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喜多や@伊勢市
やまぜん 
2024/02/03(Sat) 09:49 No.8513
あけまして。。。からあっと言う間に一か月経ってしまいました。
今年こそはさぼり癖直さなきゃなんて思っているのですが、日々精進であります。（汗
さて、今年もお伊勢詣でに出掛けました。
が、例年よりも大幅遅刻。
我が家を出たのが9時半！
外宮には何とか午前中に参拝したいと願いつつ。。。
やまぜん 2024/02/03(Sat) 09:49 No.8513
Re: 喜多や@伊勢市無事、午前中に外宮とその周りの別宮を巡って外宮を後にしました。
そして、ランチは此方。喜多やさんです。
決め打ちしておりましたので此処からは早い（笑
丁度正午に到着。。。おっと並んでいますね。やまぜん
Re: 喜多や@伊勢市人気があるんだなぁ。。。と待ちます。
が、然程食事を終えて出てくる人が少ないのです。
で、店内に入ると
この日は二つのテーブルを関西方面からのグループでしょうか。
陣取って新年会でございました。（汗
だからなのね。。。Re: 喜多や@伊勢市うな丼・特上＋きもしぐれ
さて、今年最初の鰻さんとのご対面です。
「きもしぐれ」が珍しく感じご一緒に。Re: 喜多や@伊勢市うな丼アップ！！
おぉぉ、開けましておめでとうございます！
淡い飴色のその姿。。。香ばしさが鼻腔をくすぐります。Re: 喜多や@伊勢市肉厚の鰻さんです。
ひっくり返すと。。。背開きです。
でね、身を持ち上げた時地焼きの堅さ感が感じられなかったのですよ。
実際口にするとフワッとトロッと。。。
明らかに蒸しがはいっています。Re: 喜多や@伊勢市でも、その後に焼いてはいますね。
良い鰻を使っておられます。
タレとの相性が良くほんのり甘辛。。。辛め寄りだと思います。
でご飯ですが、伊勢と言えば伊勢まぶしご飯。
お店に依って味も違うのですが、此方のまぶしご飯はあっさりと味が混ざりとても美味しく頂けました。Re: 喜多や@伊勢市因みにお重は白ご飯で提供されます。
そしてこちらはきもしぐれ。Re: 喜多や@伊勢市此方は時雨煮された肝ですが、タレが濃くてちと某には合いませんでした。
ビール飲みながらがいいかも。
肝焼きが良かったかな。
うなぎさんは良かったよ。Re: 喜多や@伊勢市さて、このお店。
凄い石が置いてありました。
入り口横に置いてあるのですが「うなぎ上り石」
鰻さんの模様が石に浮かんでいます。
やぁ。。。ご利益ありそうです。（笑Re: 喜多や@伊勢市お会計の時に、疑問をぶつけました。
白焼きを終えた鰻を白木の箱に一旦入れて休ませるそうです。
それを積み上げて。。。某的には「焼き置き」臭いのですが
順次たれをつけて焼くとの事。
白木の箱に積んでいる間に蒸されているようです。
地焼きではありますが、十分関東風焼きと考えて良いかなと思いました。
でも、美味しい鰻さんを頂ければそれでよし。
良い新年のスタートを切る事が出来たようです。
ごちそうさまでした。Re: 喜多や@伊勢市この後、月夜見の宮から内宮さんへ。
年男でございますからね。Re: 喜多や@伊勢市少し遅くなりましたが、一応賢島まで足を伸ばし。。。もう真っ暗でしたが。Re: 喜多や@伊勢市帰りは賢島ー松阪間を伊勢志摩ライナーでプチ旅行気分で帰ってきました。
テスト
やまぜん 2024/02/03(Sat) 08:27 No.8512
テストします。
やまぜん 2024/02/03(Sat) 08:27 No.8512
サンローヤル@池田町
やまぜん 2024/01/07(Sun) 20:02 No.8501
この日、揖斐川町の太鼓踊りを観に行ったのですが、何と予定変更となって次週に持ち越しとなって今いました。
ありゃりゃ。。。
お天気も怪しいし早く帰ろうかなと思いつつも朝食べていないのでこの時間メッチャお腹が空いた。。。
と思い出したのがこちらサンローヤルさん。
このお店は”ゆらん”企画に乗っかった頃からずっと気になっていたお店でした。
