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八代＠海津市
やまぜん 
2025/05/06(Tue) 14:44 No.10278
今年初の八代さんです。
月一八代なんて言っていたの何時だったっけ。。。（汗
あっ！4月ネタです。
3月中には。。。と思いながら。
やまぜん 2025/05/06(Tue) 14:44 No.10278
Re: 八代＠海津市三種の神器健在。やまぜん
Re: 八代＠海津市熱々の茶わん蒸しを頂きながら待ちます。
久しぶりなのに温かく迎えてくれました。（笑Re: 八代＠海津市マグロ丼
今回は国産クロマグロの鉄火と中トロのハーフ。
大トロもあるんだけどこの日の大トロは余りお勧めできないとの事で2色丼で。Re: 八代＠海津市この色。。。良いですねぇ。。。Re: 八代＠海津市向きを変えて。。。
玉子や大葉の下にも鉄火が敷き詰められています。
そう言えば、バフンウニも添えて貰いました。
相変わらずの豪華さ。Re: 八代＠海津市濃厚な中トロです。
旨味抜群Re: 八代＠海津市鉄火。
肉肉しくて美味し。
良いマグロでした。
暫く舌に旨味の余韻が残りました。（笑Re: 八代＠海津市バフンウニの甘さはこの上なしですね。
嬉しいなぁ。。。
すし飯に絡めて頂きました。Re: 八代＠海津市デザートは蜜豆でした。
さっぱりとして美味しかった。
ハードルが高くるのは何処のお店も同じ。。。
なかなかお邪魔出来なくなりましたが頑張って。。。
ごちそうさまでした。
ベルギービールウィークエンド
やまぜん 2025/05/02(Fri) 20:06 No.10264
すっかり忘れていました。忘れたというより完ぺきな自己満足で終えました。（爆
名古屋は5月6日までですね。（大汗
ベルギービールウィークエンド2025in栄エンゼル広場
そして、2025年初夏の北海道展in松坂屋名古屋店
別に意識して同時開催って訳でも無いでしょうけれど毎年いいタイミングなんだ。（笑
それは、先週の日曜日に仲間が集まったのです。。。
やまぜん 2025/05/02(Fri) 20:06 No.10264
ベルギービールウィークエンドまずは思い思いに気になるビールを入れて。。。
乾杯です。ベルギービールウィークエンド今回は黒ビールを中心にベルギービールウィークエンド何かしらちゃんと撮影していないなぁ。。。（苦笑ベルギービールウィークエンド毎年の事ですが、名古屋のベルギービールは会場お隣の松坂屋で初夏の北海道展が行われているんですねぇ。。。（笑
昨年見つけてからお気に入りの十勝豚丼のお店で購入した叉焼。
プルプルで美味しいぞ。ベルギービールウィークエンド牡蠣のオリーブオイル漬け。
これも絶品だわ（笑ベルギービールウィークエンドこの間もビールも進みます。（笑ベルギービールウィークエンド紙袋の中は。。。ザンギ！！ベルギービールウィークエンド此処で購入しました。（笑ベルギービールウィークエンド定番の。。。
なんて言ったっけ？
コリコリして美味しいもんね。ベルギービールウィークエンド烏賊の何やら。。。
柔らかくて美味し。ベルギービールウィークエンド久しぶりにビールが美味しいなぁ。。。ベルギービールウィークエンドステージ近くに場所を取ったので音楽もサイコーでした。
バンド名失念。
しかしフュージョン系のノリの良い音楽でした。ベルギービールウィークエンドと言う事で、楽しい一日でした。
次回は7月だな。。。オクトーバーなのに。。。
皆、誘ってくれてアリガトね。
