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[860] 管理人 [東海] 2017/12/16(Sat) 09:17

おはようございます。

早起き出来ました。
が、まったりと写真選びをやっていました。
実はまた風邪っぽい。(汗
居候がじっとこちらを見ているのですが、待たせています。(笑
良い写真ありますがね。(笑
と思いましたが、今日家の事やらないと、もう日がありません。(汗
さっさと散歩行って片付けやります。
また追って。

[859] 管理人 [東海] 2017/12/15(Fri) 06:49

おはようございます。

今朝もやや二日酔いながら気持ちの引き締まる様なキリっとした空気を楽しんできました。
やっぱり夜が明けるの遅くなっています。
散歩から帰って来てもまだ暗い。(苦笑
冬至まで後一週間。
。。。そう言えばふたご座流星群、見そびれたなぁ。。。
まだ観る事出来ますがピーク過ぎるとぐっと減りますからね。
さて、金曜日。。。頑張りましょう。

[858] 管理人 [東海] 2017/12/14(Thu) 07:00

お早うございます。

夜明けの荘厳さを毎日楽しませて貰っています。
今朝も漆黒から薄っすらと青から赤に向かってそしてそれが店長に向かって広がって行くシーンは早朝出勤組か我々散歩組に与えられた特権かも。(笑
その荘厳さを味わうのと引き換えに鋭い寒さにも耐えなければなりませんが。
どうやら三重でも初雪を観測との事。
拙宅周辺は路面が濡れていたのでやっぱり初雪があったのか?
ところどころ光っていたので凍結してますね。
車出勤の人は気を付けて欲しい所です。
さぁ、胸突き八丁の木曜日。
NYは堅調。
日本株が今の時期下げているのはやっぱり安い所で買いたい人達がいるという事で。
ならばそれに乗らない手はありませんね。
あっ、安い所で買いたい人たちって日本人?
じゃないでしょうね。(笑
資金をつぎ込みます。
買い増しで行くか別銘柄に行くか検証中。
頑張りましょう。

[857] 管理人 [東海] 2017/12/13(Wed) 20:21

杵八@岡崎の忘備録

今日、三河方面での仕事でしたが、ふと思い立って岡崎の杵八さんへ。
余り評価も見えていないのですが何となく惹かれるモノを感じての訪問です。
お店の写真を撮っていたら、厨房におられる女将さんの笑顔と目が合っちゃって。。。(ぽっ
厨房の窓側に炭火が赤々と燈っていて多分繁忙期なんかは此処から煙をモクモク立たせて通りすがりの人を引き込むのでしょうね。(笑
その厨房を通り過ぎ奥の座敷へ通されました。
基本、うな丼。吸い物は別売。
もろことかの甘露煮やらお魚屋さんなんですよ。
料理してテイクアウトが出来るお魚屋さんと言いますかね。
メニューには有りませんがうな重と肝吸いとお願いしました。
(これで、2,500円でおつりが来るし)
案外早く出て来たので、既に捌いてあると思われます。
正真正銘の炭火焼なので表面は黒いですが、炭火の香ばしい香りと鰻の香のコラボが、これまた、やっぱり炭火焼鰻の醍醐味ですね。
厚みがあります。
でね、身も厚みあり。
此方も焼きが上手い。
鰻は身厚ではありましたが皮は薄く焼き切れば黒焦げなんですが、サクッと感が出る程度の焼き。
そしてフワッとした肉の旨味。
それが、厨房を見ているとなんだか近所の女将さん達がちゃっちゃと焼いているんですよ。(笑
これだけでもびっくり。
ご飯も硬めの粒粒感ははっきりした熱々ご飯。
なので、最初サクッとした鰻も3切目はこの熱々ご飯に皮目が蒸されて柔らかい。
これがまた羊羹を噛み切る様な食感で円やか。
美味いわ。
岡崎の鰻、総じてレベル高いなぁと感心。
まぁ、美味しいお店に出会えるって言うのは嬉しいモンです。
因みにこちらは背開き。
1:3ですね。
お手頃価格なのでまた訪問するかもです。
ご馳走様でした。

