八代＠海津市
やまぜん 
2026/03/01(Sun) 11:08 No.13166
今年最初の八代さんです。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:08 No.13166
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:11 No.13167
三種の神器がお出迎え。
デザートは南濃みかんです。
熱々茶わん蒸しを頂きながら。
デザートは南濃みかんです。
熱々茶わん蒸しを頂きながら。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:11 No.13167
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:12 No.13168
マグロ丼（特注）
今年最初のマグロ彩丼でございます。
今年最初のマグロ彩丼でございます。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:12 No.13168
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:13 No.13169
ぐるりと丼を回して。。。
ほぉぉっ。。。いつにもましてこの日の鮪さんの色合いがスンゴク良いと思いませんか？
ほぉぉっ。。。いつにもましてこの日の鮪さんの色合いがスンゴク良いと思いませんか？
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:13 No.13169
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:15 No.13170
大トロから鉄火迄のグラデーション。
いやぁ。。。正直今年は絶対良い事あるぞって思っちゃいました。（笑
いやぁ。。。正直今年は絶対良い事あるぞって思っちゃいました。（笑
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:15 No.13170
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:17 No.13171
大トロから中トロへの部分。
自然溶解していく部分と軽い咀嚼で蕩ける部分。
ねっとり甘くて濃ゆいです。
自然溶解していく部分と軽い咀嚼で蕩ける部分。
ねっとり甘くて濃ゆいです。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:17 No.13171
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:18 No.13172
サシ入りまくり。
あまあまな大トロ。。。
あまあまな大トロ。。。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:18 No.13172
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:20 No.13173
鉄火の赤が良いでしょう？
此方は肉肉しくて鮪の肉だって感じ入るんですね。
此方は肉肉しくて鮪の肉だって感じ入るんですね。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:20 No.13173
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:24 No.13174
お肉って調理するタイミングが合って獲れたてを頂くと美味しい事もあれば熟成をさせるともっと美味しくなっていく事もありますね。
鮪も寝かせて美味しい魚だと思います。
ご主人の提供するタイミング。。。この日は某にとっても絶品な状況で頂けました。
鮪さんに感謝。
八代さんに感謝。
ごちそうさまでした。
鮪も寝かせて美味しい魚だと思います。
ご主人の提供するタイミング。。。この日は某にとっても絶品な状況で頂けました。
鮪さんに感謝。
八代さんに感謝。
ごちそうさまでした。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:24 No.13174
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:25 No.13175
帰り道は何時もの揖斐川堤防道路。。。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:25 No.13175
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:26 No.13176
嬉しい気持ちで。。。（笑
木曽三川公園に立ち寄りました。
梅が満開。
木曽三川公園に立ち寄りました。
梅が満開。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:26 No.13176
Re: 八代＠海津市
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:27 No.13177
この春に行われるチューリップ祭に合わせて植えられたチューリップの球根からは芽が。。。
春に向かって自然が動き出していますね。
春に向かって自然が動き出していますね。
やまぜん 2026/03/01(Sun) 11:27 No.13177