ロイヤルキッチン@桑名市

ネットを眺めていてふと気になったお店です。
スリランカ料理のお店と言う事です。
多分、インド料理系のお店かと思ったのですが、その違いを愉しんでも良いのでは?
とお邪魔する事にしました。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 20:12 No.10094
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
店内の雰囲気もインドカレー屋さんと等しい空気感です。
スリランカなお方がお一人お店を切り盛りされております。
店内、先客お一人。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 20:26 No.10095
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
パタラCセット

パタラ。。。どうやらナンのような食べ物を中心にカレーやら
炒飯みないのやらが囲んでいます。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 20:40 No.10096
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
パラタアップ。。。

後調べですが、パラタはナンとおなじ材料なのですが、幾重にもミルフィーユの如く重ね焼きしたものらしいのでもしかするとチャパティに近いかも知れません。
チャパティもルックスしか知らないのですが、無発酵で焼き上げる薄焼きパンでよく似ています。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 20:51 No.10097
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
フワッと感は乏しいモノのもっちりとしてほんのりと甘いです。
パター塗ってシンプルに食べてみたい(笑

やまぜん 2025/03/26(Wed) 20:57 No.10098
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
パター塗っていないで。。。カレーです(苦笑
チキンカレーとダルカレーです
ダル。。。豆カレーだね。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 21:02 No.10099
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
面白いのはこの皿の真ん中に鎮座している「カツレツ」と呼ばれる料理。
。。。コロッケかと思っていました。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 21:49 No.10100
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
一口齧ったところで。。。
おっ、イワシのつみれ?と思いました。
蒼魚の身を練り込んだコロッケっという感じですかね。
ホクホクで珍味でした。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 21:51 No.10101
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
フライドライスです。
炒飯なんですね。
あっさりながら美味しいですよ。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 21:57 No.10102
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
サラダ
まぁ普通なサラダですが量もまずまずで新鮮野菜を摂取するにはじゅうぶんですね。
胡麻系のドレッシングがかけられていました。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 22:32 No.10108
Re: ロイヤルキッチン@桑名市
久しぶりのご当地カレーを頂きました。
カレー。。。のレポになっていませんね。(苦笑
スリランカ料理と言う事になるかな?
カレーそのものは従来頂いてきた「インドカレー」との違いが判りませんでした。
それでも、ビリヤニが気になってお店を辞した次第です。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/03/26(Wed) 22:36 No.10109
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