[856] 管理人 [東海] 2017/12/13(Wed) 19:05

お疲れ様でした。

気のせいかまだ明るくありません?
気が早いか?(笑
先ほど駅から拙宅までの間にまだ雨ではありましたが雪に化ける可能性。
今日も三河で仕事には繋がりにくい事ばかり。
事を進めるにはもう昔の勢いでぶつかると、相手はそのまま飛んで行ってしまいます。
それじゃぁ困るんだけど。
地道にですね。
寒いから結果を急いでしまいますが。
さてさて今日は熱々の焼酎お湯割りで暖まります。

[855] 管理人 [東海] 2017/12/13(Wed) 07:29

おはようございます。

今朝も凍てつく朝。
でも、6時前は星空が広がって、へぇ、此処でもこんなに星が見えるんだと感心しました。
東の空が少しずつ青くなりそして赤みがさして夜が明けてきました。
日の入りはそろそろ、少しずつ遅くなる時期に入りました。
とは言え、後10日程は日が短くなっていきますね。
昨日、岐阜で今季初の雪を見ました。
今日も寒いです。
頑張りましょう。

[854] 管理人 [東海] 2017/12/12(Tue) 20:57

まぁ、神経質になる程でもないのですが、やっぱり小麦粉を使った料理を出来るだけ避けるようにランチも気を使っています。
ラーメン喰うぞとか、うどん啜るぞとか。。。の時はせめて前日、翌日に全く係らない食事を摂るようにはしています。(笑
おかげで、やっとこさお腹の凸も凹んできましたし、少なくとも自分にはこれが良いんだと証明されつつあるのです。
しかし、昨日今日と伏兵が潜んでいましたよ。
昨日は三和さんの親子丼+そばセットがいつの間にやらにゅーめんセット!今日の酢豚セットにはかわいらしい小ラーメン。
がっつり食べてください!!のお店の気持ちは痛いほどうれしいのでありますが、壮年期のおとっつあんが丁寧に丁寧に低めのボールを集める老投手の如く、コーナーを突きつつランチを楽しんでいるのですが、敵もさるもの!
セットメニューも暫く撤収すべきですかね。
単品でも沢山オーダー見てますから。。。
ランチタイムに日替わりやら本日のランチやらをオーダーせずに一般メニューをオーダーすると何故か罪悪感沸くんです。(苦笑
今日の酢豚も美味しかった。
また書きます。
。。。また中身のない事。。。

[853] 管理人 [東海] 2017/12/12(Tue) 19:52

お疲れ様でした。

ふふふ、スパムめ今日は肩透かし、かましたる。
寒い一日でした。
今季初めてスパッチ着用しました。
それでも今日は寒かった。
日が短いので一日が早く過ぎるし切ないっすね。
明日も同様のお天気だそうです。
寒さに気を付けて過ごしたいですね。
取敢えず、帰宅後の一言です。
。。。中身無くてスマソです。

[852] 管理人 [東海] 2017/12/11(Mon) 21:58

今までパタリと聞かなくなったエルニーニョ、ラニーニャ!
いよいよ後追いの如くラニーニャ!
昨年の夏前からラニーニャじゃなかったけ?
。。。小生あまり宛にしていません。(笑
どうもちぐはぐ。
そうなる必要もないし。
大きな原因は北極振動でこの北極振動がラニーニャの影響を受けてとは考える事出来んわ。

もう一つ言うならば、温暖化の終焉は近い。
そう言う思いですが。。。

[851] 管理人 [東海] 2017/12/11(Mon) 20:12

スパム煩い。
中央新宿事務所も煩い。
スパム飛ばしているサイトも放送局側もモラル疑う。

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