コート　デュ　ローヌ　ルージュ　ル　プティ　アンデゾンが
手に入りました。

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:04 No.10722

Re: とある夕餉

独り暮らしの時には気ままにワインに合った食材を買って好きなようにして愉しんでいたのですが、一応家族の一員となってしまうとなかなか自分だけ愉しむわけにもいきません。
娘に、ご予算を渡し肉を買ってきてもらいました。

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:06 No.10723

Re: とある夕餉

焼きを任すわけにもいかず、
某がフライパンの前に立ちます。

勿論、低温焼きで且つ買ってきたお肉が薄いのでサッと。。。

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:07 No.10724

Re: とある夕餉

ムーン、脂は拭き取らねば。。。

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:08 No.10725

Re: とある夕餉

シラーの香りがとてもチェリーっぽくて素敵と思いつつシラーは2/3、グルナッシュが1/3入っているんですね。
ステンレスタンクでの半年の熟成があって某的にはドライな印象を感じます。
肉の旨味と併せて良いぞ。

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:11 No.10726

Re: とある夕餉

いただきまーす！
脂を落としても尚甘い脂を感じるのがサーロインですね。
彼方此方で黒毛和牛のお肉に出会います。
一体何頭育てているんだ？

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:13 No.10727

Re: とある夕餉

まぁ、なんだかんだと肉美味しです。
時々こうして娘夫婦の食生活に刺激を。。。（笑

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:14 No.10728

Re: とある夕餉

華やかな味わいのロゼも出しましょうか。
バルドリーノ　キアレット
イタリアだっけかな。
やっぱりドライなイメージですが口の中で弾ける感じがステキ。

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:17 No.10729

Re: とある夕餉

たまに。。。です。
某の出費が単純に3倍となりますから。。。（苦笑

でも楽しい時間を過ごす事が出来るって良いですよね。

やまぜん 2025/06/21(Sat) 17:19 No.10730