うな探、牛探から離れます。

それでも牛探シリーズに入るかな？（笑
養老のお祭を見物に行きました。

やまぜん 2024/07/25(Thu) 20:51 No.9076

Re: 自由軒@養老町

生憎のお天気で雨がポツポツ当たったりし始め、山車が早々と各車庫に帰っていきました。
ふとお腹が空いている自分に気が付いて。
やっぱり養老ならば、此処でしょう。（笑

やまぜん 2024/07/25(Thu) 20:53 No.9077

Re: 自由軒@養老町

珍しく、直ぐに案内してもらいました。
最近、女将さん、地元ラジオに出演との事。
岐阜のラジオならradikoで聴けるぞ。

やまぜん 2024/07/25(Thu) 20:55 No.9078

Re: 自由軒@養老町

牛すじ丼。

漸く願っての登場です。（笑

やまぜん 2024/07/25(Thu) 20:56 No.9079

Re: 自由軒@養老町

スジ肉がたっぷり盛られています。
糸唐辛子の赤との兼ね合い。。。
良い感じじゃないですか。

やまぜん 2024/07/25(Thu) 20:58 No.9080

Re: 自由軒@養老町

カッパ筋を使っているそうです。
希少部位。。。だって。

やまぜん 2024/07/25(Thu) 20:59 No.9081

Re: 自由軒@養老町

甘めの甘辛味噌だれの香りがフワリ鼻腔をくすぐります。

やまぜん 2024/07/25(Thu) 21:00 No.9082

Re: 自由軒@養老町

スジは甘くトロッと蕩けていくイメージです。
美味いけどおじさんは心配事増えるなぁ。。。（苦笑

間違いなく若い子達ならガツガツグビグビと行けます。（笑

やまぜん 2024/07/25(Thu) 21:02 No.9083

Re: 自由軒@養老町

ご飯も手慣れたもの。
美味しい丼に仕上がっています。
この丼にも温泉卵とか乗っていたらなぁ。。。と思ったり。
ミニサラダもＯＰで付いたら嬉しいのになぁ。。。とか思ったり
しながら頂いていました。（笑

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/07/25(Thu) 21:05 No.9084

Re: 自由軒@養老町

この日の夕餉。

大人しく過ごしました。

やまぜん 2024/07/25(Thu) 21:06 No.9085