張り込み8@伊勢市

今年も行って来ました。
お伊勢参り。
折角電車一本で行ける位置にあるのに行かなきゃ罰当たります。(笑
。。。実はこの日は二回乗り換えましたが。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:03 No.12980
Re: 張り込み8@伊勢市
もうじき式年遷宮が行われますね。
外宮でございます。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:04 No.12981
Re: 張り込み8@伊勢市
周辺の別宮など回って前半終了。
丁度ランチタイムじゃないですか。(笑
さて。。。見つけた。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:07 No.12982
Re: 張り込み8@伊勢市
張り込み8(はりこみや)さんです。

鰻さんを訪ねて。。。うなぎ探訪伊勢で出会う。。。
今回も決め打ちでございます。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:09 No.12983
Re: 張り込み8@伊勢市
此方、うなぎさんの他鶏さんにも力入れています。
焼き物のお店ですね。
でね、鰻さんは九州宮崎鹿児島から仕入れておられます。
これだけでワクワクです。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:11 No.12984
Re: 張り込み8@伊勢市
うな丼マックス+肝吸い+うまき

ご対面です。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:14 No.12985
Re: 張り込み8@伊勢市
丼と言いますかお皿と言いますか。。。(笑
デーンと一尾かなり大ぶりの鰻さんです。
良い香り。。。ホロホロっときますね。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:16 No.12986
Re: 張り込み8@伊勢市
ではでは。。。
っと背開きでした。(笑
しかし、この身厚な鰻さんは当然皮も厚めです。
これを上手く焼いてあるんですよ。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:20 No.12987
Re: 張り込み8@伊勢市
皮が軽く噛み切れるんです。
と言いますか箸でちゃんと切れます。
そしてふっくらした食感が良い鰻さんだなぁと感じ入ります。
特筆すべきは、タレが甘いんです。
まぁまぁ甘いですよ。
ふと長野県は岡谷市内のうなぎ屋さんを思い浮かべました。
某、これは好きです。
鰻さんがしっかりタレと絡んで美味いんです。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:23 No.12988
Re: 張り込み8@伊勢市
ご飯は文句なしです。
ふっくらそして粒が立っていて鰻さん、タレが取り持ち三位一体でございます。
もし甘いの気になったら山椒が活躍します。
良い香りの山椒でした。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:25 No.12989
Re: 張り込み8@伊勢市
肝吸いです。
肝は軽く炙ってあって香ばしいです。
ふっくらした部分が落ちちゃいましたがねっとりとして美味しかった。
肝焼きも別途お願いすればよかったかもです。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:27 No.12990
Re: 張り込み8@伊勢市
うまきです。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:28 No.12991
Re: 張り込み8@伊勢市
これね。。。美味い。
ふわっとした食感、ほんのり甘味のあるお出汁がアクセントとなっています。
良いじゃないですか。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:31 No.12992
Re: 張り込み8@伊勢市
梅干君がちょこんと
〆に頂きました。

うん、此方のご主人、焼き良い感じ。また立ち寄りたいお店となりました。
と言うか、焼き鳥も頂きたいですね。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2026/02/11(Wed) 12:33 No.12993
処理 記事No 暗証キー

- JoyfulNote -