改めて、ベルギービールウィークエンド名古屋も
松阪屋名古屋店の初夏の北海道物産展も5月6日までです。
白い恋人のチーズケーキも手に入れるチャンスが。。。？
まぁ、どちらも楽しいよ！（笑
ごちそうさまでした。
ろく水産@四日市市
やまぜん 2025/05/02(Fri) 09:05 No.10256
アジフライに嵌っている某。
どうしても名古屋方面に優良店があると錯覚してしまうのですが
何の地元四日市にもあるじゃないか！です。（笑
思ったが出発！
開店5分前にて駐車場が半分埋まっていました。
やまぜん 2025/05/02(Fri) 09:05 No.10256
Re: ろく水産@四日市市二階のカウンター席に一巡目に無事着席。
本日一択！ですが、ボードメニューに目が留まりました。Re: ろく水産@四日市市アジフライ定食+あおさ海苔のだし巻き玉子
出汁巻きに目が留まったのです。（笑
さて、良い眺めですね。Re: ろく水産@四日市市大きいですねぇ。。。
厚みもなかなかなモノです。
タルタルソースが添えられています。Re: ろく水産@四日市市某の手と比べてもそん色ないでしょう？
で、サクッと揚っていました。
中はふっくら鯵！な味が詰まっています。
美味いなぁ。。。
この日の鯵は鳥取の漁港に揚がった鰺だそうです。Re: ろく水産@四日市市小お刺身が付きます。
ハマチ、鯛、烏賊かな。。。
烏賊が柔らかくて甘くておいしかった。
鯛が予想外に堅く〆っていると言えばそうでしょうけれどちと味も薄くでした。Re: ろく水産@四日市市あおさ海苔のだし巻き玉子です。
これ食べて。。。まぁ料理の腕が分かるかな？（笑
少し焦げ味が気になりました。
旬なあおさです。。。美味しく食べたいですね。Re: ろく水産@四日市市ご飯の上にも載せてました。（笑
鯵の話に戻りますが某、辛子醤油で食べるのが好きです。
辛子は無かったのでお醤油につけて食べてみたりしました。
醤油＞ソース＞タルタル。。。かな？
飽くまでもアジフライを頂く時の好みです。
今度来るときはあなご天丼。。。かな。。。
ごちそうさまでした。
洋食おかだ@大野町
やまぜん 2025/04/27(Sun) 09:17 No.10248
池田温泉でまったりした後、久しぶりに「人生を味わう洋食屋」を訪問しました。（笑
洋食おかださんです。
ディナータイムですが外待ちです。
やまぜん 2025/04/27(Sun) 09:17 No.10248
Re: 洋食おかだ@大野町ディナータイムは移転前に一度。
ドビーライスが食べたくて今回同様温泉で時間を待ってお邪魔した記憶が。。。何年前だ？Re: 洋食おかだ@大野町セットのサラダとポタージュスープ。
メインが楽しみで。。。Re: 洋食おかだ@大野町特製ハヤシライス
OKADAさんはやっぱりデミグラスソースだろうなぁ。。。Re: 洋食おかだ@大野町具だくさんでしょう？（笑
良い香り。Re: 洋食おかだ@大野町牛たっぷり。
濃厚なソース。
甘くない大人の味。
これです。Re: 洋食おかだ@大野町やっぱり来てよかった。
遠いけどね。（苦笑
お勧めは既にソウルドアウトだったけど早めに来て頂いてみたいかな？
ごちそうさまでした。Re: 洋食おかだ@大野町池田温泉。。。
お勧めですよ。（笑
自由軒@養老町
やまぜん 2025/04/27(Sun) 06:01 No.10239
遅くなりました。
牡蠣料理今季最後の訪問です。
やまぜん 2025/04/27(Sun) 06:01 No.10239