温泉行脚だけだったらもっと早くお邪魔出来たんだけど。。。（笑
やまぜん 2024/01/07(Sun) 20:02 No.8501
Re: サンローヤル@池田町店内広いね。
昔からこの地に根付いていた洋食屋さんって感じがヒシヒシと伝わってきます。Re: サンローヤル@池田町よくばりミックスフライランチ
。。。秋限定。。。Re: サンローヤル@池田町尾頭付きの海老フライやら豪華な盛り合わせとなっています。Re: サンローヤル@池田町クリーミーなコロッケが良い味わいを出していました。Re: サンローヤル@池田町サラダも野菜が新鮮でシャキシャキ。
酸味の効いたドレッシングで美味し。Re: サンローヤル@池田町エビフライはザクッとプリッとでした。
咀嚼するとパッチンとはじける海老の美味しさや。
ごちそうさまでした。
帰りにお土産。。。Re: サンローヤル@池田町この後、ワインを揃えていますね。。。Re: サンローヤル@池田町あぁ。。。娘夫婦の宅へお邪魔してます。
何でかな？（汗Re: サンローヤル@池田町で、サンローヤルのお土産のモンブランなんだ。
何を話したかな。。。（汗
ごちそうさまでした。Re: サンローヤル@池田町何とこの3日前に蔵屋さんで仕入れていました。。。
レストラン鈴鹿峠＠関町
やまぜん 2024/01/06(Sat) 04:43 No.8490
この日用事があって亀山まで。
その後、ランチを。。。
そうだ。。。確認すると営業しているとの事。
。。。2年前くらい？記憶が飛んでおりますが、肩透かしを食らったお店でした。
やまぜん 2024/01/06(Sat) 04:43 No.8490
Re: レストラン鈴鹿峠＠関町外のテーブル席に数名の女性客が。
寒いのに。。。と思いつつ店内に入ると一組の仕事人さんが大きなイワナの塩焼きを。。。
川魚料理も美味しいお店との事です。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町さて、それがしはうな探です。
色んな料理を出してくれるお店で専門店ではありませんが、ウナギ料理は長い。。。
へぇ。。。こんなん出してくれるんだと言うような料理もあります。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町鰻の刺身。
そう、お刺身もあるんです。
今回はハーフで頂きました。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町塩、ポン酢で頂きます。
コリコリで捌きたて。
美味しいです。
ハーフに下のは勿体なかったかな？（笑Re: レストラン鈴鹿峠＠関町うな丼
鈴鹿峠さんでは標準の鰻さんで1尾。
。。。十分にでかいと思いますが。。。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町甘辛のタレはあっさり目。
鰻さんとの相性もご飯との相性も宜しいです。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町このお店で背開き腹開きを問うのはどうかですが、背開きです。（笑
良い焼き色しています。
炭焼きではありませんが皮目もサクッと咀嚼出来て流石キャリアを感じます。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町ご飯の中にも鰻さん。
此方はいい塩梅にご飯に蒸されてふっくらと。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町肝吸いは別注でしたが、大きくてふっくらな肝が入っていました。
美味しかった。。。
ごちそうさまでした。Re: レストラン鈴鹿峠＠関町この後、戻ってダム湖を散策。
雲がドラマティックに。。。
あんかけ太郎＠名駅
やまぜん 2024/01/06(Sat) 04:12 No.8475
名古屋駅地下街、サンロードのお店が色々と変わっていました。
そんな中、あんかけスパの「あんかけ太郎」さんも参入しておりました
。
