この日お祭りの練習と言う事で撮影のお誘いを受けての出撃でしたが、お天気が悪いので見学は出来ませんとの事。
こんな日もありますね。
どうしようかな。。。とみんなと別れて大垣市内へ。
鶴岡屋第3支店の前を通ったのですがお休み。。。
では！と伺ったのが自由軒さん。
お天気が悪いせいか直ぐに通されました。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:23 No.8975

Re: 自由軒@養老町

牡蠣ステーキツアーのシーズンも終わり、漸く気になっていたメニューをリクエストしようとしたら。。。
女将さん「新しいメニュー作ったの。これ美味しいから是非！」
牛狙いだったのに、豚さんですか。（笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:25 No.8976

Re: 自由軒@養老町

豚味噌角煮丼。

ほほぉ〜角煮丼ですか。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:27 No.8977

Re: 自由軒@養老町

分厚く切られた豚角煮が４つ。
センターに半熟卵。
甘い香りがします。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:28 No.8978

Re: 自由軒@養老町

うん、しっかり煮つけられてます。
トロッとした箸から伝わる感触。
頬張ると蕩けていきますね。
コクのある甘い目の味噌が絡むからむ。。。（笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:30 No.8979

Re: 自由軒@養老町

玉子はやっぱり割って混ぜるためにあるんですね。
キラウエアの溶岩流を暫し眺めてから天変地異だわさ。
グリグリ混ぜ混ぜして頂きました。
某は途中唐辛子を投入して味を引き締めました。
若い子なら好きになるだろうな。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:32 No.8980

Re: 自由軒@養老町

もやしが映っていますね。

しっかり完食です。
ごちそうさまでした。
提案として小サラダをつけることが出来ると嬉しいなぁ。。。
今度、リクエストして見よ。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:34 No.8981

Re: 自由軒@養老町

自由軒さんを訪ねた日はほとんどこちらにも。（笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:35 No.8982

Re: 自由軒@養老町

養老の地酒、ほう泉（漢字が出ません）

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:39 No.8983

Re: 自由軒@養老町

夕餉です。
オオクワさんの手羽、手羽元の揚げ焼おそうざいお気に入りです。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:40 No.8984

Re: 自由軒@養老町

前後しますが、多分朝食に頂いた。。。
アップルパイ＠タカノ（ジェイアールナゴヤタカシマヤ）
此処とレニエのアップルパイ、どちらも捨てがたい。（笑

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:42 No.8985

Re: 自由軒@養老町

やっぱり朝食に頂いていますね。

やまぜん 2024/07/16(Tue) 20:44 No.8986