でビフカツが頂けるお店があったなんて！
それも国産牛サーロイン180gでございますよ。Re: 旬香亭@上伊那郡一切れだけさり気に断面を魅せてくれています。（笑
良い色合いじゃないですか。。。Re: 旬香亭@上伊那郡デミグラスソースに浮かぶ孤島。。。Re: 旬香亭@上伊那郡衣は厚めです。
ザクッとした食感です。
肉との一体感はしっかりあります。
で、この衣に包まれた肉は甘くジュンと舌の上で溶けてしまいそうな位柔らか。。。いやちゃんと食感もあるんだな。
デミグラスソースの酸味と濃くがこのお肉に絡んで美味し。Re: 旬香亭@上伊那郡ご飯に乗っけて。。。
ご飯もふっくら炊けていて甘いいい味。
美味しいご飯です。
デミソース付けたらまた美味しい。（笑Re: 旬香亭@上伊那郡お米の事。。。書かれてましたよ。
存じ上げませんが、安全安心で且つ美味しいお米を作っているんでしょうね。Re: 旬香亭@上伊那郡180gのビーフカツ。。。大満足でありました。
お店の女将さんも気さくでいい感じ。
近くに在ったら是非通いたいお店ですね。
メニュー見ていて宿題増えちゃった。（笑
ごちそうさまでした。Re: 旬香亭@上伊那郡南アルプスが良く見えました。
。。。北岳かな？Re: 旬香亭@上伊那郡さて、この後は日本酒探訪！
造り酒屋さん回って日本酒収集。Re: 旬香亭@上伊那郡夕餉に是非。。。と思い立ち寄った越前屋さん。
なんと、本日終了。
蕎麦寿司目当てだったのですが。。。（涙Re: 旬香亭@上伊那郡と言う事で、夕餉は普通にお寿司でした。（苦笑
ｈ３の発泡度が低くお寿司に合いました。（笑Re: 旬香亭@上伊那郡お寿司だけじゃ足りないので。。。Re: 旬香亭@上伊那郡佐藤錦の文字に釣られて手に入れたけれど。。。Re: 旬香亭@上伊那郡甘味やら旨味が全く足りませんでした。
残念。
カレーハウスCoCo壱番屋
やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:47 No.8856
拙宅から一番近いCoCo壱番屋は富洲原のお店！
やまぜん 2024/05/25(Sat) 09:47 No.8856
Re: カレーハウスCoCo壱番屋目指すは・・・Re: カレーハウスCoCo壱番屋肉塊トンテキカレー！！
某、お近づきの印にLevel１で。（笑
ライス普通
辛さは２辛で。Re: カレーハウスCoCo壱番屋5月17日から始まっているそうです。。。
おぉほほほ。。。Re: カレーハウスCoCo壱番屋拳位の大きさ。
岩がゴロンと転がっている感じ。Re: カレーハウスCoCo壱番屋ハニーマスタードの掛かったキャベツはモチ！シャキシャキ！
。。。愛読しているブロガー氏も書かれていましたが、申し訳程度にしか盛っていないように思います。
トンテキに見合った盛りを希望ですね。
ハニーマスタードもたっぷりと！（笑Re: カレーハウスCoCo壱番屋スプーンで割れる柔らかさ。
お口に運べば甘いタレに肉肉な味わい。
思った以上に咀嚼感あります。
粒ニンニクがパンチあります。Re: カレーハウスCoCo壱番屋２辛のカレーはピリッと某にはいい塩梅の辛さです。
トンテキの甘ダレと良いバランス。
久しぶりのCoCo壱番屋のカレーも良いもんだ。
ただ。。。肉塊は簡単に無くなっていくのにご飯が。。。
そうか、デフォで３００ｇあるんだな！！（汗
もし次回トライするならば、Level２でライス２００ｇか何だっけ？カリフラワーライス？にして挑戦かな？（笑
美味しかったです。
ごちそうさまでした。Re: カレーハウスCoCo壱番屋夕餉はサッパリと。。。
この日は実はとてもハードな一日だったのです。
折角の有給休暇、半日はゆっくりしたかった。。。