久しぶりのあんかけスパを頂こうとと入りました。
某と共に後からあとから。。。であっという間の満席。
良かった。。。（笑
やまぜん 2024/01/06(Sat) 04:12 No.8475
Re: あんかけ太郎＠名駅お水や、スープはセルフサービスです。
チキンスープはあんかけスパのお店の顔っすね。（笑Re: あんかけ太郎＠名駅ミラカン＋エッグ＋牡蠣×２
オーダーは最近のスマホでオーダーなのですが、牡蠣二つが出来ませんでした。（笑
結局お店の人がオーダーを受けてくれました。Re: あんかけ太郎＠名駅良いですねぇ。。。
餡は良い感じのスパイシー感。
皆に好まれる味に落ち着いているかな。Re: あんかけ太郎＠名駅牡蠣フライ。
これ、良いです。
よくチェーン店だと冷凍ものどうのと言う話が出ますが、サクッとした食感で中ジューシーに揚っていました。
ちゃんとちゃんとの牡蠣フライだったと思います。Re: あんかけ太郎＠名駅パスタ麺はあんかけ王道の2.2㎜
ゴワゴワした食感と餡の絡みが楽しいです。Re: あんかけ太郎＠名駅改めてカキフライ。
美味しいよ。Re: あんかけ太郎＠名駅あんかけ太郎さんもなかなかなあんかけスパを提供してくれました。
うん、良かったですよ。
ごちそうさまでした。Re: あんかけ太郎＠名駅この日の目的はこれでした。（笑
女性ものしかないのですが、男性でも十分使えます。
この買い物、大正解。（笑Re: あんかけ太郎＠名駅最近立ち寄る、洋菓子のタカノさんで購入Re: あんかけ太郎＠名駅これ！
柿のケーキ。
美味しかった。Re: あんかけ太郎＠名駅至福。。。Re: あんかけ太郎＠名駅夕餉もお総菜売り場で揃えました。
これ最近多いね。。。（苦笑
だんだん自分料理が少なくなります。。。Re: あんかけ太郎＠名駅でもね、この青椒肉絲がメッチャ美味しかったのです。
いや、美味しそうに見えたから購入したのですが。。。
大正解だったと言う事で。Re: あんかけ太郎＠名駅タカシマヤのリカーショップって、意外にリーズナブルなテーブルワインも用意してくれています。
カジュアルにお手軽に中華のお惣菜でお店の方に選んでもらいました。
良かったです。
まぁ。。。泡は何でも合うと思いますが。（笑
とり五鐵＠名古屋駅
やまぜん 2024/01/06(Sat) 03:34 No.8464
この日、孫娘ちゃんへのクリスマスプレゼントを。。。と名駅タカシマヤへ。
やまぜん 2024/01/06(Sat) 03:34 No.8464
Re: とり五鐵＠名古屋駅お昼頃到着、年末の名駅周辺はひと人ヒトで凄いです。
。。。コロナやらインフルを気にしなければこれはこれで楽しいモンです。
と言いつつ、絵本を探して1時間以上。。。
飽きない本って難しいねぇ。。。
で、漸く決まってさぁ、遅い目のランチなのですが、それでも彼方此方行列が出来たまま。
此処とり五鐵さんは以前紹介した事があると思います。
2度目の訪問となるかな？
ダンチューで紹介されたときにやっぱり並びました。Re: とり五鐵＠名古屋駅丼物なので回転は早いです。
無事、ランチ難民にならず入店。
カウンター席かなとと思いきや、4人掛けのテーブル席に案内されました。
ホッと一息。Re: とり五鐵＠名古屋駅極・白モツ入り親子丼。
奮発！！Re: とり五鐵＠名古屋駅ビジュアルは鳥喜多さんとどうでしょうか。。。（笑
いやいや某的には他店さんと比べるつもりはありませんが如何せん連日の親子丼となったものですから。（爆Re: とり五鐵＠名古屋駅白モツがアクセントですよね。
名古屋コーチンを使っているそうですが、コーチンはお肉に癖があると思っている某です。
なので、玉子とかの部分は良く分かってはいません。
それでも色合いからして、美味そう。。。体に良さそう。。。とかいろんな思いが湧きます。Re: とり五鐵＠名古屋駅さて、センターの卵黄を潰してキラウェア！！Re: とり五鐵＠名古屋駅白モツ。。。
これ不思議な味。
へぇ。。。これ。。。良いじゃん。
ちゃんと主人公を務めているじゃん。Re: とり五鐵＠名古屋駅名古屋コーチンのかしわはパッツンパツンのはじける食感。
