イエローテイルさんは魚料理を提供する喫茶を絡めた楽しいお店です。
気になっていたのですが、なかなか。。。
それが、フレンチを修行してきた若者が東京で活躍する前に度胸付をと2日間の特別な日。
丁度いいきっかけになるなとお邪魔する事に。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:13 No.12109

Re: イエローテイル@四日市市

料理の売り切れは無いかなとちと高を括ってお昼過ぎにお邪魔したところ
待ち多し。
名前を書いてアクア君の中で待つことにしました。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:15 No.12110

Re: イエローテイル@四日市市

程なく携帯に順番を告げる電話。
意外に早かったです。
が、期待していたサワラのポワレは売り切れておりました。
むーん。。。残念。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:20 No.12111

Re: イエローテイル@四日市市

と言う事で海老さんをチョイス。。。
あぁ。。。海老もガタイフフライじゃなくて、ベニエでした。（涙
肩透かし喰らって背後からケリ淹れられた気分。（痛！

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:23 No.12112

Re: イエローテイル@四日市市

うーん。。。此処は前向きに考えましょう。
主賓、海老のベニエです。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:25 No.12113

Re: イエローテイル@四日市市

海老さんは3尾かな。
ガタイフライの写真は2尾だったように思いましたので1尾多いのかな。
ふっくらした衣からベニエならではの期待が湧いてきます。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:28 No.12114

Re: イエローテイル@四日市市

ふわっとシットリそしてパッツンとした海老の食感ほの甘い衣から海老の旨味が飛びました。
美味し。
良いじゃないですか。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:30 No.12115

Re: イエローテイル@四日市市

青森サーモンとキノコの炊き込みご飯
本当は、白ご飯でメイン料理を頂くべきかと思ったのですが、メニュー見て心移ってしまいました。（苦笑
うん、美味しいです。
青森サーモンは今はやりのご当地サーモンですね。
養殖された無菌サーモンです。
味の違い？
分かりません。（笑

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:38 No.12116

Re: イエローテイル@四日市市

スープは甘いクリームシチューかな？
温まります。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:40 No.12117

Re: イエローテイル@四日市市

トマトを焼いたやつ。
スッキリした酸味です。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:42 No.12118

Re: イエローテイル@四日市市

ニンジンを蒸したやつかな。
ほんのりバター風味は気のせい？

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:43 No.12119

Re: イエローテイル@四日市市

大根のピクルス。。。
ボリボリ。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:45 No.12120

Re: イエローテイル@四日市市

キノコにひじきにお豆に。。。炊いたやつ。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:46 No.12121

Re: イエローテイル@四日市市

これ気に入った一品。
葱を豚肉で巻いて炒めたと。。。記憶しています。（汗
肉にネギって合うなぁ。。。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:50 No.12122

Re: イエローテイル@四日市市

と、脇を固める小鉢類もちゃんと出来ていました。
当初の思いが全く満たせなかった事が残念でしたが
美味しい料理でした。

東京で活躍する時は簡単にメニュー変えないでね。。。売り切れは仕方ないけど。。。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/11/30(Sun) 20:52 No.12123