Re: 自由軒@養老町テレビ取材の効果も落ち着いて、駐車場にすんなりアクア君を停めることが出来ました。
来出した頃はこんなんだったんだけどなぁ。。。（笑
と、元気な女将さんにご挨拶してカウンター席に。Re: 自由軒@養老町牡蠣食べくらべてぇ〜
明日で終わりと言う日でした。
気持ちを高めて頂きましょう。（笑Re: 自由軒@養老町自家製タルタルソースがたっぷりかかった牡蠣フライに甘辛タレを絡めて焼いた牡蠣ステーキ。
同じ牡蠣なのにそれぞれを愉しむことが出来る楽しいメニューです。Re: 自由軒@養老町サクッとプリッと。
王道牡蠣フライ。
流石にシーズン終了間際の牡蠣は大きい。
とは言え、前シーズンに比べるとやや小さい？
昨年のラストは鉄板に5つ乗らなかったからね。Re: 自由軒@養老町甘辛ダレがアクセントの牡蠣ステーキ。
牡蠣の旨味と混然美味いよ。Re: 自由軒@養老町今回も、ステーキタレをご飯へ。
牡蠣ステーキ丼。
美味しいよ。Re: 自由軒@養老町この日のナポスパはちゃんとケチャップの色が残っていました。（笑Re: 自由軒@養老町女将さんがさり気に置いて行ってくれました。
土筆を煮込んだやつ。
ほろ苦くて春を感じましたよ。
と言う事で今期の牡蠣詣では終了でございます。
また年末に。。。
カツカレー食べなきゃ！（笑
ごちそうさまでした。
栄屋@関市
やまぜん 2025/04/27(Sun) 05:34 No.10228
今年のうな探はスローな進みでございます。
近場でのうなぎ屋さんを食べ歩くとだんだん遠方へ移動距離が長くなってどうしても計画に組み込むのが大変となってしまいます。
今回の栄屋さんも関市の山奥。
もう下呂に近い位置にあってなかなか訪問する事が出来ずでした。
今回、下呂での春祭り撮影を早めに切り上げて訪問する事が出来ました。
やまぜん 2025/04/27(Sun) 05:34 No.10228
Re: 栄屋@関市こんな山奥に！！と言う津保川上流にある栄屋さんですが、ビックリ駐車場は一杯。
何処から情報を得てくるんでしょうかね。（って自分もその一人だわさ
それでも丁度お客さんが食べ終えて出て行ったのでテーブル席に案内されました。Re: 栄屋@関市うな丼＋肝焼き
丼とお重と選べます。
やっぱり陶器で頂きたくうな丼です。
それから、全体的にリーズナブルな価格だったので肝焼きも（笑Re: 栄屋@関市綺麗な焼き色じゃないですか。
香ばしい臭いが鼻腔を抜けます。Re: 栄屋@関市もう少し眺めようかな。。。Re: 栄屋@関市腹開き。
香ばしさは炭焼きの地焼き。
腕のいい料理人さんがいますね。Re: 栄屋@関市サクッとフワトロッと。。。
美味し！
鰻さんの味がしっかりだわ
あっさり目の甘辛タレがご飯との間を取り持ちます。
ご飯も良い炊き具合。
粒が立っていてそれでいてふっくら感があります。
美味いわ。Re: 栄屋@関市肝焼きです。
粒が大きい。
ねっとり甘苦いですね。
ビールが飲みたいぞ。（笑Re: 栄屋@関市肝吸いです。
ほんのり塩味の効いた好きなタイプ。
此方の肝もしっかり大きいです。
ねっとり肝らしい味わい。Re: 栄屋@関市鰻さんはこの辺りでは仕入れて来たら津保川で慣らしてから料理するお店が多いようです。
それが美味しさに繋がっているんだろうなぁ。。。
お漬物で整えつつ
ごち王様でした。Re: 栄屋@関市栄屋さん、多分飛騨街道の宿場町に位置するんじゃないのかな。
関から飛騨金山へ抜ける街道沿い。。。
判りませんが丁度集落が固まっていて宿場町を感じる街道の風景でした。
キッチンむらかみ@飛島村