コーチンは堅いイメージがあるんです。
それを丁寧に咀嚼して旨味を引き出す食べ方。
今回はそれ程でも無いのですが、コーチンのはじける食感が良かった。
鶏、鶏でしたが楽しかった。
ごちそうさまでした。Re: とり五鐵＠名古屋駅夕餉はタカシマヤ地下のお惣菜で。Re: とり五鐵＠名古屋駅イルミネーション。。。は遠い過去へと
さっさと帰って
疲れました。。。
鳥喜多@長浜市
やまぜん 2024/01/06(Sat) 03:02 No.8450
この日、彦根のお酒屋さんと永源寺のワイナリを訪れたくアクア君を走らせました。
我がアクア君の初めての湖東行脚です。
このところ、某自身も足が遠のいておりましたので、久しぶりのドライブ。
お天気が。。。芳しくありませんね。
やまぜん 2024/01/06(Sat) 03:02 No.8450
Re: 鳥喜多@長浜市当初、うどんでも。。。と思いながら長浜の街に入ったところ、鳥喜多さん？行列ありません。
市営の駐車場にアクア君置いて確認しに戻るとやっぱり行列は無く案内の人が店内に確認してくれて無事入店となりました。
5年ぶり位になりますか？Re: 鳥喜多@長浜市あぁ。。。時代は変わる、時は進む。。。
メニュー見ながらそう思いましたが、これだけ余裕を持ってオーダーできるならば、かの小沢正一氏が好んだ組み合わせでお願いしましょう。Re: 鳥喜多@長浜市親子丼＋かしわ鍋。
この組み合わせは小沢さんの「東海道中ちんたら旅」の中で紹介されています。
。。。久しぶりなので。
訪れたころはＣ千出せばおつりが来た時代です。（遠い目Re: 鳥喜多@長浜市かしわ鍋から。。。
まぁ、鶏とりで攻めるセットメニューですが。（笑
あっさりとそれでも鶏の出汁が効いた優しいスープの鍋です。Re: 鳥喜多@長浜市お値段。。。の事核と無粋ですが、やっぱり高騰していて寂しいのですが
ふんだんにかしわを使ってあって中身の濃いお鍋となっていました。
面白いのは、前回かなり並んで漸く頂いた時よりも美味しいのです。
やっぱりじっくり仕込んで提供されるお料理は美味しいんだと思いました。Re: 鳥喜多@長浜市親子丼。
さてさて。。。真打でござい。
じゅるじゅるフワフワ感が伝わってきます。Re: 鳥喜多@長浜市出汁が効いて美味し。
お箸では取れないのでスプーンで掬います。
熱々の丼もって掻き込むのも宜し。（笑Re: 鳥喜多@長浜市鶏肉もふんだんに使われていて、楽しい一杯となっていました。
いやぁ。。。予定外の訪問が出来て嬉しかったです。
何たって高校時代に読んだ小沢さんの本以来、ずっとあこがれていて本に出ていたご主人の親子丼を頂いて以来有名店となってなかなかお邪魔する事叶わずでした。
嬉しいなぁ。。。
美味しかったなぁ。。。
ごちそうさまでした。Re: 鳥喜多@長浜市満足のランチの後はブラブラ長浜市街を歩いておつまみパンの美味しいお店でパンを仕入れ。Re: 鳥喜多@長浜市こんなんね。（笑Re: 鳥喜多@長浜市この後湖周道路を走り、彦根へ。Re: 鳥喜多@長浜市その後、南下を続け永源寺近くへ。Re: 鳥喜多@長浜市2023年最後に揃えたお酒でございます。
日本酒にワイン。
今こうして書いている間もまだ一本冷やしています。（笑
この連休で頂こうか。
合わせるのは何が良いかな。
なんてね。
何となく楽しいドライブとなりました。
すみ吉＠桑名市
やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:46 No.8440
カキフライの季節、牡蠣を使った美味しい料理が食べたいなぁなんてネットを見ていたら「牡蠣天」の文字。
牡蠣フライじゃなくて、牡蠣天。
久しぶりの感激。
東海道をてくてく北上。
やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:46 No.8440
Re: すみ吉＠桑名市冬晴れ。。。と言いますか、この日は12月と言うのに小春日和。
歩いていると汗ばむ位。
予想外に時間が掛かりました。
道中には案外造り酒屋があります。