そういった意味でも”ごほうび肉塊トンテキカレー”は効きました。（笑
カレーハウスエル@愛西市
やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:15 No.8849
ん！？エルさんの紹介しましたっけ？
カレーの事考えていたらふと思い出しました！
秋の津島まつりに向かう途中での腹ごしらえ。。。
やまぜん 2024/05/24(Fri) 22:15 No.8849
Re: カレーハウスエル@愛西市此方は牛すじを煮込んだカレーがウリでホンマ美味しいです。
でね、この日はどうしようかと悩んだ。。。はずです。（苦笑
が。Re: カレーハウスエル@愛西市撮影は午後から。
さて、どのような写真を撮っていきましょうか。。。
などと思案しつつ。。。
サラダ、新鮮で美味し。Re: カレーハウスエル@愛西市牛すじカレー
しっかり煮込まれた牛さんのスジ肉を併せたカレーライスですね。
これ、美味いっす。Re: カレーハウスエル@愛西市トロトロに煮込まれているのですが、輪郭はしっかりしているのが絶妙と言われます。
甘くて肉の旨味がジンワリひろがるんですよ。
それがカレーのスパイシーさとコラボしてにんまりな味になります。Re: カレーハウスエル@愛西市プリンプリンとして甘いよ。（笑
カレーソースは日本人にピッタリの味わい。
スパイス云々よりも欧風カレーと大括りにして美味しのカレーでございます。
ごちそうさまでした。Re: カレーハウスエル@愛西市雨が心配だったお祭りだったような気がしました。
それでも見応えありましたね。
お祭再開おめでとうございます。
今年も、是非盛大に！！
藤村@東近江市
やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:57 No.8840
トップページに堅井乃大宮のお祭写真を載せましたので、
この日のランチを。。。
お祭りの場所から10数分かな？アクア君を走らせてお邪魔したのが久しぶりの藤村さん。
やまぜん 2024/05/18(Sat) 09:57 No.8840
Re: 藤村@東近江市直ぐにテーブル席へ案内させて頂きました。
時間的には売り切れの10割がオーダー出来ました。（笑
何時もの組み合わせで蕎麦掻もね。Re: 藤村@東近江市最初に到着したのは10割蕎麦です。
この時期になってもほんのり蕎麦の香りが良いのは久しぶりに頂くからかも知れません。（苦笑
あっ、今回もスマホ撮影なのでリフトアップはありませんよ。（笑Re: 藤村@東近江市ひと挟み手繰って啜り上げますと、うんお蕎麦の風味が口の中に広がります。Re: 藤村@東近江市通面して食べ歩きしていた頃は微妙な味がどうのこうのと煩くもなったものですが、久しぶりに頂くと、素直に「蕎麦！」な味が懐かしく美味しく感じるのですね。
で、改めてお蕎麦は某には「美味しい」食材であり「好き」な食材だと再認識出来るのです。Re: 藤村@東近江市蕎麦掻登場
併せて蕎麦湯も出てきました。Re: 藤村@東近江市わさび醤油で頂きます。
熱々でもっちりです。
なかなか冷めていかないので口の中の火傷に気をつけねばなりません。（笑
なかなかな重量でこれだけでもお腹いっぱいになりますよ。
蕎麦湯はポタージュ。
おつゆで割ったりネギやらわさびやら投入して風味を変えたり
ゆったりと流れる時間。
おっと、10割蕎麦は某がラストだったようです。
雨もひとしきり強くなってきたのでここいらで。。。
ごちそうさまでした。Re: 藤村@東近江市この日の夕餉。
お手抜きですな。（苦笑
イオンの中に出来たちと贅沢なお惣菜売り場で購入してきた模様。Re: 藤村@東近江市スパイスが効いて美味し。
ワインも美味し。
寝落ちしないで寝なくっちゃ。。。