やまぜん 2025/04/20(Sun) 08:42 No.10220
正直。。。値上がりは仕方ないですが、やっぱり某のお財布のダメージも大きいでございます。
それでも美味しいから行くんだよね。
回数を減らしてでも。（苦笑
やまぜん 2025/04/20(Sun) 08:42 No.10220
Re: キッチンむらかみ@飛島村今年最初の
牛たまり焼き膳
もう奮発の域を超えようとしています。
が、やっぱり食べたい。Re: キッチンむらかみ@飛島村提供されるたまり焼きはオーダーするごとに形やら厚みやらが変わります。
沢山あるように見えるのが嬉しいなぁ。Re: キッチンむらかみ@飛島村ご主人の目利きに狂い無です。
適度な咀嚼で溜まりを纏った牛の旨味。
美味いんだ。Re: キッチンむらかみ@飛島村ご飯の上に乗っけて、牛丼。（笑
はしたないですがタレを少しご飯へ。
美味いんだもの。
お気楽にオーダーし辛くなりました。
それでもまた頂きに来るんだろうな。。。
ごちそうさまでした。Re: キッチンむらかみ@飛島村揚げ物をオーダーしない日はテイクアウトで串カツ。
此方もね。。。
その上、娘夫婦の分もオーダーしますからね。。。Re: キッチンむらかみ@飛島村娘の京都旅行のお土産で。Re: キッチンむらかみ@飛島村串カツ美味し。
法多山尊永寺のだんご
やまぜん 2025/04/20(Sun) 08:20 No.10209
濱松地焼き。。。を頂いた後、仕事場の方のお勧めで袋井へ
向かうは法多山尊永寺
やまぜん 2025/04/20(Sun) 08:20 No.10209
Re: 法多山尊永寺のだんごこじんまりとした門前町を過ぎて山門をくぐると此処から奥が深かった。。。（笑Re: 法多山尊永寺のだんごひょぇ〜長い階段だがや〜Re: 法多山尊永寺のだんご息も絶え絶え奥の院。。。本堂に到着。
立派な本堂でござる
折角なので参拝をさせて頂きました。
真言宗の厄除けのお寺だそうです。
厄除けやくよけ。。。Re: 法多山尊永寺のだんごで今回のミッションはこのお店。参道途中にあるので
折角此処まで来た。。。ならばと本堂まで歩いたのでした。（笑Re: 法多山尊永寺のだんごお団子ゲット。Re: 法多山尊永寺のだんご翌日の朝頂きました。
絶対に明日までと言われておりましたので。。。（笑Re: 法多山尊永寺のだんご厄除けだんごでございます。Re: 法多山尊永寺のだんごあんこがたっぷり。
あっさりしながらもほんのりと甘さが後を引く美味しいあんこです。Re: 法多山尊永寺のだんご裏側。
もっちりしたお団子です。
竹串一本ずつ引っ張ってちぎって頂きます。
ねっとりと柔らか。。。美味しいです。Re: 法多山尊永寺のだんご良い思い出にもなりました。
ごちそうさま。
また行く？（笑
スタバ@あっちこっち
やまぜん 2025/04/14(Mon) 21:29 No.10205
何年振り？スターバックスなる所に入ったの
お店の写真すら撮るの忘れました。
でね、テレビ観ていてずっと気になっていたこれ！
これを飲みたい。。。食べたい？
THE苺フラペチーノ
独りでは。。。と娘夫婦がついて来てくれました。（笑
やまぜん 2025/04/14(Mon) 21:29 No.10205
Re: スタバ@あっちこっちこれに色を添えるのが「ストロベリードーナッツ」
いちごイチゴしているね（笑Re: スタバ@あっちこっち驚きのイチゴ力！
心地よい酸味とイチゴ独特の甘み。
果肉もそのまま入ってる？
ホイップクリームをゆっくり混ぜ込みながら飲み進めますが、イチゴつよしです。