東海道ぞいですからね。Re: すみ吉＠桑名市着いたぞ！！Re: すみ吉＠桑名市この日目指していたのが温蕎麦。。。
汗だくで席に案内された時には心が折れそうに。。。（大汗Re: すみ吉＠桑名市かきくずしRe: すみ吉＠桑名市玉子とじのあんかけスープのお蕎麦です。
其処へ牡蠣天が浮かぶスタイル。
厳冬期にはもうばっちりなメニュー。。。（笑Re: すみ吉＠桑名市お蕎麦は地元いなべ産のお蕎麦との事。
いなべ産のお蕎麦の特徴はど素人です。
その上、この日温で頂くのでお蕎麦の批評はまた改めてと言うことで。
それでも、コシがあって啜り上げる時の安心感はしっかりしてました。Re: すみ吉＠桑名市でもね、蕎麦がダマになっているのはいただけません。
うん、減点多しです。
スープはあっさりで良いけれど今一歩と思われました。Re: すみ吉＠桑名市牡蠣天は良好な出来でした。
スープに半身を浸しながらもサクッとした衣の食感。牡蠣の旨味。
これなんだな。Re: すみ吉＠桑名市また時間があればお邪魔したく。
興味あるメニュー多々あります。
それでもこのお店の売りはいなべ産のお蕎麦ですね。
ごちそうさまでした。
きく桜＠四日市市
やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:11 No.8434
この日、アクア君にスタットレスタイヤを。
長男の工場で交換した貰いました。
さて、その帰り道。
ランチタイム。。。
うーん、どうしたものかと思い出したのが此方。
でも、土曜日。。。まずは駐車場が一杯じゃないかなと言う心配も到着すると1台分残っていました。（笑
やまぜん 2024/01/05(Fri) 22:11 No.8434
Re: きく桜＠四日市市ご主人、一瞬笑ったような。。。
まぁまぁ。。。（苦笑
兎に角、間が開いてメニューも値段も変っておりました。
さてと。。。Re: きく桜＠四日市市ミックスかき揚げ丼＋蘭王
やっぱり。。。これからでしょう。
幸せ気分がほっこりと。。。Re: きく桜＠四日市市良い感じ。。。Re: きく桜＠四日市市タレは、以前の訪問の頃よりも甘い目に戻ったかな。
と言うか、まろやかになってネタとご飯との間を取り持つ存在に徹するようになった感じです。
でもね、私はタレよ！って言う部分もあるんだな。（笑Re: きく桜＠四日市市必殺キラウェア！
黄身を絡めるには、やっぱりもう少しドライ。。。辛い目が良かったかもです。
それでも揚げの度合いやご飯の炊き具合。。。
また来たいわやっぱり。。。
ごちそうさまでした。
キッチンむらかみ＠飛島村
やまぜん 2024/01/05(Fri) 21:56 No.8426
新年ネタがまだございませんので昨年の積み残しを少しずつ。。。
10月に入ると（笑 牡蠣ネタが増えてきますね。
此方も同じく。
やまぜん 2024/01/05(Fri) 21:56 No.8426
Re: キッチンむらかみ＠飛島村カキフライ＋ご飯＋お味噌汁
有りました！
と言ってもお邪魔したのは12月ですが。
うん、良いビジュアルじゃないですか。Re: キッチンむらかみ＠飛島村俵に詰まれたカキフライ。
衣が明るい色で脂が軽やかに乗っている感じがしますね。Re: キッチンむらかみ＠飛島村見た目通りです、
ホント衣が軽やかにそして牡蠣の旨味をさり気に閉じ込めて美味しなのです。
牡蠣そのものはちと小さ目に見えますが、何の旨味が詰まっていて咀嚼するとその旨味が解放され口の中で爆発。
火傷も覚悟。。。Re: キッチンむらかみ＠飛島村むらかみさんのタルタルソース、お気に入りです。
ちゃんと料理の味を立ててくれる存在ですね。
サクッと、じゅわぁっと。
美味しいカキフライでした。
ごちそうさまでした。Re: キッチンむらかみ＠飛島村そして、やっぱりテイクアウトをお願いしていました。（苦笑Re: キッチンむらかみ＠飛島村むらかみさんの処の味噌だれは、何だかデミソースっぽいんです。
なので何時もお願いします。
素晴らしい。Re: キッチンむらかみ＠飛島村肉が目いっぱい詰まっているんですよ。
絶対幸福感がはちきれる。
ごちそうさまでした。