美味い。
こりゃ良いわ。（笑Re: スタバ@あっちこっち哀しい事に外側のコーティングの一部が剥がれ落ちてしまいました。（涙
が、いちご感を楽しめる甘いドーナッツです。
御覧のように中にいちごソースが入っていて全体の甘味をイチゴの酸味で締めています。
美味し。
お腹空いていたから余計に美味しく感じたかな？（笑
もう一回食べてみたいフラペチーノ＆ドーナッツでございました。
鰻まさ@浜松市
やまぜん 2025/04/13(Sun) 09:32 No.10187
名豊道路完成記念！
やまぜん 2025/04/13(Sun) 09:32 No.10187
Re: 鰻まさ@浜松市豊明インターまでは湾岸をひとっ走り。
此処から国道23号線で浜松迄信号無を走ります。Re: 鰻まさ@浜松市しかし。。。
渋滞酷し！！
予定よりも1時間半以上遅れて豊橋の道の駅へ。
トイレは何処だ！！Re: 鰻まさ@浜松市へへへ、折角の豊橋ですからRe: 鰻まさ@浜松市そんなこんなで。。。
ライドオーーーン浜松！！Re: 鰻まさ@浜松市今年なかなか実行できていないうな探です。
道中渋滞で遅れた上、駅周辺の駐車場の空きがなかなか見つからず苦労しましたが、何とか到着。
向かったのがこちら。
「濱松地焼鰻まさ」Re: 鰻まさ@浜松市お昼は過ぎたのですが待ちあり。
花番さんがこれからオーダーしても時間が掛かりますと。
うなぎ料理が早く出るなんてナンセンス。（笑
大丈夫ですよ。Re: 鰻まさ@浜松市さて、何とかカウンターに案内されました。
が、お目当ての肝入りが「つい先ほど売り切れました」
「つい先ほど」が妙に「イラっと」させました。が、此処は落ち着いて。。。Re: 鰻まさ@浜松市うな重・白焼き付き
おぉぉ、豪華な眺め。。。（笑Re: 鰻まさ@浜松市本日は「三河一色産」のうなぎさんです。
大きな鰻さんで「大ボクうなぎ」と言うそうです。（初めて聞いた）
確かに肉厚感がヒシヒシを伝わってきますぞ。Re: 鰻まさ@浜松市皮目を拝見
。。。なーんだ、背開きか。。。
1000度の高温で焼き上げると謳っている所は四日市のうなぎ屋さんと一緒ですが、焼き色はこちらのお店が良い感じに仕上げているように見えますね。Re: 鰻まさ@浜松市肉厚感は評判通りです。
で、あっさり甘辛なタレを纏ってフワッとした身を頂きます。
心なしか身もあっさりかな。Re: 鰻まさ@浜松市ご飯はまずまずですね。Re: 鰻まさ@浜松市さて、白焼きです。Re: 鰻まさ@浜松市これが焼きですね。
良いと思いますが、身が固い。。。
ちと焼きたてとは言い難く。。。
お重を頂く前に食べればよかった？Re: 鰻まさ@浜松市はまぐりのお吸い物は美味しく頂きました。
お値段の事考えながら。。。
少なくとも「白焼き付き」は要らなかったかな。
おまけはやっぱりおまけの味でしかないのかも知れません。
白焼きを食べたかったら白焼き定食とかね。
かなりお高い鰻さんとなってしまいました。
はい。。。Re: 鰻まさ@浜松市浜松は関東風と関西風と入り混じる地域です。
鰻さんを愉しむには最高な町ですね。
最近は何となく地焼きが勢力を伸ばしているような気がしますが、蒸を入れたお店で秀逸なお店があります。
また、トライしにお邪魔したいですね。
で、此方は仕事場の方に勧められたお店。
今度は此処かな。。。Re: 鰻まさ@浜松市帰路の浜松バイパス。
なーんと、防潮堤が伸びていて海を見ながらのドライブが難しくなっていました。
災害対策で致し方ないですが、寂しいなぁ。。。